8/17/2019 Parte Josué Secado

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b. Agua Evaporada en Kg/hPaso 1: Cálculo del Agua evaporada.

El agua evaporada se determina a partir de la diferenciaentre la masa total de salida (sólidos y agua o humedad) y

la masa total de entrada.evap 1

evap

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! "# $ #

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! " %& 'g agua h

8/17/2019 Parte Josué Secado

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d. umedad del aire en 'g Agua / 'gAire seco a la salida del secador

Paso 1: Cálculo del agua en el aire.

Paso 2: eterminación de la humedad de salida.

evap

Agua evaporada"Agua en el aire

! "Agua en el aire

A evap

A

A

* "! A

* "%& 'g agua h 1+,-. 'g aire seco h

* "&.&&- 'g agua 'g aire seco