pedoman wawancaraeprints.unwahas.ac.id/2077/8/lampiran.pdf · pedoman wawancara tinjauan hukum...
TRANSCRIPT
76
PEDOMAN WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub Kecamatan Tawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Tokoh Agama
Nama :
Pekerjaan :
Alamat :
Daftar Pertanyaan
1. Bagaimana pandangan Islam terhadap pengolahan kotoran sapi sebagai
biogas ?
2. Adakah dhalil yang kuat mengenai diperbolehkaan atau tidaknya
pengolahan kotoran sapi menjadi biogas ?
77
PEDOMAN WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub KecamtanTawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Staf Kelurahan
Nama :
Pekerjaan :
Alamat :
Daftar Pertanyaan
1. Apa visi dan misi kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo kabupaten
Grobogan ?
2. Bagaimana gambaran umum kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo
kabupaten Grobogan ?
3. Berapa luas tanah di kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo kabupaten
Grobogan ?
4. Berapa jumlah penduduk di kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo
kabupaten Grobogan ?
5. Apa pekerjaan penduduk kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo
kabupaten Grobogan ?
6. Apa dampak dari pengolahan Biogas yang ada di kelurahan Tarub
Kecamatan Tawangharjo kabupaten Grobogan ?
78
PEDOMAN WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub KecamtanTawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Anggota KTT Harapan Desa Tarub
Nama :
Pekerjaan :
Alamat :
Daftar Pertanyaan
1. Bagaimana sejarah singkat terbentuknya kelompok tani ternak
Desa Tarub Tawangharjo Grobogan ?
2. Apa visi misi dan tujuan dari kelompok tani ternak Desa Tarub
Tawangharjo Grobogan ?
3. Bagaimana Struktur Organisasi yang ada di kelompok tani ternak
Desa Tarub Tawangharjo Grobogan ?
4. Apa sajakah program kerja yang terdapat di kelompok tani ternak
Desa Tarub Tawangharjo Grobogan ?
5. Apakah ada batas maksimal atau minimal usia bergabung menjadi
anggota di kelompok tani ternak Desa Tarub Tawangharjo
Grobogan?
6. Apa yang dimaksud biogas atau energi alternatif?
7. Apa bahan dan alat yang digunakan dalam pembuatan biogas ?
8. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi keinginan
memproduksi biogas ?
9. Bagaimana cara pembuatan biogas ?
79
10. Berapakah hasil dalam sekali produksi limbah yang ada?
11. Apakah keuntungan dan manfaat dari pengolahan biogas tersebut
bagi kelompok tani ternak harapan di Desa Tarub Tawangharjo
Grobogan?
12. Apakah keuntungan dan manfaat bagi Masyarakat sekitar ?
13. Adakah dampak yang terjadi dari produksi atau pengolahan biogas?
14. Adakah faktor tertentu yang mengakibatkan gagalnya pembuatan
biogas ?
15. Apa sajakah faktor yang mempengaruhi kesuksesan pengolahan
Biogas ?
16. Apakah anda mengetahui pandangan Islam pengolahan kotoran
sapi dimanfaatkan sebagai biogas ?
80
PEDOMAN WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub KecamtanTawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Tokoh Masyarakat
Nama :
Pekerjaan :
Alamat :
Daftar Pertanyaan
1. Apakah Bapak/Ibu mengetahui cara pengolahan biogas yang ada di
Kelompok Tani Ternak Harapan Desa Tarub ?
2. Bagaimana bentuk kelurahan Tarub kecamatan Tawangharjo Kabupaten
Grobogan ?
3. Apakah keadaan di Kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo Kabupaten
Grobogan cocok untuk pembuatan biogas ?
4. Apa dampak negatif dan positif dari adanya pengolahan kotoran sapi
menjadi biogas di kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo kabupaten
Grobogan ?
5. Apakah anda mengetahui pandangan Islam pengolahan kotoran sapi
dimanfaatkan sebagai biogas ?
81
TRANSKIP WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub Kecamatan Tawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Tokoh Agama
Nama : Burhani
Pekerjaan : pengasuh PONPES Nur urhani
Alamat : Dsn Barahan 01/02 Ds. Tarub, Tawangharjo
Pertanyaan:
3. Bagaimana pandangan Islam terhadap pengolahan kotoran sapi sebagai
biogas menurut anda ?
Jawaban : Boleh
4. Adakah dhalil yang kuat mengenai diperbolehkaan atau tidaknya
pengolahan kotoran sapi menjadi biogas ?
Jawaban : Tidak ada Dhalil yang kuat atau pun Khusus mengenai
pengolahan kotoran hewan tetapi berpendapat boleh karena gas yang
keluar bukan berupa wujud aslinya dan itu mendatangkan manfaat bagi
warga sekitar.
82
TRANSKIP WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub Kecamatan Tawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Tokoh Agama
Nama : H. Nyomo, S.Pdi
Pekerjaan : Guru SMA Fiqih, Ibadah
Alamat : Dsn Glonggong 06/03
Daftar Pertanyaan
1. Bagaimana pandangan Islam terhadap pengolahan kotoran sapi sebagai
biogas menurut anda ?
Jawaban : Boleh
2. Adakah dhalil yang kuat mengenai diperbolehkaan atau tidaknya
pengolahan kotoran sapi menjadi biogas ?
Jawaban : pendapat ini karena berdasarkan HR. Bukhari dan Muslim :
دينة، فأمرىم النب صلى الله ق
دم أناس من عكل أو عري نة، فاجت ووا الم
وا، ق ت لوا ا صح عليو وسلم، بلقاح، وأن يشربوا من أب والا وألبانا. فانطلقوا، ف لم
هار، راعي النب صل ى الله عليو وسلم، واستاقوا الن عم، فجاء الب ر ف أول الن
هار جيء بم، فأمر ف قطع أيدي هم وأرجلهم ا ارت فع الن ف ب عث ف آثارىم، ف لم“Pada suatu waktu Nabi Shallallahu „alaihi wa Sallam keluar untuk
buang hajat, dan beliau memerintahkan untuk mengambil tiga buah batu,
selanjutnya aku hanya mendapatkan dua batu dan ketika aku mencari batu
83
ketiga aku tidak mendapatkannya, sehingga akupun mengambil sepotong
kotoran hewan (keledai) yang telah kering. Tanpa menunggu lebih lama,
aku segera membawanya kepada beliau. Dan ternyata beliau hanya
mengambil kedua batu dan mencampakkan kotoran hewan itu, dan beliau
bersabdah : “ sesungguhnya kotoran itu adalah Najis”.
84
TRANSKIP WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub Kecamatan Tawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Tokoh Agama
Nama : Muhammad Najib
Pekerjaan : Guru Agama MI
Alamat : Dsn Glonggong 03/03
Daftar Pertanyaan
1. Bagaimana pandangan Islam terhadap pengolahan kotoran sapi sebagai
biogas menurut anda ?
Jawab : berpendapat boleh karena kotoran hewan yang telah diproses
menjadi biogas menjadi benda najis yang di Ma‟fu.
2. Adakah dhalil yang kuat mengenai diperbolehkaan atau tidaknya
pengolahan kotoran sapi menjadi biogas ?
Jawab : tidak ada dhalil yang kuat tetapi menganggap itu boleh karena
berdasarkan hukum Hukmiyah yaitu merupakan najis yang dimaafkan.
85
TRANSKIP WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub KecamtanTawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Staf Kelurahan
Nama : Eko Sri Kuntari
Pekerjaan : Sekertaris Desa Tarub
Alamat : Desa Tarub 01/01
Daftar Pertanyaan
7. Apa visi dan misi kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo kabupaten
Grobogan ?
Jawab : Visi “ Dengan semangat kebersamaan mewujudkan masyarakat
yang aman, tentram dan bermartabat.”
Misi : melanjutkan progran pemangunan Desa, meningkatkan kerja
sama,meningkatkan taraf kesehatan, meningkatkan kesejahteraan,sarana
dan prasarana perhuungan, pertanian, pendidikan.
8. Bagaimana gambaran umum kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo
kabupaten Grobogan ?
Jawab : Desa tarub terletak di Kecamatan Tawangharjo kabupaten
Grobogan sebelah timur, dan terdiri dari 4 Dusun yaitu Tarub, Barahan,
Srondong dan Trisik
9. Berapa luas tanah di kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo kabupaten
Grobogan ?
Jawab : Luas Desa Tarub Mencapai 670,10 Ha
10. Berapa jumlah penduduk di kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo
kabupaten Grobogan ?
86
Jawab : Jumplah penduduk Desa Tarub yaitu 7.069 yang terdiri dari
3.555 laki-laki, perempuan 3.514
11. Apa pekerjaan penduduk kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo
kabupaten Grobogan ?
Jawab : warga desa Tarub mayoritas ekerja sebagai buruh tani dan petani
12. Apa dampak dari pengolahan Biogas yang ada di kelurahan Tarub
Kecamatan Tawangharjo kabupaten Grobogan ?
Jawab : Dapat membantu menjaga kebersihan lingkungan
87
TRANSKIP WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub KecamtanTawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Anggota KTT Harapan Desa Tarub
Nama : Pujiyanto
Pekerjaan : Swasta
Alamat : Dsn Srondong ds. Taru
Daftar Pertanyaan
17. Bagaimana sejarah singkat terbentuknya kelompok tani ternak
Desa Tarub Tawangharjo Grobogan ?
Jawab : pembentukan KTT Harapan Desa Tarub berawal dari
keluh kesah warga yang melihat semakin hari semakin
menumpuknya limbah kotoran dari hasil pertanian dan peternakan
di Desa Tarub tersebut, dengan ini semua suatu hari saya bertemu
dengan pegawai UPTD Toroh, beliau dengan senang hati
mendengarkan keluhan saya dan membantu untuk perkembangan
dan pemanfaatan limbah-limbah yang menumpuk, maka dengan
adanya ini saya mengumpulkan para pemuda Desa Tarub untuk
membuat kelompok Tani Ternak yang mana itu terjadi pada tahun
2011 dan hal terseut membuahkan hasil walaupun memutuhkan
waktu lama serta kerja keras para kelompok, lalu sekitar tanggal 5
oktoer 2012 disahkannya kelompok tani ternak ini dengan nama
KTT Harapan Desa Tarub.
18. Apa visi misi dan tujuan dari kelompok tani ternak Desa Tarub
Tawangharjo Grobogan ?
88
Jawab : KTT Harapan Memiliki Visi Yaitu Mewujudkan
peternakan dan pertanian yang ramah lingkungan, sedangkan misi
nya yaitu meningkatkan dan memajukan kesejahteraan para
petani/peternak, memanfaatkan potensi yang ada dengan tetap
mempertahankan kelestarian lingkungan. Adapun tujuannya adalah
berkomitmen penuh untuk memberikan yang terbaik bagi
masyarakat, sebagai tempat pemersatu warga Desa Tarub serta
sebagai tempat bertukar dan belajar bagi para petani/peternak
dalam menghadapi permasalahan dibidang tersebut.
19. Bagaimana Struktur Organisasi yang ada di kelompok tani ternak
Desa Tarub Tawangharjo Grobogan ?
Jawab : Struktur organisasi KTT Harapan Desa Tarub yaitu
Pelindung
Kepala Desa Pengawas
Pujiyanto Ketua
Partono
Sekretaris
Ida Kusrini
Bendahara
Tholkan
Seksi Produksi
Mulyono
Seksi Keswan
Hadi
Seksi Pemasaran
Damin
Seksi Pakan
Prapto
Anggota
3. Senen 3. Marno 5.Slamet 7.suwarno
4. Hendang 4. Retno yudi 6.Prapto 8. Muhlisin
89
20. Apa sajakah program kerja yang terdapat di kelompok tani ternak
Desa Tarub Tawangharjo Grobogan ?
Jawab : Melancarkan pembuatan biogas
21. Apakah ada batas maksimal atau minimal usia bergabung menjadi
anggota di kelompok tani ternak Desa Tarub Tawangharjo
Grobogan?
Jawab : Tidak ada batas maksimal atau minimal yang paling
penting bersungguh-sungguh dalam kelompok Tani Ternak
Harapan
22. Apa yang dimaksud biogas atau energi alternatif?
Jawab : gas yang berasal dari hasil fermentasi kotoran sapi
23. Apa bahan dan alat yang digunakan dalam pembuatan biogas ?
Jawab : kotoran sapi itu sebagai bahan pokok, agrobos sebagai
bahan pembantu fermentasi,digester, kran,selang dan kompor
24. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi keinginan
memproduksi biogas ?
Jawab : banyaknya limbah kotoran ternak dan limbah pertanian,
menipisnya sumber energi terutama untuk bahan bakar minyak,
ingin mewujudkan kegiatan yang ramah lingkungan.
25. Bagaimana cara pembuatan biogas ?
Jawab : cara pembuatan biogas sangat mudah yaitu tinggal kita
mengumpulkan kotoran-kotoran sapi lalu dicampur dengan air
sehingga berbentuk seperti lumpur, dimasukkan keluang
penyaringan sampai penuh sehingga terdorong dengan sendirinya
untuk masuk di digester jika sudah lalu ditambahkan bahan
pembantu fermentasi (dilakukan sebulan sekali), lalu dibiarkan
90
beberapa hari, lalu kran dibuka maka gas Methana yang digunakan
sebagai bahan bakar tersebut akan naik dan siap digunakan.
26. Berapakah hasil dalam sekali produksi limbah yang ada?
Jawab : sekali dalam produksi biogas dapat menghasilkan gas
yang dapat digunakan hingga 3-5 jam.
27. Apakah keuntungan dan manfaat dari pengolahan biogas tersebut
bagi kelompok tani ternak harapan di Desa Tarub Tawangharjo
Grobogan?
Jawab : keuntungan dan manfaat yang didapat yaitu mengurangi
terjadinya penumpukan limbah kotoran sapi, mengurai bau yang
tidak enak, menghasilkan pupuk padat dan cair yang lebih aik dari
hasil dari fermentasi.
28. Apakah keuntungan dan manfaat bagi Masyarakat sekitar ?
Jawab : keuntungan dan manfaat bagi masyarakat yaitu
mengurangi bau yang tidak enak, ramah lingkungan, membantu
kebutuhan ekonomi, membantu penghematan pengeluaran untuk
pembelian bahan bakar.
29. Adakah dampak yang terjadi dari produksi atau pengolahan biogas?
Jawab : terjadinya ramah lingkungan, membantu menghilangkan
bakteri-bakteri penyakit serta bau busuk
30. Adakah faktor tertentu yang mengakibatkan gagalnya pembuatan
biogas ?
Jawab : tidak ada
31. Apa sajakah faktor yang mempengaruhi kesuksesan pengolahan
Biogas ?
91
Jawab : adanya bahan utama yang terus stail, tertutupnya digester
dengan rapat.
32. Apakah anda mengetahui pandangan Islam pengolahan kotoran
sapi dimanfaatkan sebagai biogas ?
Jawab : pandangan saya terhadap pengolahan kotoran sapi yang
saya jadikan sebagai biogas adalah diperbolehkan karena dalam
pembuatan ini banyak mengandung manfaat dari pada
keburukannya dengan contoh manfaat tersebut adalah biogas dapat
digunakan sebagai bahan bakar bahkan juga digunakan untuk
pembangkit listri, dengan pengolahan ini terjadinya kegiatan yang
ramah lingkungan, menghilangkan bau busuk dan bakteri-bakteri
serta dari sisa pengolahannya juga bisa dimanfaatkan sebagai
pupuk organik yang bermanfaat bagi tanaman.
92
TRANSKIP WAWANCARA
Tinjauan Hukum Islam Menurut Madzhab Syafi‟i Terhadap Pengolahan Kotoran
Sapi Dimanfaatkan Sebagai Biogas di Kelompok Tani Ternak Harapan Desa
Tarub KecamtanTawangharjo Kabupaten Grobogan
Identitas Tokoh Masyarakat
Nama : Muhlisin
Pekerjaan : Karyawan Swasta
Alamat : Dsn Trisik Dsa Tarub
Daftar Pertanyaan
6. Apakah Bapak/Ibu mengetahui cara pengolahan biogas yang ada di
Kelompok Tani Ternak Harapan Desa Tarub ?
Jawab : yang diketahui dalam pembuatan biogas hanya pembuatan
tersebut hasil dari fermentasi kotoran sapi yang didiamkan eerapa hari
untuk menghasilkan gas untuk memasak.
7. Bagaimana bentuk kelurahan Tarub kecamatan Tawangharjo Kabupaten
Grobogan ?
Jawab : keluranhan Desa Tarub memiliki banyak lahan pertanian
sehingga kebanyakan warga desa Tarub bekerja sebagai Petani, lahan-
lahan disini banyak ditanami tanaman padi, jagung, kaang dan palawija
lainnya bahkan juga ditanami buah-buahan antara lain blimbing dan
sebagian dari masyarakatnya juga melakukan kegiatan peternakan dari
ternak unggas, kambing dan sapi
8. Apakah keadaan di Kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo Kabupaten
Grobogan cocok untuk pembuatan biogas ?
93
Jawab : menurut saya adalah cocok karena dari pembuatan biogas
tersebut juga menghasilkan sisa fermentasi yang baik untuk dijadikan
pupuk organik bagi tanaman.
9. Apa dampak negatif dan positif dari adanya pengolahan kotoran sapi
menjadi biogas di kelurahan Tarub Kecamatan Tawangharjo kabupaten
Grobogan ?
Jawab : dampak positif nya adalah terjadinya kegiatan yang ramah
lingkungan, membantu memenuhi kebutuhan bahan bakar, membantu para
petani untuk mendapatkan pupuk organik yang bagus.
Dampak negatifnya yaitu masih terjadinya perbedaan pendapat mengenai
pengolahan kotoran sapi jadi ada yang tidak mrngijinkannya dan ada
masyarakat yang tidak menyukai hal tersebut
10. Apakah anda mengetahui pandangan Islam pengolahan kotoran sapi
dimanfaatkan sebagai biogas ?
Jawab : menurut saya hukum pengolahan kotoran sapi dikembalikan
pada hukum asal yaitu semua hukum diperbolehkan selama belum ada
dhalil yang khusus.
94
95
96
97
98
99
100
101
LAMPIRAN-LAMPIRAN
1. STAFF KELURAHAN
.
2. ANGGOTA KTT HARAPAN DESA TARUB
102
3. PENGGUNA BIOGAS
.
4. TOKOH AGAMA
103
104
5. ALAT PENGOLAHAN BIOGAS
105
6. SISA DAN HASIL DARI PENGOLAHAN BIOGAS
106
107
108
109
110
111
112