PEMIJAHAN IKAN GURAMI

Oleh : Drs, Kusbiyanto, M.Si.

1. PENDAHULUANlkan Gurami termasuk ikan yang lambat pertumbuhannya sehingga

kematangan kelaminnya baru tercapai pada umur dua tahun. Masareproduksi optimal terjadi pada umur 4-8 tahun dari + 10 tahun masahidupnya.

Antara ikan jantan dan betina terdapat oerbedaan morfologi yangcukup menyolok, antara lain .

- jantan : Dahi menonjol, dasar sirip dada terang keputihan, dagu kuning,ekor bila diletakkan di tempat mendatar ke atas dan lubang kemaluan biladipencet perlahan mengeluarkan sperma.

- betina . Bentuk dahi ada tonjolan, dasar sirip dada gelap kehitaman, dagukeputihan sedikit coklat, ekor bila diletakkan di tempat datar digerakkanbiasa dan lubang genetal tidak mengeluarkan cairan sperma.

Untuk memilih induk-induk yang baik, perlu diperhatikan ciri-cirisebagai berikut:

Jantan : Warna badan gelap, perut dekat anus lancip, sisik tersusun teratur,gerakan licin dan umur 3-7 tahun.

Betina : Warna badan terang, perut dekat anus membulat sisik tersusunteratur, gerakan terang dan umur 5-8 tahun.

2. PEMIJAHANSebelum melakukan pemijahan, perlu diperhatikan jumlah induk yang

dibutuhkan. Jumlah induk tergantung dari cara pemijahan yang digunakan,yang pemijahannya secara campuran atau pemijahan khusus.

bio.unsoed.ac.id

Pemiiahan di kolam campuran

Dalam pemijahan campuran, seekor induk betina memertukan 2-3 m2kolam, jadi berapa luas kolam yang diperhatikan dengan jumlah induk yangakan dipijahkan. Perbandingan antara induk betina dan jantan sebaiknya3 : 1 berdasarkan pengalaman para petani Gurami bahwa seekor jantanbiasanya membuatkan tiga buah sarang untuk ekor betina. Dasar kolamsebaiknya berlumpur atau sedikit berpasir. Kedalaman air berkisar 75-100 cm.

Persiapan kolam pemijahan dilakukan sebagaimana persiapan kolamuntuk pemeliharaan pada umumnya, yaitu :

Dilakukan pengeringan kolam untuk membunuh atau mencegah kumanpenyakit dan parasit serta untuk menimbulkan suasana hangat khas.Membalik tanah dasar kolam dengan tujuan menggemburkan danpemeretaan oksigen diantara pori-pori tanah tempat hidup benthos..Dilakukan pemupukan,pupuk yang digunakan dapat berasal dari pupukkandang atau pupuk buatan. Tujuan utama pemupukan adalah untukmenumbuhkan makanan alami yaitu fitoplankton dan zooplankton.

Bahan untuk tempat sarang berupa :Carang Bambu" atau dibuatkan "Pangki"khusus, tangki ditancapkan di dasar kolam dengan bagian tempat membuatsarang berada + 20 cm dari permukaan air. Disebelahnya ditempatkan ijukatau sabut yang disobek-sobek untuk bahan sarang, dijepitkan padasetangkai kayu.

- Pangki air kolam dilakukan pagi hari sehingga kira-kira pada jam 10.00pagi kolam sudah terisi setengahnya.

Benih ikan yang akan dipelihara bersama-sama saat pemijahanmisalnya nilam berumur lima hari ditebarkan dengan kepadatan 5 ekor/m2.Satu jam kemudian induk-induk gurami dilepaskan secara hati-hati agar tidakluka. Cara memegang gurami supaya jinak adalah dengan dipegang padabagian kepala dekat sirip punggung dengan posisiterlentang sehingga duri-durinya miring ke arah belakang.

bio.unsoed.ac.id

Setiap hari induk induk gurami diberi makanan pokok berupa pelletatau daun daun segar. Pemberian pakan perharinya + 1oo/o dari berat badantota. Daun-daunan yang disukai adalah daun talas, daung singkong dan daunpepaya. Makanan tambahan yang daptat diberikan antara lain dedak halusdan rayap.

Kurang lebih 30 hari kemudian induk jantan mulai membuat sarangdari bahan-bahan yang disediakan, seekor induk jantan umumnya membuattiga sarang sehingga hal ini dapat dijadikan dasar untuk menentukanperbandingan induk betina dan induk jantan. Setelah sarang selesai 2

- 3

hari kemudian induk betina bertelur disarang masing-masing, ditandai dengantimbulnya bau anyir dan terbentuknya suspensi lemak pada air kolam. Untuklebih yakinnya dapat diteliti dengan menusukkan lidid secara perlahan-lahankemasing-masing sarang. Pemrjahan umumnya berlangsung 2-3 hari,kemudian sarang akan ditutup dan dijaga oleh induk betina. Selama menjagasarang induk betina akan mengibas-ngibaskan ekornya kearah sarabf agarkebutuhan oksigen terpenuhi. Setiap srang berisi t 3000 butir telur dan telur-telur tersebut akan menetas 2-3hari kemudian.

Pemiiahan di kolam campuran

Persiapan dan pelaksanaan pemijahan di kolam khusus sama sepertipada pemijahan di kolam campuran. Bedanya pada cara ini jumlah induk persatuan luas kolam dapat lebih padatyaitu 1-1,5 m2 untuk setiap induk betinadan waktu pemijahan dapat berlangsung lebih cepat. Jika pada pemijahan dikolam campuran induk-induk baru memijah t 30 hari setelah dilepaskan, padacara ini dapat berlangsung hanya + 15 hari saja.

PENUTUPlkan gurami memiliki cara pemijahan yang cukup unik dibandingkan

dengan jenis-jenis ikan budidaya lainnya, karena gurami memakan prosespembuatan sarang. Proses pemijahan gurami memakan waktu yang relatiflama. Oleh karena itu persiapan dan metodenya harus dikuasai secara baiksehingga dalam waktu yang lama tersebut benar-benar memberikan hasilseperti yang diaharapkan.

t

bio.unsoed.ac.id

4. DAFTAR PUSTAKA

Ardiwinata, R.O. 1981. Pemeliharaan Gurami. Seri Pemeliharaan lkan Jtlid lll.Sumur Bandung. Bandung.

Buchori, A. 1987. Pembenihan lkan Gurami (Osphronemus goramy) S KSinar Tani 4 Pebruari 1987. Duta Karya $wasta. Jakarta.

Hadiyati, R.K. 1984. Pengaruh Pencucian dan Aerasi Terhadap "SurvivalRate" Larva Gurami (Osphronemus goramy). Fakultas Biologi Unsoed.Purwokerto.

Kuniawan, A. 1987. Upaya Mengawinkan Si Gepeng. S.K. Sinar Tani 20 Mei1987. Duta Karya Swasta. Jakarta.

Sitanggang, M. 1987. Budiadaya Gurami. Penerbit Swadaya. Jakarta.

bio.unsoed.ac.id