7/24/2019 Pemisahan Campuran Dengan Metode Evaporasi

1/2

Pemisahan Campuran Dengan Metode Evaporasi

Jika garam dicampur dengan air, akan terbentuk larutan, larutan tersebut tidak

dapat dipisahkan dengan metode filtrasi maupun sentrifugasi. Metode yang

digunakan untuk memisahkan zat padat yang terlarut dari larutannya disebut

evaporasi. ebagai contoh adalah larutan garam, larutan dipanaskan secara perlahan

dengan uap air. elama pemanasan, air dibiarkan menguap perlahan!lahan hingga

habis dan meninggalkan "ristal garam sebagai residu.

Evaporasi dilaksanakan dengan cara menguapkan sebagian dari pelarut padatitik didihnya, sehingga diperoleh larutan zat cair pekat yang konsentrasinya lebih

tinggi. #ap yang terbentuk pada evaporasi biasanya hanya terdiri dari satu komponen

dan $ika uapnya berupa campuran, umumnya tidak diadakan usaha untuk memisahkan

komponen!komponennya.

Dalam evaporasi zat cair pekat merupakan produk yang dipentingkan,

sedangkan uapnya dikondensasikan dan dibuang. Disinilah letak perbedaan antara

evaporasi dan destilasi.

Pelaporan Proses Evaporasi

Proses evaporasi dengan skala komersial di dalam industry kimia dilakukan

dengan perlahan yang namanya evaporator. Perlengkapan peralatan% evaporator,

kondensor, in$eksi uap, perangkap uap, perangkap tetes.

Contoh!contoh operasi evaporasi dalam industri kimia%

&. Pemekatan larutan 'a()

*. Pemekatan larutan "'(++. Pemekatan larutan 'aC

-. Pemekatan larutan nira dan lain!lain.

"omentar%

7/24/2019 Pemisahan Campuran Dengan Metode Evaporasi

2/2

Jadi sesuai dengan artikel yang saya dapatkan, metode pemsahan campuran

dengan evaporasi dilakukan pada larutan garam, karena larutan garam yang

dievaporasi akan mengalami kristalisasi sebagai residu.

Pemisahan campuran dengan metode evaporasi biasanya tidak memisahkan

komponen!komponenya.

Perbedaan antara evaporasi dan destilasi terletak pada evaporasi zat cair pekat

merupakan produk yang dipentingkan, sedangkan uapnya dikondensasikan

dan dibuang.