i

PENGARUH BRAND AWARENESS DAN BRAND IMAGE

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK ENERGEN DI

KOTA SEMARANG

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar Sarjana pada Program Studi

Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata

Roma Uli Tamara

13.30.0166

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIKA SOEGIJAPRANATA

SEMARANG

2017

ii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Roma Uli Tamara

NIM : 13.30.0166

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Jurusan : Manajemen

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Pengaruh Brand Awareness dan Brand Image

terhadap Keputusan Pembelian Produk Energen di Kota Semarang” adalah hasil karya

saya sendiri. Apabila dikemudian hari ditemukan adanya bukti plagiasi, manipulasi dan/

bentuk-bentuk kecurangan yang lain, saya bersedia untuk bertanggung jawab menerima

sanksi dalam bentuk apapun dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik

Soegijapranata. Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada paksaan dan

tekanan dari pihak manapun.

Semarang, 31 Oktober 2017

(Roma Uli Tamara)

iii

HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI

Nama : Roma Uli Tamara

Nim : 13.30.0166

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Jurusan : Manajemen

Judul : PENGARUH BRAND AWARENESS DAN BRAND IMAGE

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK ENERGEN DI

KOTA SEMARANG

Disetujui di Semarang, 6 September 2017

Dosen Pembimbing,

(Sentot Suciarto A., Ph.D)

iv

v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“ If You Are in Me at All Times, and My Words are in

You, Then Anything for Which You Make a Request Will

Be Done For You ”

John 15:7 -

“ Jikalau kamu tinggal di dalam Aku dan Firman-Ku

tinggal di dalam kamu, mintalah apa saja yang kamu

kehendaki, dan kamu akan menerimanya ”

Yohanes 15 :7 –

Skripsi ini Spesial saya persembahkan kepada :

1. Jesus Christ, My Lord and My Savior

2. Orang Tua dan Keluarga tercinta

3. My Groom To Be, Yehezkiel Caestama Sinaga

4. Teman-Teman seperjuangan Manajemen 2013

vi

KATA PENGANTAR

Ucapan Puji dan Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas

rahmat dan berkat yang diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan

judul : “Pengaruh Brand Awareness dan Brand Image terhadap Keputusan

Pembelian Produk Energen di Kota Semarang”. Penelitian yang dilakukan adalah

sebagai bentuk persyaratan dalam mendapatkan gelar sarjana Strata-1 di Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Jurusan Manajemen Universitas Katolik Soegijapranata Semarang,

Jawa Tengah.

Dalam proses penelitian ini penulis mendapatkan banyak sekali dukungan, doa

serta bantuan dari berbagai pihak dalam upaya menyelesaikan kelengkapan skripsi agar

dapat menjadi pedoman dan menambah wawasan pembaca mengenai Brand Awareness,

Brand Image serta Keputusan Pembelian konsumen dalam mengenali dan

mengkonsumsi suatu merek dan produknya.

Penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih atas dukungan, doa, bantuan,

bimbingan serta nasihat yang diberikan oleh berbagai pihak dalam upaya membantu

kelancaran skripsi ini, yaitu:

1. Bapak Sentot Suciarto A., Ph.D selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang sekaligus dosen pembimbing

skripsi, Ayah, dan Sahabat bagi penulis yang membantu memberikan petunjuk

dan arahan, dukungan, nasihat, saran, waktu yang diluangkan untuk bimbingan

vii

serta kesabaran dalam membantu penulis menyelesaikan skripsi ini dengan

baik.

2. Ibu Dr.Widuri Kurniasari, SE, M.Si Selaku Ketua Kaprodi Fakultas Ekonomi

dan Bisnis yang memberikan kebijakan dan peraturan di Fakultas Ekonomi dan

Bisnis sehingga proses skripsi dapat dilakukan sesuai dengan ketentuan yang

ditetapkan.

3. Kepada Bapak M.Widyanto, SE.MM sebagai Dosen Wali serta Dosen Penguji

yang telah melihat serta memberikan masukan dan saran dalam skripsi ini

sehingga proses pengerjaan dan hasil dari skripsi ini menjadi baik dan dapat

berguna bagi penelitian selanjutnya.

4. Kepada Bapak A. Haryo Perwito, SE.MA-TRM sebagai Dosen Penguji yang

telah melihat serta memberikan masukan dan saran dalam skripsi ini sehingga

proses pengerjaan dan hasil dari skripsi ini menjadi baik dan dapat berguna bagi

penelitian selanjutnya.

5. Kepada Bapak/Ibu Dosen Program Studi Manajemen Universitas Katolik

Soegijapranata yang telah mengajar dan memberikan ilmu pengetahuan selama

perkuliahan.

6. Kepada Orang Tua, Cece- Cece yang telah mendukung penulis dalam

menempuh perkuliahan di Universitas Katolik Soegijapranata Semarang baik

dalam dukungan finansial, nasihat dan doa.

viii

7. Kepada Pacar tercinta, Yehezkiel Caestama Sinaga (mahasiswa Fakultas Hukum

UNDIP) yang telah mendukung penuh dalam pembuatan skripsi ini, baik

dukungan finansial, nasihat dan saran, waktu, cinta dan perhatian.

8. Kepada teman-teman seperantauan dari Kalimantan Barat : Yuli, Erlin, Alex,

Eky, Perry, Bella, Putri, Steven, Devi, Maria, Devi Erianti, Midi, Rudi, Andre,

Maryo dan teman-teman yang lain yang tidak dapat disebutkan satu persatu

karena telah memberikan pengalaman berharga, bersama seperti keluarga,

dukungan dan saran yang membantu penulis menyelesaikan skripsi ini.

9. Kepada teman-teman seperjuangan, mahasiswa manajemen angkatan 2013

terutama Netty, Kori, Desita, Ang Benita Livia, Manisha Prema, Vikcy CS, dan

teman lain yang telah bersama-sama belajar dan menempuh proses skripsi.

10. Kepada pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah

membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

Semarang, 6 September 2017

Penulis

ix

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh Brand Awareness

terhadap Keputusan Pembelian, mengetahui apakah ada pengaruh Brand Image

terhadap Keputusan Pembelian, dan mengetahui apakah terdapat pengaruh Brand

Awareness dan Brand Image terhadap Keputusan Pembelian produk Energen di Kota

Semarang. Untuk membantu mengukur efektifitas promosi yang menjadi faktor penentu

keputusan pembelian maka penelitian ini dibantu dengan metode AIDA (Attention,

Interest, Desire, Action). Penelitian ini dilakukan di Universitas Katolik Soegijapranata

Semarang, Jawa Tengah. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 97 orang,

dengan metode non probability sampling dan tipe sampling menggunakan purposive

sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Brand awareness berpengaruh

positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian, Brand Image berpengaruh positif

dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian, serta Brand Awareness dan Brand Image

berpengaruh terhadap Keputusan Pembelian produk Energen di Kota Semarang.

Kata Kunci : Attention, Interest, Desire, Action, Brand Awareness, Brand Image, dan

Keputusan Pembelian.

x

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1 Latar belakang masalah ................................................................................ 1

1.2 Masalah penelitian ...................................................................................... 10

1.3 Tujuan penelitian ........................................................................................ 10

1.4 Manfaat penelitian ...................................................................................... 11

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 12

2.1 Brand (Merek) ............................................................................................ 12

2.1.1 Pengertian brand (Merek) .......................................................................... 12

2.1.2 Manfaat merek ............................................................................................ 12

2.2 Brand awareness (Kesadaran Merek) ......................................................... 13

2.2.1 Pengertian brand awareness ...................................................................... 13

2.3 Brand image (Citra Merek)......................................................................... 15

2.3.1 Pengertian brand image (Citra Merek) ................................................... 15

2.3.2 Pengukuran brand image (Citra Merek) .................................................. 15

2.4 Keputusan pembelian ................................................................................. 16

2.4.1 Tahapan keputusan pembelian .................................................................. 16

2.5 Model AIDA (Attention, Interest, Desire,Action) ...................................... 20

2.6 Hasil penelitian terdahulu ........................................................................... 22

2.7 Kerangka pikir penelitian ........................................................................... 32

2.8 Pengembangan hipotesis ............................................................................ 33

2.9 Definisi operasional variabel ...................................................................... 34

BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... 40

3.1 Metode penelitian ....................................................................................... 40

3.1.1 Objek penelitian dan lokasi penelitian ..................................................... 40

3.2 Populasi, sampel dan teknik sampling ........................................................ 40

3.3 Sumber dan jenis data ................................................................................. 42

xi

3.4 Metode pengumpulan data.......................................................................... 43

3.5 Skala pengukuran ....................................................................................... 43

3.6 Validitas dan reliabilitas ............................................................................. 44

3.6.1 Pengujian validitas ...................................................................................... 44

3.6.2 Pengujian reliabilitas .................................................................................. 48

3.7 Teknik analisis data .................................................................................... 49

3.7.1 Analisis regresi linier berganda ................................................................ 49

3.8 Uji hipotesis ................................................................................................ 50

3.8.1 Uji-t (Uji Parsial) ........................................................................................ 50

3.8.2 Uji F (Uji Simultan) ................................................................................... 51

BAB IV HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN ........................................ 52

4.1 Gambaran umum PT.Mayora indah Tbk .................................................... 52

4.2 Gambaran responden .................................................................................. 53

4.3 Analisis regresi linier berganda .................................................................. 61

4.4 Analisis determinasi (R2) ............................................................................ 68

4.5 Pembahasan ................................................................................................ 69

BAB V PENUTUP ............................................................................................ 72

5.1 Kesimpulan ................................................................................................. 72

5.2 Saran ........................................................................................................... 73

Daftar pustaka ..................................................................................................... 74

Kuesioner .............................................................................................................. 79

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 TBI Merek Produk Sereal Sarapan Tahun 2012-2016 .......................... 6

Tabel 2.1 Lima Tahapan Proses Pengambilan Keputusan ................................... 17

Tabel 2.2. Penelitian Terdahulu ............................................................................ 22

Tabel 2.3. Definisi Operasional Variabel ............................................................ 33

Tabel 3.1. Hasil Pengujian Validitas Brand Awareness ....................................... 43

Tabel 3.2. Hasil Pengujian Validitas Brand Image .............................................. 45

Tabel 3.3. Hasil Pengujian Validitas Keputusan Pembelian ................................ 46

Tabel 3.4. Hasil Pengujian Reliabilitas ................................................................ 47

Tabel 4.1. Responden Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin ............................. 54

Tabel 4.2. Tabel Responden Berdasarkan Program Studi .................................. 56

Tabel 4.3. Tabel Persentase Responden Sarapan Pagi ........................................ 57

Tabel 4.4. Tabel Frekuensi Responden melakukan sarapan pagi ......................... 58

Tabel 4.5. Tabel Jenis Sarapan yang dikonsumsi Responden UNIKA ................ 59

Tabel 4.6. Tabel Persepsi Responden Unika mengenai sarapan pagi .................. 60

Tabel 4.7. Tabel Jumlah Pengeluaran Responden Unika dalam 1 bulan ............. 60

Tabel 4.8. Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Brand Awareness...61

Tabel 4.9. Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Brand Image…….. 63

Tabel 4.10. Disribusi Jawaban Responden terhadap Keputusan Pembelian……. 65

Tabel 4.11. Nilai Koefisien Regresi ..................................................................... 66

Tabel 4.12. Hasil Pengujian Uji-F ........................................................................ 67

Tabel 4.13. Hasil Analisis Determinasi (R square) .............................................. 68

xiii

DAFTAR GAMBAR/DIAGRAM

Diagram 1.1. Data Responden Berdasarkan Asal Daerah Tinggal ...................... 55

Gambar 1.1 Aksi Sosial Energen .......................................................................... 5

Gambar 1.2 Promosi Iklan Energen di berbagai Media ....................................... 5

Gambar 2.1 Piramida Brand Awareness............................................................... 14

Gambar 2.2 Kerangka Pikir Penelitian ................................................................. 31

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Kuesioner ............................................................................................. 72

Hasil Kuisioner .................................................................................................... 82

Uji Validitas Brand Awareness ............................................................................ 83

Uji Validitas Brand Image .................................................................................... 85

Uji Validitas Keputusan Pembelian ...................................................................... 87

Uji Reliabilitas Brand Awareness......................................................................... 89

Uji Reliabilitas Brand Image ................................................................................ 90

Uji Reliabilitas Keputusan Pembelian .................................................................. 91

Uji T , Uji F, dan R Square ................................................................................... 92