pengaruh dimensi gaya hidup terhadap keputusan …eprints.umm.ac.id/53487/1/pendahuluan.pdf · siti...
TRANSCRIPT
PENGARUH DIMENSI GAYA HIDUP TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN
KIMCHI STORY MALANG
SKRIPSI
Untuk memenuhi salah satu persyaratan mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh:
Desi Nurhasanah
201410160311411
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
KATA PENGANTAR
Puji syukur yang mendalam saya haturkan ke hadirat Allah Yang Maha
Sempurna, atas Rahmat, Hidayah serta kasih sayang-Nya sehingga saya dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Dimensi Gaya Hidup Aktivitas
Minat dan Opini Terhadap Keputusan Pembelian Di Kimchi Story Malang”
dengan waktu yang tepat.
Sholawat serta salam senantiasa terlimpah curahkan untuk kanjeng Nabi
Muhammad SAW sebagai Khatamul wanbiya’ wal mursalin penutup para Nabi
dan Rasul Allah. Tak lupa doa untuk para sahabat Nabi dan para Syuhada yang
berjuang di jalan Allah menjadikan Islam sebagai agama yang benar. Penulis juga
menyampaikan rasa terimakasih yang teramat dalam untuk keluarga tercinta yang
selalu mendukung dari awal hingga akhir karena tanpa bantuannya sangat sulit
rasanya untuk menyelesaikan skripsi ini.
Dalam proses penyusunan skripsi ini, telah banyak pihak yang ikut
membantu memberikan saran dan ilmu kepada penulis. Dengan segala rasa
hormat, penulis ucapkan terimakah kepada:
1. Dr. H. Fauzan M.Pd Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Hj. Idah Zuhroh, M.M., selaku Dekan Fakultas Ekonomi & Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dr. Marsudi, M.M, selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi &
Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Dr. Rahmad Wijaya, SE, M.M., selaku Dosen Pembimbing I dan Drs.
Dicky Wisnu UR., M.M selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak
meluangkan waktu dan memberikan bimbingan dan ilmu selama proses
penyusunan skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi &
Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan
banyak ilmu yang Insya Allah akan menjadi bekal hingga ke akhirat.
6. Kedua Orang Tua yang sangat saya cintai Bapak Bunawar dan Ibu Tumina
tanpa doa serta kasih sayangnya, atas airmata dan perjuangannya yang tak
terhingga saya bukanlah apa-apa tanpa beliau.
7. Saudara-saudaraku Zainal Arifin beserta keluarga, Khairul Anwar beserta
keluarga, Muhammad Nasihin beserta keluarga, dan adikku Annisa Alfina
serta keluarga besar Bunawar yang telah menyemangati secara moril
maupun materiil.
8. Mbah Salama, Alm. Mbah Yusuf, Alm. Abah Hasan dan Alm. Mbah
Mardima yang tanpa beliau saya tak mungkin berada disini serta Bi Tima
yang selalu menemani dan menguatkan dikejauhan.
9. Sahabatku yang sangat saya sayangi dan menemani di saat masa tersulit
Maulidia Khoirunnisak (Nisak), Hardianti (Dian Tama), Ahmad Rifai, Siti
Nailul Alfiyah (Al).
10. Anak Gembel Melaz, Deni, Amir, Fajar, Jopir, Eli dan Ipah teman yang
ber-title keluarga.
11. Keluarga besar UMMFM angkatan #1, #2, #3, #4 yang telah mengajarkan
banyak hal tentang organisasi dan kelurga khususnya Mbak Ninuk yang
menjadi teman hijrah sekaligus berbagi cerita BTS.
12. Teman MTsN Amlapura dan SMKN 1 Manggis yang memberikan
perhatiannya yang sangat besar kepada penulis.
13. Selurus teman-teman Jurusan Manajemen angkatan 2014 khususnya kelas
E dan H yang menjadi menjadi keluarga di Malang.
14. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang
telah dengan tulus dan iklas memberikan semangat dan dukungan hingga
terselesaikan skripsi ini.
Demikian, terlalu banyak pihak yang dilibatkan dalam penulisan skripsi ini
karena kesadaran diri penulis yang sangat membutuhkan dukungan dan
diharapkan memberikan manfaat serta amal jariyah dikemudian hari. Terimakasih
saya ucapkan sekali lagi kepada semua pihak, semoga Allah selalu melindungi
dan memperbaiki diri kita menuju jalan yang di Ridhoi nya. Aamiin Allahumma
Aamiin.
Malang, 8 Januari 2019
Penulis,
Desi Nurhasanah
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................... i
ABSTRACK............................................................................................................ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iiii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x
DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
A. Latar Belakang ............................................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................................ 6
C. Tujuan Penelitian ......................................................................................... 7
D. Manfaat Penelitian ....................................................................................... 8
1. Manfaat Akademis ................................................................................... 8
2. Manfaat Perusahaan ................................................................................. 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 9
A. Penelitian Terdahulu .................................................................................... 9
B. Landasan Teori ........................................................................................... 11
1. Keputusan Pembelian ............................................................................. 11
2. Gaya Hidup ............................................................................................. 15
3. Pengukuran Gaya Hidup ........................................................................ 17
4. Manfaat Gaya Hidup dalam Strategi Pemasaran .................................... 19
C. Kerangka Pemikiran ................................................................................... 20
D. Hipotesis ..................................................................................................... 22
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... 26
A. Lokasi Penelitian ........................................................................................ 26
B. Jenis Penelitian ........................................................................................... 26
C. Populasi dan Sampel .................................................................................. 26
D. Variabel Penelitian ..................................................................................... 27
E. Definisi Operasional Variabel .................................................................... 28
F. Jenis dan Sumber Data ............................................................................... 30
G. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 30
H. Alat Pengukuran Data ................................................................................ 31
I. Uji Instrumen ............................................................................................. 32
1. Uji Validitas ........................................................................................... 32
2. Uji Reliabilitas ........................................................................................ 33
J. Teknik Analisis Data .................................................................................. 33
1. Uji Asumsi Klasik .................................................................................. 33
2. Koefisien Determinasi (R2) ......................................................................... 36
3. Analisis Regresi Linear Berganda ............................................................... 36
K. Uji Hipotesis .............................................................................................. 37
1. Uji F ........................................................................................................ 37
2. Uji T ....................................................................................................... 38
L. Pengujian Hipotesis .................................................................................... 38
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................................. 40
A. Gambaran Karakteristik Responden .......................................................... 40
1. Karakteristik Berdasarkan Jenis Kelamin dan Usia ............................... 40
2. Karakteristik berdasarkan seringnya melakukan pembelian .................. 41
3. Karakteristik Responden Berdasarkan Ketertarikan pada Korea ........... 42
B. Uji Instrumen Penelitian ............................................................................ 42
1. Uji Validitas ........................................................................................... 42
2. Uji Reliabilitas ........................................................................................ 45
C. Uji Asumsi Klasik ...................................................................................... 45
1. Uji Normalitas ........................................................................................ 45
2. Uji Multikolinearitas .............................................................................. 46
3. Uji Heteroskedastisitas ........................................................................... 47
D. Uji Koefisien Determinasi (R2) ................................................................. 48
E. Regresi Linier Berganda ............................................................................ 49
F. Pengujian Hipotesis .................................................................................... 51
1. Pengujian secara Parsial (t) .................................................................... 51
2. Pengujian secara Simultan (F) ................................................................ 53
G. Pembahasan Hasil Penelitian ..................................................................... 54
BAB V.PENUTUP ............................................................................................... 60
A. Kesimpulan ................................................................................................ 60
B. Keterbatasan Penelitian .............................................................................. 61
C. Saran ........................................................................................................... 61
1. Bagi Cafe Kimchi Story ......................................................................... 62
2. Bagi Peneliti selanjutnya ........................................................................ 62
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... xi
LAMPIRAN
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuisioner Penelitian .......................................................................... xi
Lampiran 2. Rekapitulasi Jawaban Responden ...................................................... xi
Lampiran 4 Hasil Uji Validitas ............................................................................ xvi
Lampiran 5 Hasil Uji Reliabilitas ....................................................................... xvii
Lampiran 6 Uji Normalitas ................................................................................ xviii
Lampiran 7 Uji Multikolinearitas....................................................................... xviii
Lampiran 8 Uji Heteroskedastisitas ..................................................................... xix
Lampiran 9 Uji Determinasi................................................................................. xix
Lampiran 10 Uji t ................................................................................................. xix
Lampiran 11 Uji F ................................................................................................. xx
Lampiran 12 r Tabel ............................................................................................. xxi
Lampiran 13 t Tabel ............................................................................................ xxii
Lampiran 14 Tabel F .......................................................................................... xxiii
DAFTAR PUSTAKA
Ajiwibawani Meriena Putri. 2015. Pengaruh Faktor Internal dan Eksternal Gaya
Hidup Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Konsumen D’Goda
Coffe Pazkul Sidoarjo). Jurnal Pendidikan Tata Niaga. 3(2): 1-14
Akdon dan Riduwan. 2005. Rumus dan Data dalam Aplikasi Statistik, Bandung:
Alfabeta
Arikunto, Suharsimi. 2007. Prosedur penelitian suatu pendekatan praktik. jakarta:
Rineka Aksara
. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik Edisi
Revisi. Jakarta: PT. Rineka Cipta.
Bps.go.id. 2018. “Wisatawan Mancanegara yang Datang ke Indonesia menurut
Kebangsaan 2000-2017” (diakses 21 Maret 2019)
Dbs.com. 2018. “Ragam Sayuran untuk Diet Sehat dan Aman Dikonsumsi”
(diakses pada 5 Januari 2019)
Ekonomi.kompas.com . 2018 . “Ekonomi Indonesia 2017 Tumbuh 5,07 Persen
Tertinggi Sejak 2014” (diakses pada 13 Juli 2018)
Engel, J.F, Blackwell dan Miniard. 1994, Consumer Behavior Jilid 1, Alih Bahasa
Budiyanto, Penerbit : Binarupa Aksara, Jakarta.Penerbit : Erlangga,
Jakarta
Fatimah Siti. 2013. Pengaruh Gaya Hidup dan Konsep Diri Terhadap
Pengambilan Keputusan Konsumen Dalam Memilih Coffeshop Di
Samarinda. 1(1): 1-8.
Ghozali, Imam. 2009. “Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS “.
Semarang : UNDIP
. 2001. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS.
Semarang : UNDIP
Gladis Pungky Suharto dan Sri Suryoko. Pengaruh Gaya Hidup, Suasana Toko
dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian pada Giggle Box
Cafe dan Resto Semarang. Skripsi. Universitas Diponegoro.
Hadi, Sutrisno. 2000. Metodologi Penelitian, Yogyakarta: Andi Yogyakarta
Idrus, Muhammad. 2009. Metode Penelitian Ilmu Sosial. Yogyarkarta: Erlangga
Iskandar. 2010. Metodologi Penelitian Pendidikan dan Sosial (Kuantitatif dan
Kualitatif). Jakarta: Gaung Persada Press (GP Press)
journal.sociolla.com. 2018. “Rekomendasi 5 Kuliner Korea di Malang, K-Lovers
Wajib Mampir” (diakses 30 Desember 2018)
Kasali, Rhenald. 2000. Manajemen Public Relations. Jakarta : PT. Temprint
Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran, Edisi
keduabelas, Jilid 1. Jakarta: Erlangga
. 2012. Prinsip-prinsip Pemasaran, Edisi
Ketigabelas. Jilid 1. Jakarta: Erlangga
dan Kevin Lane keller. 2009. Manajemen Pemasaran. Edisi 13 jilid
2. Jakarta.
Kumparan.com . 2018. “Menyingkap Sejarah dan Rahasia Sukses Korean Wave”
(diakses pada 13 Juli 2018)
Lifestyle.bisnis.com. 2014. “K-pop & Gangnam Style Dorong Menjamurnya
Korean Food” (diakses pada 12 Juli 2018)
Pangestu Suci Dwi dan Sri Suryoko. 2016. Pengaruh Gaya Hiduo (Lifestyle) dan
Harga Terhadap Keputusa Pembelian (Studi Kasus Pada Pelanggan
Peacockoffie Semarang). Jurnal Administrasi Bisnis. 5(1): 1-8
Pratiwi Swasti Dian, Suharno dan Muhammad Wasil (2013). Pengaruh Dimensi
Activity, Interest dan Opinion (AIO) Terhadap Keputusan Pembelian
Butik Busana Muslim Shafira di Samarinda. Jurnal Ekonomi. 1(1): 1-13.
Santoso, Singgih. 2002. Statistik Parametrik Cetakan Ketiga. Jakarta: PT
Gramedia Pustaka Utama
Savitri Dewi. Pengaruh Gaya Hidup (AIO) Terhadap Keputusan Pembelian Cafe
Banboo. Skripsi. Universitas Gunadarma.
Setiadi, Nugroho J. 2008. Perilaku Konsumen. Jakarta : Kencana
Solomon, Michael R. 2011. Consumer Behavior : Buying, Having and Being, 9th
ed.,. New Jersey: Pearson Addison Wesley
Siti Fatimah. Pengaruh Gaya Hidup dan Konsep Diri Terhadap Pengambilan
Keputusan Konsumen Dalam Memilih Coffeshop Di Samarinda. Skripsi.
Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda.
Suci Dwi Pangestu dan Sri Suryoko. Pengaruh Gaya Hidup (Lifestyle) dan Harga
terhadap Keputusan Pembelian Peacecoffe Semarang. Skripsi. Universitas
Diponegoro.
Sugiyono. 2000. Statistika untuk Penelitian, Bandung: Alfabeta
. 2009. Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan
R&D). Bandung: Alfabeta.
. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:
Alfabeta
Suharjana. 2012. Kebiasaan Berperilaku Hidup Sehat dan Nilai-Nilai Karakter.
Jurnal Pendidikan Karakter. 0i(2): 1-13.
Suharno dan Sutarso Yudi. 2010. Marketing In Practice. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Suharto Gladis Pungky. 2017. Pengaruh Gaya Hidup, Suasana Toko dan Kualitas
Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Pada Giggle Box Cafe & Resto
Semarang. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis. 6(1): 1-12.
Suryabrata, Sumardi. 2004. Metodologi Penelitian, Jakarta : PT. Raja Grafindo
Persada
Sutisna. 2003, Perilaku Konsumen & Komunikasi Pemasaran, Cetakan Ketiga,
Bandung: PT Remaja Posdakarya.
Travel.radarmalang.id . 2017 . “Bisnis Kuliner Kota Malang Tumbuh 30 Persen”
[diakses pada 12 Juli 2018]
travelingyuk.com. 2017. “Tak Hanya Lezat, Makanan Asal Korea Ini Ternyata
punya Manfaat Baik untuk Kesehatan Tubuh”
Uden. 2010. Pengaruh Pendapat, Minat, Aktivitas Terhadap Keputusan Pembelian
Rokok A-Mild. Skripsi. Jakarta. Universitas Islam Negeri Syarif
Hidayatullah Jakarta.
Zahra Fahrina dan Saryadi. 2017. Pengaruh Minat, Opini dan Aktivitas terhadap
Keputusan Pembelian di Shabu Auce Resto Semarang. Jurnal Ilmu
Administrasi Bisnis. 6(3): 1-13.