pengaruh faktor-faktor sosial terhadap ...eprints.undip.ac.id/55503/1/cover_with_abstrak.pdfwanita...
TRANSCRIPT
PENGARUH FAKTOR-FAKTOR SOSIAL TERHADAPCURAHAN WAKTU KERJA KELOMPOK WANITA TANI PADI
DI DESA BANJARAN KECAMATAN BANGSRI KABUPATEN JEPARA
SKRIPSI
Oleh
ROSALINA BERLIANI
PROGRAM STUDI S-1 AGRIBISNISFAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGOROS E M A R A N G
2017
PENGARUH FAKTOR-FAKTOR SOSIAL TERHADAP CURAHAN WAKTU KERJA KELOMPOK WANITA TANI PADI
DI DESA BANJARAN KECAMATAN BANGSRI KABUPATEN JEPARA
Oleh :
ROSALINA BERLIANI NIM : 23040113190058
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian pada Program Studi S1 Agribisnis
Fakultas Peternakan Dan PertanianUniversitas Diponegoro
PROGRAM STUDI S1 AGRIBISNISFAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGOROS E M A R A N G
2017
PENGARUH FAKTOR-FAKTOR SOSIAL TERHADAPCURAHAN WAKTU KERJA KELOMPOK WANITA TANI PADI
DI DESA BANJARAN KECAMATAN BANGSRI KABUPATEN JEPARA
(The Effect of Social Factors towards Outpouring of Women Group Farmer’s Working Time In Banjaran Village Bangsri District Jepara
Regency )
Oleh:Rosalina Berliani
ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor sosial yaitu umur, pendidikan terakhir, pengalaman bekerja, penerimaan, luas lahan, jumlah tanggungan keluarga, dan status kepemilikan lahan terhadap curahan waktu kerja wanita tani padi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari sampai Februari 2017 di Desa Banjaran, Kecamatan Bangsri, Kabupaten Jepara. Metode penelitian yang digunakan adalah metode sensus. Sampel kelompok wanita tani yang diambil berjumlah 60 responden. Data dianalisis secara deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Hasil analisis ditemukan bahwa total curahan waktu kerja wanita adalah 75,40 HKSP (hari kerja setara pria). Curahan waktu kerja secara serempak dipengaruhi oleh faktor sosial dengan nilai signifikansi 0.000. Variabel umur, pengalaman bekerja, penerimaan, luas lahan, dan status kepemilikan lahan secara parsial menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap curahan waktu kerja.
Kata Kunci: curahan waktu kerja, faktor-faktor sosial, kelompok wanita tani, padi sawah
ABSTRACT
The aim of this study was to analyze the influence of social factors (age, education, work experience, income, land size, number of family, and ownership of the land) towards outpouring of women group farmer’s working time. The research was conducted from 5 January until 7 February 2017 in Banjaran Village, Bangsri District, Jepara Regency. Census was used in this research among 60 respondents. Data were analyzed by descriptive and multiple linear regression analysis. The results showed that total outpouring women's working time was 75.40 HKSP. The working time had significantly influenced to social factors P (0,000) < (0,05). The variables age, work experience, income, land size, and ownership of the land partially had significant effects towards outpouring of working time.
Keywords: outpuring of working time, social factors, women group farmers, rice
KATA PENGANTAR
Curahan kerja adalah jerih payah yang dilakukan seseorang untuk
mencapai tujuan yang besifat ekonomis. Satuan ukuran yang umum dipakai untuk
mengukur curahan kerja adalah harian kerja setara pria (HKSP). Rata-rata harian
kerja setara pria (HKSP) diperoleh dari rata-rata jam kerja dikali dengan rata-rata
hari kerja dikalikan rata-rata jumlah tenaga kerja tiap responden dibagi 7 jam.Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
Rahmat, taufik, dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
tentang Pengaruh Faktor-Faktor Sosial terhadap Curahan Waktu Kerja Kelompok
Wanita Tani Padi di Desa Banjaran Kecamatan Bangsri Kabupaten Jepara ini
dengan sebaik-baiknya.
Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :a. Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc., selaku Dekan Fakultas Peternakan dan
Pertanian Universitas Diponegoro beserta Staf
b. Ir. Didik Wisnu Widjajanto, M.Sc. Res., Ph.D., selaku Ketua Departemen
Pertanian Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
c. Dr. Ir. Titik Ekowati, M.Sc sebagai Ketua Program Studi S1 Agribisnis
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
d. Dr. Ir. Wulan Sumekar, M.S., sebagai Dosen Wali
e. Ir. Dyah Mardiningsih, M.S sebagai Pembimbing Utama
f. Siwi Gayatri, S.Pt., M.Sc., Ph.D sebagai Pembimbing Anggota dan Ketua
Laboratorium Sosial Ekonomi Agribisnis
g. Seluruh bagian administrasi Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro
h. Kepala Desa Banjaran, Gapoktan Desa Banjaran, serta Kelompok Wanita Tani
Sekar Melati atas bantuan berupa kesempatan, fasilitas, dan tenaga.
i. Keluargaku Papa, Mama, dan 2 adik perempuanku yang tak pernah lelah
memberikan dukungan baik itu secara materi dan moral. Tanpa dukungan
keluarga, sulit rasanya penulis menyelesaikan kuliah hingga skripsi ini
j. Seluruh teman-teman Agribisnis yang tak bisa disebutkan satu per satu telah
memberikan semangat dan motivasi, semoga diberikan kesuksesan bersama.
Pada kesempatan terakhir penulis berharap semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Semarang, Juli 2017
Penulis
i
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .............................................................................. i
DAFTAR ILUSTRASI .............................................................................. iii
DAFTAR TABEL ...................................................................................... iv
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. v
BAB I. PENDAHULUAN ......................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ........................................................................... 11.2. Rumusan Masalah ..................................................................... 31.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian .................................................. 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................. 5
2.1. Usahatani Padi ........................................................................... 52.2. Faktor Sosial yang Mempengaruhi Curahan Waktu Kerja ....... 62.3. Tenaga Kerja Wanita ................................................................. 82.4. Pengukuran Curahan Waktu Kerja............................................. 10
BAB III. METODE PENELITIAN ............................................................ 12
3.1. Kerangka Penelitian .................................................................. 123.2. Hipotesis .................................................................................... 133.3. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................... 133.4. Metode Penelitian dan Pengambilan Sampel ............................ 133.5. Pengumpulan Data ............................. ....................................... 143.6. Metode Analisis Data ................................................................ 143.7. Batasan Istilah dan Konsep Pengukuran .................................... 18
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................... 21
4.1. Keadaan Umum Daerah Penelitian ............................................ 214.2. Identitas Responden Penelitian ................................................. 264.3. Curahan Waktu Kerja Kelompok Wanita Tani .......................... 374.4. Faktor yang Berpengaruh terhadap Curahan Waktu Kerja ........ 42
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 53
5.1. Kesimpulan ................................................................................. 53
5.2. Saran ........................................................................................... 53
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 54
LAMPIRAN................................................................................................ 56
RIWAYAT HIDUP ................................................................................... 70
ii
DAFTAR ILUSTRASI
Ilustrasi Halaman
1. Kerangka Penelitian ........................................................... 12
iii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Padi Sawah Kabupaten Jepara Tahun 2013-2015 .................................... 21
2. Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Padi Sawah Menurut Kecamatan di Kabupaten Jepara Tahun 2016 ......... 22
3. Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Padi Sawah Kecamatan Bangsri Tahun 2014-2016 ................................. 23
4. Luas Lahan Kecamatan Bangsri Tahun 2016 ...................... 24
5. Jumlah dan Persentase Penduduk Desa Banjaran Menurut Jenis Pekerjaan........................................................ 25
6. Jumlah dan Persentase Responden Menurut Tingkat Umur .. 27
7. Jumlah dan Persentase Responden Menurut Tingkat Pendidikan ............................................................................ 28
8. Jumlah dan Persentase Responden Menurut Pengalaman Bekerja .................................................................................. 30
9. Jumlah dan Persentase Responden Menurut Penerimaan PerMusim Tanam ........................................................................ 31
10. Jumlah dan Persentase Responden Menurut Luas Lahan .... 33
11. Jumlah dan Persentase Responden Menurut JumlahTanggungan Keluarga ............................................................ 34
12. Jumlah dan Persentase Status Responden Menurut Status Kepemilikan Lahan...................................................... 36
13. Alokasi Rata-rata Curahan Waktu Kerja Pada UsahataniPadi Sawah ............................................................................ 38
14. Hasil Uji Multikolinearitas .................................................... 44
15. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ................................ 46
iv
iv
LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Kuisioner Penelitian ........................................................... 56
2. Identitas Responden ........................................................... 60
3. Identitas Responden yang Diuji dengan SPSS 16 .............. 62
4. Perhitungan Curahan Waktu Kerja .................................... 64
5. Uji Normalitas .................................................................... 65
6. Uji Analisis Regresi Linear Berganda ............................... 66
7. Scatterplot .......................................................................... 67
8. Peta Lokasi ......................................................................... 68
9. Dokumentasi ...................................................................... 69
v
v