i

PENGARUH EKUITAS MEREK TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN PRODUK MIE SEDAAP

(Studi Pada Masyarakat Desa Kedungjati Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun)

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh:

Bahrudin Pamenang Eka Putra

201210160311249

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

ii

iii

iv

v

PENGARUH EKUITAS MEREK TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN PRODUK MIE SEDAAP

Bahrudin Pamenang Eka Putra

Program Studi Manajemen

Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang

Email: pepbahrudin@gmail.com

ABSTRAK

Tujuan penelitian untuk menguji pengaruh kesadaran merek, asosiasi merek,

persepsi kualitas dan loyalitas merek secara simultan terhadap keputusan

pembelian, menguji pengaruh kesadaran merek terhadap keputusan pembelian,

menguji pengaruh asosiasi merek terhadap keputusan pembelian, menguji pengaruh

persepsi kualitas terhadap keputusan pembelian, menguji pengaruh loyalitas merek

terhadap keputusan pembelian, menguji pengaruh yang dominan diantara kesadaran

merek, asosiasi merek, persepsi kualitas dan loyalitas merek terhadap keputusan

pembelian. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner. Jumlah sampel 95

orang yang diambil berdasarkan purposive sampling. Analisis data menggunakan

rentang skala dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan kesadaran

merek, asosiasi merek, persepsi kualitas dan loyalitas merek secara simultan

terhadap keputusan pembelian, kesadaran merek berpengaruh signifikan terhadap

keputusan pembelian, asosiasi merek berpengaruh signifikan terhadap keputusan

pembelian, persepsi kualitas berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian,

loyalitas merek berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, variabel

kesadaran merek berpengaruh dominan terhadap keputusan pembelian.

Kata kunci: kesadaran merek, asosiasi merek, persepsi kualitas, loyalitas merek,

keputusan pembelian

vi

THE EFFECT OF BRAND EQUITY TOWARD DECISION

OF PURCHASING PRODUCTS MIE SEDAAP

Bahrudin Pamenang Eka Putra Management Study Program

Faculty Economics and Business

University of Muhammadiyah Malang

Email: pepbahrudin@gmail.com

ABSTRACT

The research objective was to examine the effect of brand awareness, brand

association, perceived quality and brand loyalty simultaneously on purchasing

decisions, examine the effect of brand awareness on purchasing decisions, examine

the effect of brand associations on purchasing decisions, test the effect of perceived

quality on purchasing decisions, examine the effect of brand loyalty on purchasing

decisions, examine the dominant influence between brand awareness, brand

association, perceived quality and brand loyalty towards purchasing decisions.

Methods of collecting data using a questionnaire. The total sample of 95 people

was taken based on purposive sampling. Data analysis uses a range of scales and

multiple linear regression. The results showed that brand awareness, brand

association, perceived quality and brand loyalty simultaneously on purchasing

decisions, brand awareness significantly influence purchasing decisions, brand

associations significantly influence purchasing decisions, perceived quality has a

significant effect on purchasing decisions, brand loyalty has a significant effect on

decisions purchase, variable brand awareness has a dominant influence on

purchasing decisions.

Keywords: brand awareness, brand association, perceived quality, brand loyalty,

purchasing decisions

vii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim

Puji syukur Alhamdulillahi rabbil ’alamin, segala puji hanya untuk Allah SWT.

Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, karena telah melimpahkan semua rahmat dan

hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul ”Analisis

Sumber Dan Penggunaan Modal Kerja Pada PT Gajah Tunggal Tbk” yang mana

merupakan persyaratan untuk memperoleh gelar kesarjanaan dalam program studi

Manajemen pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

Teriring do’a sholawat semoga senantiasa melimpah ke haribaan Muhammad S A

W., Rasul akhir zaman, penutup para Nabi yang membawa kesempurnaan ajaran Tauhid

dan keutamaan budi pekerti. Dan semoga tumpahan do’a sholawat menetes kepada segenap

keluarga dan sahabatnya para syuhada’, para mushonnifin, para ulama’, dan seluruh

umatnya yang dengan tulus ikhlas mencintai dan menjunjung sunnahnya.

Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan

bantuan dan dukungan kepada penulis. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan ini

saya ingin mengucapkan terimakasih kepada:

1. Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, Dr. H. Fauzan, M.Pd.

2. Dekan Fakultas Ekonomi & Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang, Dr. Hj. Idah

Zuhroh, M.M

3. Ketua Jurusan Manajemen, Drs. Marsudi M.M

4. Dr. Marsudi, M.M, selaku dosen pembimbing I yang dengan kesabarannya dan

ketelitian beliau telah membimbing dan mengarahkan saya dalam menyelesaikan

penulisan skripsi ini hingga akhir.

viii

5. Dr. Widayat, M.M, selaku dosen pembimbing II yang dengan kesabaran dan ketelitian

beliau dalam membimbing skripsi hingga selesai.

6. Ucapan terima kasih secara khusus penulis sampaikan kepada suami Agam Sukma S.P

dan anak tercinta Rafathar Fidelyo Ragga, orang tua dan saudara-saudaraku yang telah

mendampingi dan memberi dukungan dari awal penulisan sampai skripsi ini selesai.

7. Sahabat-sahabat, Titis Tri Wulandari S, Ragil P, dan sahabat-sahabat yang sudah

membantu mendukung, menemani, serta memberi semangat selama pengerjaan

skripsi ini, terimakasih.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a tulus yang dapat

saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada saya tercata dengan

tinta emas dalam lembaran catatan Roqib sebagai sebuah ibadah yang tiada ternilai. Amiin.

Akhirnya, dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, saya persembahan

karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkannya. Kritik konstruktif dan saran dari

semua pihak sangat saya harapkan untuk penyempunaan karya-karya saya selanjutnya.

Terimakasih.

Billahittaufiq Wal Hidayah.

Malang, 2019

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL. ................................................................................ i

LEMBAR PERSETUJUAN ..................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................... iii

PERNYATAAN ORISINALITAS ........................................................... iv

ABSTRAK. ................................................................................................ v

ABSTRACT. .............................................................................................. vi

KATA PENGANTAR. .............................................................................. vii

DAFTAR ISI. ............................................................................................. ix

DAFTAR TABEL...................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ............................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ....................................................................... 6

C. Batasan Masalah ......................................................................... 6

D. Tujuan Penelitian ........................................................................ 7

E. Manfaat Penelitian ...................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Penelitian Terdahulu ................................................................... 9

B. Tinjuan Teori .............................................................................. 11

1. Keputusan Pembelian ............................................................. 11

2. Ekuitas Merek ........................................................................ 16

C. Kerangka Pikir Penelitian ........................................................... 29

D. Hipotesis ..................................................................................... 30

x

BAB III METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ......................................................................... 36

B. Jenis Penelitian ........................................................................... 36

C. Populasi, Sampel dan Teknik Sampling ..................................... 37

D. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel .......................... 38

E. Jenis dan Sumber Data ................................................................ 39

F. Teknik Pengumpulan Data .......................................................... 40

G. Teknik Penskalaan Data .............................................................. 41

H. Uji Instrumen .............................................................................. 41

I. Teknik Analisis Data .................................................................. 43

J. Pengujian Hipotesis .................................................................... 48

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian ........................................................................... 51

1. Karakteristik Responden ........................................................ 51

2. Hasil Uji Instrumen ................................................................ 52

B. Analisis Data ............................................................................... 54

1. Deskripsi Jawaban Responden ............................................... 54

2. Analisis Regresi Linear Berganda .......................................... 60

3. Uji Asumsi Klasik .................................................................. 63

4. Koefisien Determinasi (Adjusted R Square) .......................... 66

5. Pengujian Hipotesis ................................................................ 67

6. Pengaruh Dominan ................................................................. 69

C. Pembahasan ................................................................................ 70

1. Pengaruh Kesadaran Merek, Asosiasi Merek, Persepsi

Kualitas dan Loyalitas Merek terhadap Keputusan Pembelian 70

2. Pengaruh Kesadaran Merek terhadap Keputusan Pembelian. 71

3. Pengaruh Asosiasi Merek terhadap Keputusan Pembelian .... 72

4. Pengaruh Persepsi Kualitas terhadap Keputusan Pembelian . 74

5. Pengaruh Loyalitas Merek terhadap Keputusan Pembelian... 75

xi

6. Kesadaran Merek Berpengaruh Dominan terhadap Keputusan

Pembelian ............................................................................... 76

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A.Kesimpulan .................................................................................. 78

B. Saran ........................................................................................... 79

DAFTAR PUSTAKA

xii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Top Brand Produk Mi Instan Tahun 2012-2014 ......................... 4

Tabel 1.2 Top Brand Index Kategori Smartphone ...................................... 6

Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel .................................................... 39

Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ................ 51

Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ............................... 52

Tabel 4.3 Rekapitulasi Hasil Uji Validitas ................................................. 53

Tabel 4.4 Rekapitulasi Hasil Uji Reliabilitas .............................................. 54

Tabel 4.5 Deskripsi Jawaban Variabel Kesadaran Merek .......................... 55

Tabel 4.6 Deskripsi Jawaban Variabel Asosiasi Merek .............................. 56

Tabel 4.7 Deskripsi Jawaban Variabel Persepsi Kualitas ........................... 57

Tabel 4.8 Deskripsi Jawaban Variabel Loyalitas Merek ............................ 58

Tabel 4.9 Deskripsi Jawaban Variabel Keputusan Pembelian .................... 59

Tabel 4.10 Rekapitulasi Hasil Perhitungan Regresi ..................................... 61

Tabel 4.11 Hasil Uji Multikolinearitas ......................................................... 64

Tabel 4.12 Hasil Uji Autokorelasi ................................................................ 66

Tabel 4.13 Hasil Uji Koefisien Determinasi ................................................. 66

Tabel 4.14 Hasil Uji Signifikansi F .............................................................. 67

xiii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Ekuitas Merek ............................................................................. 18

Gambar 2.2 Kerangka Pikir Penelitian ........................................................... 30

Gambar 4.1 Uji Normalitas ............................................................................. 63

Gambar 4.2 Uji Heteroskedastisitas ............................................................... 65

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner Penelitian

Lampiran 2. Karakteriktik Responden

Lampiran 3. Hasil Jawaban Responden

Lampiran 4. Uji Validitas dan Reliabilitas

Lampiran 5. Hasil Jawaban Kuesioner Penelitian

Lampiran 6. Uji Normalitas dan Heteroskedastisitas

Lampiran 7. Analisis Regresi Berganda

Lampiran 8. Tabel Nilai Kritis R Pearson ( p = 0,05 )

Lampiran 9. Titik Persentase Distribusi t (df = 81 –120)

Lampiran 10. Titik Persentase Distribusi F untuk Probabilita = 0.05

xv

DAFTAR PUSTAKA

Aaker, David A. (2011). Managing Brand Equity Capitalizing on the Value of A

Brand Name. New York: The Free Press

___________. (2013). Manajemen Ekuitas Merek. Jakarta: Spektrum Mitra Utama

Alfionita, Cindy Mei., Suharyono., & Yulianto, Edy. (2016). Pengaruh Ekuitas

Merek Terhadap Keputusan Pembelian (Survei Pada Pembeli Oppo

Smartphone di Counter Handphone MATOS). Jurnal Administrasi Bisnis

(JAB), 36(1): 178-185

Amin, Amirudin M., & Ardyanto, Arie. (2018). Pengaruh Ekuitas Merek Terhadap

Keputusan Pembelian Tepung Terigu Segitiga Biru di Pekanbaru (Studi Kasus

Pada Pelanggan CV. Abadi Pekanbaru). KURS, 3(2): 207-215

Arikunto, Suharsimi. (2014). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik.

Jakarta: Rineka Cipta

Durianto, Darmadi., Sugiarto., & Budiman, Lie Joko. (2004). Brand Equity Ten:

Strategi Memimpin Pasar. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama

Durianto, Darmadi., Sugiarto., & Sitinjak, Tony. (2011). Strategi Menaklukkan

Pasar Melalui Riset Ekuitas dan Perilaku Merek. Jakarta: PT. Gramedia

Pustaka Utama

Ferdinand, Augusty. (2014). Metode Penelitian Manajemen. Semarang: Badan

Penerbit Universitas Diponegoro

Ghozali, Imam. (2013). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS 21.

Semarang: BP UNDIP

Griadhi, Cakra. (2010). Metodelogi Penelitian Ilmu Pengetahuan Sosial. Singaraja:

Ud. Bali Warna.

Hadi, Sutrisno. (2010). Analisis Regresi. Yogyakarta: Andi Offset

Hasan, Ali. (2014). Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan. Yogyakarta: CAPS

Hidayah, Tika Nur., & Rianto, Sugeng. (2016). Pengaruh Ekuitas Merek Terhadap

Keputusan Pembelian pada Konsumen Produk Kapal Api White Coffee di

Kabupaten Brebes. Jurnal Bisnis dan Manajemen (JBIMA), 4(2): 177-201

Indriantoro, Nur., & Supomo, Bambang. (2011). Metodologi Penelitian Bisnis

Untuk Akuntansi Dan Manajemen. Yogyakarta: BPFE

xvi

Khasanah, Imroatul. (2013). Analisis Pengaruh Ekuitas Merek Terhadap Keputusan

Pembelian Mie Instan Sedaap di Semarang. Jurnal Dinamika Manajemen,

4(1): 93-102

Khoiriyah. (2015). Pengaruh Ekuitas Merek Terhadap Keputusan Pembelian

Produk Rumah Tangga Merek Tupperware di Pekanbaru. JOM FEKON, 2(1):

1-13

Knapp, Duane E. (2006). The Brand Mindset. Yogyakarta: Andi Offset

Kotler, Philip. (2009). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Indeks

Kotler, Philip., & Amstrong, Gary. (2012). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Jakarta:

Erlangga

Kotler, Philip., & Keller, Kevin Lane. (2012). Manajemen Pemasaran. Jakarta:

Erlangga

Kuncoro, Mudrajad. (2013). Metode Riset untuk Bisnis dan Ekonomi. Jakarta:

Erlangga

Malhotra, Naresh K. (2010). Riset Pemasaran: Pendekatan Terapan. Jakarta: PT

Indeks

Nainggolan, Risa Angela Marisi B., & Marhayanie. (2013). Pengaruh Ekuitas

Merek Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Pemilik Mobil

Toyota di Kota Medan). Media Informasi Manajemen, 1(2): 1-14

Narbuko, Cholid., & Ahmadi, Abu. (2010). Metodologi Penelitian. Jakarta: Bumi

Aksara

Oentoro, Deliyanti. (2012). Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta:

LaksBang Pressindo

Pratama, Andi Wiliyan. (2017). Pengaruh Ekuitas Merek Terhadap Keputusan

Pembelian Smartphone Samsung (Studi Kasus Pada Mahasiswa Administrasi

Bisnis Fisipol Universitas Mulawarman Samarinda). eJournal Administrasi

Bisnis, 5(3): 743-754

Riduwan., & Sunarto. (2012). Pengantar Statistika Untuk Penelitian. Bandung:

Alfabeta

Sangadji, Etta Mamang., & Sopiah (2013). Perilaku Konsumen. Yogyakarta: Andi

Santoso, Singgih. (2012). Statistik Parametrik. Jakarta: PT Gramedia Pustaka

Umum

xvii

Sari, Rubi Ayu Indah., Fauzi Dh, Achmad., & Fanani, Dahlan. (2015). Pengaruh

Ekuitas Merek Terhadap Keputusan Pembelian (Survei pada Warga

Temenggungan Sebagai Pelanggan Indomie RT 10 RW 01 Kelurahan

Sukoharjo Kecamatan Klojen Kota Malang). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB),

1(1): 1-8

Schiffman, Leon, G., & Kanuk, Leslie, L. (2010). Perilaku Konsumen. Jakarta: PT

Indeks

Setiadi, J. Nugroho. (2008). Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi Untuk

Strategi dan Penelitian Pemasaran: Jakarta: Prenada Media

Shimp, Terrence, A. (2013). Periklanan Promosi: Aspek Tambahan Komunikasi

Pemasaraan Terpadu. Jakarta: Erlangga

Simamora, Bilson. (2012). Panduan Riset dan Perilaku Konsumen. Jakarta: PT

Gramedia Pustaka Utama

Singarimbun, Masri., & Effendi, Sofyan. (2011). Metode Penelitian Survei. Jakarta:

Pustaka LP3ES

Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta

___________. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D.

Bandung: Alfabeta

Susanto, A.B., & Wijanarko, Himawan. (2004). Power Branding: Membangun

Merek Unggul dan Organisasi Pendukungnya. Jakarta: PT. Mizan Publika

Umar, Husein. (2014). Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta:

PT. Raja Grafindo Persada.

Wahjuni, Astuti Sri., & Cahyadi, I Gde. (2007). Pengaruh Elemen Ekuitas Merek

Terhadap Rasa Percaya Diri Pelanggan di Surabaya atas Keputusan Pembelian

Sepeda Motor Honda. Journal of Economics and Business Airlangga (JEBA),

17(2): 145-156

Wiastuti, Rachel Dyah., & Kimberlee, Sarrah. (2018). Pengaruh Ekuitas Merek

Terhadap Keputusan Pembelian di Simetri Coffee Roaster Puri, Jakarta. Jurnal

Pariwisata, 5(2): 133-146

Widhiarta, I Gede Teguh Esa., & Wardana, I Made. (2015). Pengaruh Ekuitas

Merek Terhadap Keputusan Pembelian Iphone di Denpasar. E-Jurnal

Manajemen Unud, 4(4): 832-848

xviii