pengaruh personal selling, display … produk di distro steady store. skripsi tidak dipublikasikan....
TRANSCRIPT
v
PENGARUH PERSONAL SELLING, DISPLAY PRODUCT DAN
STORE ATMOSPHERE TERHADAP IMPULSE BUYING
(Studi pada Konsumen Hypermart Departemen Store Malang Town Square)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
OLEH
DIDID HARIS BAHTIYAR RIZAL
201110160311355
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
vi
vii
viii
ix
x
xi
xii
iii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
kepada penulis kemudahan dalam proses penulisan skripsi ini, serta penulis
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak bahwa pada akhirnya penulis
berhasil menuntaskan penulisan skripsi ini dengan judul “Pengaruh Personal
Selling, Display Product dan Store Atmosphere Terhadap Impulse Buying (Studi
pada Konsumen Hypermart Departemen Store Malang Town Square)”.
Dengan tuntasnya penelitian ini, maka pada kesempatan ini penulis ingin
menyampaikan ucapan terima kasih sedalam-dalamnya kepada:
1. Prof. Dr. H. Muhadjir Effendy, MAP selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dr. Marsudi, M.M selaku Ketua Program Studi Jurusan Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Dr. Widayat, M.M selaku Pembimbing I yang dengan ikhlas memberikan
motivasi dan membimbing penelitian ini dengan tekun dan terus menerus.
5. Dra. Sri Nastiti Andharini, M.M selaku pembimbing II yang yang
memberikan motivasi dan membimbing yang tidak pernah bosan.
6. Bapak / Ibu Dosen Manajemen yang telah memberikan pengetahuan selama
masa perkuliahan, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
iv
7. Kedua orang tua yang selalu memberikan dukungan baik secara moral
maupun materi serta doanya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
8. Teman-teman yang semuanya tidak dapat disebutkan satu persatu, terima
kasih atas kekompakkan selama 4 tahun di Kampus Putih Universitas
Muhammadiyah Malang.
9. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak
membantu sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan.
Penulis sangat menyadari bahwa kesempurnaan itu hanya milik Allah
SWT, maka penulisan skripsi ini tentu jauh dari kesempurnaan, maka dari itu
penulis mohon kritik dan saran dari para pembimbing dan penguji untuk menuju
kesempurnaan manusia. Demikian penulisan skripsi ini semoga dapat bermanfaat
bagi khasanah ilmu pengetahuan dan diri penulis sendiri.
Malang, 27 Agustus 2015
Penulis,
Didid Haris Bahtiyar Rizal
v
DAFTAR ISI
Abstraksi ......................................................................................................... i
Abstraction ..................................................................................................... ii
Kata Pengantar .............................................................................................. iii
Daftar Isi ......................................................................................................... v
Daftar Tabel .................................................................................................... vii
Daftar Gambar ............................................................................................... viii
Daftar Lampiran ............................................................................................ ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ......................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................. 7
1.3 Batasan Masalah..................................................................... 8
1.4 Tujuan Penelitian ................................................................... 9
1.5 Manfaat Penelitian ................................................................. 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penelitian Terdahulu .............................................................. 10
2.2 Tinjauan Teori ........................................................................ 11
2.2.1 Personal Selling ......................................................... 11
2.2.2 Display Product .......................................................... 16
2.2.3 Store Atmosphere ....................................................... 19
2.2.4 Impulse Buying ........................................................... 22
2.3 Hubungan antar Variabel ....................................................... 25
2.3.1 Hubungan Personal Selling dengan Impulse Buying . 25
2.3.2 Hubungan Display Product dengan Impulse Buying . 26
2.3.3 Hubungan Store Atmosphere dengan Impulse Buying 27
2.4 Kerangka Pikir ....................................................................... 27
2.5 Hipotesis ................................................................................. 29
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi Penelitian .................................................................... 30
3.2 Jenis Penelitian ....................................................................... 30
3.3 Populasi dan Sampel .............................................................. 30
3.4 Variabel dan Definisi Operasional Variabel .......................... 31
3.5 Jenis dan Sumber Data ........................................................... 33
vi
3.6 Teknik Pengumpulan Data ..................................................... 33
3.7 Teknik Pengukuran Variabel ................................................. 34
3.8 Uji Instrumen ......................................................................... 35
3.8.1 Uji Validitas ............................................................... 35
3.8.2 Uji Reliabilitas ............................................................ 35
3.9 Teknik Analisis Data .............................................................. 35
3.9.1 Analisa Deskriptif (Rentang Skala) ............................ 35
3.9.2 Analisis Regresi Linier Berganda............................... 36
3.9.3 Uji Hipotesis ............................................................... 37
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian ...................................................................... 39
4.1.1 Karakteristik Responden ............................................ 39
4.1.2 Uji Instrumen .............................................................. 42
4.1.3 Deskripsi Variabel Personal Selling .......................... 44
4.1.4 Deskripsi Variabel Display Product .......................... 46
4.1.5 Deskripsi Variabel Store Atmosphere ......................... 48
4.1.6 Deskripsi Variabel Impulse Buying ............................ 51
4.2 Regresi Linear Berganda ........................................................ 53
4.3 Pembahasan ............................................................................ 58
4.3.1 Pengaruh Personal Selling terhadap Impulse Buying 58
4.3.2 Pengaruh Display Product terhadap Impulse Buying . 59
4.3.3 Pengaruh Store Atmosphere terhadap Impulse Buying 59
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ............................................................................ 62
5.2 Saran ....................................................................................... 63
DAFTAR PUSTAKA
vii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ........................................................................ 11
Tabel 3.1 Variabel, Dimensi, dan Indikator .................................................... 33
Tabel 3.2 Pemeringkatan Skala Likert ............................................................. 34
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ..................... 39
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia .................................... 40
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ............................ 41
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan.......................... 42
Tabel 4.5 Rekapitulasi Hasil Uji Validitas ...................................................... 43
Tabel 4.6 Rekapitulasi Hasil Uji Reliabilitas .................................................. 44
Tabel 4.7 Tanggapan Responden Mengenai Personal Selling ........................ 44
Tabel 4.8 Tanggapan Responden Mengenai Display product ......................... 46
Tabel 4.9 Tanggapan Responden Mengenai Store Atmosphere ....................... 48
Tabel 4.10 Tanggapan Responden Mengenai Impulse Buying ........................ 51
Tabel 4.11 Rekapitulasi Hasil Perhitungan Regresi ........................................ 53
Tabel 4.12 Rekapitulasi Hasil Uji Parsial ........................................................ 55
Tabel 4.13 Rekapitulasi Pengaruh secara Parsial ............................................. 57
viii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Hubungan Personal Selling, Display Product, Store Atmosphere 28
dengan Impulse Buying
Gambar 4.1 Hasil Uji t Variabel Personal Selling ........................................... 56
Gambar 4.3 Hasil Uji t Variabel Display Product ........................................... 56
Gambar 4.3 Hasil Uji t Variabel Store Atmosphere ......................................... 57
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian
Lampiran 2. Karakteristik Responden
Lampiran 3. Uji Validitas dan Uji Reliabilitas
Lampiran 4. Hasil Jawaban Kuesioner Penelitian
Lampiran 5. Analisis Regresi Linier Berganda
Lampiran 6. Tabel Nilai Kritis R Pearson
Lampiran 7. Titik Persentase Distribusi t
Lampiran 8. Tabel Distribusi F
x
DAFTAR PUSTAKA
Affandi, S. (2011). Pengaruh Personal Selling dan Kesadaran Merek terhadap
Keputusan Pembelian pada Produk You C1000 (Studi pada Carrefour BG
Junction Surabaya). Skripsi tidak diterbitkan. Surabaya: FE Unesa
Alma, B. (2004). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung:
Alfabeta
Assauri, S. (2004). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Raja Grafindo Persada
Astuti, R.D., & Fillippa, M. (2008). Perbedaan pembelian secara impulsif
berdasarkan tingkat kecenderungan, kategori produk dan pertimbangan
pembelian. Jurnal Ichsan Gorontalo, 3 (1): 1441-1456
Bayley, G., & Nancarrow, C. (1998). Impulse purchasing: a qualitative
exploration of the phenomenon, Qualitative Market Research: An
International Journal, 1 (2): 99-114
Chen, H., & Hsieh, T. (2010). The effect of atmosphere on customer perceptions
and customer behaviour responses in Chain Store Supermarkets. African
Journal of Business Management, 5 (24): 10054-10066
Coley, A., & Burgess, B. (2003). Gender differences in cognitive and affective
impulse buying. Journal of Fashion Marketing and Management, 7 (3):
282-295.
Divianto. (2013). Pengaruh faktor-faktor in-store promotion terhadap impulse
buying decision pada konsumen Hypermart PIM. Jurnal Ekonomi dan
Informasi Akuntansi (Jenius), 3 (1): 94-104
Engel, J.F., Blackwell, R.D., & Miniard, P.W. (2008). Perilaku Konsumen. Edisi
Keenam. Jakarta: Binarupa Aksara
Fam, K.S., Merrilees, B., Richard, J.E., Jozca, L., Li, Y., & Krisjanous, J. (2011).
In-store marketing: a strategic perspective. Asia Pasific Journal of
Marketing and Logistics, 23 (2): 165-176
Fuad, M. (2010). Store Atmosphere dan Perilaku Pembelian Konsumen di Toko
Buku Gramedia Malang. Jurnal Manajemen Pemasaran Modern. 2 (1): 1-
14
Ghozali, I. (2011). Aplikasi Analisis Multivariat Dengan Program SPSS.
Semarang: Badan Penerbit Universitas Dipenogoro
Gillani, F. (2012). Impact of peer preassure and store atmosphere on purchase
intention: an empirical study on the youngsters in Pakistan. International
Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 2 (7): 23-
34
xi
Hadjali, H.Reza., Meysam, S., & Masomeh, S.A. (2012). Exploring Main Factors
Affecting on Impulse Buying Behaviours. Journal of American Science, 8
(1): 245-251
Haediwan, M.E. 2013. Pengaruh Personal Selling dan Display Terhadap Intensi
Pembelian Produk di Distro Steady Store. Skripsi tidak dipublikasikan.
Makassar: Universitas Hasanuddin
Harmancioglu, N., Finney, R.Z., & Joseph, M. (2009). Impulse purchases of new
product: an empirical analysis, Journal of Product and Brand
Management, 18 (1): 27-37
Hausman, A. (2000). A multi-method investigation of consumer motivations in
impulse buying behavior. Journal of Consumer Marketing. 17 (5): 403-19
Herabadi, A.G. (2003). Buying Impulses: A Study on Impulsive Consumption,
Disertasi, Social Psychological Department, Catholic University of
Nijmegen, Belanda.
Herukalpiko, D.K.D, Apriatni, E.P., & Widayanto. (2013). Pengaruh Kebijakan
Harga, Atmosfer Toko dan Pelayanan Toko terhadap Perilaku Impulse
Buying Konsumen Robinson Department Store Semarang. Journal Of
Social and Politic Of Science, pp: 1-9
Hultén, P., & Vladimir, V. (2011). Impulse Purchase of Groceriec in France and
Sweden. Journal of Consumer Marketing, 28 (5): 376-384
Kacen, J.J., & Lee, J.A. (2002). The influence of culture on consumer impulsive
buying behavior. Journal of Consumer Psychology, 12 (2): 163-176.
Kotler, P. (2005). Manajemen Pemasaran. Edisi 11. Jilid 1. Jakarta: Indeks.
Kotler, P, & Armstrong, G. (2012). Principles of Marketing. 14th
Edition, Prentice
Hall Pearson, USA.
Kotler, P., & Keller, K.L. (2009). Manajemen Pemasaran. Edisi 13 Jilid 2. Alih
Bahasa Bob Sabran. Jakarta: Erlangga
Lovelock, C., & Wirtz, J. (2004). Service Marketing. Pearson Prentice Hall.
America
Ma’ruf, H. (2006). Pemasaran Ritel. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Mattila, A.S., & Wirtz, J. (2008). The role of store environmental stimulation and
social factors on impulse purchasing. Journal of Services Marketing. 22
(7): 562-567
Meldarianda, R., & Lisan, H. (2010). Pengaruh store atmosphere terhadap minat
beli konsumen pada resort café atmosphere Bandung. Jurnal Bisnis dan
Ekonomi, 17 (2): 97-108
xii
Mihic, M., & Kursan, I. (2010). Assessing The Situational Factors and Impulsive
Buying Behavior. Market segmentation approach, 15 (1) : 47-66
Mowen, J.C., & Minor, M. (2002). Perilaku Konsumen. Jakarta: Erlangga
Nielsen, A.C. (2004). Asia Pasific Retail and Shopper Trends 2004.
Nilam, N.D., & Nuzulia, S. (2014). Efektivitas Personal Selling dan Sales
Promotion dengan Sampel Produk Terhadap Impulse Buying. Journal of
Social and Industrial Psychology, 3(1): 41-47
Nurmasarie, R., & Iriani, S.S. (2013). Pengaruh Promosi Penjualan dan Penjualan
Perseorangan terhadap Keputusan Belanja Tidak Terencana. Jurnal Ilmu
Manajemen, 1 (2): 528-540
Octaprinanta, N., Kumadji, S., & Hidayat, K. (2013). Pengaruh Faktor Situasional
Terhadap Emotional States dan Impulse Buying. Jurnal Administrasi
Bisnis, 5 (1):1-6
Park, Fihye dan Sharron F. Lennon. 2006. Psychological and environmental
antecedents of impulse buying tendency in the multichannel shopping
context. Journal of Consumer Marketing, 23(2): 58-68
Peter, J.P., & Jerry C.O. (2008). Consumer Bahaviour: Perilaku Konsumen dan
Strategi Pemasaran. Jakarta: Erlangga
Rahmasari, L. (2010). Menciptakan Impulse Buying. Majalah ilmiah informatika,
1 (3): 56-68
Riduwan. (2009). Belajar Mudah Penelitian Untuk Guru, Pegawai dan Peneliti
Pemula. Cetakan Keenam. Bandung: Alfabeta.
Saladin, D. (2007). Intisari Pemasaran dan Unsur-Unsur Pemasaran. Cetakan
Keempat. Bandung: Linda Karya
Singarimbun, M., & Effendi, S. (2008). Metode Penelitian Survei. Jakarta: LP3ES
Semuel, H. (2005). Respon lingkungan berbelanja sebagai stimulus pembelian
tidak terencana pada toko serba ada (toserba): studi kasus carrefour
surabaya. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 7 (2): 152-170.
Sinaga, I., Suharyono, & Srikandi, K. (2013). Stimulus Store Environment dalam
Menciptakan Emotional Response dan Pengaruhnya terhadap Impulse
Buying. Jurnal Ilmu Administrasi dan Bisnis, pp: 1-14
Sipahutar, S. (2013). Pengaruh Display Toko dan Motivasi Belanja Berdasarkan
Kesenangan (Hedonic) terhadap Pembelian Impulsif Pada Konsumen
Ouval Research Bandung. Skripsi tidak dipublikasikan. Universitas
Komputer Indonesia Bandung
xiii
Soars, B. (2009). Driving sales through shopper’s sense of sound, sight, smell, and
touch. International Journal of Retail and Distribution Management, 37
(3): 286-298.
Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta
Sugiyono. (2011). Statistik untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta
Sutisna. (2001). Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran. Bandung:
Remaja Rosdakarya
Suyanto. (2007). Strategic Management Global Must Admired Companies.
Yogyakarta: Andi Offset.
Tendai, M., & Crispen, C. (2009). In-store environment and impulsive buying.
African Journal of Marketing Management, 1 (4): 102-108
Triyono, S. (2006). Sukses Terpadu Bisnis Ritel. Jakarta: Elex Media Komputindo
Utami, C.W. (2010). Manajemen Ritel: Strategi dan Implementasi Operasional
Bisnis Ritel Moderen di Indonesia. Jakarta: Salemba Empat.
Widayat. (2004). Metode Penelitian Pemasaran Aplikasi Sofware SPSS. Malang:
UMM Press
Yistiani, N.M. (2012). Pengaruh atmosfer gerai dan pelayanan ritel terhadap
nilai hedonik dan pembelian impulsif pelanggan Matahari Department
Store Duta Plaza di Denpasar. Tesis dipublikasikan. Universitas Udayana
Denpasar
Youn, S., & Faber, R.J. (2000). Impulse buying: its relation to personality traits
and cues. Advances in Consumer Research, 27 (1): 179-185