PENGARUH PRICE DAN STORE IMAGE

TERHADAP PERCEIVED VALUE DAN

PURCHASE INTENTION KONSUMEN DI H&M

TUNJUNGAN PLAZA SURABAYA.

OLEH:

BILLY PRAWIRA HARTOMO

3103014107

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA

SURABAYA

2018

i

HALAMAN JUDUL

PENGARUH PRICE DAN STORE IMAGE TERHADAP

PERCEIVED VALUE DAN PURCHASE INTENTION

KONSUMEN DI H&M TUNJUNGAN PLAZA SURABAYA

Diajukan kepada

FAKULTAS BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Manajemen

Jurusan Manajemen

Oleh:

BILLY PRAWIRA HARTOMO

3103014107

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA

SURABAYA

2018

ii

iii

iv

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus, oleh karena rahmat

dan kasih karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan tugas

akhir ini dengan baik dan tepat waktu. Penulisan tugas akhir berjudul

“Pengaruh price dan store image terhadap perceived value dan

purchase intention konsumen di H&M Tunjungan Plaza Surabaya”.

Ini bertujuan untuk memenuhi persyaratan penyelesaian program

pendidikan S-1 Jurusan Manajemen Fakultas Bisnis Universitas

Katolik Widya Mandala Surabaya.

Dalam penyelesaian tugas akhir ini, telah banyak pihak yang

membantu penulis baik secara langsung maupun tak langsung. Oleh

karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis ingin

menyampaikan terima kasih yang tak terhingga, antara lain untuk:

1. Bapak Dr. Lodovicus Lasdi, MM., Ak., CA. selaku Dekan

Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.

2. Bapak Robertus Sigit H.L, SE., M.Sc Ketua Jurusan Manajemen

Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.

3. Ibu Elisabeth Supriharyanti, SE., M.Si. selaku dosen pembimbing

1 yang telah membimbing dengan baik hati, membantu

memberikan masukan, dan mengarahkan penulis sejak masa awal

pembuatan tugas akhir hingga terselesaikan.

4. Bapak Dominicus Wahyu P., SE., MM. selaku dosen pembimbing

2 yang telah membimbing, membantu mengarahkan, mengkoreksi

vi

penulisan, dan memberikan masukan sejak awal pembuatan tugas

akhir hingga terselesaikan.

5. Ibu Lena Ellitan, Ph.D. selaku Dosen Wali yang telah

membimbing penulis selama menempuh kuliah dari semester satu

hingga penulis dapat menyelesaikan skripsi.

6. Semua Bapak/ Ibu dosen Fakultas Bisnis yang telah mengajar dan

membagikan pengetahuan semasa penulis kuliah selama ini.

7. Orang tua dan keluarga besar atas dukungan, doa serta kasih

sayang sehingga penulis dapat menyelesaikan studi selama ini.

8. Brenda Margaretha yang selalu menghibur dan memberi motivasi

kepada penulis disaat penulis jenuh dan patah semangat.

9. Teman-teman Sepaket Bonus 1 (Imelda, Yenny Lukman, Den

Ayu Randika, Mea Hant Evetan), terima kasih sudah memotivasi

penulis. Dukungan kalian benar-benar berarti bagi penulis, hingga

penulis bisa menyelesaikan skripsi ini.

10. Teman-teman Sebucket Bonus Unta (Novela Cynthia, Maria

Melisa, Rafael Donic, Silvester Daniel), terima kasih sudah

memotivasi penulis. Dukungan kalian benar-benar berarti bagi

penulis, hingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini.

11. Teman-teman saya yang lain (Syeli Itung, Monica Karman, Hari

Wahono, Leo Agung Cahyadi, Roky Soebrata, Cynthia Tania,

Festy), terima kasih sudah memotivasi penulis. Dukungan kalian

benar-benar berarti bagi penulis, hingga penulis bisa

menyelesaikan skripsi ini.

vii

12. Seluruh responden penelitian yang telah menyempatkan waktu

dalam pengisian kuesioner.

Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari

sempurna, mengingat keterbatasan pikiran, waktu, tenaga dan

kemampuan lainnya yang ada pada diri penulis. Oleh sebab itu

penulis tidak menutup kemungkinan adanya kritik maupun saran dari

semua pihak. Akhir kata dengan segala kerendahan hati, semoga

hasil penelitian ini dapat memberikan sumbangan yang bermanfaat

bagi kepentingan masyarakat luas dan bagi perkembangan ilmu

pengetahuan pada khususnya.

Surabaya, Juni 2018

Billy Prawira Hartomo

viii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ..........................................................................i

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ILMIAH .......iv

KATA PENGANTAR ....................................................................... v

DAFTAR ISI ................................................................................. viii

DAFTAR TABEL .......................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................... xv

ABSRTAK ..................................................................................... xvi

ABSTRACT ................................................................................... xvii

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................... 1

1.1 Latar Belakang ................................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah ............................................................ 8

1.3 Tujuan Penelitian ................................................................ 9

1.4 Manfaat Penelitian .............................................................. 9

1.5 Sistematika Penulisan Skripsi ........................................... 10

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .................................................... 12

2.1 Penelitian Terdahulu ......................................................... 12

2.2 Landasan Teori ................................................................. 14

2.2.1 Black Box Model Theory ........................................ 14

2.2.2 Price ......................................................................... 15

2.2.3 Store Image .............................................................. 17

ix

2.2.4 Purchase Intention ................................................... 18

2.2.5 Perceived Value ....................................................... 20

2.3 Hubungan Antar Variabel ................................................. 21

2.3.1 Pengaruh Price terhadap Perceived Value ............. 21

2.3.2 Pengaruh Store Image terhadap Perceived Value... 22

2.3.3 Pengaruh Perceived Value terhadap Purchase

Intention ................................................................... 22

2.3.4 Pengaruh Price terhadap Purchase Intention ........... 22

2.3.5Pengaruh Store Image terhadap Purchase Intention . 23

2.4 Model Penelitian ............................................................... 23

2.5 Hipotesis ........................................................................... 24

BAB 3 METODE PENELITIAN .................................................. 25

3.1 Desain Penelitian .............................................................. 25

3.2 Identifikasi Variabel ......................................................... 25

3.3 Definisi Operasional Variabel .......................................... 26

a. Price (X1) ...................................................................... 26

b. Store Image (X2) .......................................................... 26

c. Perceived Value (Y1) .................................................... 27

d. Purchase Intention (Y2) ................................................ 27

3.4 Jenis Data dan Sumber Data ............................................. 28

3.5 Alat dan Metode Pengumpulan Data ................................ 28

3.6 Populasi, Sampel dan Teknik Pengambian Sampel .......... 29

3.7 Teknik Analisis Data ........................................................ 30

3.7.1 Uji Normalitas data .................................................. 31

3.7.2 Uji Kecocokan Model Pengukuran .......................... 32

x

3.7.3 Uji Kecocokan Kesulurahan Model ........................ 34

3.7.4 Uji Kecocokan Model Struktural ............................. 35

BAB 4 ANALISIS DAN PEMBAHASAN ................................... 37

4.1 Sampel Penelitian ............................................................. 37

4.2 Karakteristik Responden ................................................... 37

4.2.1 Jenis Kelamin .......................................................... 37

4.2.2 Usia.......................................................................... 38

4.2.3 Pendidikan Terakhir................................................. 39

4.2.4 Profesi Saat Ini......................................................... 39

4.2.5 Penghasilan/Uang Saku Per Bulan ........................... 40

4.2.6 Pernah Berkunjung Di H&M Tunjungan Plaza

Surabaya ................................................................... 41

4.2.7 Berdomisili Di Surabaya .......................................... 42

4.3 Statistik Deskriptif Variabel Penelitian ............................. 43

4.3.1 Statistik Deskriptif Variabel Price ........................... 44

4.3.2 Statistik Deskriptif Variabel Store Image ................ 45

4.3.3 Statistik Deskriptif Variabel Perceived Value .......... 46

4.3.4 Statistik Deskriptif Variabel Purchase Intention ...... 47

4.4 Analisis Data SEM ........................................................... 47

4.4.1 Uji Normalitas ......................................................... 48

4.4.2 Uji Validitas............................................................. 50

4.4.3 Uji Reliabilitas ......................................................... 51

1. Construct Reliability Variabel Price (PR) ............ 51

2. Construct Reliability Variabel Store Image (SI) .. 52

xi

3. Construct Reliability Variabel Perceived Value

(PV) .......................................................................... 53

4. Construct Reliability Variabel Purchase Intention

(PI) ........................................................................... 53

4.4.4 Uji Kecocokan Keseluruhan Model ......................... 54

4.5 Persamaan Struktural ........................................................ 55

4.6 Pengujian Hipotesisi Penelitian ........................................ 57

4.7 Pembahasan ...................................................................... 59

4.7.1 Pengaruh Price terhadap Perceived Value ............... 59

4.7.2 Pengaruh Store Image terhadap Perceived Value .... 60

4.7.3 Pengaruh Perceived Value terhadap Purchase

Intention ................................................................... 60

4.7.4 Pengaruh Price terhadap Purchase Intention ........... 61

4.7.5 Pengaruh Store Image terhadap Purchase Intention 62

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN .............................................. 63

5.1 Simpulan........................................................................... 63

5.2 Saran ................................................................................. 64

5.2.1 Saran Praktis ............................................................ 64

5.2.2 Saran Akademis ....................................................... 65

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Perbandingan Penelitian Terdahulu Dengan

Penelitian Sekarang ................................................... 13

Tabel 4.1 Jenis Kelamin Responden .......................................... 36

Tabel 4.2 Usia Responden ......................................................... 37

Tabel 4.3 Pendidikan Terakhir Responden ................................ 38

Tabel 4.4 Profesi Responden Saat Ini ........................................ 39

Tabel 4.5 Penghasilan/Uang Saku Per Bulan ............................. 40

Tabel 4.6 Pernah Berkunjung Di H&M TP Surabaya ................ 41

Tabel 4.7 Responden Berdomisili di Surabaya .......................... 41

Tabel 4.8 Interval Rata-Rata Skor ............................................. 42

Tabel 4.9 Statistik Deskriptif Variabel Price ............................. 43

Tabel 4.10 Statistik Deskriptif Variabel Store Image .................. 44

Tabel 4.11 Statistik Deskriptif Variabel Perceived Value ........... 45

Tabel 4.12 Statistik Deskriptif Variabel Purchase Intention ........ 46

Tabel 4.13 Hasil Uji Univariate Normality .................................. 47

Tabel 4.14 Hasil Uji Multivariate Normality ............................... 48

Tabel 4.15 Hasil Uji Validitas ..................................................... 49

Tabel 4.16 Hasil Perhitungan Uji Construct Reliability PR ......... 50

Tabel 4.17 Hasil Perhitungan Uji Construct Reliability SI .......... 51

Tabel 4.18 Hasil Perhitungan Uji Construct Reliability PV......... 51

Tabel 4.19 Hasil Perhitungan Uji Construct Reliability PI .......... 52

Tabel 4.20 Uji Kecocokan Keseluruhan Model ........................... 53

Tabel 4.21 Hasil Direct Effect dan Indirect Effect ....................... 55

xiii

Tabel 4.22 Hasil Uji Kecocokan Hipotesis .................................. 56

xiv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1.1 Grafik Hasil Survei Pembelian Offline ...................... 3

Gambar 2.1 Black Box Model ..................................................... 15

Gambar 4.2 Kerangka Penelitian ................................................. 24

Gambar 4.1 Path Diagram T-Value ............................................. 47

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner

Lampiran 2. Data Responden

Lampiran 3. Identitas Responden

Lampiran 4. Statistik Deskriptif

Lampiran 5. Output Lisrel

Lampiran 6. Uji Reliabilitas

Lampiran 7. Path Diagram

xvi

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh price dan

store image terhadap perceived value dan purchase intention

konsumen di H&M Tunjungan Plaza Surabaya. Sampel yang

digunakan sebanyak 150 responden dengan teknik pengambilan

sampel: purposive sampling dan menggunakan teknik analisis SEM

dengan bantuan program LISREL 8.70. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa adanya hubungan positif signifikan antara

price, store image, perceived value dengan purchase intention.

Kata Kunci: purchase intention, perceived value, store image, price

xvii

ABSTRACT

This study aims to examine the effect of price, store image,

and perceived value against purchase intention. The sample used in

this study is 150 respondents by using sampling technique: purposive

sampling and used SEM analysis technique with the help of LISREL

8.70 program. The result showed that there is positive significant

influence between price, store image, perceived value against

purchase intention.

Keywords: purchase intention, perceived value, store image, price