pengelolaan perikanan lobster...
TRANSCRIPT
![Page 1: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/1.jpg)
PENGELOLAAN PERIKANAN
LOBSTER BERKELANJUTAN: PELAJARAN DARI PANTAI SELATAN JAWA
Lobster Research GroupDepartemen Perikanan UGM
Suadi & Anes Dwi JayantiLab. Sosek Perikanan UGM
Disampaikan pada Seminar Online PiK UNILA
“Budidaya Lobster di Indonesia” 29 Mei 2020
![Page 2: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/2.jpg)
Selamat Idul Fitri 1441 H
Suadi & Lobster Research Group
Departemen Perikanan
Fakultas Pertanian UGM
![Page 3: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/3.jpg)
Lobster Research Group
Suadi
Anes Dwi Jayanti
Eko Setyobudi
Ratih Idha Adharini
M. Athif Firasmoko
Sitty Ainsyah Habibie
Rizqi Indah Widyana
Rakhma Fitria Larasati
Meuthia
![Page 4: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/4.jpg)
Nilai ekonomi lobster yang tinggi, meningkatnya intensitaseksploitasi, muncul laranganpenangkapan lobster dengankondisi tertentu
Model pengelolaan lobster yang bertanggungjawab yang menjaminkeberlanjutan sumberdaya lobster, sosial ekonomi pelaku usaha, dan menghindari tragedi sumberdayakepemilikan bersama perlu terusdikembangkan.
Lobster adalah salah satu sumberdayaperikanan yang bernilai di Pantai Selatan Jawa. Di DIY, lobster memicu perubahansosial dari petani menjadi nelayan.
Pengantar
![Page 5: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/5.jpg)
Pengantar
Sumber: Suadi et al. 2001. Kajian sumber daya lobster di Pantai Selatan Daerah Istimewa
Yogyakarta. Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia 1(2):33-42
Perlu menemukancara mengelolasumberdaya yang Sustainable
Perlu terus berpikir, berbicara, dan berbuat!
Kajian sebelum tahun 2000
![Page 6: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/6.jpg)
Pengantar
Pelarangan menangkap jenis ikan dengankondisi dan ukuran tertentu ➔ Permen KP Nomor 59 Tahun 2014; Permen KP Nomor 1 Tahun 2015 ➔ 56/2016
Pelarangan jenis alat tangkap tertentu ➔ Ex. Permen KP Nomor 2 Tahun 2015; Permen KP Nomor 71 Tahun 2016;
Pelarangan penggunaan armada kapal ikantertentu ➔ Ex. Permen KP Nomor 56/57 Tahun 2014; Permen KP Nomor 10 Tahun 2015
Pelarangan penangkapan ikan pada area tertentu➔ Ex. Permen KP Nomor 4 Tahun 2015
Pola Kebijakan Pengelolaan Perikanan (2015-2019):
Pembatasan Ruang Gerak Perikanan
Kebijakan 2020:
Membuka Ruang Gerak
Perikanan
Pelonggaran aturan perikanan: Permen KP Nomor 12 Tahun 2020
✓ Ukuran lobster yang bolehdijual/ditangkap diturunkan
✓ Ekspor benih lobster boleh
✓ Budidaya lobster benih darialam boleh
Misi Kedaulatan,
Kesejahteraan &
Keberlajutan Tetap Relevan
![Page 7: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/7.jpg)
Tema Penelitian Riset Grup Lobster
Perikanan UGM: 2017-2019
1. Menganalisis (kembali) keragaman jenis lobster di Pantai Selatan Jawa secara molekuler.
2. Menganalisis (kembali) pola pemanfaatansumberdaya dan aspek sosial ekonomi sertakelembagaan, termasuk tata aturan terkaitperikanan lobster di Pantai Selatan Jawa.
3. Menganalisis kebijakan pengelolaan lobster yang telah ada dan menyusun rekomendasi kebijakanpengelolaan lobster di Pantai Selatan Jawa.
![Page 8: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/8.jpg)
Road Map Penelitian Lobster Perikanan UGM
Gambar 1. Road Map Penelitian Model Bio-Sosio-Ekonomi Pengelolaan
Lobster di Pantai Selatan Jawa
![Page 9: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/9.jpg)
Lokasi Penelitian
METODE PENELTIAN➢Data Biologi dikumpulkan secara
regular dari: Gunungkidul &
Kebumen.
➢Data sosial ekonomi dikumpulkan
juga di: Pacitan & Pangandaran
GunungkidulPacitan
Pangandaran Kebumen
![Page 10: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/10.jpg)
HASIL PENELITIAN
Lobster Pantai Selatan Jawa: pronghorn spiny lobster/batu (Panulirus
penicillatus), Scalloped spiny lobster/pasir (P. homarus), Ornate rock
lobster/mutiara (P. ornatus), and painted rock lobster/bambu (P. versicolor),
Longlegged spiny lobster/batik (P. longipes)
Lobster bambu(Panulirus versicolor)
Lobster batik(Panulirus longipes)
Lobster mutiara(Panulirus ornatus)
Lobster pasir(Panulirus homarus)
Lobster batu(Panulirus penicillatus)
Komposisi hasil tangkapan
lobster: (a) Kebumen
(b) Gunung Kidul, dan (c) Rata-rata.
![Page 11: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/11.jpg)
Perbandingan hasil tangkapan dengan ukuran standar yang diperbolehkan
HASIL PENELITIAN
Total sampel 227
diatas standar (>= 8 cm) 27 12%
Diatas standar (> 6 cm) 83 37%
Diatas standar (>= 6 cm) 152 67%
Lobster hijau pasirGunungkidul, DIY
Total sampel 2540
diatas standar (>= 8 cm) 26 1%
Diatas standar (> 6 cm) 191 8%
Diatas standar (>= 6 cm) 899 35%
Lobster hijau pasirKebumen, JATENG
![Page 12: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/12.jpg)
HASIL PENELITIAN
0
20
40
60
80
100
120
J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B J B
Feb-17 Mar-17 Apr-17 May-17 Jun-17 Jul-17 Aug-17 Sep-17 Oct-17 Nov-17 Dec-17 Jan-18 Feb-18 Mar-18 Apr-18 May-18 Jun-18 Jul-18 Aug-18 Sep-18 Oct-18 Nov-18
Jum
lah
(ek
or)
Bulan
Perbandingan Sebaran Lobster Batu Berdasarkan Panjang Karapas
13 cm
12 cm
11 cm
10 cm
9 cm
8 cm
7 cm
6 cm
5 cm
4 cm
3 cm
Total sampel 1096
diatas standar (>= 8 cm) 257 23%
Diatas standar (> 6 cm) 615 56%
Diatas standar (>= 6 cm) 870 79%
Perbandingan hasil tangkapan dengan ukuran standar yang diperbolehkan
Lobster batuGunungkidul, DIY
Total sampel 326
diatas standar 33 10%
Diatas standar (> 6 cm) 73 22%
Diatas standar (>= 6 cm) 212 65%
Lobster batuKebumen, JATENG
![Page 13: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/13.jpg)
Perbandingan hasil tangkapan dengan ukuranstandar yang diperbolehkan (Permen KP 2015/2016 vs 2020• Rata-rata lobster yang tertangkap mayoritas berada
pada ukuran di bawah standar lobster yang bolehditangkap menurut ketentuan pemerintah (baikdengan standar ukuran sesuai Perpen KP No. 1/2015 maupun No. 12/2020).
• Regulasi tidak berjalan karena : (1) proses perumusan kebijakan; (2) substansi kebijakan; dan (3) monitoring kebijakan yang tidak berjalan baik, serta (4) pasar lobster yang terbuka (jika keluarwilayah tidak memungkinkan, pasar lokal tersedia).
HASIL PENELITIAN
![Page 14: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/14.jpg)
❖ Mayoritas respondenmengetahui aturan terkaitlobster, dengan responberagam tehadap aturantersebut, dan cenderungmenolak.
❖ Terdapat responden yang melepas lobster denganukuran tidak sesuai ketentuan, tetapi umumnya menjuallobster berbagai ukuran.
❖ Responden berpendapatmereka tidak diikutkan dalamperumusan kebijakan, sehinggacenderung kurang taat.
Tantangan Partisipasi: Persepsi responden terkaitpengelolaan lobster
HASIL PENELITIAN
![Page 15: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/15.jpg)
Tantangan Pengelolaan Rantai Pasok Lobster
HASIL PENELITIAN
Fishers
Fish Auction / Landing
Places
Middlemen
Collector/Trader
Local Companies
Out region Fishers
Peddler
Local/Domestic market, include tourism spotOut-region companies
ExportAllowable size
Prohibited size
![Page 16: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/16.jpg)
1. Jenis lobster yang didaratkan saat penelitian di pantai selatanJawa yaitu lobster pasir (Panulirus homarus), lobster batu (P. penicillatus), lobster mutiara (P. ornatus), lobster bambu hijau(P. versicolor) dan lobster bintik seribu/batik (P. longipes). Lobster batu dominan di Gunungkidul dengan panjang karapasberkisar antara 3,5-12,0 cm dan lobster pasir dominan Kebumen dengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm.
2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi terkait pelaranganpenangkapan lobster dengan ukuran/kondisi tertentu, tetapibervariasi terkait persetujuan atas aturan.
3. Model pengelolaan yang adaptif lokasi termasukmempertibangkan standar ukuran yang boleh ditagkap per jenisdan melibatkan pelaku usaha perlu menjadi model untukmeningkatkan efektivitas tata kelola perikanan.
KESIMPULAN
![Page 17: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/17.jpg)
AGENDA KE DEPAN
• Pengembangan sistemmonitoring partisipatifdan jejaring lobster (https://app.jaringlobster.org)
• Perbaikan tata kelolaperikanan lobster
• Mendorong produksibenih melalui pantibenih
![Page 18: PENGELOLAAN PERIKANAN LOBSTER BERKELANJUTANsuadi.staff.ugm.ac.id/files/2020/07/Seminar-Lobster-Unila.pdfdengan panjang kerapas 4,00-8,80 cm. 2. Pelaku usaha mayoritas tahu regulasi](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022052812/6090645c69027838173908d9/html5/thumbnails/18.jpg)
Terima kasih