pengelolaan permintaan dan perencanaan produksi.docx

7/26/2019 PENGELOLAAN PERMINTAAN DAN PERENCANAAN PRODUKSI.docx

1/6

Anisha Ghassani 4413210006

Ira Vaulina 4413210030

M. Andriyanto 4413210036

Mery Melina 4413210038

Putri Hanifah S. 4413210046

unita !e"a S. 4413212062

PENGELOLAAN PERMINTAAN DAN PERENCANAAN PRODUKSI

1. Peramalan Permintaan Vs Pengelolaan Permintaan

Pera"alan #er"intaan adalah $e%iatan untu$ "en%esti"asi &esarnya #er"intaan

terhada# &aran% atau 'asa tertentu #ada suatu #eriode dan (ilayah #e"asaran tertentu.

Demand management adalah u#aya untu$ "e"&uat #er"intaan le&ih "udah

di#enuhi oleh supply chain. Se)ara le&ih s#esifi$ &isa di$ata$an &ah(a demand

management adalah u#aya untu$ se)ara a$tif "eya$in$an &ah(a #rofil #er"intaan

#elan%%an "e"ili$i #ola yan% halus sehin%%a "udah dan efisien untu$ di#enuhi.

*en%an $ata lain+ $alau #era"alan hanya "elihat #er"intaan se&a%ai in#ut yan%

sudah ,given-+ demand management "elihat &ah(a in#ut terse&ut harus diu&ah #olanya

terle&ih dahulu se&elu" "asu$ $e #roses #era"alan+ #eren)anaan #rodu$si+ #en%adaan

&ahan &a$u+ #rodu$si dan #en%iri"an $e #elan%%an.

. Instrument!nt!" Mengelola Permintaan

Men%elola #er"intaan &erarti "en%u&ah #ola #er"intaan sehin%%a "e"ilih #ola yan%

"en%untun%$an &a%i supply chain. Ada &e&era#a )ara yan% &isa di%una$an oleh supply

chain untu$ "e"#en%aruhi #ola #er"intaan antara lain

a. Pro"osi

/e%iatan #ro"osi &isa dila$u$an den%an &er&a%ai )ara "isalnya "elalui i$lan di

"edia )eta$ "au#un "edia ele$troni$.

&. Pricing

/e&i'a$an har%a se&enarnya 'u%a &isa di$lasifi$asi$an se&a%ai &a%ian dari

instrument #ro"osi. !a"un se&enarnya $e&i'a$an pricing &isa "e"ili$i tu'uan

yan% le&ih luas dari se$edar #ro"osi. Se&a%ai )ontoh+ tarif tele#on yan% le&ih

"ahal di sian% hari di&andin%$an den%an "ala" hari adalah )ar a)ara untu$


2/6

"e"indah$an se&a%ian &e&an 'arin%an yan% "e"an% si&u$ #ada sian% hari $e

"ala" hari.

). Shelf Management

Posisi dan )ara #ene"#atan suatu &aran% di su#er"ar$et serin% $ali &er#en%aruh

terhada# #en'ualan &aran% terse&ut. aran% yan% leta$nya terse"&unyi+ (alau#un

se&enarnya "enari$ &a%i $onsu"en+ tida$ a$an la$u &anya$ $arena tida$ terlihat

oleh )alon #e"&eli. leh $arena itu+ #rodu$ yan% &aru dilun)ur$an se&ai$nya

dite"#at$an di&a%ian&a%ian yan% terlihat oleh #ara #en%un'un% su#er"ar$et.

d. Deal Structure

Deal structure ini "eli#uti #ersetu'uan 'ual &eli se#erti &oleh tida$nya #rodu$

di$e"&ali$an+ term#e"&ayaran+ #erlindun%an har%a+ %aransi ds&. isa tida$nya

#rodu$ di$e"&ali$an a#a&ila tida$ sesuai den%an $ein%inan #e"&eli a$an

"enin%$at$an olu" #en'ualan+ na"un #en'ual a$an "enan%%un% &iaya

#en%e"&aliannya le&ih tin%%i. Term #e"&ayaran 'u%a "e"#en%aruhi $e#utusan

#e"&eli. Pe"&ayaran yan% &isa ditunda &e&era#a la"a setelah &aran% dia"&il

tentu a$an le&ih "enari$ di&andin%$an den%an #ersyaratan #e"&ayaran lan%sun%

$eti$a &aran% dia"&il oleh #e"&eli.

#. Mana$emen Permintaan Ter"ait %ia&a'(ia&a Supply Chain

Pro%ra" #ro"osi atau dis$on #ada #eriode#eriode tertentu &isa "e"&uat #e$er'aan

supply chainle&ih sulit atau le&ih "udah. /alau #ro"osi ternyata &isa "enai$$an olu"e

#en'ualan #ada #eriode#eriode di"ana #er"intaan rendah "a$a $e%iatan supply chain

#ada u"u"nya &isa le&ih "udah dila$u$an $arena #ola #er"intaan a$an "en'adi le&ih

rata di&andin%$an $alau tida$ #ro"osi. eta#i $alau #ro"osi 'ustru dila$u$an #ada #eriode

di"ana #er"intaan &erada #un)a$nya "a$a #er"intaan 'ustru "en'adi le&ih flu$tuatifsehin%%a supply chain $e"un%$inan a$an le&ih sulit untu$ "e"enuhinya.

5ontoh

ulananuar

i

7e&ruar

iMaret A#ril Mei uni

Per"intaa

n1600 3000 3200 3800 2200 2200

*atadata har%a dan $a#asitas su"&er daya


3/6

Har%a 'ual 9 40 :unit

Inventorya(al 1000 unit

ena%a $er'a a(al 80 #e$er'a

a" $er'a re%ular 8 'a":hari

a" le"&ur "a$si"u" 10 'a":&ulan

*atadata &iaya

iaya "aterial 9 10 :unit

iaya #enyi"#anan 9 2 :unit:&ulan

iaya $e$uran%an 9 ; :unit:&ulan

iaya re$rut tena%a $er'a 9 300 :#e$er'a

iaya #en%uran%an tena%a $er'a 9 ;00 :#e$er'a

a" $er'a


4/6

t Ht ?t @t t It St 5t Pt0 0 0 80 0 1000 0 0 01 0 1; 6; 0 183 0 0 2;83

2 0 0 6; 0 1;6B 0 0 2;833 0 0 6; 0 ;0 0 0 2;834 0 0 6; 0 0 26B 0 2;83; 0 0 6; 0 11B 0 0 2;836 0 0 6; 0 ;00 0 0 2;83

otal iaya9 422.2B;

otal Pen%hasilan 9 640.000

otal /euntun%an 9 21B.B2;

). E*e" Promosi +a,a Ren-ana Agregat

Pro"osi atau #oton%an har%a "un%$in dila$u$an #ada saat #er"intaan tin%%i.

Misalnya+ #erusahaan "e"&eri$an dis$on #ada #rodu$#rodu$ yan% di&utuh$an #ada

hari raya $ea%a"aan atau tahun &aru sehin%%a a$an ter'adi #enin%$atan #er"intaan yan%

)u$u# &esar.

Misalnya+ #ro"osi #ada &ulan 'anuari den%an "enurun$an har%a 'ual "en'adi 9 3+

"en%a$i&at$an #enin%$atan #en'ualan 10 C #ada &ulan 'ulan anuari dan forward buying

se&esar 20 C dari #er"intaan 2 &ulan &eri$utnya.

ulananuar

i

7e&ruar


Per"intaa

n3000 2400 2;60 3800 2200 2200

t Ht ?t @t t It St 5t Pt0 0 0 80 0 1000 0 0 01 0 1; 6; 0 610 0 0 26102 0 0 6; 0 820 0 0 26103 0 0 6; 0 8B0 0 0 26104 0 0 6; 0 0 320 0 2610; 0 0 6; 0 0 0 0 26106 0 0 6; 0 ;00 0 0 2610

otal iaya9 421.1;

otal Pen%hasilan 9 643.400


5/6

otal /euntun%an 9 221.48;

Misalnya+ #ro"osi #ada &ulan A#ril den%an "enurun$an har%a 'ual "en'adi 9 3+

"en%a$i&at$an #enin%$atan #en'ualan 10 C #ada &ulan 'ulan anuari dan forward buying

se&esar 20 C dari #er"intaan 2 &ulan &eri$utnya.

ulananuar

i

7e&ruar


Per"intaa

n1600 300 3200 ;060 1B60 1B60

t Ht ?t @t t It St 5t Pt0 0 0 80 0 1000 0 0 01 0 14 66 0 204B 0 0 264B2 0 0 66 0 163 0 0 264B3 0 0 66 0 1140 0 0 264B

4 0 0 66 0 012B

30 264B

; 0 0 66 0 0 38B 0 264B6 0 0 66 0 ;00 0 0 264B

otal iaya9 438.8;B

otal Pen%hasilan 9 6;0.410

otal /euntun%an 9 211.283

/esi"#ulan

1. Perusahaan harusnya #roa$tif "en%elola #er"intaan su#aya #er"intaan le&ih

"udah di#enuhi dan &iaya "en'adi le&ih rendah.2. Pen%elolaan &isa "e"&uat #er"intaan le&ih sta&il atau se&ali$nya.3. 7lu$tuasi #er"intaan yan% tin%%i "en%a$i&at$an &iaya&iaya "en'adi tin%%i.

. Per(an,ingan Ke!nt!ngan/ Ting"at Perse,iaan ,an Ke"!rangan

S$enario 5V *e"and Inentory Shorta%e /euntun%an

an#a Pro"osi 0.30 611B 26B 21BB2;Pro"osi #ada 0.23 380 320 22148;


6/6

ulan anuariPro"osi #ada

ulan A#ril0.4 6380 1660 211283

Pro"osi #ada &ulan&ulan di"ana #er"intaan rendah a$an "e"&uat #er"intaan

"en'adi le&ih halus+ sedan%$an #ro"osi #ada &ulan yan% #er"intaannya "e"an% tin%%i

a$an "e"&uat #ola #er"intaan se"a$in flu$tuatif. Varia&ilitas #er"intaan terse&ut &isa

diu$ur dari $oefisien ariasi

pengelolaan permintaan dan perencanaan produksi.docx

Documents