pengenalan alat lala
TRANSCRIPT
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
1/34
PENGENALAN ALAT 1
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
PENGENALAN ALAT
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANGMikrobiologi adalah salah satu cabang ilmu dari
biologi yang mempelajari tentang organisme yang
mikroskopik yakni meliputi bakteri, virus, fungi,
alga dan protozoa. Mikrobiologi boleh dikatakan
merupakan ilmu yang masih baru. Dunia jasad renik
barulah ditemukan sekitar 300 tahun yang lalu dan
makna sesungguhnya mengenai mikroorganisme itu
barulah dipahami sekitar 200 tahun kemudian. Selama
40 tahun terakhir, mikrobiologi muncul sebagai
bidang biologi yang sangat berarti karena
mikroorganisme digunakan oleh para peneliti dalam
penelaah hampir semua gejala biologis yang utama.
Dalam melakukan praktikum mikrobiologi,
tentunya digunakan berbagai macam alat dengan
fungsinya masing-masing sehingga sangat perlu
keterampilan dalam menggunakan alat-alat mulai dari
cara membersihkan sampel, penggunaan, dan
penyimpanannya.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
2/34
PENGENALAN ALAT 2
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
Pengenalan alat merupakan langkah pertama
sebelum kita melakukan percobaan atau penelitian .
Dengan mengenal alat, kita dapat mengetahui fungsi
masing-masing bagian dari alat tersebut serta cara
pengoprasian atau penggunaan alat-alat yang akan
digunakan dalam percobaan atau penelitian yang
dilakukan. Dan dengan kita mengetahui akan fungsi
dan cara penggunaan alat-alat yang akan digunakan
dapat memperlancar jalannya suatu percobaan atau
penelitian. Sehingga dengan berbekal pengetahuan
pemahaman akan fungsi dan cara kerja dari alat yang
digunakan kita dapat memperoleh hasil suatu
percobaan atau penelitian yang maksimal.
B.MAKSUD PERCOBAANMaksud percobaan ini adalah mengenal alat-alat
laboratorium yang digunakan untuk praktikum
Mikrobiologi Farmasi.
C. TUJUAN PERCOBAANTujuan percobaan ini adalah menentukkan alat-
alat yang digunakandi laboratorium mikrobiologi
farmasi serta fungsi pada setiap alat yang digunakan
seperti alat sterilisasi, alat aseptic, alat atau
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
3/34
PENGENALAN ALAT 3
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
wadah pertumbuhan bakteri, alat ukur dan alat
lainnya.
D. PRINSIP PERCOBAANPrinsip percobaan ini adalah mengetahui,
memahami, dan mampu menggunakan alat-alat di
laboratorium serta dapat melakukan proses
sterilisasi yang baik dan benar, baik terhadap bahan
atau peralatan praktikum agar dapat menjadi dasar
untuk menunjang praktikum selanjutnya.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
4/34
PENGENALAN ALAT 4
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. TEORI UMUMMikrobiologi berasal dari kata Yunani : mikros
= kecil atau renik, bio= hidup atau kehidupan, dan
logos= ilmu atau pikiran. Jadi mikrobiologi berarti,
ilmu pegetahuan tentang makhluk hidup yang kecil
atau jasad-jasad renik. Istilah lain yang digunakan
selain makhluk hidup yang keil atau renik ialah :
mikroorganisme, mikroba, asal kata : mikros= kecil,
ba= bio= hidup). Jasad-jasad renik yang demikian
kecilnya itu tidak dapat dilihat dengan mata kita
sendiri (Adam, 1995).
Mikrooganisme adalah jasad mikro yang tidak
dapat dilihat oleh mata, karena ukurannya sangat
kecil, bahkan beberapa jenis diantaranya hanya dapat
diamati sosoknya jika menggunakan alat tertentu,
seperti mikroskop dengan perbesaran hingga seribu
kali. Walaupun tidak terlihat, kehadiran
mikroorganisme dapat dirasakan, seperti terjadinya
penyakit influenza pada manusia atau buah yang
membusuk (Novizan, 2002).
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
5/34
PENGENALAN ALAT 5
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
Penentuan jumlah angka mikroorganisme sangat
penting diluakuan untuk menetapkan keamanan suatu
sediaan farmasi dan makanan. Berbagai metode ini
menghitung sel, massa sel, atau isi sel yang sesuai
dengan julam sel. Ada empat macam cara yang umum
digunakan untuk memperkirakan besar poulasi
mikroorganisme, yaitu perhitungan langsung,
pengukuran langsung, perhitungan tidak langsung, dan
perkiraan tidak langsung (Harmita, 2008).
Pada pengerjaan mikrobiologi, diperlukan suatu
kondisi yang benar-benar aseptik dimana alat
penunjang serta nutrient dan substrat harus benar-
benar steril. Hal ini berarti mikroba kontaminan
harus dimatikan. Sterilisasi dilakukan pada suhu
121o C selama 30 menit, yaitu agar spora atau
mikroba dapat dimatikan. Spora adalah sel istirahat
yang resisitan terhadap panas dan lingkungan yang
berfungsi sebagai tunas untuk berkembang biak
selanjutnya. Udara tekan yang digunakan juga harus
dalam kondisi steril. Substrat yang berisi nutrien
tidak peka terhadap suhu, maka sterilisasi media
substrat dilakukan pada 138o C selama 5 menit. Pada
substrat yang berisi nutrien tetapi peka terhadap
suhu, maka sterilisasi media substrat dilakukan
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
6/34
PENGENALAN ALAT 6
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
dengan penyaringan bertekanan melalui saringan
milipore diameter 0,22 m (Suharto,1995).
Mikroorganisme juga memproduksi berbagai
metabolit sekunder, banyak yang mempunyai aplikasi
terapi yang potensial. Antibiotik sejauh ini
merupakan senyawa yang mempunyai pengaruh positif
pada kesehatan mansia. Antibiotik dinyatakan sebagai
metabolit sekunder mikroorganisme yang mempunyai
masa molekul rendah, sehingga pada konsentrasi yang
rendah dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme
lain walaupun struktur kimianya berbeda (Sudjadi,
2012).
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
7/34
PENGENALAN ALAT 7
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
BAB III
METODE KERJA
A.ALAT DAN BAHANAdapun alat-alat yang digunakan antara lain :
1.Alat-alat elektrik antara lain :a.Mikroskop cahayab.Mikroskop stereoc.Autoclaved.Inkubatore.Ovenf.Hotplateg.
Colony counter
h.Biology Septic Cabinet2.Alat-alat gelas dan keramik antara lain :
a.Cawan petrib.Pipet ukurc.Pipet tetesd.Tabung reaksie.Erlenmeyerf.Gelas kimiag.Lumpang dan aluh.Lampu Buncheni.Gelas ukur
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
8/34
PENGENALAN ALAT 8
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
j.Tabung durhamk.Batang pengadukl.Kaca objekm.Kaca penutupn.Botol vialo.Batang L
3.Alat-alat non gelas antara lain :a.Ose runcing & ose bulatb.Pinsetc.Fillerd.pH metere.Spatulaf.Mikro pipetg.Magnetic stirrer
B. CARA KERJAAdapun cara kerja pada pratikum ini yaitu :
a.Mengamati alat-alat yang akan digunakan pada saatpratikum (alat-alat elektrik, alat-alat gelas dan
keramik, dan alat-alat non gelas)
b.Menfoto alat-alat tersebut (alat-alat elektrik,alat-alat gelas dan keramik, dan alat-alat non
gelas)
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
9/34
PENGENALAN ALAT 9
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
c.Menulis masing-masing fungsi alat tersebut (alat-alat elektrik, alat-alat gelas dan keramik, dan
alat-alat non gelas).
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
10/34
PENGENALAN ALAT 10
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. HASIL PENGAMATAN1.Alat-alat elektrik
a.Mikroskop cahaya
b.Mikroskop Stereo
Keterangan:
1. Lensa okuler2. Tabung3. Sekrup pengarah4. Lensa objektif5. Revolver6. Pegangan7. Pegangan sedia8. Cermin9. Sendi inklinasi10.Kaki
Keterangan:
1. Lensa okuler2. Tabung3. Sekrup pengarah4. Lensa objektif5. Revolver6. Pegangan7. Pegangan sedia8. Cermin9. Sendi inklinasi10.Kaki
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
11/34
PENGENALAN ALAT 11
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
c.Autoclave
d.
e.Inkubator
Keterangan:
1. Rotor pengaduk2. Belt rotor3. Poros pengaduk4. Gear box poros5. Indikator pengaduk6. Baut & mur7. Flange8. Gasket9. Dinding tangki10. Elemen pemanas11. Isolator12. Pengaduk13. Termokopel14. Sekring15. Pengatur suhu16. Indicator suhu17.
Powerstart18. Pengatur kecepatanrotor
19. Kotak panel/dudukan20. Pengambil sampel21. Penguat dan baut22. Masukan umpan23. Motor24. Pendingin motor25. Penyangga
Keterangan:
1.Display set2.Pintu
penutup/pembuka
3.Pegangan4.Rak5.Pengatur suhu
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
12/34
PENGENALAN ALAT 12
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
f.Oven
g.Hotplate
Keterangan:
1.Pengatur suhu2.Pintu
pembuka/penutup
3.Rak
Keterangan:
1.Alas/ piringan2.Pengatur suhu3.Pengatur kecepatan
pengaduk
3
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
13/34
PENGENALAN ALAT 13
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
h.Colony Counter
i.Biology Safety Cabinet
Keterangan:
1. Kaca pembesar2. Bulpoin3. Piringan objek
Keterangan:
1.Kacapembesar
2.Bulpoin3.Piringan
objek
Keterangan:
1.Tombol on/off2.Pintu geser kaca3.Area kerja4.Tombol kipas5.Kaki
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
14/34
PENGENALAN ALAT 14
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
2.Alat-alat Gelas dan Keramika.Cawan Petri
b.Pipet Ukur
c.Pipet TetesPipet Tetes
Keterangan:
1.Penutup2.Wadah3.Cawan petri ukuran
kecil
Keterangan:
1.Penghubung filler2.Volume meter3.Ujung/ keluarnya
air
Keterangan:
1.Karet penyedot2.Badan pipet3.ujung/keluar
masuknya larutan
pipet tetes ukuran
besar dan kecil
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
15/34
PENGENALAN ALAT 15
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
d.Tabung Reaksi
e.Gelas Erlenmeyer
Keterangan:
1.Mulut tabung2.Badan tabung3.Dasar tabung
Keterangan:
1. Mulut labu2. Leher labu3. Skala4. Dasar labu
Keterangan:
1.Kacapembesar
2.Bulpoin3.Piringan
objek
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
16/34
PENGENALAN ALAT 16
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
f.Gelas Kimia
g.Gelas Kimia
h.Lumpang dan Alu
i.Lampu Bunchen
Keterangan:
1.Mulut gelas2.Badan gelas3.Skala4.Dasar gelas
Keterangan:
Lumpang:
1.Mulut lumpang2.Badan lumpang3.Dasar lumpangAlu:
1.Pegangan2.penggerus
Keterangan:
1.Sumbu2.Mulut3.Leher4.Labu Bunsen5.Penutup6.Dasar labu
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
17/34
PENGENALAN ALAT 17
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
j.Gelas Ukur
k.Tabung Durham
l.Batang Pengaduk
Keterangan:
1.Mulut gelas2.Badan gelas3.Skala4.Dasar gelas
Gelas ukur dengan
beberapa ukuran.
Keterangan:
1.Mulut tabung2.Badan tabung3.Dasar tabung
Berguna untuk
mengaduk larutan
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
18/34
PENGENALAN ALAT 18
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
m.Kaca Objek
n.Kaca penutup
o.Botol vial
1 2
Keterangan:
1.Botolvial
2.Penutupbotol
Keterangan:
1. Badan kaca objek
1
Bagian dari
mikroskop yang
berguna untuk
menutup objek
yang telah
diletakkan di
kaca objek.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
19/34
PENGENALAN ALAT 19
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
a.Batang L
3.Alat-alat Non Gelasa.Ose Runcing dan Ose Bulat
Keterangan:
1.GagangBatang L
2.UjungBatang L
2
1
Keterangan:
1.Ujung ose lurus2.Ujung ose bulat3.Pegangan
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
20/34
PENGENALAN ALAT 20
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
b.Pinset
c.Filler
d.pH Meter
Keterangan:
1.Pangkal2.Pegangan3.Penjepit
Keterangan:
1.A (pengosong udara)2.Labu karet3.S (Penyedot
larutan)
4.E (pengisi udara)
Keterangan:
1.Penampil pH2.Ujung sensitivitas
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
21/34
PENGENALAN ALAT 21
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
e.Spatula
f.Mikropipet
g.Magnetic Stirrer
Keterangan:
1. Tombol penarik danpendorong cairan
2. Tip rejector3. Badan mikropipet4. Tip
1
2
3
4
Keterangan:
1.Bagian pipihuntuk mengaduk
larutan
2.Bagian cembunguntuk mengambil
1
2
Keterangan:
Magnetic Stirrer
merupakan suatu alat
yang digunakan untuk
pengadukan cairan
kimia sehingga
membantu proses
homogenisasi.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
22/34
PENGENALAN ALAT 22
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
B.PEMBAHASANPraktikum tentang pengenalan alat-alat yang ada
di laboratorium mikrobiologi bertujuan agar
praktikan dapat mengetahahui nama alat-alat, serta
prinsip kerja dari alat tersebut. Praktikan juga
dapat mengetahui fungsi yang berbeda-beda pada
setiap alat-alat yang telah diamati pada praktikum.
Alat-alat yang digunakan dalam praktikum
mikrobiologi digolongkan atas tiga, yaitu alat-alat
elektrik, alat-alat gelas dan keramik, dan alat-alat
non gelas. Alat-alat elektrik antara lain:
a. Mikroskop Cahaya adalah salah satu alat untukmelihat sel mikroorganisme yaitu mikroskop
cahaya. Dengan mikroskop kita dapat mengamati sel
bakteri yang tidak dapat dilihat dengan mata
telanjang, karena pada umumnya mata tidak mampu
membedakan benda dengan diameter lebih kecil dari
0,1 mm. Prinsip kerja dari mikroskop ini adalah
dengan memantulkan cahaya melalui cermin, lalu
diteruskan hingga lensa objektif. Di lensa
objektif bayangan yang dihasilkan adalah maya,
terbalik dan diperbesar. Kemudian bayangan akan
diteruskan dan menghasilkan bayangan tegak, nyata
dan diperbesar oleh mata pengamat. Semakin banyak
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
23/34
PENGENALAN ALAT 23
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
cahaya yang dipantulkan melalui cermin, maka akan
semakin terang pula mikroorganisme yang dilihat.
Mikroskop ini memiliki pembasaran objektif (10x
dan 40x) serta pembesaran okuler (10x).
b. Mikroskop stereo adalah alat yang digunakan untukmelihat objek yang membutuhkan perbesaran yang
besar. Mikroskop stereo biasanya digunakan untuk
melihat atau mengamati bentuk koloni dari
mikroorganisme.
c. Autoclave adalah alat yang dilengkapi sistempeningkatan suhu sehingga dapat mengubah air
menjadi uap panas. Autoclave dapat digunakan
untuk melakukan sterilisasi basah, baik peralatan
maupun media kultur. Cara penggunaannya yaitu
mengisi air sampai dasar yang berlubang, kemudian
alat dinyalakan. Materi yang akan disterilkan
dimasukkan. Selanjutnya penutup autoclave
dipasang dan skerup dikencangkan. Kran pengatur
tempat keluar uap dibiarkan terbuka dan ditutup
hingga tekanan uap naik 2 atmv dan suhu 121o C
selama 15-30 menit. Apabila sterilisasi telah
selesai, autoclave dibiarkan sampai
tekanan turun hingga 0oC. Keran uap air dibuka
secara perlahan-lahan.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
24/34
PENGENALAN ALAT 24
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
d. Inkubator adalah peralatan yang dilengkapi dengansistem untuk mempertahankan suhu dan kelembaban
selama masa inkubasi sehingga mikroba dapat
tumbuh secara baik. Alat ini dilengkapi dengan
pengatur suhu, dan pengatur waktu. Semakin kecil
ukuran inkubator maka semakin rentan pula
perubahan suhunya saat pintu inkubator dibuka.
Perlu dipertimbangkan pula keseragaman suhu yang
adadidalam dengan memperhatikan pola penempatan
elemen pemanas atau terdapatnya kipas penyebar
suhu. Pintu kaca yang terdapat pada beberapa
model dibiarkan tertutup saat melihat biakan
secara sekilas supaya tidak terjadi penurunan
suhu.
e. Oven berfungsi untuk sterilisasi alat-alat yangtahan terhadap panas tinggi, misalnya cawan petri
tabung reaksi, erlenmeyer dan sebagainya.Prinsip
kerjanya yaitu terlebih dahulu memeriksa tegangan
yang diperlukan untuk beroperasinya oven,
biasanya 110 atau 220 volt. Kemudian menekan
saklar power indikator lampu menyala, setelah itu
mengatur suhu dalam ruangan yang diinginkan
dengan cara memutar pengatur suhu, begitu pula
dengan waktunya.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
25/34
PENGENALAN ALAT 25
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
f. Hot plateberfungsi untuk memanaskan media cairyang akan dipakai. Prinsip kerjanya adalahplate
yang terdapat pada alat ini akan dipanaskan untuk
mempercepat terjadinya homogenisasi.
g. Colony counter adalah peralatan yang dilengkapidengan kuadran penghitungan, lampu dan kaca
pembesar untuk mempermudah penghitungan mikroba.
Selain itu alat tersebut dilengkapi dengan skala/
kuadran yang sangat berguna untuk
pengamatan pertumbuhan koloni sangat banyak.
Jumlah koloni pada cawan Petri dapat ditandai dan
dihitung otomatis yang dapat di-reset. Prinsip
kerja alat ini yaitu setelah kita ON kan, kita
menyimpan cawan petri yang berisi bakteri atau
jamur ke dalam kamar hitung, kemudian mengatur
alat penghitung pada posisi (000) dan mulai
menghitung dengan menggunakan jarum penunjuk
sambil melihat jumlah pada layar hitung.
h. Biological Safety Cabinet adalah alat yangberguna untuk bekerja secara aseptis karena BSC
mempunyai pola pengaturan dan penyaring aliran
udara sehingga menjadi steril dan aplikasi sinar
UV beberapa jam sebelum digunakan.
Alat-alat gelas antara lain sebagai berikut:
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
26/34
PENGENALAN ALAT 26
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
a.Cawan petri berfungsi sebagai tempat pertumbuhanmikroba secara kuantitatif dan sebagai tempat
pengujian sampel. Cawan Petri selalu berpasangan,
yang ukurannya agak kecil sebagai wadah dan yang
lebih besar merupakan tutupnya. Prinsip kerjanya
yaitu medium dapat dituang ke cawan bagian bawah
dan cawan bagian atas sebagai penutup.
b.Pipet ukur merupakan alat untuk memindahkanlarutan dengan volume yang diketahui. Tersedia
berbagai macam ukuran kapasitas pipet ukur,
diantaranya pipet berukuran 1 ml, 5 ml dan 10 ml.
Prinsip kerjanya yaitu cairan disedot dengan
pipet ukur dengan bantuan filler sampai dengan
volume yang diinginkan. Volume yang dipindahkan
dikeluarkan menikuti skala yang tersedia (dilihat
bahwa skala harus tepat sejajar dengan mensikus
cekung cairan) dengan cara menyamakan tekanan
fillerdengan udara sekitar.
c.Pipet tetes fungsinya memiliki fungsi yang samadengan pipet ukur, namun volume yang dipindahkan
tidak diketahui. Prinsip kerja alat ini yaitu
dengan menekan bagian karet dari pipet tetes ini,
kemudian bagian ujungnya dimasukkan ke dalam
larutan dan melepaskan karet tersebut.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
27/34
PENGENALAN ALAT 27
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
d.Tabung reaksi berfungsi untuk menyimpanmikroorganisme dalam medium nutrisi cair atau
padat, untuk alat pengenceran dan untuk pengujian
mikrobiologis lainnya. Prinsip kerjanya yaitu
pada waktu memanaskan media yang ada didalam
tabung reaksi, tabung reaksi harus berada dalam
keadaan miring diatas nyala api dan mulut tabung
jangan sekali-kali menghadap pada diri kita atau
orang lain. Tabung reaksi yang disterilkan
didalam autoklaf harus ditutup dengan kapas dan
aluminium foil.
e.Gelas erlenmeyer berfungsi untuk menampunglarutan, bahan atau cairan yang digunakan untuk
meracik dan menghomogenkan bahan-bahan komposisi
media, menampung aquades, kultivasi mikroba dalam
kultur cair dan sebagainya. Labu erlemeyer
terdapat beberapa pilihan berdasarkan volume
cairan yang dapat ditampungnya yaitu 25 ml, 50
ml, 100 ml, 250 ml, 300 ml, 500 ml, 1000 ml dan
sebagainya. Prinsip kerja dari gelas erlenmeyer
ini yaitu dengan menuangkan larutan atau zat
kimia secara langsung atau dengan menggunakan
corong dengan cara hati-hati.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
28/34
PENGENALAN ALAT 28
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
f.Gelas kimia merupakan alat yang tahan terhadappanas dan memiliki banyak fungsi, dapat digunakan
sebagai tempat larutan atau zat cair, dapat pula
digunakan untuk preparasi media, dan lain-lain,
selain itu juga dapat digunakan untuk mengukur
volume. Ukuran gelas ini bermacam-macam mulai
dari 50 ml sampai 1000 ml. Pada prinsip kerjanya
yaitu dengan menuangkan larutan atau zat kimia
secara langsung dengan hati-hati.
g.Lumpang dan alu digunakan untuk menumbuk ataumenghancurkan materi cuplikan, seperti daging,
roti atau tanah sebelum diproses lebih lanjut.
Prinsip kerjanya yaitu materi yang berada di
dalam lumpang akan dihancurkan menggunakan alu
dengan memberikan tekanan dan gerakan memutar
pada alu.
h.Lampu bunchen berfungsi untuk menciptakan kondisiyang steril adalah pembakar Bunsen juga
mempunyai fungsi lain, yakni mengamankan
praktikan pada saat melakukan penanaman
medium. Prinsip kerjanya yaitu dengan membakar
bagian atas atau sumbu dari bunsen.
i.Gelas ukur berfungsi untuk mengukur volume suatucairan, seperti labu erlenmeyer, gelas ukur
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
29/34
PENGENALAN ALAT 29
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
memiliki beberapa pilihan berdasarkan skala
volumenya. Pada saat mengukur volume larutan,
sebaiknya volume tersebut ditentukan berdasarkan
meniskus cekung larutan. Prinsip kerja alat ini
yaitu dengan menuangkan larutan atau zat kimia
secara dengan berhati-hati.
j.Tabung durham berfungsi untuk menampung ataumenjebak gas yang terbentuk akibat metabolisme
pada bakteri yang diujikan. Prinsip kerjanya
yaitu tabung durham dicuci, kemudian diisi dengan
medium yang terdapat pada tabung reaksi dengan
menggunakan pipet yang ujungnya kecil.
k.Batang pengaduk adalah alat yang berfungsi untukmengaduk bahan kimia atau menghomogenkan suatu
larutan. Alat ini biasanya terbuat dari pyrex
sehingga bias dipanaskan.
l.Kaca objek berfungsi sebagai wadah mikroba yangnantinya akan diamati di bawah mikroskop. Prinsip
kerjanya yaitu dengan menaruh mikroba yang akan
diamati di atas gelas objek.
m.Kaca penutup, berfungsi untuk menutup preparatpada gelas objek agar mudah diamati pada
mikroskop. Prinsip kerjanya yaitu dengan menaruh
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
30/34
PENGENALAN ALAT 30
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
preparat pada gelas objek kemudian diberikan
median lalu ditutup dengan deck glass.
n.Botol vial, berfungsi untuk tempat penyimpananatau penampungan mikroba.
o.Batang L berfungsi untuk menyebarkan cairandipermukaan sehingga bakteri yang tersuspensi di
dalam suatu cairan dapat tersebar secara merata.
Alat-alat non gelas antara lain sebagai berikut:
a.Jarum Ose berfungsi untuk menginokulasi kulturmikrobia khususnya mikroba aerob dengan metode
streak juga untuk mengambil dan menggores
mikroorganisme yang terdiri dari ose lurus untuk
menanam mikroorganisme dan ose bulat untuk
menggores mikroorganisme yang biasanya berbentuk
zig-zag. Prinsip kerjanya yaitu sebelum alat ini
digunakan, terlebih dahulu disterilkan dengan
memanaskan ujungnya sampai berpijar, kemudian
membiarkan ujung ose dingin sebelum digunakan
untuk mencegah matinya bakteri.
b.Pinset memiliki banyak fungsi diantaranya adalahuntuk mengambil benda dengan menjepit. Prinsip
kerjanya yaitu dengan menjepitkan bendanya,
misalkan bendanya cakram antibotik.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
31/34
PENGENALAN ALAT 31
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
c.Filler adalah alat untuk menyedot larutan yangdapat dipasang pada pangkal pipet ukur. Prinsip
kerjanya yaitu karet sebagai bahan filler
merupakan karet yang resisten bahan kimia. Filler
memiliki 3 saluran yang masing-masing saluran
memiliki katup. Katup yang bersimbol A (aspirate)
berguna untuk mengeluarkan udara dari gelembung.
S (suction) merupakan katup yang jika ditekan
maka cairan dari ujung pipet akan tersedot ke
atas. Kemudian katup E (exhaust) berfungsi untuk
mengeluarkan cairan dari pipet ukur.
d.pH meter adalah alat yang digunakan untukmengukur pH media tempat mikroba. Apakah media
tersebut sudah sesuai sebagai media mikroba atau
tidak. Sebab salah satu faktor keberhasilan
mikroba tersebut dapat tumbuh dengan baik adalah
tingkat pH yang sesuai. Prinsip kerjanya yaitu
pengukuran suatu pH adalah didasarkan pada
potensial elektro kimia yang terjadi.
e.Spatula merupakan alat yang digunakan untukmengaduk media saat pembuatan media, yang berguna
untuk menghomogenkan bahan yang digunakan dengan
air. alat ini biasanya berbahan stainless stell
sehingga tidak berkarat.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
32/34
PENGENALAN ALAT 32
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
f.Mikropipet adalah alat untuk memindahkan cairanyang bervolume cukup kecil, biasanya kurang dari
1000 l. Banyak pilihan kapasitas dalam
mikropipet, misalnya mikropipet yang dapat diatur
volume pengambilannya antara 1l sampai 20 l
atau mikropipet yang tidak bisa diatur volumenya
hanya tersedia satu pilihan volume (fixed volume
pipette) misalnya mikropipet 5 l dalam
penggunaannya, dalam penggunaannya mikropipet
memerlukan tip.
g.Magnetic stirrer merupakan suatu alat yangdigunakan untuk pengadukan cairan kimia sehingga
membantu proses homogenisasi.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
33/34
PENGENALAN ALAT 33
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
BAB V
PENUTUP
A. KESIMPULANKesimpulan percobaan ini adalah alat-alat yang
digunakan dalam laboratorium mikrobiologi farmasi
dibedakan menjadi 4 jenis menurut bahan dan
fungsinya yaitu Alat sterilisasi, alat aseptic,
Alat/wadah pertumbuhan bakteri, alat ukur dan alat
lainnya. Fungsi dari alat-alat yang digunakan dalam
mikrobiologi yaitu untuk menunjang proses
pengisolasian mikroorganisme secara steril.
B. SARANPada saat praktikum pengenalaan alat, sebaiknya
dilakukan demonstrasi semua penggunaan alat-alat
dengan baik dan benar agar praktikan dapat
mengetahui pengoperasian alat-alat tersbut serta
dapat terhindar dari kecelakaan kerja.
-
5/27/2018 Pengenalan Alat Lala
34/34
PENGENALAN ALAT 34
RAMLAH NENENG TRIVIANDA
F1F1 12 071
DAFTAR PUSTAKA
Adam, Syamsunir, 1995, Dasar-dasar Mikrobiologi DanParasitologi Untuk Perawat, Penerbit Buku
Kedokteran EGC, Jakarta.
Harmita, 2008, Buku Ajar Analisis Hayati Ed. 3,
Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Novizan, 2002, Membuat dan Memanfaatkan Pestisida Ramah
Lingkungan, AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Sudjadi, 2012, Bioteknologi Kesehatan, Penerbit KANISUS,
Yogyakarta.
Suharto, I., 1995, Bioteknologi dalam Dunia Industri.,
Andi Offset. Yogyakarta.