pengurusan biosekuriti dan kesihatan ladangflfam.org.my/files/pengurusan biosekuriti dan kesihatan...
TRANSCRIPT
SALMONELLOSIS UNGGAS
Dikenali juga sebagai Fowl Typhoid
Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium,
Salmonella gallinarum
Tanda-Tanda Klinikal:
Kematian tinggi anak ayam
Sukar bernafas
Pucat
Cirit-birit
SALMONELLOSIS UNGGAS
Salmonella enteritidis dan Salmonella typhimurium
merupakan penyakit zoonotik bawaan makanan.
Ladang dijangkiti melalui:
Anak ayam berumur sehari yang telah terjangkit
Makanan
Air
Kenderaan
Peralatan
Pembawa (tikus, burung liar, manusia)
SALMONELLOSIS UNGGAS
Rebakan dalam ladang berlaku:
Secara sentuhan antara unggas
Berpunca dari induk yang terjangkit
SAMPAR AYAM
Endemik di Malaysia
Virus berlegar dalam populasi unggas yang separaimun
Virus merebak secara perlahan di kalangansebahagian populasi unggas yang rentan
Penting kepada pengusaha unggas komersial apabilaberlaku wabak secara sporadik
Untuk mencegah dan mengawal kejadian wabak ND yang boleh mengakibatkan kerugian yang besarmemerlukan penggunaan vaksin yang berkesan danamalan biosekuriti yang meluas
SAMPAR AYAM
ND dikelaskan kepada patotip seperti velogenik,
mesogenik dan lentogenik berdasarkan teruknya
jangkitan dan sistem yang dijangkiti
Dari segi genetik, ND dikelaskan kepada genotip I
hingga VIII
Terdapat 4 genotip virus ND di Malaysia iaitu
genotip I, II, VII adan VIII
Virus ND patotip velogenik terkumpul dalam
genotip VII
SAMPAR AYAM
Genotip VII telah menyerang industri unggas
negara dan menyebabkan kerugian besar
Usaha mengawal dan seterusnya membasmi ND
menggunakan kaedah yang paling berkesan
berasaskan kajian epidemiologi.
SAMPAR AYAM
Tanda Klinikal
>3% kematian unggas dalam sehari
Mengalami masalah pernafasan seperti sesak nafas, batuk,
bersin, tercungap-cungap, rembesan hidung (hingus)
Menunjukkan tanda klinikal sistem saraf utama seperti leher
teleng, berjalan dalam pusingan dan kepada bergetara
Moyok, murung dan tinja berwarna putih dan kehijauan
Penurunan pengeluaran telur >10% sehari
Kualiti telur terjejas seperti telur tidak seragam, bentuk
tidak sekata, cengkerang nipis dan rapuh
AVIAN INFLUENZA
Disebabkan oleh virus Influenza A, subtip H5 danH7
Virus ini boleh menjangkiti pelbagai jenis unggasdan mampu menyebabkan kematian yang tinggidan boleh mencapai 100%
Virus ini juga boleh menjangkiti manusia danmenyebabkan kematian
Malaysia pernah mengalami 3 gelombang HPAI yang telah menyebabkan negara kerugian berjuta-juta ringgit
AVIAN INFLUENZA
Gelombang pertama berlaku pada 2004 diKelantan melibatkan 12 wabak dengan penakaiansebanyak 18,537 ekor unggas.
Gelombang kedua berlaku pada 2006, melibatkan3 negeri secara serentak iaitu Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Perak dan Pulau Pinang. 5 wabakdicatat dengan penakaian 58,457 ekor unggas.
Gelombang ketiga berlaku pada 2007, diSelangor, melibatkan 1 wabak. 4,266 ekor unggastelah ditakai.
PENCEGAHAN, KAWALAN DAN
PEMBASMIAN
Kawalan impot
Langkah biosekuriti
Survelan
Pelaporan
Pengurusan kes
Kuarantin dan kawalan pemindahan
Vaksinasi
Penghapusan
Khidmat nasihat
Keselamatan pekerja
Kebajikan Haiwan
KAWALAN IMPORT
Unggas di import dari premis yang disahkan
bebas penyakit oleh Pihak Berkuasa Veterinar
negara pengeksport.
Pengimportan perlu mematuhi peraturan yang
ditetapkan dalam protokol import
Disertakan Sijil Kesihatan Veterinar dari Pihak
Berkuasa Veterinar negara pengeksport
LANGKAH BIOSEKURITI
Nota rasmi dipamerkan untuk perhatian pelawat
yang memasuki premis terjangkit untuk
memaklumkan keperluan mematuhi tatacara dan
prosedur disinfeksi yang betul
Kawalan pergerakan unggas, personel, kenderaan
dan peralatan
SURVELAN
Dilakukan secara berkala
Sampel calitan kloaka dan calitan trakea unggas
diambil secara rawak
Survelan pemeriksaan ladang perlu dijalankan
bagi mengesan sebarang perubahan dalam
kumpulan unggas yang mengalami peningkatan
kematian atau tanda jangkitan penyakit
PELAPORAN
Pemilik, veterinawan dan penguasa veterinar yang
mengesyaki kejadian penyakit wajib lapor mesti
melaporkan kepada DVS terdekat.
KUARANTIN DAN KAWALAN
PEMINDAHAN
Kemasukan unggas baru hendaklah diasingkan
daripada unggas sedia ada dalam ladang tersebut
Pemindahan unggas hendaklah disertakan dengan
Akuan Kebenaran Pindah dan Sijil Kesihatan
Veterinar
VAKSINASI
Hanya vaksin yang berdaftar dan mendapat
kebenaran dari Pihak Berkuasa Veterinar Malaysia
boleh digunakan.
Vaksinasi ND sebagai langkah pencegahan adalah
digalakkan mengikut keperluan
Pemvaksinan untuk penyakit AI adalah dilarang
sama sekali.
PENGHAPUSAN
Untuk membasmi wabak AI adalah dengan cara
pemusnahan
Prosedur penghapusan yang pantas dapat
memendekkan tempoh virus daripada terus
membiak dan tersebar ke kawasan lain.
PEMBERSIHAN DAN DISINFEKSI
Proses pembersihan, sucihama dan rawatan dalam
ladang dan mana-mana bahan atau barang yang
telah tercemar virus hendaklah di pantau oleh DVS
Negeri.
Mana-mana tanah atau kawasan yang pernah
digunakan untuk penempatan unggas terjangkit
tidak boleh digunakan sehingga DVS mengesahkan
virus AI telah dimusnahkan dan tidak aktif di
kawasan tersebut
PEMBERSIHAN DAN DISINFEKSI
Proses pembersihan, disinfeksi dan rawatan di
rumah sembelih, kenderaan atau mana-mana
pengangkutan, pemeriksaan di kawasan sempadan
dan mana-mana bahan atau barang-barang yang
kelihatan/didapati tercemar dengan virus AI
hendaklah dipantau.
Bahan-bahan atau barang tercemar yang tidak
boleh dibersihkan dan disinfeksi dengan berkesan
hendaklah dimusnahkan dan dilupus.
KHIDMAT NASIHAT
Pegawai Perkhidmatan Veterinar hendaklah
memberi khidmat nasihat kepada penternak dan
pekerja bagi kes kelompok positif
Langkah ini untuk meningkatkan keberkesanan
pengurusan ladang serta mengurangkan kadar
jangkitan dan kematian
KESELAMATAN PEKERJA
Pekerja ladang mesti mengamalkan amalan
kebersihan diri
Mencuci tangan selepas mengendali ternakan
Menukar pakaian semasa masuk ke ladang dan
semasa selesai kerja di ladang