pentingnya standar mutu benih tanaman hutan di … · benih pengeringan penyimpanan. iptek...
TRANSCRIPT
PENTINGNYA STANDAR MUTU BENIHTANAMAN HUTAN DI INDONESIA
ORASI PENGUKUHAN PROFESOR RISET BIDANG TEKNOLOGI PERBENIHAN TANAMAN HUTAN
Y U L I A N T IBADAN PENELITIAN PENGEMBANGAN DAN INOVASI
KEMENTERIAN LINGKUNGAN HIDUP DAN KEHUTANAN BOGOR, 2020
PENURUNAN FUNGSI HUTAN DAN LAHAN
4,547,745 ha
2,863,471 ha
953,608 ha
-
5,000,000
10,000,000
15,000,000
20,000,000
25,000,000
30,000,000
35,000,000
2006 2011 2013 2018
Luas lahan kritis Indonesia tahun 2018 ( KLHK, 2018) : 14.006.450 ha
hilangnya fungsi lahan sebagai :penahan air, pengendali erosi, siklus hara, pengatur iklim mikrodaya retensi karbon
1,849,636 ha1,363,700 ha
299,607 ha
2,128,680 ha
PROGRAM REFORESTRASI DAN REHABILITASI LAHAN
1,433,920 Ha
617,027 Ha
586,762 Ha
565,045 Ha
538,800 Ha
2014 2015 2016 2017 2018
Total : 5,644,868 Ha
2,528,787,332 bibit
- 1,000,000,000 2,000,000,000 3,000,000,000
2014
2015
2016
2017
2018
Total
(Sumber : KLHK, 2018)
Benihberedar
Jaminan mutubagi konsumen
MutuBenih
MutuFisik
MutuFisiologis
Kualitas Bibit
30%-50%Mutu
Genetik
ProduktivitasTegakan
REGULASI
SETIAP BENIH ATAU BIBIT YANG BEREDAR HARUS
JELAS KUALITASNYA
BENIH TANAMAN HUTAN KOMODITAS YANG
DIPERJUAL BELIKAN NASIONAL MAUPUN
INTERNASIONAL.
UU No 12 Tahun 1992 tentang Budidaya Tanaman
PP. No.44 Tahun 1995: Perbenihan Tanaman
Permen LHK Nomor P.3/ Menlhk/ Setjen/ Kum.1/1/2020:
Penyelenggaraan PerbenihanTanaman Hutan.
Jaminan mutubenih beredar
Sertifikasimutu benih
StandarMutu Benih
11 JENIS WAJIB
BERSERTIFIKAT
11 jenis benihnya wajib berasal darisumber benih bersertifikat :
SK. Menhut Nomor: Sk.7O7lMenhut-II/2O13 Sk Menteri LHK Nomor SK. 548/ MenLHK/ PDASHL/ Das.2/10/2017
JABON GMELINACENDANA MAHONI
CEMPAKA
SENGON KEMIRI PINUS GAHARU
JATIKAYU PUTIH
Acuan pengujian mutu benih di tingkatInternasional menggunakan aturan
ISTA (International Seed Testing Association).
STANDAR PENANGANANSTANDAR PENGUJIAN
Benih tanaman hutan di Indonesia beragam karakter yaitu tergolongrekalsitran, intermediate maupun
ortodok.
TERBATAS JENIS UNTUK TANAMAN
HUTAN TROPIS
KERAGAMAN JENIS TINGGI
SNI
STANDAR MUTU
SertifikatMutu Benih
Jaminanmutu benihlayak edar
Standar MutuBenih fisik
fisiologis : 67 jenis
StandarPenanganan benihgeneratif : 96 jenis
Standar pengujianmutu fisik
fisiologis :86 jenis
Lab
ora
tori
um
pe
ngu
jian
/lem
bag
aya
ng
men
gelu
arka
nse
rtif
ikat Investasi
SNI
Produktivitastegakan
PERKEMBANGAN IPTEK PERBENIHAN TANAMAN HUTAN
Perubahan paradigma
Hutan alam Hutan tanaman
PERIODE PENGGUNAAN BENIH ASALAN( SEBELUM TAHUN 1991)
Produktivitas hutan alam rendah (rata-rata riap
1,1m3/ha/tahun)
2600 juta m3/thn s/d tahun 2030
Pembangunan HT padaperiode tahun 1965-1980 :
± 21 juta ha
Luas HTI s/d tahun 1990 mencapai ± 3,7 juta ha
(Indonesia)
Benih yang belum ditingkatkan kualitasnya
Laju pembangunan hutan tanaman di dunia periode1990-2010 rata-rata 4,4 juta ha/tahun
Pinus
USA
Ekaliptus
Brazil
Jati
Asia
Riap volume <15 m3/ha/tahun
Mutubenih
55m3/ha/thn
70m3/ha/thn
PERIODE PENGGUNAAN AWAL BENIH BERKUALITAS( TAHUN 1991-2011)
Ekaliptus
Eksplorasi
Import Sumber benih
Mangium
Target penanaman s/d 2010 : 6,2 juta ha
Mutu Genetik
Mutu Fisik
Mutu FisiologisISTA
Produktivitas
KBS F1 A. mangiummeningkatkan riap
volume antara 15%-45% (Foto: Budi Leksono)
KBS F1 Eucalyptus pellitameningkatkan riap volume
hingga 26 %(Foto: Budi Leksono)
PERIODE PENGGUNAAN AWAL BENIH BERKUALITAS( TAHUN 1991-2011)
PENELITIAN PENANGANAN BERBAGAI KARAKTER BENIH
IPTEK PERBENIHAN
BENIH BERMUTU
PENINGKATAN PRODUKTIVITAS 33%-55% ALTERNATIF PENGHASIL KAYU
Buku, SK, Peraturan dan SNI
PEMULIAAN POHON
TEKNIK SILVIKUTUR
LITBANG PENGUJIAN MUTU BENIH : KADAR AIR, KEMURNIAN, BERAT BENIH, DAYA
BERKECAMBAH ,VIGOR BENIH
PENYUSUNAN KONSEP STANDAR PENANGANAN , PENGUJIAN DAN MUTU
BENIH
TEKNOLOGI PENANGANAN
BENIH
PERIODE PENGGUNAAN BENIH BERSERTIFIKAT(SETELAH TAHUN 2011)
8 Jenis tanaman di awal penyusunan standar mutu benih
E. deglupta A. mangium G. arborea T. grandis
S. macrophylla F. mollucana P. merkusii E. urophylla
KONSEP STANDAR PENANGANAN , PENGUJIAN DAN
MUTU BENIH
8 jenis
96 jenis
0
20
40
60
80
100
120
2000 2014
SERTIFIKASI MUTU BENIH
BENIH LAYAK EDAR
BENIH BERMUTU
REKALSITRAN, 28
ORTODOK, 34
INTERMEDIATE,
34
INOVASI SEBAGAI DASAR PENYUSUNAN STANDAR MUTU FISIK–FISIOLOGIS
BENIH TANAMAN HUTAN
KARAKTER BENIHMORFOLOGI BUAH DAN BENIH
PENANGANAN BENIH
STANDAR PENANGANAN
FISIK BENIH
FISIOLOGIS BENIH
SELEKSI DAN SORTASI BENIH
IPTEK PENANGANAN BENIH
PERKECAMBAHAN
INDIKATOR KEMASAKAN
EKSTRAKSI BENIH
PENGERINGAN
PENYIMPANAN
IPTEK PENANGANAN BENIH
Pengumpulan buah Ekstraksikering/basah
Kemurnian Pengelolaan KA
Pengumpulan dengan caramemanjat lebih tepatuntuk menghindaripenurunan mutu benih
Ekstraksi kering buahpolong ( sengon , mangium) dan ekstraksi basah buahberdaging ( mimba,jabon)
Benih berukuran besar sertamudah untuk dibedakan, kemurnian mendekati 100% (khaya, mahoni),
Berkaitan dengan teknik pengemasan serta penyimpanan benih. Ortodok : 4%-8%Intermediate : 8%-12%Rekalsitrant: > 20 %
Peningkatan mutufisiologis benihINVIGORASI
IPTEK PENANGANAN BENIH
Priming
Hydropriming/ Hidrasi-dehidrasi
Matricondioning Osmoconditioning
Perlakuan priming yang tepat mampu meningkatkanDaya berkecambah 20%-30%, KCT & KsT 15%-20%
Viabilitas BenihTusam meningkat
50 % setelahdisimpan 6 bulan
Dapat diterapkan :Benih simpanVigor menurun
Efektivitas tergantung :JenisDaya berkecambah awaltipe dormansi benih
HA
MA
& P
ENYA
KIT
PA
DA
BEN
IHPENGUMPULAN
PROSESING
PENYIMPANAN
Pengendalian :Biopestisida & bioinsektisidaMenjaga kebersihan ruang simpan benihMenjaga suhu ruangan antara 4°C-6°C Kelembaban berkisar 40%-50%
KESEHATAN BENIH
Kualitas benihViabilitas benihVigor bibitMenghambatpertumbuhan bibit
1. Pematahan dormansi2. Pengujian viabilitas3. Pengujian vigor
IPTEK PENGUJIAN BENIH
Benih tanamanhutan tropis
BUDIDAYA (Commercial seed)
Standarpengujian
PengujianMutu Fisik
PengujianMutu Fisiologis
1. Penarikan contoh2. Berat contoh kirim3. Pengujian kadar air 4. Analisis kemurnian5. Berat 1000 butir
benih
Standar Mutu Fisik-Fisiologis
Tiga Kelas Mutu :Mutu P (Pertama)Mutu D (Kedua)Mutu T (ketiga)
Syarat khusus :Daya berkecambah/ Viabilitas
Syarat UmumKadar airKemurnianBerat 1000 butir
Benih halus sepertiekaliptus , kemurniandan berat 1000 butirtidak dipersyaratkan
Masa berlaku uji 3-12 bulantergantung watak benihMasa berlaku hasil uji benihrekalsitrant hanya berlakuuntuk satu kali pengujian
Penetapan standar mutubagi benih rekalsitran tidakmudah untuk diterapkan
Lulus Lulus
Penetapan standar mutufisik-fisiologis
SNI 7627:2014Buku standarpengujian dan mutubenih tanaman hutan
Rekalsitrant 8
Intermediate 21Ortodok 38
Penerapan standarmutu benih dapatberdampak secaraekonomi terhadappembangunankehutanan di Indonesia
STRATEGI PENERAPAN STANDAR MUTU BENIH DAN IMPLIKASI KEBIJAKAN
IPTEK Perbenihan & Benih Bermutu Berkontribusidalam Peningkatan Produktivitas Hutan
Supply-demand
benihbermutu
Sumberbenih
terbatas
PerkembanganIPTEK Penyesuaian
Standarmutu benih
Pembangunan KBS dan KBK
Penanganan,pengujiandan mutubenihrekalsitranPenambahanjenis
Industri benih kehutanan. Harga jual benihbersertifikat cukup tinggiKeputusan MenteriKehutanan Nomor: SK. 877 Tahun 2014 tentangPenetapan Harga PatokanBenih Tanaman Hutan.
Target produksi kayu tahun 2030 : 362,5 juta m3 dari
luasan 15,4 juta ha
PenerapanstandarmutuSertifikasi
Peningkatan Standarmutu fisik fisiologis(Mutu P,D & T)Uji Lapang mutubenih
Mutu fisik fisiologisbenih : SNI: 7627: 2014
Pengujian :SNI 8805:2019
Penanganan : SNI:5006.12:2014
SERTIFIKASI MUTU BENIH TANAMAN HUTAN DI INDONESIA
Sebanyak 67 jenis benih telah ditetapkanmutunya :
8 jenis benih berwatak rekalsitran, 38 jenis benih berkarakter ortodok21 jenis benih berkarakter intermediate.
Penyusunan Tiga StandarNasional Indonesia
KESIMPULAN
PENUTUP
Peluang berkembangnya industribenih kehutanan
Penelitian kolaboratif dengan PT serta lembaga
Perubahan standar mutu akibatperkembangan IPTEK
Keberhasilan reforestasi, rehabilitasilahan dan pembangunan HT
ditentukan oleh ketersediaan benihbermutu.
Standar mutu benih 67 jenis yang telah ditetapkan dapat menjamin
mutu benih layak edar
Pengawasan peredaran benih tanamanhutan perlu segera direalisasikan dan
diterapkan di lapangan
Keluarga Besar Badan Litbang dan InovasiKementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan
TERIMA KASIH