pe:qjagaan rapi - core.ac.uk filepelajari cara menternak ikan tilapia, tetapi turut menda pat...

1
berban ing amalan sesete- ngah pengu- saha yang menggunakan organ dala- man haiwan termasuk ayam serta mengena- kan suntikan antibiotik kepada ternakan bagi mengelak penyakit. Selain itu, katanya, ikan akan dibiarkan dalam tangki air semalaman di pusat pemprosesan bagi mem- bokhkaniamclengkapkan prosesperkumuhan sebelum dibeq;ihkan dan dihantar ke restoran. Kegigihan dan komit- men mereka mengusaha- kan ternakan itu mendapat kepercayaan Agrobank yang menyediakan pembiayaan bernilai RM20,000 selain pengiktirafan Anugerah Keu- sahawanan daripada Kemen- terian PengajianTinggiyang julung kali dianjurkan tahun lalu bagi kategori Impak Keu- sahawailansertaPerusahaan Pclajar Terbaik. Pe:qjagaan rapi Bagi memastikan ikan ilia- pia tidak mempunyai bau lumpur yang boleh memberi kesan terhadap kualiti dan rasanya, sumber makanan berkualiti dan proses penu- aian ternakan bersesuaian dilaksanakan selain pemili- han kaedah ternakan dalam sangkar. Mohd Afiq berkata, ma- kanan pembesaran ikan yang lengkap dan seim- bang berasaskan . soya, vitamin dan mineral diberikan kepadater- nakan kawasan sangkar baik. Sokongan padu UPM teru- tama memberi kebenaran kami menyewakolam pada kadar ber- patutan serta menyelesaikan' f masalah termasuk penyaku ikan juga faktor kelebihan kami. "Begitupun, tidak dina- fikan cabaran tetap ada ter- m~suk gangguan haiwan, contohnyamemerang,biawak .-<Ian burung bangau yang mencuri hasilternakan, tetapi kami berjaya mengatasinya setakat ini dengan memasang pagar elektrik sekitar 42sang- kar ikan yangkami usahakan ketika ini,"katanya. memenuhi permintaan seki- tar Puchong dan Seri Kem- bangan walaupun banyak lagi permintaan daripada kawasan lain,"katanya ketika ditemui di Taman Pertanian Universiti(TPU),UPMdi sini, baru-baru ini. Mohd Afiq berkata, me- ngusahakan ternakan sambil menjalani pengajian bukan perkara mustahil kerana hanya kira-kira enam jam masa diluangkan setiap hari di kolam untuk memberi ikan makan dan memeriksa kawasan sangkar. Katanya, kesediaan rakan kuliah bergilir-gilir menjadi 'pekerja sementara' mem- bantu menguruskan rutin tugasan harian di kolam turut melancarkan operasi ternakan mereka. "Kami hanya perlu turun ke kolam dua kali sehari iaitu jam 7 pagi dan empat petang untuk memberi ikan makan dan memastikan Tapak projek ternakan ikan tilapia dalam sangkar diusahakan pelajar UPM di Puchong. [ FOTO KAMARULZAMAN ARIFFIN / BH ] Permintaan tinggi "Bagiperingkat awal operasi ini, kami hanya mampu menerusi program anjuran Fakulti Pertanian UPM itu , memberi keyakinan kepada mereka untuk mengusaha- kan ternakan itu walaupun masih mengikuti pengajian tahun akhir. "Kami bukan saja mem- pelajari cara menternak ikan tilapia, tetapi turut menda- pat pendedahan cara menye- diakan kertas cadangan perniagaan, memohon dana perniagaan serta memasar- kan hasil ternakan. "Bagi perniagaan sendiri ini, kami memilih ternakan tilapia Gred A kerana per- mintaan bagispesiesitutinggi dalam kalangan pengusaha restoran selain kadar tum- besaran cepat.Hasilternakan pertama akan dituai pada Mei ini apabila ikan mencapai berat minimum 600gram. kar diusahakan tiga pelajar .program Bacelor Sains (Per- niagaanTani)UniversitiPutra Malaysia (UPM) menerusi syarikat mereka, Gemilang AgrobizSdn Bhd. Mohd Afiq Arif, Wan Mo- hamad Fazdli Hussaini Wan Mohamad Yusoffdan Mohd Nur As Shabah Mohamed sepakat mengusahakan ter- nakan itu setelah menyedari potensi tingginya menerusi program Inkubasi Usahawan Tani. Mohd Afiq berkata, pendedahan menyeluruh mengenai ilmu dan strategi membangunkan perniagaan ternakan ikan tilapia didapati Sebanyak 16,800 ikan tilapia merah yangditer- nak sejak Januari lalu hanya boleh dituai pada Mei ini, tetapi semuanya sudah ditempah pengusaha restoran dengan tawaran harga RM13 sekilogram. Demikian jaminan pula- ngan Projek Ternakan Ikan Tilapia Merah Dalam Sang-

Upload: truongquynh

Post on 29-Aug-2019

226 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Pe:qjagaan rapi - core.ac.uk filepelajari cara menternak ikan tilapia, tetapi turut menda pat pendedahan cara menye diakan kertas cadangan perniagaan, memohon dana perniagaan serta

berban ingamalan sesete­ngah pengu­saha yangmenggunakanorgan dala­man haiwantermasuk ayam

serta mengena­kan suntikan

antibiotik kepadaternakan bagi mengelakpenyakit.

Selain itu, katanya, ikanakan dibiarkan dalam tangkiair semalaman di pusatpemprosesan bagi mem­bokhkaniamclengkapkanprosesperkumuhan sebelumdibeq;ihkan dan dihantar kerestoran.

Kegigihan dan komit­men mereka mengusaha­kan ternakan itu mendapatkepercayaan Agrobank yangmenyediakan pembiayaanbernilai RM20,000 selainpengiktirafan Anugerah Keu­sahawanan daripada Kemen­terian PengajianTinggiyangjulung kali dianjurkan tahunlalu bagi kategoriImpak Keu­sahawailansertaPerusahaanPclajar Terbaik.

Pe:qjagaan rapiBagi memastikan ikan ilia­pia tidak mempunyai baulumpur yang boleh memberikesan terhadap kualiti danrasanya, sumber makananberkualiti dan proses penu­aian ternakan bersesuaiandilaksanakan selain pemili­han kaedah ternakan dalamsangkar.

Mohd Afiq berkata, ma­kanan pembesaran ikanyang lengkapdan seim­bang berasaskan

. soya, vitamindan mineraldiberikankepadater­nakan

kawasan sangkarbaik. Sokonganpadu UPM teru­tama memberikebenaran kamimenyewakolampada kadar ber­patutan sertamenyelesaikan' fmasalah termasukpenyaku ikan jugafaktor kelebihan kami.

"Begitupun, tidak dina­fikan cabaran tetap ada ter­m~suk gangguan haiwan,contohnyamemerang,biawak

.-<Ian burung bangau yangmencuri hasilternakan, tetapikami berjaya mengatasinyasetakat ini dengan memasangpagar elektriksekitar42sang­kar ikan yangkami usahakanketika ini,"katanya.

memenuhi permintaan seki­tar Puchong dan Seri Kem­bangan walaupun banyaklagi permintaan daripadakawasanlain,"katanyaketikaditemui di Taman PertanianUniversiti(TPU),UPMdi sini,baru-baru ini.

Mohd Afiq berkata, me­ngusahakan ternakan sambilmenjalani pengajian bukanperkara mustahil keranahanya kira-kira enam jammasa diluangkan setiap haridi kolam untuk memberiikan makan dan memeriksakawasan sangkar.

Katanya,kesediaan rakankuliah bergilir-gilir menjadi'pekerja sementara' mem­bantu menguruskan rutintugasan harian di kolamturut melancarkan operasiternakan mereka.

"Kami hanya perlu turunke kolam dua kali sehariiaitu jam 7 pagi dan empatpetang untuk memberi ikanmakan dan memastikan

Tapak projek ternakan ikan tilapia dalam sangkardiusahakan pelajar UPM di Puchong.

[ FOTO KAMARULZAMAN ARIFFIN / BH ]

Permintaan tinggi"Bagiperingkat awal operasiini, kami hanya mampu

menerusi program anjuranFakulti Pertanian UPM itu

, memberi keyakinan kepadamereka untuk mengusaha­kan ternakan itu walaupunmasih mengikuti pengajiantahun akhir.

"Kami bukan saja mem­pelajari cara menternak ikantilapia, tetapi turut menda­pat pendedahan cara menye­diakan kertas cadanganperniagaan, memohon danaperniagaan serta memasar­kan hasil ternakan.

"Bagi perniagaan sendiriini, kami memilih ternakantilapia Gred A kerana per­mintaan bagispesiesitu tinggidalam kalangan pengusaharestoran selain kadar tum­besaran cepat.Hasilternakanpertama akan dituaipada Meiini apabila ikan mencapaiberat minimum 600gram.

kar diusahakan tiga pelajar.program Bacelor Sains (Per­niagaanTani)UniversitiPutraMalaysia (UPM) menerusisyarikat mereka, GemilangAgrobizSdn Bhd.

Mohd Afiq Arif, Wan Mo­hamad Fazdli Hussaini WanMohamad Yusoffdan MohdNur As Shabah Mohamedsepakat mengusahakan ter­nakan itu setelah menyedaripotensi tingginya menerusiprogram Inkubasi UsahawanTani.

Mohd Afiq berkata,pendedahan menyeluruhmengenai ilmu dan strategimembangunkan perniagaanternakan ikan tilapiadidapati

Sebanyak 16,800 ikantilapiamerah yangditer­nak sejak Januari lalu

hanya boleh dituai pada Meiini, tetapi semuanya sudahditempahpengusaharestorandengan tawaran harga RM13sekilogram.

Demikian jaminan pula­ngan Projek Ternakan IkanTilapia Merah Dalam Sang-