PERFIL PROSPECTIVO DEL

INGENIERO AGROINDUSTRIAL

AL AÑO 2020

Luz Mila Salazar Galvis

Estudiante Séptimo semestre Producción Agroindustrial

Universidad Industrial de Santander

2016

ELECTRÓNICA

INGENIERO AGROINDUSTRIAL

TELECOMUNICACIONES

GLOBALIZACIÓN

INFORMA´TICA

FORMACIÓN PROFESIONAL

APROVECHAMIENTO DE RECURSOS EN FORMA SUSTENTABLE

DESARROLLO DE HABILIDADES Y DESTREZAS, COMPETITIVIDAD Y HUMANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Fo

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Enfoque del profesional en las Tendencias

del sector agroindustrial

• Receptividad a las nuevas ideas

• Recursividad para usar nuevos equipos

e insumos

• Aptitud para el aprendizaje interactivo

Demandas del consumidor

• Orientación a la organización• Aumento en los conocimientos

• Acceso a las nuevas tecnologías

• Tendencia a exigir trazabilidad, inocuidad y seguridad en los

alimentos

Innovación en productos y nuevos procesos

• Hallazgo de nuevas materias primas

• Desarrollo de productos intermedios

• Mayor importancia a la salud, por ende demanda de productos nutricionales funcionales

• Tecnologías de manejo y adecuación

• Tecnologías de comercialización

Desarrollo sostenible

Reducción de materias primas, métodos productivos seguros, eficientes y limpios

Reducir, recuperar, y reciclar (RRR)

So

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