perguntas frequentes sobre a dieta cetogênica

Dieta Cetogênica:

Respostas Para As

20 Principais Perguntas

Introdução

Introdução

• Com tantas novas pessoas vendo resultados,

pesquisando, e escolhendo fazer uma dieta cetogênica,

era a hora de montar uma apresentação com respostas

rápidas para todas as questões comuns de quem está

começando;

• A ideia não é mergulhar muito a fundo nos temas, e sim

dar um direcionamento rápido para a sua dúvida.

Introdução

• Aqui estão as perguntas que vamos responder hoje:

– Quanto tempo demora para entrar em cetose?

– Como eu sei se estou em cetose?

– O que é e como funciona a cetose?

– Mas toda essa gordura não vai gerar problemas cardíacos?

– Comecei a cetogênica e não me sinto bem. O que devo fazer?

– Quais são os alimentos permitidos na dieta cetogênica?

– Existe algum tipo de cardápio de exemplo para eu me basear?

Introdução


– Onde posso encontrar receitas para a dieta cetogênica?

– Eu preciso contar calorias nessa dieta?

– O que são macros? Eu tenho que contá-los?

– Como posso controlar minha ingestão de carboidratos?

– Existe “gordura em excesso” numa dieta cetogênica?

– Quanto peso eu vou perder?

Introdução


– Estou com o intestino preso, o que devo fazer?

– Posso consumir álcool nesta dieta?

– Eu parei de perder peso. O que devo fazer?

– Eu posso fazer exercícios na dieta cetônica?

– O Que É TKD Ou Dieta Cetogênica Direcionada?

– O Que É CKD Ou Dieta Cetogênica Cíclica?

– Quais suplementos posso tomar?

Quanto Tempo Demora Para Entrar Em Cetose?


• A dieta cetogênica é uma dieta que ajuda o seu corpo a entrar no estado de cetose;

• No entanto, esse estado não é um botão que você aperta e imediatamente entra nele;

• Na verdade, seu corpo leva algum tempo para se ajustar e finalmente entrar no estado conhecido como cetose;

• Mas quanto tempo?

• Geralmente, leva algo em torno de 2 a 7 dias –dependendo do seu organismo, nível de atividade física, e do que você está comendo.

https://www.senhortanquinho.com/dieta-cetogenica-alimentos-permitidos-proibidos-receitas-cardapios-cetonica/

https://www.senhortanquinho.com/cetose-dieta-cetogenica-corpos-cetonicos-sintomas-e-passo-a-passo-para-entrar-em-cetose-e-queimar-gordura/


• De toda forma, muitas pessoas defendem o seguinte método:

– De que a maneira mais rápida de entrar em cetose é se exercitar em jejum, restringir a ingestão de carboidratos líquidos a mais ou menos 20 g por dia, e ingerir bastante água.

Como Eu Sei Se Estou Em Cetose?


• Existem quatro métodos para descobrir se você está em cetose e qual o grau de cetose:

– Fitinhas para medição de corpos cetônicos na urina;

– Medidor portátil de corpos cetônicos no sangue;

– Avaliação dos sintomas da cetose;

– Exame de sangue laboratorial;

• A forma mais popular de medir a cetose certamente são aquelas fitinhas coloridas, até por serem de baixo custo e fáceis de serem encontradas.


• Porém, tenha em mente que elas podem ser bem imprecisas;

• Normalmente, elas irão te dar no máximo uma ideia de se você está em cetose ou não;

• As cores rosa ou roxo geralmente aparecem na tirinha se cetonas estiverem sendo produzidas em seu corpo;

• Já as cores mais escuras geralmente indicam que você pode estar desidratado, o que implica em níveis de cetona mais concentrados em sua urina.


• Você também pode tentar descobrir se está em cetose avaliando os sintomas típicos do início da cetose (eles não necessariamente aparecem todos juntos), tais como:

– Sensação de euforia;

– Clareza de raciocínio;

– Diminuição da sensação de fome;

– Mau hálito;

– Gosto metálico na boca;

– Dor de cabeça;

– Náusea;

– Fraqueza;

– Desregulação do sono.


• Você também pode tentar descobrir se está em cetose avaliando os sintomas típicos do início da cetose (eles não necessariamente aparecem todos juntos), tais como:

– Necessidade mais frequente de urinar (muitas vezes o cheiro da urina pode mudar também);

– Mãos ou pés gelados;

• A avaliação dos sintomas juntamente com a medição por fitinhas pode dar uma boa ideia do seu quadro de cetose;

• Por outro lado, a forma mais confiável e precisa é medindo os níveis de cetonas no sangue.


• Para isso, você vai precisar de um medidor portátil de cetonas no sangue, ou então fazer um exame sanguíneo em um laboratório;

• Esses métodos irão lhe mostrar a quantidade de corpos cetônicos no sangue, que não são tão facilmente alterados através da hidratação (ou da falta dela);

• As medições são:

– Cetose Leve: 0,5 – 0,8 mmol / L

– Cetose Média: 0,9 – 1,4 mmol / L

– Cetose Profunda: 1,5 – 3,0 mmol / L

O Que É E Como Funciona A Cetose?


• Resumidamente, a cetose é um estado em que o nosso corpo entra quando comemos muito pouco ou nenhum carboidrato;

• Nesse caso, nosso organismo passa a usar as gorduras (incluindo as gorduras armazenadas em nosso corpo) como principal fonte de energia;

• Além de promover o emagrecimento, tal mecanismo é muito saudável para nós, e fornece uma fonte de energia que alguns julgam ser mais eficiente para os nossos cérebros.


• Isso vai levar você ao emagrecimento basicamente por conta de 3 motivos principais:

– Seu corpo vai aprender a queimar gordura (inclusive a gordura armazenada) como principal fonte de energia;

– Sua saciedade vai aumentar com uma alimentação cetogênica;

– Seus níveis de insulina ficarão mais baixos e controlados;

• Os alimentos permitidos na dieta cetogênica são justamente aqueles ricos em gorduras boas, proteínas e fibras – e com baixos níveis de carboidratos ruins.

https://www.senhortanquinho.com/resistencia-insulina/


• Sendo que esses macronutrientes (gordura, proteína e fibra) te deixam muito mais saciado por muito mais tempo;

• Ou seja, conforme vamos explicar mais a frente (na pergunta “Eu preciso contar calorias?”), você vai acabar tendo um déficit calórico natural, justamente por não sentir fome o tempo todo.

Mas Toda Essa Gordura Não Vai Gerar Problemas Cardíacos?


• Antes de mais nada, vale recordar que os três principais grupos de gordura que comemos são:

– gorduras saturadas;

– gorduras poliinsaturadas;

– gorduras monoinsaturadas;

• O consenso geral costumava dizer que as gorduras saturadas eram terríveis para nós, e que havia uma clara ligação entre gorduras saturadas e doenças cardíacas.


• Entretanto, estudos científicos não encontraram relação entre o consumo de gordura saturada e morte por doença cardiovascular – na verdade, o que foi descoberto foi que ela melhora os níveis de HDL (colesterol bom), que é associado a uma boa saúde cardíaca;

• Esse tipo de gordura – que está presente em alimentos muito nutritivos, como ovos, carne vermelha, e vísceras – costuma ser consumido sem medo em dietas cetogênicas.


• Já as gorduras poliinsaturadas são um pouco mais complicadas;

• Isso porque gorduras poliinsaturadas processadas (como de margarinas e óleos vegetais) são ruins para nós, e geralmente incluem as gorduras trans;

• Elas estão sim relacionadas com doença cardíaca, e devem ser evitadas;

• No entanto, existem gorduras poliinsaturadas naturais em alimentos como peixes, que são excelentes para nós e irão melhorar o seu perfil lipídico (isto é, o seu colesterol).


• Então, é importante reconhecer que, em termos de saúde cardiovascular, as gorduras não são todas iguais;

• E, por fim, também existem as gorduras monoinsaturadas;

• Estas são bastante conhecidas por serem “saudáveis” – e costumam ser mesmo;

• Um exemplo clássico é o azeite de oliva, mas também podemos lembrar do abacate e até mesmo das macadâmias.

Comecei A Cetogênica, Porém Não Me Sinto Bem. O Que Devo Fazer?


• Muitas pessoas ao iniciarem uma dieta cetogênica acabam ficando com dores de cabeça e “tontura”;

• Esses sintomas típicos de início de cetose são comumente conhecidos como “gripe Atkins” ou “gripe low-carb”, por se assemelharem a uma gripe;

• Isso acontece porque a elevação da insulina (causada pelo consumo de grandes quantidades de carboidratos) contribui para uma retenção de líquido em nossos organismos.


• Logo, quando iniciamos uma alimentação low-carb e entramos em cetose, há um efeito diurético e acabamos urinando muito mais do que o habitual;

• E, juntamente com a água, nessa urina eliminamos muitos eletrólitos de nosso organismo (tais como sódio, potássio e magnésio);

• Portanto, pode ser necessário repô-los;

• Sendo assim, uma dica é manter-se hidratado, e não ter medo de usar sal nas refeições.


• Além disso, suplementos de magnésio e potássio também podem ser boas ideias;

• Alguns alimentos que também podem ser úteis devido a uma elevada concentração de sais minerais são caldo de carne, caldo de ossos, bacon, abacate, carne defumada, espinafre, couve, castanhas, salmão, tomates, nozes salgadas, etc;

• Todos estes são ótimos alimentos saudáveis para comer e beber sempre, e não apenas enquanto você está fazendo a transição para cetose.

Quais São Os Alimentos Permitidos Na Dieta Cetogênica?


• Certamente essa é uma dúvida muito comum a todos que ouvem falar de alimentação low-carb, especialmente na dieta cetônica;

• Afinal, após anos e anos comendo pão e inúmeros outros derivados da farinha de trigo, um monte de frutas, grãos, etc, é realmente um choque descobrir que você tem que “mudar tudo”;

• Por isso, é normal ter alguma dificuldade para escolher os alimentos que realmente vão mudar sua saúde.

https://www.senhortanquinho.com/dieta-low-carb-variacoes-qual-melhor-opcao/


• De maneira resumida, como o próprio nome “low-carb” sugere, é muito importante ficar longe de carboidratos como açúcares, pães, massas e arroz;

• Parece muito simples, não é? Mas sabemos que na prática não é fácil assim – ainda mais na dieta cetogênica;

• Isso porque muitas vezes você simplesmente não sabe se determinado alimento é “permitido”;

• Além do mais, muitos alimentos possuem açúcares que você nem imaginava.


• Uma primeira alternativa é consultar a tabela nutricional dos alimentos, seja na embalagem do produto, na internet (como na tabela TACO, compilada por pesquisadores da Unicamp) ou mesmo em algum aplicativo para smartphone, como o FatSecret;

• Fazendo isso, você vai descobrir que batata doce, pães integrais e até mesmo molhos de tomate industrializados não são tão bons assim pro seu emagrecimento.


• Sendo que até mesmo os vegetais têm carboidratos, mas eles são uma parte necessária da nossa dieta – e é por isso que a maior parte das pessoas que segue uma dieta cetônica come até 30 g de carboidratos líquidos por dia;

• Alternativamente, e como forma de facilitar sua vida, nós preparamos uma pequena lista de alimentos permitidos e alimentos proibidos na dieta cetogênica, e você pode até mesmo utilizá-la como uma lista de compras.

Existe Algum Tipo De Cardápio Exemplo Para Eu Me Basear?


• Esta é uma pergunta muito difícil de responder, porque cada pessoa é única e diferente das outras;

• Ou seja, a quantidade ideal de calorias, gorduras, proteínas e carboidratos para cada indivíduo é diferente;

• Por isso, um cardápio único não seria capaz de abranger ou satisfazer todas as necessidades;

• No entanto, de modo a exemplificar como as refeições podem ser saborosas e variadas em uma dieta cetogênica, preparamos um guia “cardápio” exemplo para a primeira semana de dieta.


• Devemos deixar claro que esse “cardápio exemplo” não apresenta as quantidades das porções;

• Afinal, conforme dissemos, o ideal é comer até a saciedade – e isso significa uma quantidade distinta de comida para cada pessoa;

• O cardápio exemplo também apresenta 4 refeições ao longo do dia – porém, você pode pular o café da manhã se estiver fazendo jejum intermitente, por exemplo, ou qualquer lanche, se não estiver com fome.

https://www.senhortanquinho.com/protocolos-jejum-intermitente/


• Assim, a ideia do cardápio é atuar como uma “espinha dorsal” da dieta, sendo que as refeições podem ser trocadas entre si, e também os alimentos podem ser adequados conforme sua disponibilidade;

• Por exemplo, se não há carne moída na sua casa, mas você tem coxas de frango, tudo bem fazer a substituição;

• As porções também podem ser ajustadas conforme seu apetite;

• A ideia é inspirar e dar um primeiro contato com a dieta cetogênica àqueles que são novos nesse estilo alimentar.

Onde Posso Encontrar Receitas Para A Dieta Cetogênica?


• Atualmente, existem muitos sites e até mesmo perfis de Instagram focados em receitas low-carb;

• Sendo que nós mesmos fizemos uma conta no Instagram onde separamos nossas receitas low-carb favoritas;

• E também postamos várias delas no nosso canal do YouTube;

• Além disso, você também pode converter receita ”tradicionais” – isto é, com altos níveis de carboidratos –em receitas low-carb.

https://www.senhortanquinho.com/receitas


• Para isso, é válido utilizar adoçantes como o xilitol no lugar do açúcar, substituir as frutas por alternativas low-carb (colocando morango no lugar de banana, por exemplo) e as farinhas (optando por farinhas de amêndoas, linhaça, dentre outras);

• Alguns exemplos de substituições que deram super certo são o pudim low-carb e o pão PLOC para café da manhã;

• Essas receitas podem ajudar a tornar mais suave sua transição para um estilo de vida low-carb, além de fornecer variedade para o seu dia a dia.


• No site do Senhor Tanquinho (senhortanquinho.com) também costumamos postar diversas receitas que você pode conferir e se basear;

• Elas vão desde o café-da-manhã até o jantar, passando inclusive pelas sobremesas low-carb;

• É só conferir nossa página de receitas para se inspirar na cozinha!

Eu Preciso Contar Calorias?


• No final das contas, as calorias importam sim – mas não daquela maneira antiga, na qual as pessoas se importavam apenas com as calorias, e não com a origem dessas calorias;

• Até porque as calorias por si não são as únicas responsáveis pelo ganho de peso: pois são os hormônios do nosso corpo que ditam o que vai acontecer com as calorias que ingerimos;

• Se comer carboidratos, e eles gerarem um aumento na insulina, isso claramente causará um efeito diferente no seu corpo do que comer apenas gordura.


• Ainda mais do que isso: se você já ouviu falar sobre sensibilidade e resistência à insulina, sabe que a maneira como nosso corpo responde aos hormônios também influencia nossos resultados!

• Por isso, podemos dizer que aquele velho conceito de que “as calorias são todas iguais” está claramente ultrapassado;

• Tendo dito isso, elas ainda são um modelo que não deve ser totalmente descartado.


• Por exemplo, os resultados vindos de uma certa pessoa ingerir 1200 ou 5000 kcal, mesmo numa dieta cetônica, vão ser radicalmente diferentes;

• Mas a questão mais importante é que:

– “Apenas contar e restringir calorias artificialmente, passando fome, dificilmente será uma estratégia de sucesso no longo prazo”

• E, tendo dito isso, é importante notar o seguinte: que, em uma dieta cetogênica (ou cetônica), você raramente tem que se preocupar com calorias.


• Afinal, as proteínas e gorduras que formam a base da dieta irão fornecer saciedade e te manter “sem fome” por um longo período de tempo;

• Sem falar que é muito mais fácil comer 3000 kcal de macarrão, sucos de frutas, e sorvete do que de carne com salada;

• Isso tanto é verdade que muitas pessoas atribuem boa parte do sucesso das dietas low-carb e cetogênicas ao fato de você reduzir naturalmente a ingestão calórica –por simplesmente não ficar com fome o tempo todo.

https://www.senhortanquinho.com/dieta-low-carb-iniciar-e-triunfar/


• Sintetizando, então: não deve ser necessário contar calorias para viver bem e saudável numa dieta low-carb nutritiva;

• Falamos mais sobre esse conceito de “nutritiva” em uma pergunta a seguir “existe gordura em excesso em uma dieta cetogênica?”.

O Que São Macros? Eu Tenho Que Contá-los?


• “Macros” é um termo reduzido para a palavra macronutrientes e, geralmente, as pessoas se referem a macros para dizer gorduras, proteínas e carboidratos;

• Em uma alimentação cetogênica, costuma-se dizer que a divisão em porcentagens de calorias de cada macronutriente deve ser:

– 60 a 75% das calorias provenientes das gorduras;

– 20 a 30% das calorias provenientes das proteínas;

– 5 a 10% das calorias provenientes dos carboidratos.


• Lembrando que 1 g de gordura tem 9 kcal, 1 g de proteína tem 4 kcal e 1 g de carboidrato líquido tem 4 kcal;

• Alguns praticantes da dieta cetogênica optam por seguir essa divisão à risca;

• Outras pessoas preferem basear sua alimentação apenas nos alimentos permitidos e deixar que os macronutrientes se ajustem naturalmente;

• Uma terceira alternativa é controlar apenas a ingestão de carboidratos líquidos, certificando-se que esses fiquem abaixo dos 20 a 30 g por dia.


• Falamos mais sobre essas 3 formas diferentes de seguir a dieta cetônica aqui;

• Na nossa opinião pessoal, se você come apenas “alimentos cetogênicos” – isto é, alimentos que se encaixem na proposta da dieta cetônica (como os da lista que mencionamos acima) – não há necessidade de contar cada grama de macronutriente ingerido no seu dia a dia;

• Por outro lado, controlar sua ingestão de macros pode ser especialmente interessante no caso de você chegar em um “platô” de perda de peso.

https://www.senhortanquinho.com/plato-perda-peso-como-sair-efeito-plato-emagrecimento/


• Dessa forma, você pode identificar e procurar os problemas em sua alimentação que poderiam estar causando isso;

• Nesse caso, a próxima pergunta vai te dizer exatamente como você pode acompanhar sua ingestão de carboidratos.

Como Posso Controlar Minha Ingestão De Carboidratos?


• A forma mais comum de controlar a ingestão de carboidratos é através de aplicativos para celular – como o FatSecret, MyFitnessPal ou o mais recente TecnoNutri;

• É interessante configurar corretamente o aplicativo para que ele controle a ingestão de carboidratos líquidos;

• Lembrando que carboidratos líquidos equivale à quantidade total de carboidratos menos a de fibras;

• Essa distinção é importante numa dieta cetogênicaporque as fibras são um tipo de carboidrato, porém que não elevam a insulina – e esse é um dos nossos objetivos em uma dieta low-carb.

https://www.senhortanquinho.com/carboidratos-vegetais-frutas-legumes-bebidas/?tl_inbound=1&tl_target_all=1&tl_form_type=1&tl_period_type=3


• Sendo assim, nós baixamos os 3 apps que nossos leitores apontaram como mais populares para testá-los para você;

• Porém, não conseguimos configurar nem o MyFitnessPal nem o TecnoNutri para mostrar a quantidade de carboidratos líquidos;

• Por isso, na nossa opinião, o FatSecret pode ser uma escolha superior para contabilizar sua ingestão diária na dieta cetogênica.

Existe “Gordura Em Excesso” Numa Dieta Cetogênica?


• Em resumo, sim;

• Conforme falamos acima, as calorias ainda existem e importam – mesmo num contexto de dieta cetogênica;

• E comer gorduras “a mais”, só porque “pode” é uma estratégia bem falha a longo prazo – além de possivelmente não representar um relacionamento saudável com a comida;

• E queremos deixar claro: você não precisa fugir da gordura natural dos alimentos.


• Um belo bife de contra filé, frito na manteiga, com ovos com gema em cima não é “gordura em excesso”;

• Na verdade, quando dizemos “gorduras em excesso”, nos referimos a “suplementar gorduras”;

• Isto é, comer alimentos que sejam gordura pura, sem muitos nutrientes envolvidos;

• Nesse contexto, a filosofia paleo que enfatiza a densidade nutricional dos alimentos pode ser muito interessante.


• E, para deixar este conceito mais prático, vamos dar um exemplo agora;

• Comer a gema do ovo não se encaixa na categoria “suplementar gorduras” – afinal, a gema está presente naturalmente no ovo, e é rica em micronutrientes como vitaminas e minerais;

• Por outro lado, comer latas e latas de creme de leite só porque tem pouquíssimos gramas de carboidrato não é saudável.


• Por isso, em uma dieta cetogênica, nós acreditamos que a base da sua alimentação deve ser de alimentos que ajudem seu corpo a se nutrir de maneira completa;

• Sem que nós precisemos abrir mão de doces e outras delícias para o resto da vida;

• Afinal, conforme dissemos neste post em que ensinamos a fazer barrinhas de prestígio cetogênicas:

– “Não recomendamos que as sobremesas sejam consumidas diariamente – mas elas ainda conseguem achar seu lugar de glória, no qual podem ser um regalo ocasional para você e para o seu paladar.”

Quanto Peso Eu Vou Perder?


• Essa pergunta também aparece nas variações “quantos kg eu vou emagrecer por semana” e “quantos kg vou perder no primeiro mês”;

• A quantidade de peso que você elimina seguindo uma alimentação cetogênica depende de inúmeros fatores:

– sexo e idade;

– nível de atividade física,

– quantidade de massa magra,

– sensibilidade à insulina,

– e muito mais.


• E até mesmo de quanto tempo você está na dieta: porque tendemos a perder mais peso nas primeiras semanas dessa mudança alimentar;

• E falamos mais sobre isso na pergunta mais a frente “Eu parei de perder peso. o que devo fazer?”

• Por tudo isso, é impossível chegarmos a uma fórmula mágica que funcione para todas as pessoas;

• Até porque algumas pessoas adotam o estilo de vida cetogênico para perder alguns poucos quilos…


• Enquanto outras, como a Lya, usam a restrição de carboidratos para eliminar mais de 47 kg de gordura sem fazer exercícios – e sem passar fome;

• Sendo assim, é impossível predizer com certeza quantos kg você conseguirá eliminar seguindo uma dieta cetônica.

Estou Com O Intestino Preso, O Que Devo Fazer?


• É bastante comum para as pessoas que estão começando na dieta cetogênica ter funções intestinais irregulares;

• E não foi diferente com a gente e com muitos de nossos leitores que nos mandam email todos os dias com essa questão;

• Por isso, ao longo dos anos de dieta low-carb e cetogênica fomos coletando diversas dicas para pessoas com constipação.


• Algumas das melhores estão logo abaixo:

– Beber mais água;

– Fazer algum tipo de exercício físico;

– Comer mais vegetais fibrosos (como os vegetais crucíferos);

– Comer sementes ricas em fibras (como sementes de chia ou linhaça);

– Tomar suplemento de magnésio;

– Beber café ou chá;

– Passar algum tempo por dia na posição de cócoras.

https://www.senhortanquinho.com/cafe-beneficios-para-saude/

Posso Consumir Álcool Nesta Dieta?


• O álcool não é um carboidratos e não tira da cetose. Porém você deve ter em mente dois pontos importantes:

– Muitas bebidas alcoólicas possuem carboidratos;

– O álcool tem mais “prioridade” de ser metabolizado do que a gordura;

• Sobre o primeiro item, o principal ponto é analisar as bebidas que você quer tomar;

• Cervejas, licores, vinhos suaves e coquetéis possuem carboidratos – caso haja alguma dúvida, lembre-se sempre de consultar a tabela nutricional da bebida.

https://www.senhortanquinho.com/vinho-para-emagrecer-dieta-low-carb/


• Portanto, prefira os destilados puros, como vodka, gin, whiskey, etc, ou então os vinhos secos, pois estes possuem bem menos açúcar residual que os suaves;

• Já sobre o segundo ponto, como o álcool é mais nocivo ao nosso organismo que a gordura, seu fígado vai preferir processá-lo primeiro;

• Dessa forma, resumidamente, apesar de você não sair de cetose porque o álcool não é um carboidratos e nem eleva sua insulina, você vai estar deixando de queimar gordura por algum período, gordura essa que pode acabar indo parar em seu tecido adiposo.

Eu Parei De Perder Peso. O Que Devo Fazer?


• Realmente os chamados platôs de perda de peso tendem a acontecer com todos pelo menos uma vez;

• Mas antes de mais nada, seja sincero(a) com você mesmo(a) e se pergunte: eu estou mesmo em um platô ou estou achando que a dieta cetogênica é milagrosa e eu vou todo dia perder de 2 a 3 kg?


• De maneira resumida, ao avaliar se você está em um platô ou não, leve em consideração 5 pontos cruciais:

– A perda de peso não é linear;

– A taxa de emagrecimento vai diminuir com o passar do tempo;

– O peso é a medida menos importante: perder medidas e trocar gordura por músculos é ainda melhor para você;

– Você não é a sua amiga, por isso pare de ficar se comparando;

– Não existem resultados milagrosos, o emagrecimento é um processo que leva tempo. Você não engordou da noite pro dia e nem vai emagrecer do dia pra noite.

https://www.senhortanquinho.com/velocidade-perda-peso/


• Porém, se após ler esse artigo (ou ver o vídeo que colocamos nele), você realmente acha que está em um platô de peso na dieta cetogênica, então existem algumas medidas que podem ser tomadas;

• Esses métodos vão desde a eliminação de determinados alimentos de sua dieta até a mudança de seus hábitos alimentares por meio de algum protocolo de jejum intermitente, por exemplo.


• Sugestões comuns que são normalmente indicadas a pessoas que não estão perdendo mais peso são:

– Fazer exercícios intervalados de alta intensidade (HIIT);

– Fazer um dia do lixo ocasional para regulação hormonal;

– Iniciar a prática de jejum intermitente;

– Cortar os laticínios por um tempo;

– Aumentar a ingestão de gorduras por dia;

– Diminuir a ingestão de carboidratos;

– Cortar as oleaginosas por algum tempo.

https://www.senhortanquinho.com/hiit-treino-intervalado-de-alta-intensidade-como-fazer/

https://www.senhortanquinho.com/dia-do-lixo-dieta-paleo-low-carb/

https://www.senhortanquinho.com/protocolos-jejum-intermitente/


• Sugestões comuns que são normalmente indicadas a pessoas que não estão perdendo mais peso são:

– Retirar todos os alimentos com trigo (se é que você ainda estava comendo algum);

– Cortar os adoçantes artificiais por um tempo;

– Procurar carboidratos “escondidos” nos alimentos por meio de suas tabelas nutricionais ou aplicativos;

– Diminuir os alimentos processados da dieta – adotando uma postura mais paleo;

– Começar a se medir com uma fita métrica ao invés de se pesar.

https://www.senhortanquinho.com/trigo-problemas-gluten-saude/

https://www.senhortanquinho.com/dieta-paleo-cardapio-e-receitas-para-emagrecer-com-a-dieta-paleolitica/

https://www.senhortanquinho.com/medidas-corporais-guia-completo-tirar-medidas-do-corpo-com-fita-metrica/

Eu Posso Fazer Exercícios Na Dieta Cetônica?


• Conforme gostamos de dizer, “o único treino ruim é aquele que jamais aconteceu”;

• Isto é, certamente a prática de exercícios é favorável a uma boa saúde – e aliá-la com uma dieta que também é boa para sua saúde com certeza não é prejudicial;

• Porém, nesse contexto, é importante perceber que muitas vezes um período de adaptação pode ser necessário;

• Especialmente se você já estiver treinando há muito tempo com um metabolismo adaptado a usar os carboidratos como fonte de energia.

https://www.senhortanquinho.com/exercicios-dieta-low-carb-para-emagrecer/


• Afinal de contas, seu corpo foi acostumado durante anos a usar majoritariamente o açúcar como fonte de energia, e agora tem se acostumar a usar a gordura;

• Esse período de adaptação costuma levar de 2 a 6 semanas para quem é iniciante nos exercícios, mas pode chegar a até 6 meses para quem já tem um grau avançado de prática;

• Por outro lado, se o seu objetivo primário neste momento é a hipertrofia muscular, provavelmente seguir uma dieta cetogênica 100% do tempo não é o ideal.


• Lembrando que é bem difícil ganhar massa muscular e emagrecer ao mesmo tempo;

• Por isso, existem alguns protocolos de dieta cetogênicaque aliam os benefícios de se ficar em cetose com uma maior ingestão de carboidratos (de maneira calculada e predeterminada) para atingir resultados incríveis na academia;

• Dois desses protocolos são a TKD e a CKD...

O Que É TKD Ou Dieta Cetogênica Direcionada?


• TKD, do inglês “Targeted Ketogenic Diet”, significa em tradução livre “dieta cetogênica direcionada”;

• Nessa “modalidade” de dieta cetogênica, você vai ingerir uma determinada quantidade de carboidratos imediatamente antes do seu treino;

• Com isso, você vai sair da cetose – mas a ideia é que seja por pouco tempo;

• Assim, idealmente você estará fornecendo carboidratos e reabastecendo os estoques de glicogênio dos seus músculos, de modo a atingir uma performance superior no treino.


• A ideia é que esses carboidratos sejam usados durante o treino, para que assim, depois que ele terminar, você consiga retornar ao estado de cetose o quanto antes;

• Existem muitos detalhes sutis para ter sucesso com essa prática, e por isso pretendemos abordá-la em mais detalhes em um futuro próximo.

E O Que É CKD Ou Dieta Cetogênica Cíclica?


• CKD, do inglês “Cyclical Ketogenic Diet”, significa dieta cetogênica cíclica, e é uma técnica um pouco mais avançada;

• Na verdade, dificilmente ela consegue ser bem utilizada com sucesso por iniciantes na dieta cetônica, ou por quem começou a treinar recentemente;

• De fato, a dieta cetogênica cíclica é muito usada por fisiculturistas, que desejam aumentar sua massa muscular e para isso praticam exercícios de maneira muito intensa.


• Resumidamente, neste método você faz uma alimentação cetogênica regular por um tempo (geralmente 5 dias – de segunda a sexta, por exemplo) e então faz uma realimentação de carboidratos (também conhecida como carb-up ou carb refeeding) por 1 ou 2 dias (sábado e domingo, por exemplo);

• Essa realimentação de carboidratos é basicamente um dia do lixo, cujo objetivo principal é aumentar suas reservas de glicogênio que foram depletadas durante os treinos da semana para que possam ser usadas nos treinos da semana seguinte.


• Novamente, essa é uma técnica avançada, e por isso pretendemos detalhar mais sobre seu funcionamento em breve;

• Por fim, as pessoas que treinam também sempre nos perguntam sobre suplementos alimentares.

Quais Suplementos Posso Tomar?


• Algumas vezes, nos primeiros dias de uma alimentação bem restrita em carboidratos, é comum que as pessoas tenham cãibras ou não se sintam “bem”;

• Neste casos, alguns suplementos que são comumente sugeridos para elas incluem:

– Multivitamínico;

– Suplemento de magnésio;

– Vitaminas do complexo B;

– Suplemento de vitamina D;

– Suplemento de potássio.


• Porém, sempre converse com um profissional de saúde alinhado à filosofia low-carb antes de fazer mudanças drásticas em sua alimentação, suplementação e estilo de vida.

http://profissionaislowcarb.blogspot.com/

Conclusão e Palavras Finais

Conclusão e Palavras Finais

• Nesta apresentação, buscamos responder de maneira sucinta as principais perguntas que recebemos de quem inicia uma dieta cetogênica;

• Se você ficou com qualquer dúvida, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco.

Texto Original:

Dieta Cetogênica: Respostas Para As 20

Principais Perguntas

senhortanquinho.com/perguntas-dieta-cetogenica-iniciantes

https://www.senhortanquinho.com/perguntas-dieta-cetogenica-iniciantes/

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perguntas frequentes sobre a dieta cetogênica

Health & Medicine