periodico al paso edicion no. 2
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Pizza al Paso resalta la labor de su equipo de trabajo, destacando el talento y parte humana. [email protected]TRANSCRIPT
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PERIODICO AL PASO
PIZZA AL PASO
Edición No. 2, 07 de Enero de 2011
DIRECTOR
Leonardo Salazar
CONSEJO EDITORIAL
Carolina Franco
DISEÑO PORTADA:
Angélica Parra
COLUMNISTAS:
Carolina Franco Comunicaciones
Armando Sánchez – Articulo
Cuento
Fuentes:
www.cali.gov.co
www.royalfilms.com
www.elpais.com.co
PERIÓDICO AL PASO
CONTENIDO
o EDITORIAL……………………………….PAG 3
o TALENTO AL PASO……………………. PAG 5
o AL PASO DE LA RESPONSABILIDAD
SOCIAL…..………………………………PAG 7
o ENTERATE ………………….…………… PAG 8
o LA COMUNICACIÓ EMPIEZA POR NUESTRO
CLIENTE…………………………..…… PAG10
o AL PASO DE…DIEGO MARÍN…….…..PAG12
o MESEROS DEL MES………………… PAG 14
o COMO VENDER UNA COSTILLA GOZO
PODEROSO……….……………………PAG 15
o EJEMPLOS AL PASO ………………….PAG 16
o CUMPLEAÑOS ENERO….…………….PAG 19
o CUENTO: A UNAS CALLES DE TU
CUERPO………………..……………….PAG20
o PAPARAZZI AL PASO…………………PAG 25
o TU PROMOCIONAS…………………...PAG 26
Recuerda que por ser empleado de Pizza al Paso tienes descuento del 20% para
ti y tu acompañante.
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Editorial
La mayor oportunidad de Pizza al Paso es contar con personal comprometido.
Los resultados siempre serán la consecuencia
de una serie de variables que interactúan. En el
caso de nuestra empresa hay variables que
podemos controlar y otras que hacen parte de
fenómenos o factores que no están bajo nuestro
control.
En términos estratégicos lo óptimo es
concentrarse en lo que se puede controlar, en
este sentido, nosotros como organización
tenemos bajo nuestra responsabilidad una serie de variables que harán
que nuestro resultado sea óptimo, dentro de ellas destacó, la calidad del
servicio, la calidad de la comida, los eventos artísticos, el precio de los
productos, la ubicación de las diferentes sedes y la ambientación de las
sedes.
Si analizamos a fondo estas variables dependen del ejercicio de seres
humanos, es por esto que la columna vertebral de la empresa no son las
maquinas o los números, son ustedes, los que con su compromiso y
disposición logran los resultados.
Estos argumentos me dan la razón para estar supremamente agradecido
con todos y cada uno de ustedes porque a pesar de haber
experimentado el año más difícil en términos económicos, nuestra empresa
sigue en pie y con el deseo de seguir creciendo.
Los resultados del segundo semestre de 2010 y en especial de Diciembre
nos dan la convicción de continuar juntando nuestros esfuerzos para
asumir este 2011 con el firme propósito de convertirnos en una de las
LEONARDO SALAZAR
Gerente General
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empresas más representativas del sector de restaurantes y sentirnos
orgullosos de pertenecer a Pizza al Paso.
Les reitero mi agradecimiento y los mejores deseos en el desarrollo de sus
proyectos personales.
“Se obtiene el éxito convirtiendo cada paso en una meta y cada meta en
un paso” C.C. Cortez
Si Quieres aportarnos dibujos, artículos, caricaturas, chistes e ideas lo puedes
enviar a: [email protected]
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TALENTO AL PASO
VANESSA MEJÍA PASTRANA
“Pizza al Paso es mi familia”
Nací el 11 de Diciembre en Cali, tengo 20 años,
estudio en la ICESI, mercadeo internacional y
publicidad, hace mas o menos un año y medio
trabajo en Pizza al Paso.
Cuáles son tus hobbies o deportes?
Pues la verdad, jajaja me gustaba mucho
escalar, pero lo deje hace tiempo, después me
dedique al yoga y ahora me gusta bastante la
música.
Y de la música que te gusta?
Bueno, yo estudié un semestre en la Universidad del Valle, la verdad me
gusta mucho la percusión y ahora estoy tratando de tocar el Culele.
Que significa Pizza al Paso para ti?
Es como una familia, yo estuve por fuera unos tres meses y ha sido muy
gratificante volver a trabajar con ellos porque tuve la experiencia de otro
trabajo y la verdad no me fue muy bien.
Como te ves en la empresa?
Algún día me gustaría hacer caja, por otro lado a nivel laboral me veo
manejando mi propia empresa, para mí el tema de los cafés está en
progreso y es por eso me interesa este medio y en Pizza al Paso empiezo a
conocer mucha gente.
Actualmente Pizza al Paso cuenta con 6 Puntos: Ciudad Jardín, Peñón,
Chipichape, Unicentro, Único y Palmetto.
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Que es lo que más te gusta del
Punto de Unicentro?
La verdad, Mis compañeros, aquí la
paso bien, porque somos como una
familia, nos sentimos en confianza, aquí
acogemos al que llegue con el mayor
de los gustos y por otro lado la recocha
es lo Máximo!!! Jaja.
Que es lo que más te gusta
vender en Pizza al Paso?
Costillas gozo poderoso, jaja
anteriormente nos daban un premio
por vender las costillas, pero me gusta
también vender pastas.
Gracias….
VANESSA MEJÍA:
MUSICA FAVORITA: Peaches – Depeche
Mode
PROGRAMA DE TV: South Park – Los Simpons
Nos puedes seguir en Facebook como: Pizza al Paso
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Al Paso…. de la Responsabilidad Social
CAMISETAS POR LA VIDA
Camisetas por la Vida, es uno de los proyectos
de Responsabilidad Social Empresarial de Pizza al
Paso, en sus inicios tuvo en sus inicios el apoyo de
Quest quienes aportaron las camisetas para que
los niños pintaran sobre ellas sus ideales, Pizza al
Paso con su objetivo principal el arte como
modelo de transformación, inició con los talleres
de pintura donde los niños de la Fundación
Carlos Pórtela Valdirí, se inspiraron en el mar,
luego se emprendió la segunda producción
inspirada en “El medio ambiente” y la tercera
edición fueron Los Cuentos de Rafael Pombo.
Pizza al Paso en la realización de las subastas ha contado con gran éxito ,
se ha venido trabajando en unos procesos de desarrollo artístico,
capacitándolos en talleres más profundos sobre la pintura, sus trazos, el
manejo de colores, para esto Pizza al Paso en su sede de Ciudad Jardín ha
sido testigo del amor y el trabajo que estos pequeños, María Fernanda
Pórtela Directora de la Fundación resalta la idea de Leonardo Salazar en la
concepción de este proyecto que ha mejorado la calidad de vida de los
niños.
En este 2011, Pizza al Paso quiere brindarle un giro a este proyecto,
convirtiéndolo en un evento de mayor importancia en la ciudad,
contando con la presencia de artistas, personalidades que van a
engrandecer este proyecto y brindarles una noche de subasta mágica.
Pizza al Paso, Ser Social Nuestra Tarea.
En la próxima edición Conocerás otro proyecto de Responsabilidad Social
que emprende Pizza Al Paso.
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ENTERATE
HUNDIMIENTO AVENIDA COLOMBIA
Es importante que siempre veamos como oportunidades los nuevos proyectos de
ciudad, en esta ocasión el turno será para el sector del norte – oeste, para esto en
esta edición del Periódico al Paso, queremos informar de manera oportuna al
personal de Pizza al Paso Peñón los planes de desvíos para que los tengan en
cuenta para información a los clientes y su acceso y también ingreso al punto.
Los planes desvíos que serán dispuestos con motivo del cierre de la
Avenida Colombia. La carrera 10, la calle 21 y el carril oriental de la calle 5
entre Avenida Colombia y carrera 10, cambiarán de sentido.
A continuación los detalles de cada uno de los planes desvíos habilitados:
SENTIDO SUR - NORTE
Si venimos del sur y vamos hacia el norte podremos tomar la calle 5 hasta
la carrera 10 antes de llegar a la sede principal de Comfenalco, donde el
tráfico se desviará quedando en un solo sentido. Para quienes deseen
ingresar al centro, podrán hacerlo por cualquiera de las vías internas
tradicionales.
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SENTIDO NORTE - SUR
Si nos desplazamos de Norte a Sur no tendremos mayores dificultades. La
ruta para los vehículos que vienen por la Avenida 2 norte se mantendrá, de
tal forma que el tráfico podrá tomar el puente que conecta con la calle 5
y continuar sin contratiempos. Mientras tanto, para los usuarios que
emplean por costumbre la calle 21 para dirigirse al sur u oriente, deberán
tener en cuenta que el sentido de esta variará.
SENTIDO OESTE - NORTE
Los vehículos que vienen del oeste y van hacia el norte tendrán dos
opciones: la primera, bajar hasta la Avenida Colombia y hacer el retorno
frente al hotel Intercontinental para luego salir a buscar la Avenida 2 norte,
detrás del Conservatorio, que conecta con la 4 Norte y posteriormente,
con la 6 cruzando por detrás de la Plazoleta de la Caleñidad y Granada.
La segunda opción, es salir a tomar el puente sobre el río Cali que colinda
con el sector donde se ubica el Gato de Tejada para buscar la 2 Norte y
hacer el mismo recorrido por el sector de Centenario.
SENTIDO OESTE - CENTRO
El tráfico proveniente del oeste que busca ingresar al centro de la ciudad,
deberá tomar por debajo del puente que conecta con la calle 5, donde
será construido un paso provisional entre el jardín allí localizado que
permitirá subir en contraflujo por la calzada oriental de la calle 5 hasta la
carrera 10, pasando al frente de la sede principal de Comfenalco, para
luego conectar con las vías tradicionales del centro de la capital del Valle.
SENTIDO ORIENTE – CENTRO
Para quienes vienen del oriente y son usuarios de la calle 10, que sólo
quedará en sentido oeste – este, deberán tomar la carrera 8 o 15 e
ingresar al centro si es el caso o seguir al sur vinculándose a la calle 5.
SENTIDO CENTRO – ORIENTE
Quienes deseen tomar hacia el norte oriente de la capital del Valle y se
encuentran localizados en el centro deberán acceder a la carrera 10
hasta el corredor de la calle 25 en donde se habilitará un paso provisional
sobre el separador, permitiendo conectar con la calle 26 facilitando así la
comunicación con la carrera 8 que conduce al sector de Alfonso López y
la carrera primera con la salida a Palmira.
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CAROLINA FRANCO
Comunicadora
Social
LA COMUNICACIÓN EMPIEZA CON NUESTRO CLIENTE.
No solo es la comunicación verbal, la No verbal también Cuenta.
Quizás en estos tiempos hablar de comunicaciones en todos los
aspectos de nuestra vida, se está reduciendo a expresar con
gestos o iconos de alegría =D, Tristeza =(, confundido :S y no
estamos dimensionando el problema tan grave que tenemos al
expresarnos frente a los demás, en ocasiones preferimos citarnos
por Skype o sencillamente por el famoso MSN.
Es por eso que en esta edición quiero abordar el tema de la
limitación que tenemos al expresar, al comunicar nuestra falla y
tan solo con gestos creemos que lo remediamos todo.
Ingresemos a hablar de la comunicación que tenemos todos los
que laboramos en Pizza al Paso ya que somos los vendedores de
la marca;
En el caso de los meseros y cocineros, quiero brindarles algunos consejos
para la atención con cliente:
- No dar órdenes a gritos
- No discutir con nadie, especialmente con clientes, el cliente siempre tiene
la razón
- Jamás secarse la cara con las servilletas
- Si una servilleta cae al suelo, reemplazarla por otra
- No fumar dentro del área de trabajo
- No gritar dentro de la cocina
- No colocar las manos en los bolsillos
- Caminar rápido no correr
- Ser amable con los niños es un buen detalle de cortesía
- Jamás contar la propina frente al cliente
- Tratar de aprender los nombres de los clientes, así como sus preferencias
En cada uno de estos casos, encontramos le hablamos al cliente y si los
aplicamos ganamos amigos y que cuando acudan al sitio siempre van a
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preguntar por ti. Ojo las acciones nos comunican nuestros deseos e
impulsos.
Así que manejar tu cuerpo y comunicación y así mejorará tu vida
profesional.
Próximamente les estaré contando sobre el proyecto de Radio al Paso
donde las actividades artísticas estarán presentes.
Para los administradores recuerden que pueden contar con esta área de
comunicaciones para los problemas internos que se les presente de alguna
manera de pueden mediar las dificultades.
Me pueden escribir a: [email protected]
Nos puedes seguir en Twitter: @pizzaalpasocali
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AL PASO DE…
DIEGO MARIN LONDOÑO
Nació el 8 de agosto de 1956, se define como un hombre luchador y
agradecido de la vida por sus oportunidades. En esta edición No.2, del
Periódico al Paso queremos resaltar la labor de Diego Marín en estos 11
años con la empresa, brindando lo mejor y aportando toda su energía.
En entrevista con Dieguito Marín como muchos le decimos, nos respondió
con toda la disposición y agradecimiento con Pizza al Paso.
¿Cómo ingresas a Pizza al Paso?
Bueno, yo empecé trabajando en comidas rápidas y de un momento a
otro me aparecí aquí cuando Leo estaba montando la empresa, eso fue
para el 10 de septiembre de 1999, de ahí empezamos a trabajar y de ahí
en adelante empezamos a sacar las formulas. Se trata de perfeccionar
todo, se empezó con unas salsas y a medida que se fue avanzando se fue
unificando todo, porque anteriormente cada punto hacia sus salsas y
hasta que se formó la cocina central.
¿Que recuerda cuando llegó a Pizza al Paso?
Claro me acuerdo del primer punto Normandía donde aprendí mucho,
luego seguimos con Ciudad Jardín donde tuvimos un gran éxito por la
cuestión de las universidades, ya que los estudiantes siempre llegaban al
medio día y esto se llenaba mucho.
¿Cuál fue su primera función cuando ingresó a Pizza al Paso?
Fue ayudarle a un joven que hacia las Pizzas y ahí fue donde aprendí las
formulas y le ponía mucho cuidado, y así fue como empecé a desarrollar
mis propias formulas.
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¿Qué significa Pizza al Paso para usted?
Es como una comunidad que va creciendo, que inició con una idea muy
creativa, me acuerdo mucho cuando Leo empezó a utilizar la tarima para
llevar músicos, traer arte, brindar trabajo a los universitarios, buenos
recuerdos de la empresa.
¿Cuál fue la primera receta que realizó para Pizza al Paso?
Fue la del Pan, pues no estaba muy seguro y empecé a hacer
experimentos hasta que le dimos con el chiste, no la masa ancha sino la
pizza campesina. Y la primera salsa fue la salsa al paso, la empezamos a
sacar con leo y entre todos.
¿Actualmente, Cuales son las funciones de Diego Marín?
Bueno yo soy como el Jefe de producción, almacenamiento y despechos.
¿Cómo fue la creación del CDP en Pizza al Paso?
El CDP se creó porque los clientes empezamos a preferir las salsas de un
lado, es decir, les gustaba más la de ciudad jardín, otros la del peñón,
entonces se pensó en unificar y ahora enviamos a todos los puntos la
misma receta.
Un mensaje para para los lectores de Pizza al Paso,
Si pues para la nueva generación que lo más importante para ofrecer Pizza
al Paso es conocer lo que somos y de conocer bien los productos que
ofrecemos que son de excelente calidad.
Muchas gracias, es para mí un gusto.
Ingresa al Portal: WWW.PIZZAALPASO.COM
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MESEROS DEL MES VANESSA MEJIA PASTRANA
Estudiante de Mercadeo Internacional y
Publicidad en la Universidad ICESI.
20 Años
Característica Principal: Carisma y Buena
vibra.
En Pizza al Paso: Excelente mesera –
Atención al cliente y armonía con sus
compañeros.
Punto Unicentro
ARMANDO SANCHÉZ GUERRERO
29 Años
Característica Principal: Buen lector y
escritor.
En Pizza al Paso: Excelente vendedor y
conocedor de la carta
Es uno de los mejores vendedores de
Costillas Gozo Poderoso.
Punto: Peñón
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TIPS
¿Cómo Vender una Costilla Gozo Poderoso?
La clave para vender cualquier
producto es saber describir sus
cualidades, lo que contiene y en
el caso de los clientes a Pizza al
Paso es fundamental darle a
entender al cliente que no solo
en la carta existen las Pizzas, sino
también que contamos con
productos que contienen carne,
pollo y comida gourmet.
Hablemos sobre las costillas Gozo
Poderoso;
Son unas costillas de cerdo elaboradas con una receta afro-francesa a
base de cerveza, melaza de caña y muchas hierbas aromáticas que
generan un efecto de recordación en boca y en nariz que harán que el
que las pruebe sueñe por lo menos una semana con ellas.
El proceso de elaboración previo al que experimenta el comensal tiene
una duración de 1 hora y 20 minutos en el horno, lo cual genera que la
carne quede muy suave y el sabor de la salsa se potencie. Cabe resaltar
que este es un proceso previo y no es el tiempo que el comensal espera en
la mesa.
Para Armando Sánchez, mesero de Pizza al Paso Peñón es importantísimo
persuadir el cliente, ya que ellos van mentalizados con comer lo de
siempre y no se atreven a dar el primer paso, es ahí donde debemos
actuar y comentarles todo lo que contiene esta delicia.
Es importante recomendarle al cliente opciones diferentes a lo que están
acostumbrados, ya que si su experiencia con el producto fue la mejor, en
la próxima visita ya tenemos un cliente en el bolsillo.
Buena Suerte con las Costillas Gozo Poderoso
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EJEMPLO AL PASO
TRABAJAR EN EQUIPO HACE EXITOSO TU PUNTO.
En esta ocasión queremos resaltar el trabajo que se realizó en el punto del
peñón en el mes de diciembre, en cabeza de su Administrador Diego
bueno, quien realizó un buen trabajo en equipo, motivando a sus
empleados y armonizando el clima laboral para lograr cumplir la meta
financiera.
Destacamos a los integrantes del equipo del Peñón, meseros, cocineros y
equipo administrativo:
Angélica Torres Arias, Alexander Ramírez, Fernando López, Duberney
Andrade, Mauricio Marín, Lorena Mesías, Jennyfer Jiménez, Stephany
Collazos, Tatiana Collazos, Armando Sánchez, Andrés Amaya, Oswaldo
Sandoval, Bladimir Sandoval, Luz Amalfi Zapata, Wilmar Wilberto Quiñonez,
Deisy Vallecilla.
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Por otro lado, destacamos el punto de Unicentro, que desde el año pasado
viene realizando un excelente trabajo con una propuesta audiovisual y de
posicionamiento del punto.
En la administración de Luis Zuluaga el mes de diciembre este punto superó
la meta establecida y viene trabajando con un progreso muy positivo.
Gracias a todo el equipo de Unicentro: María Isabel Echeverry, Claret
Ramírez, Vanessa Mejí, Nicolás Reyes, Faber Botina, Ceneyda Rodríguez,
Ricardo Gómez y Nicolás Osorio.
En los Centros Comerciales, la labor que se viene desarrollando nos ha
hecho ganar territorio, vamos haciendo nuestros clientes habituales y nos
prefieren.
El punto del Único, cumplió con su meta, en la administración de Carlos
Andrés Gallego y su equipo de trabajo conformado por; Natalia Mercado,
Luz Ángela Pascuasa y Mariela Troches.
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El punto de Chipichape cumplió con su tarea en el mes de diciembre,
felicitaciones al equipo de trabajo; Juan Manuel Amórtegui, Adriana
Lozano, Favian Andrés Lozano, Ángel Tercisio y Juan Jaramillo.
Felicitaciones.
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CUMPLEAÑOS ENERO 2011
18 De Enero
LEONEL AGUDELO
Pizza al Paso Palmetto
19 de Enero
MARIA ISABEL ECHEVERRY
Pizza al Paso Unicentro
25 De Enero
JOSE LOPEZ
Pizza al Paso Ciudad Jardín
Pizza al Paso les desea un Feliz día,
para nosotros es un gusto contar con
personas tan talentosas en la
Organización.
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CUENTO ESCRITO POR ARMANDO SANCHEZ:
A UNAS CUANTAS CALLES DE TU CUERPO
No sé qué decir, alguna vez me dijeron que todo está dicho. Salí a
caminar, el sol dejaba que sus rizos dorados golpearan en mi pálido rostro,
ese mismo rostro que pudiste ver entre la rendija de tu puerta mientras
llovía. En las noticias dijeron que el calentamiento global tarde o temprano
nos volvería mierda, no lo creo. Si llevo caliente casi toda mi vida
esperando un cuerpo como el tuyo y ni mierda sale de mi cabeza; digo
que nada comparado con el deseo que me carcome cada vez que te
veo. En fin, el camino era impreciso y yo tendría que caminarlo tarde o
temprano.
La calle sigue siendo la misma;
atestada de un bullicio que se
amaño por completo y al cual
mis oídos lo reciben con
mucho hastío. Un gran
fantasma se ríe de mí, me
muestra sus dientes, yo lo
observo mientras recuerdo la
primera vez que baile salsa,
fue un embrollo, se me quería
salir el estómago por la boca y
daba la impresión de tener
una catalepsia; por ultimo termine haciendo el ridículo. Algunas veces me
dicen que no soy caleño por que no se bailar; si por eso fuera seguiría
siendo un paria desalmado, el baile lo tengo para ti, y nada más que para
ti en nuestra cama.
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Camine unos cuantos pasos ignorando el espectro que me esperaba, pase
por su lado y ni me di cuenta cuando desapareció por completo; que viva
la paranoia y aún más cuando es la mía. Una gran serpiente de concreto
se deslizaba frente a mis ojos. Mis converse lamerían centímetro por
centímetro el asfalto mal aplicado de la carretera, pero igual esto ya lo
había hecho más de una vez y no sé por qué esta se me hacía distinta a
todas las demás. Soy el hermano menor de un grupo de hombres que
miraban rayado y yo no sería la excepción, mi mirada no era muy
agradable en la mayoría de las ocasiones que la utilizaba. Sin darme
cuenta ya estaba caminando a paso ligero, el sudor se empezó a deslizar
por mi frente y llego a mis ojos provocando un ardor exquisito y avivando la
fotofobia que me perseguía desde muy niño. El ruido y la música
colapsaban con furia entre si convirtiéndose en una bomba de sonido que
ensordeció la humanidad hace mucho tiempo y nadie quería aceptarlo.
Corrí unos cinco segundos calle abajo para esconderme detrás de algún
muro, pero las personas empezaron a sondearme con su mirada corrosiva
y me di cuenta que el mundo por fin se enteraba de que yo existía; que
tragedias se dibujan en mi mente. Encendí un cigarrillo, el humo dejaba un
aliento pestilente en mi boca, pero lo disfrute, un manjar echo a mi medida
y del cual me infectaría con su germen nicotínico y canceroso que se
estaba devorando mis pulmones.
Un indigente paso a mi lado y su olor me despertó del letargo que me
estaba devorando como un animal carroñero que esperaba que mis
intestinos se descompusieran para darse un festín con lo que quedara de
mi inútil e inerte humanidad. Un deseo depredador me invito a estallarle la
cabeza a este sujeto contra un poste de energía para terminar con su
sufrimiento; pero me di cuenta que el que sufría era yo. Sus ojos estaban
cubiertos de lagañas y polvo, sus pupilas se perdían en el horizonte por la
marihuana que consumía en demasía y sus ropas solo era harapos
adornados de mugre.
- joven ¿me regala un cigarrillo? – fue lo que me dijo cuándo se paró
en frente de mí y fusilo mi nariz con su aliento nauseabundo – es que
estoy que me fumo.
- Si claro, tome ¿quiere fuego? – pregunte aguantando la respiración,
con afán de que este sujeto se alejara lo más pronto de mi lado –
sabe que, tome le regalo esta caja de fósforos y otro cigarrillo más.
- Gracias joven, que mi Diosito lo bendiga.
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Y se largó dejando su olor por toda la calle, un olor al que él estaba ya
acostumbrado; se perdió entre mucha gente que podría estar peor que él.
Un escalofrío me recorrió toda la carne, me vi reflejado en este sujeto, vi
que mis andrajos estaban camuflados bajo mi piel. Seguí caminando con
miedo de encontrarme otro indigente que me atrapara en su mórbida
vida; quizás yo me acostumbrara a ese estilo de vida y jamás pudiera verte
de nuevo.
Grite dentro de mi muy fuerte, pobre es el hombre cuando siente que su
destino es disoluto y nada en un caldo Pro biótico, mientras en la orilla lo
espera la muerte extendiéndole sus gélidos brazos.
Pase una gran avenida con la esperanza de perder la vida, estaba muy
confundido; esto no era lo que tenía planeado, tenía miedo de morir,
miedo de caminar, miedo de llegar y encontrarte en otro cuerpo, con
otros labios, con otros senos y abalanzarme hacia ti y desvestirte con
violencia, quitarte toda la ropa, rasgar tu piel, morderte, sentir la sal de tu
vientre, de tu sexo, de toda tu cara, y lamerte una y mil veces, arrancarte
toda la piel buscando la mujer que perdí en unos minutos, empozar tu
cama con lágrimas. Fui un soñador mientras los carros pasaban por mi lado
y pitaban sin cesar mandándome mensajes de muerte mientras te hacia el
amor desde la oscuridad de mi cerebro.
Di vueltas y vueltas como el tambor de un revolver, como un trompo
lanzado desde el averno, como un vagabundo; aquel vagabundo en el
que me vi reflejado. Mis gafas se empañaron, el calor era insoportable, me
hubiera desnudado en ese momento pero un policía estaba siguiéndome
los pasos y si me quito la ropa fijo me azota con su bolillo y me encierra
unas cuantas horas donde otros policías más me dejaran moretones en
todo el cuerpo; eso no me gusta, el dolor es solo mío y nadie me lo
infringirá.
El tipo se aburrió después de un rato y se fue quien sabe a qué lugar a
hacer yo no sé qué. Camine, era lo único sano que tenía en mente. Mis
huellas quedaron tatuadas en el suelo; para no olvidar que estuve en este
sendero, pensando en ti, pensando en lo que nos agobia, en esta
sensación de miedo tan abismal que me carcome centímetro por
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centímetro; en la muerte que se avecina. Los autos fueron pincelazos
difusos que se proyectaban a mí alrededor, las personas se convirtieron en
enjambres de sombras que pululaban por doquier, los aromas se
espaciaron, vi de nuevo al indigente que me miraba y se reía de mí
dejándome ver sus encías escasas de dientes. Éramos solo el y yo, en este
cuadro tan espantoso. No encontré fuerzas para acercarme a el y
asesinarlo, clavarles mis manos en su escuálido cuerpo y descuartizarlo
dejando sus restos tendidos bajo el sol, no tuve las fuerzas suficientes y creo
que jamás las tendré. Todo se empezó a inundar de muchos relámpagos y
mi cuerpo se volvió más liviano, me eleve muy, pero muy alto, sintiendo las
aves pasar por mi lado y rasgarme la espalda con sus filosas garras, volé
por toda la ciudad, escupí encima de los autos que me atormentaron con
sus fastidiosas bocinas, defeque sobre mis enemigos que por suerte son
pocos – al menos eso creo – y vomite sobre los pastos verdes en los que
solía recostarme a mirar la luna y pensar en nada, me movía como un
huracán sin rumbo, como un colibrí desamparado y huérfano; entregado
al dolor. Después el viento se encargó de rescatarme y viajo por todo el
escenario dándole forma nuevamente al caos que ya estaba yo
acostumbrado a enfrentar. La noche me cobijo y estaba cerca de tu casa;
pude oler desde mi distancia la comida que solo tus sabias manos saben
cocinar, me acerque a tu puerta y di unos cuantos golpes muy suaves,
pues tenía miedo de que no fueras la misma. Se abrió la puerta
lentamente y allí estabas tú; la misma amazona que mis ojos disfrutaban
cuando reía, cuando estaba desnuda, cuando lloraba hundida en mi
pecho. Tenías una blusa blanca que me dejaba ver tus gloriosos senos, y tu
boca dibujaba una expresión que pacificaba mis miedos.
Te abrace y nos recostamos sobre el suelo de la sala de tu casa, las
baldosas estaban frías, pero el calor que emanábamos las aclimato a
nuestra justa medida. Éramos dos animales entregados al placer y al delirio.
El amor se logró mezclar a la perfección con nuestra lujuria glamorosa.
Te empecé a quitar la ropa. Mire tus mágicos senos; eran los mismos de
todas las noches y tardes que nos amábamos entregándonos al inminente
placer. Tus ojos se ponían lunáticos, los míos se descontrolaron, seguí
despojándote de todo lo que te cubría y por fin estuviste totalmente
desnuda, recostada en el suelo e indefensa ante la furia y el ardor que se
apoderaba de mí; igual lo disfrutabas como siempre.
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Me perdí entre tus piernas, me instale en tu sexo, deje todo mi ardor dentro
de tu hermosa margarita y bebí de tus orgasmos iracundos que sueles
regalarme en cada entrega. Bese tus senos, me alimente de la sal de tu
vientre, recorrí toda tu espalda; me incruste en tu lado opuesto. Te abriste
ante mí como una amapola y gemiste. Eras una gata en celo y yo un
incubo echo carne que quería ingresar por tus cavernas del placer y nadar
en todas tus humedades dilatadas y espesas. No cabía duda, eras la
misma de siempre y ese horrible presentimiento de perderte se había
diluido de mis recuerdos. Seguí amándote toda la noche y la madrugada,
derrochamos gemidos y te movías encima de mi cuerpo como un tifón
desarraigándome mis efusiones y formando un madrigal con todo mi sexo.
De seguro mañana saldré a la calle y repetiré intencionalmente este
mismo panorama, este sueño o pesadilla – la verdad no sé qué es – y
caminare por toda esta agreste ciudad sintiendo la muerte golpearme en
la espalda y el miedo a perderte. Luego sin saber cómo llegare hasta tú
casa y te desvestiré, nos tiraremos a cualquier rincón y haremos el amor
como salvajes. Mirare tu rostro empapado en sudor y ambos reiremos de
placer.
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PAPARAZZI AL PASO
En la Imagen: Salida en
Diciembre Chicos de
Unicentro……
¿Dónde andaban y tan
sonrientes?
En la Imagen: Chicas Peñón
Angélica Toledo y Lorena
Mesías.
Adivinen Quién es?...........
26
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coqueteo juguetón con una desconocida lo lleva a una
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