pertanian organik
TRANSCRIPT
Pertanian Organik
1. Denisssa Ayu Ningtyas
H041307
2. Dewi Dakiroh
H041308
3. Dian Novia P
H041309
4. Dicky Alfirma F.
H041310
5. Dita Wahyu Ningtyas T.
H041311
Kelompok 2
Materi Pertanian Organik meliputi: Pengertian Pertanian Organik
Ciri – Ciri Pertanian Organik
Prinsip Pertanian Organik
Manfaat Pertanian Organik
Tujuan Sistem Pertanian Organik
Kelebihan Sistem Pertanian
Organik
Kekurangan Sistem
Pertanian Organik
PengertianArti SempitPertanian yang bebas dari bahan – bahan kimia
Arti LuasSistem produksi pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami dan menghindari atau membatasi penggunaan bahan kimia sintetis (pupuk kimia/pabrik, pestisida, herbisida, zat pengatur tumbuh dan aditif pakan)
Ciri-Ciri• Menyuarakan aspek lingkungan, sosial dan ekonomi berkesinambungan.
Menyuarakan aspek lingkungan, sosial dan ekonomi berkesinambungan
• Aspek alamiah dan kondisi lingkungan sekitar merupakan sumber penunjang
produksi yang utama.
Mengurangi penggunaan bahan penunjang dari luar
Rotasi tanaman
Sistem budidaya secara tumpang sari atau polikultur
Pengendalian OPT secara biologis
Varietas tanaman yang resisten
Tidak menggunakan zat kimia
• Mencegah erosi dan Pengelolaan air.
Daur ulang nutrisi atau unsur hara dari dalam tanah
Prinsip Pertanian Organik• Prinsip Kesehatan
• Prinsip Ekologi• Prinsip Keadilan• Prinsip Perlindungan
Manfaat Pertanian Organik1. Memperbaiki struktur dan kualitas serta mempertahankan
kesuburan fisik, biologi dan kimia tanah.
2. Menghasilkan makanan yang cukup, aman dan bergizi sehingga
meningkatkan kesehatan masyarakat.
3. Menciptakan lingkungan kerja yang aman dan sehat bagi petani
4. Meminimalkan semua bentuk polusi yang dihasilkan dari
kegiatan pertanian.
5. Menghemat energi minyak dalam proses pengolahan
6. Menjaga kemurnian kualitas air tanah
7. Meminimalkan perubahan iklim global karena emisi gas rumah
kaca
8. Mengurangi jumlah limbah melalui daur ulang limbah menjadi
pupuk organic.
9. Menciptakan dan menjaga keanekaragaman hayati
10.Hemat biaya, tenaga dan waktu
Tujuan Pertanian OrganikMenghasilkan produk pertanian yang berkualitas tinggi.
Membudidayakan tanaman secara alami.
Mendorong dan meningkatkan siklus hidup biologi dalam ekosistem
pertanian.
Memelihara dan meningkatkan kesuburan tanah dalam jangka
panjang.
Menghindarkan seluruh bentuk cemaran akibat dari penerapan
teknik pertanian.
Meningkatkan usaha konservasi tanah dan air serta mengurangi
masalah erosi akibat pengolahan tanah yang intensif.
Meningkatkan peluang pasar produk organik baik domestik maupun
global.
Kelebihan Pertanian Organik• Meningkatan aktivitas organisme yang
menguntungkan bagi tanaman• Meningkatkan cita rasa dan kandungan gizi• Meningkatkan ketahanan dari serangan
organisme pengganggu• Memperpanjang unsur simpan dan
memperbaiki struktur• Membantu mengurangi erosi
Kekurangan Pertanian Organik• Ketersediaan bahan organik terbatas dan takarannya harus banyak
• Transportasi mahal karena bahan bersifat ruah
• Menghadapi persaingan dengan kepentingan lain dalam memperoleh sisa
pertanaman dan limbah organik
• Hasil pertanian organik lebih sedikit jika dibandingkan dengan pertanian
non organik yang menggunakan bahan kimia terutama pada awal
menerapkan pertanian organik.
• Pengendalian jasad pengganggu secara hayati masih kurang efektif jika
dibandingkan dengan penggunaan pestisida kimia.
• Terbatasnya informasi tentang pertanian organik.
Sekiandan
Terimakasih...