pesquisa da oferta turÍstica -...
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PESQUISA DA OFERTA
TURÍSTICA –
EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS ANTONINA-PR – 2017
Instituto a Mudança que Queremos - IAMUQUE
Resumo Relatório da pesquisa de atualização do inventário da oferta de equipamentos e serviços
turísticos, realizada no município de Antonina-PR junto ao empresariado ligado à atividade turística, entre os dias 13 de abril e 01 de maio de 2017
ACORDO DE COOPERAÇÃO PRÓ DESENVOLVIMENTO TURÍSTICO PESQUISA DA OFERTA TURÍSTICA – EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS ANTONINA – ABRIL/MAIO 2017
Instituto A Mudança que Queremos [email protected] www.iamuque.org.br
1. APRESENTAÇÃO
Esse relatório de pesquisa da oferta turística é fruto do Acordo de Cooperação para a
elaboração do Plano de Desenvolvimento Turístico do Município de Antonina, realizado entre a
Prefeitura Municipal de Antonina-PR e o Instituto A Mudança que Queremos-IAMUQUE, e integra
a segunda etapa do Plano de Trabalho acordado, relativa ao levantamento da oferta e da demanda
turística do município.
2. METODOLOGIA
Visando atualizar as informações da oferta turística na cidade de Antonina, o IAMUQUE, em
parceria com a Secretaria de Turismo e Cultura do Município, realizou uma pesquisa junto ao
empresariado ligado diretamente à atividade turística na cidade.
Durante os finais de semana prolongados compreendidos entre os dias 13 de abril (feriado
de Páscoa) e 01 de maio de 2017 (dia do Trabalho), o coordenador do Acordo de Cooperação
contatou trinta e cinco estabelecimentos, dentre os quais meios de hospedagem; serviços de
entretenimento; e bares, restaurantes e similares. As entrevistas utilizaram por referência os
formulários de inventário da oferta turística constantes no site do Ministério do Turismo
(www.turismo.gov.br), os quais foram resumidos e adaptados à realidade local, bem como tiveram
adicionadas questões relativas ao preço médio dos produtos ofertados e treinamento dos gestores
e funcionários. Os formulários adaptados podem ser encontrados no anexo 1 desse relatório.
Complementarmente, buscou-se informações a respeito dos estabelecimentos entrevistados no site
de avaliações TripAdvisor.
Os dados obtidos foram tabulados em planilha eletrônica e analisados para gerar esse
relatório.
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3. DESTAQUES DA PESQUISA DA OFERTA TURÍSTICA
Perfil dos estabelecimentos entrevistados:
• 63% dos estabelecimentos são do setor de bares, restaurantes e similares, 31% são do setor
de meios de hospedagem, e 6% são do setor de entretenimento náutico;
• 86% dos estabelecimentos estão localizados em área urbana;
• 63% dos estabelecimentos estão localizados em área de tombamento do IPHAN;
• 29% dos estabelecimentos estão em atividade há mais de vinte anos;
• 29% dos estabelecimentos estão em atividade entre dez e vinte anos;
• 31% dos estabelecimentos não possuem funcionários, apenas familiares;
• 17% dos estabelecimentos possuem apenas um funcionário;
• 63% dos estabelecimentos funcionam todos os dias, 14% dos estabelecimentos funcionam
de terça a domingo;
• 91% dos estabelecimentos recebem turistas do entorno municipal, sendo que 51% dos
estabelecimentos também recebem turistas de outros estados.
• A capacidade de atendimento simultâneo instalada é de 1.372 (hum mil, trezentos e setenta
e dois) assentos em restaurantes, bares e similares; e de 515 (quinhentos e quinze) leitos
em meios de hospedagem
Qualificação e capacitação para prestação de serviço
• 49% dos gestores ou proprietários dos estabelecimentos não tiveram nenhum treinamento
relacionado à sua área de atuação;
• 69% dos estabelecimentos que possuem funcionários afirmaram que os funcionários não
tiveram nenhum tipo de treinamento relacionado à sua área de atuação;
• 71% dos estabelecimentos não possuem pessoal capacitado para atendimento em língua
estrangeira;
• 94% dos estabelecimentos não possuem pessoal capacitado para receber pessoas com
deficiência;
• 71% dos estabelecimentos não possuem facilidades para pessoas com deficiência ou
mobilidade reduzida;
• Apenas 2% do total de unidades habitacionais informado são adaptadas para pessoas com
deficiência ou mobilidade reduzida;
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• 51% dos estabelecimentos não possuem informativos impressos;
• 80% dos estabelecimentos não contam com cadastro no CADASTUR, em Associações e
sindicatos do setor, Associações de turismo, Associações comerciais, Guias turísticos ou
algo do gênero;
• 20% dos estabelecimentos contam com alguma proteção, qualificação, certificação,
premiação, destaque ou outro;
• 49% dos estabelecimentos tiveram avaliações “Excelente” ou “Muito Bom” no site de
avaliações TripAdvisor.
Estimativas e projeções
• 40% dos estabelecimentos consideram como alta temporada o período entre dezembro e
fevereiro;
• 49% dos estabelecimentos consideram que as datas de realização de eventos também são
consideradas como movimento de alta temporada;
• 11% dos estabelecimentos consideram como alta temporada apenas as datas de realização
de eventos;
• O faturamento estimado do setor para 2017 é da ordem de R$ 10,5 Milhões, com uma
arrecadação tributária estimada em R$ 200 Mil;
• O potencial de faturamento estimado para o setor é da ordem de R$ 40 Milhões, com uma
arrecadação tributária potencial estimada em R$ 800 Mil.
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4. RESULTADOS DA PESQUISA DA OFERTA TURÍSTICA
Perfil dos estabelecimentos entrevistados
Tabela 1: Setor ao qual o estabelecimento está relacionado
Tabela 1.1: Comparativo da amostra ao Anuário Estatístico do Paraná - IPARDES
Nota: supõe-se que o total de estabelecimentos entrevistados seja maior que o número de estabelecimentos
constantes do Anuário Estatístico devido a diferença de data de apuração.
Tabela 1.2: Distribuição dos estabelecimentos por área
SETOR
Bares, restaurantes e similares 22 63%
Meios de Hospedagem 11 31%
Entretenimento 2 6%
Total 35 100%
Total de
Estabelecimentos
SETORTotal Anuário
Estatístico(*)
26 22 85%
5 11 220%
Atividades recreativas, culturais e desportivas 1 2 200%
Total 32 35 109%
(*) Fonte: Anuário Estatístico do Paraná - IPARDES
ESTABELECIMENTOS NO SEGMENTO DO TURISMO, SEGUNDO OS MUNICÍPIOS DO PARANÁ - 31.12.2015
Comparativo ao total de
Estabelecimentos
pesquisados
Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas
Estabelecimentos hoteleiros e outros tipos de alojamento
Área
Urbana 30 86%
Rural 5 14%
Total 35 100%
Total de Estabelecimentos
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Tabela 1.3: Distribuição dos estabelecimentos por setor e área
Tabela 1.4: Distribuição dos estabelecimentos por área de proteção
Tabela 2: Tempo em atividade dos estabelecimentos
SETOR
Bares, restaurantes e similares 20 67% 2 40% 22 63%
Meios de Hospedagem 9 30% 2 40% 11 31%
Entretenimento 1 3% 1 20% 2 6%
Total 30 86% 5 14% 35 100%
Total de
EstabelecimentosRuralUrbana
SETOR
Bares, restaurantes e similares 14 64% 8 62% 22 63%
Meios de Hospedagem 8 36% 3 23% 11 31%
Entretenimento 2 15% 2 6%
Total 22 63% 13 37% 35 100%
Total de
Estabelecimentos
Centro Histórico
tombado pelo IPHANAPA Guaraqueçaba
10 29%
10 29%
3 9%
9 26%
3 9%
Total 35 100%
Total de
EstabelecimentosTempo em atividade
Mais de 20 anos
Entre 10 e 20 anos
Entre 5 e 10 anos
Até 5 anos
nao informado
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Tabela 2.1: Tempo em atividade por setor
Tabela 3: Funcionários permanentes por estabelecimento
SETOR Tempo em atividade
Bares, restaurantes e similares Mais de 20 anos 4 18%
Entre 10 e 20 anos 9 41%
Entre 5 e 10 anos 2 9%
Até 5 anos 6 27%
Não informado 1 5%
22 63%
Meios de Hospedagem Mais de 20 anos 4 36%
Entre 10 e 20 anos 2 18%
Até 5 anos 3 27%
Não informado 2 18%
11 31%
Entretenimento Mais de 20 anos 2 100%
2 6%
Total 35 100%
Total de
Estabelecimentos
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Nenhum 11 31%
Um funcionário 6 17%
Quatro funcionários 3 9%
Cinco funcionários 3 9%
Seis funcionários 3 9%
Três funcionários 2 6%
Sete funcionários 2 6%
Dois funcionários 1 3%
Oito funcionários 1 3%
Dez funcionários 1 3%
Quatorze funcionários 1 3%
Quinze funcionários 1 3%
Total 35 100%
Quantidade de
funcionários
Permanentes
Total de
Estabelecimentos
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Tabela 3.1: Funcionários permanentes por setor
Tabela 4: Funcionários temporários por estabelecimento
SETOR
Bares, restaurantes e similares 0 Nenhum (apenas família) 7 32% 0 0%
1 funcionário 4 18% 4 6%
2 funcionários 1 5% 2 3%
3 funcionários 1 5% 3 4%
5 funcionários 3 14% 15 21%
6 funcionários 3 14% 18 25%
7 funcionários 1 5% 7 10%
8 funcionários 1 5% 8 11%
14 funcionários 1 5% 14 20%
22 63% 71 59%
Meios de Hospedagem 0 Nenhum (apenas família) 2 18% 0 0%
1 funcionário 2 18% 2 4%
3 funcionários 1 9% 3 6%
4 funcionários 3 27% 12 24%
7 funcionários 1 9% 7 14%
10 funcionários 1 9% 10 20%
15 funcionários 1 9% 15 31%
11 31% 49 41%
Entretenimento 0 Nenhum (apenas família) 2 100% 0 0%
2 6% 0 0%
Total 35 100% 120 100%
Total de
Estabelecimentos
Total de Funcionários
Permanentes
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Quantidade de Funcionários
Permanentes
Nenhum 12 34%
Um funcionário 7 20%
Dois funcionários 4 11%
Três funcionários 3 9%
Quatro funcionários 4 11%
Cinco funcionários 1 3%
Seis funcionários 2 6%
Oito funcionários 1 3%
Sob demanda 1 3%
Total 35
Quantidade de
funcionários
Temporários
Total de
Estabelecimentos
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Tabela 4.1: Funcionários temporários por setor
Tabela 4.2: Funcionários permanentes e temporários por setor
Tabela 4.3: Comparativo da amostra ao Anuário Estatístico do Paraná - IPARDES
Nota: o total de empregos em estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas informado na pesquisa
difere do apresentado no Anuário Estatístico porque nem todos os estabelecimentos da cidade foram
contatados. Em relação aos meios de hospedagem, supõe-se que a diferença se deve às datas de apuração.
SETOR
Bares, restaurantes e similares 0 Nenhum (apenas família) 6 27% 0 0%
1 funcionário 5 23% 5 9%
2 funcionários 1 5% 2 4%
3 funcionários 3 14% 9 17%
4 funcionários 3 14% 12 23%
5 funcionários 1 5% 5 9%
6 funcionários 2 9% 12 23%
8 funcionários 1 5% 8 15%
22 63% 53 82%
Meios de Hospedagem 0 Nenhum (apenas família) 4 36% 0 0%
1 funcionário 2 18% 2 17%
2 funcionários 3 27% 6 50%
4 funcionários 1 9% 4 33%
contrata sob demanda 1 9% 0 0%
11 31% 12 18%
Entretenimento 0 Nenhum (apenas família) 2 100% 0 0%
2 6% 0 0%
Total 35 100% 65 100%
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Quantidade de Funcionários
Temporários
Total de
Estabelecimentos
Total de Funcionários
Temporários
SETOR
Bares, restaurantes e similares 22 63% 71 59% 53 82%
Meios de Hospedagem 11 31% 49 41% 12 18%
Entretenimento 2 6% 0 0% 0 0%
Total 35 100% 120 100% 65 100%
Total de Funcionários
Permanentes
Total de Funcionários
Temporários
Total de
Estabelecimentos
SETOR
Total
Anuário
Estatístico (*)
103 71 69%
26 49 188%
Atividades recreativas, culturais e desportivas 15 0 0%
Total 144 120 83%
Fonte: Anuário Estatístico do Paraná - IPARDES
EMPREGOS FORMAIS NO SEGMENTO DO TURISMO, SEGUNDO OS MUNICÍPIOS DO PARANÁ - 31.12.2015
Comparativo ao total
de Estabelecimentos
pesquisados
Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas
Estabelecimentos hoteleiros e outros tipos de alojamento
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Tabela 5: período de funcionamento dos estabelecimentos
Tabela 5.1: período de funcionamento por setor
Todos os dias 22 63%
TER-DOM 5 14%
QUA-DOM 2 6%
QUA-SEG 2 6%
2 6%
QUI-SEG 1 3%
SAB/DOM/FER 1 3%
Total 35 100%
Todos os dias (Temporada) /
SAB/DOM/FER (fora temporada)
Quais os dias de
funcionamento?
Total de
Estabelecimentos
SETOR Quais os dias de funcionamento?
Bares, restaurantes e similares QUA-DOM 2 9%
QUA-SEG 2 9%
QUI-SEG 1 5%
SAB/DOM/FER 1 5%
TER-DOM 4 18%
Todos os dias 11 50%
Todos os dias (Temporada) /
SAB/DOM/FER (fora temporada)1 5%
22 63%
Meios de Hospedagem TER-DOM 1 9%
Todos os dias 10 91%
11 31%
Entretenimento
Todos os dias (Temporada) /
SAB/DOM/FER (fora temporada)1 50%
Todos os dias 1 50%
2 6%
Total 35 100%
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Total de
Estabelecimentos
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Tabela 6: origem dos turistas
Tabela 7: capacidade instalada para atendimento simultâneo
Qual a origem dos
visitantes/turistas?
Entorno Municipal
Nacional
Internacional
Estadual
Não informado
Total
Total de
Estabelecimentos
32
18
10
8
2
70
% relativo aos
estabelecimentos
inventariados
91%
51%
29%
23%
6%
Total de
Estabelecimentos
Total de
Leitos
Bares, restaurantes e similares 22 - -
Meios de Hospedagem 11 5 2% 515
Entretenimento 2 - -
35 5 2% 515
SETOR
Total
Capacidade de atendimento simultâneo
(M.Hosp/A&B/Entretenimento)
1.372
515
38
1.925
-
216
216
Total de Unidades
Habitacionais
Total de Unidades
Habitacionais Adaptadas
-
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Qualificação e capacitação para prestação de serviço
Tabela 8: Proprietários ou gestores com treinamento na área de atuação
Tabela 8.1: Proprietários ou gestores com treinamento na área de atuação por setor
Não 17 49%
Sim 16 46%
Não soube responder 2 6%
Total 35 100%
Total de
Estabelecimentos
Gestor com treinamento em área
relacionada ao turismo?
SETOR
Bares, restaurantes e similares Sim 11 50%
Não 10 45%
Não soube responder 1 5%
22 63%
Meios de Hospedagem Sim 5 45%
Não 5 45%
Não soube responder 1 9%
11 31%
Entretenimento Não 2 100%
2 6%
Total 35 100%
Gestor com treinamento em
área relacionada ao turismo?
Total Entretenimento
Total de
Estabelecimentos
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
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Tabela 9: Funcionários com treinamento na área de atuação
Tabela 9.1: Treinamento na área de atuação – somente estabelecimentos com funcionários
Tabela 9.2: Funcionários com treinamento na área de atuação por setor
Não 18 51%
Não se aplica (sem funcionários) 9 26%
Sim 8 23%
Total 35 100%
Funcionários com treinamento
em área relacionada ao turismo?
Total de
Estabelecimentos
Não 18 69%
Sim 8 31%
Total Geral 26 100%
Funcionários com treinamento
em área relacionada ao turismo?
Total de
Estabelecimentos
Estabelecimentos com funcionários
SETOR
Bares, restaurantes e similares Sim 11 50%
não 4 18%
Não se aplica (sem funcionários) 7 32%
22 63%
Meios de Hospedagem Sim 1 9%
não 7 64%
Não se aplica (sem funcionários) 3 27%
11 31%
Entretenimento Não se aplica (sem funcionários) 2 100%
2 6%
Total 35 100%
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Funcionários com treinamento em
área relacionada ao turismo?
Total de
Estabelecimentos
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Tabela 10: Pessoal capacitado para atendimento em língua estrangeira
Tabela 10.1: Pessoal capacitado para atendimento em língua estrangeira por setor
Tabela 11: Idiomas atendidos
25 71%
10 29%
35 100%
Total de
Estabelecimentos
Não
Sim
Total
O estabelecimento possui pessoal
capacitado para atendimento em
língua estrangeira?
SETOR
Bares, restaurantes e similares Não 16 73%
Sim 6 27%
22 63%
Meios de Hospedagem Não 8 73%
Sim 3 27%
11 31%
Entretenimento Não 1 50%
Sim 1 50%
2 6%
Total 35 100%
Total Bares,restaurantes e similares
Total de
Estabelecimentos
O estabelecimento possui pessoal
capacitado para atendimento em língua
estrangeira?
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Inglês 3 30%
Inglês (basico) 1 10%
Inglês básico e Espanhol fluente 1 10%
Inglês e Alemão 2 20%
Inglês e Espanhol 2 20%
Inglês e Japonês 1 10%
Total 10 100%
Pessoal capacitado para atendimento
em língua estrangeira
Total de
Estabelecimentos
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Tabela 11.1: Idiomas atendidos por setor
Tabela 12: Pessoal capacitado para atendimento de pessoas com deficiência
Tabela 12.1: Pessoal capacitado para atendimento de pessoas com deficiência por setor
SETOR
Bares, restaurantes e similares Inglês 3 50%
Inglês e Alemão 2 33%
Inglês e Espanhol 1 17%
6 60%
Meios de Hospedagem Ingles (basico) 1 33%
Inglês e Espanhol 1 33%
Inglês e Japonês 1 33%
3 30%
Entretenimento Inglês básico e Espanhol fluente 1 100%
1 10%
Total 10 100%
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Pessoal capacitado para
atendimento em língua estrangeira
Total de
Estabelecimentos
33 94%
2 6%
35 100%
Não
Sim
Total
O estabelecimento possui
pessoal capacitado para
receber pessoas com
deficiência?
Total de
Estabelecimentos
SETOR
Bares, restaurantes e similares Sim 2 9%
Não 20 91%
22 63%
Meios de Hospedagem Não 11 100%
11 31%
Entretenimento Não 2 100%
2 6%
Total 35 100%
O estabelecimento possui
pessoal capacitado para receber
pessoas com deficiência?
Total de
Estabelecimentos
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
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Tabela 13: Facilidade para atendimento de pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida
Tabela 13.1: Facilidade atendimento pessoas com deficiência/mobilidade reduzida por setor
Tabela 14: Unidades habitacionais adaptadas para pessoas com deficiência
25 71%
10 29%
35 100%
Não
Sim
Total
O estabelecimento possui alguma
facilidade para pessoas com
deficiência ou mobilidade reduzida?
Total de
Estabelecimentos
SETOR Banheiro Rampa
Degrau
mais
baixo
Apartamentos
equipados
Quartos no
terreo para
pessoas de
idade
Apartamento
com apoios
para pessoas
de idade
Bares, restaurantes e similares 7 32% 3 5 1
15 68%
22 63%
Meios de Hospedagem 3 27% 2 2 1
8 73%
11 31%
Entretenimento 2 100%
2 6%
Total 35 100% 3 5 1 2 2 1
Total Entretenimento
Não
Sim
Não
Não
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total de
Estabelecimentos
O estabelecimento
possui alguma
facilidade para
pessoas com
deficiência
Sim
Total de
Estabelecimentos
Total de
Leitos
Meios de Hospedagem 11 5 2% 515
35 5 2% 515
SETOR
Total 216
216
Total de Unidades
Habitacionais
Total de Unidades
Habitacionais Adaptadas
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Tabela 15: Informativos impressos por estabelecimento
Tabela 15.1: Informativos impressos por estabelecimento por setor
Não 18 51%
Sim 16 46%
Não por opção 1 3%
Total 35 100%
Há informativos impressos
do estabelecimento?
Total de
Estabelecimentos
SETOR
Bares, restaurantes e similares Sim 10 45%
Não 11 50%
Não por opção 1 5%
22 63%
Meios de Hospedagem Sim 5 45%
Não 6 55%
11 31%
Entretenimento Sim 1 50%
Não 1 50%
2 6%
Total 35 100%
Total Bares,restaurantes e similares
Há informativos
impressos do
estabelecimento?
Total de
Estabelecimentos
Total Entretenimento
Total Meios de Hospedagem
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Tabela 16: Cadastramento do estabelecimento
Tabela 16.1: Cadastramento do estabelecimento por setor
Não 28 80%
Sim 4 11%
Não soube responder 3 9%
Total 35 100%
O estabelecimento é cadastrado no CADASTUR, Assoc. e
sindicatos do setor, Assoc. de turismo, Assoc. comerciais,
Guias turísticos ou algo do gênero?
Total de
Estabelecimentos
SETOR
Bares, restaurantes e similares Sim. AESTUR 1 5%
Não 19 86%
Não soube responder 2 9%
22 63%
Meios de Hospedagem Sim. ADETUR e Cadastur 2 18%
Não 8 73%
Não soube responder 1 9%
11 31%
Entretenimento Sim. Registro na Marinha 1 50%
Não 1 50%
2 6%
Total 35 100%
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
O estabelecimento é cadastrado no CADASTUR, Assoc. e
sindicatos do setor, Assoc. de turismo, Assoc. comerciais,
Guias turísticos ou algo do gênero?
Total de
Estabelecimentos
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Tabela 17: estabelecimentos com proteção, qualificação, certificação, premiação, destaque
Tabela 17.1: estabelecimentos com proteção, qualificação, certificação, premiação,
destaque por setor
Sim 7 20%
Não 28 80%
Total 35 100%
O estabelecimento conta com alguma proteção,
qualificação, certificação, premiação, destaque ou outro?
Total de
Estabelecimentos
SETOR
Bares, restaurantes e similares 4 18%
Não 18 82%
22 63%
Meios de Hospedagem 3 27%
8 73%
11 31%
Entretenimento 2 100%
2 6%
Total 35 100%
O estabelecimento conta com alguma proteção,
qualificação, certificação, premiação, destaque ou outro?
Total de
Estabelecimentos
Certificado de Excelência TripAdvisor
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Award Booking.com 2016
Não
Não
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Tabela 18: avaliação do estabelecimento pelo TripAdvisor
Tabela 18.1: avaliação do estabelecimento pelo TripAdvisor por setor
Excelente ou Muito Bom 17 49%
Positiva e Negativa empatadas 1 3%
Razoável ou Ruim ou Horrível 2 6%
Não avaliado 15 43%
Total 35
Avaliação TripAdvisor
(02/jun/2017)
Total de
Estabelecimentos
SETORAvaliação TripAdvisor
(02/jun/2017)
Bares, restaurantes e similares Excelente ou Muito Bom 12 55%
Positiva e Negativa empatadas 1 5%
Não avaliado 9 41%
22 63%
Meios de Hospedagem Excelente ou Muito Bom 5 45%
Razoável ou Ruim ou Horrível 2 18%
Não avaliado 4 36%
11 31%
Entretenimento Não avaliado 2 100%
2 6%
Total 35 100%
Total Bares,restaurantes e similares
Total Meios de Hospedagem
Total Entretenimento
Total de
Estabelecimentos
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Estimativas e projeções
Tabela 19: Período considerado como alta temporada
Tabela 20: Faturamento anual estimado e potencial
Tabela 20.1: Arrecadação anual estimada e potencial
1 3%
14 40%
2 6%
1 3%
3 9%
4 11%
3 9%
Não informado 7 20%
35 100% 17 49%
EVENTOS (Carnaval, Festival, etc.)
Não tem diferença entre alta e baixa
Total
DEZ - ABR
DEZ - FEV
NOV - FEV
FIM DE ANO
SET - FEV
1
1
3
4
8
Total de
Estabelecimentos
Também consideram
eventos como movimento
de alta temporada
Quais os meses/períodos de alta
temporada?
SETORTotal de
Estabelecimentos
Bares, restaurantes e similares 22
Meios de Hospedagem 11
Entretenimento 2
Total 35 10.590.905R$
23% 20.527.514R$
32% 8.991.053R$
4% 538.316R$
40.647.789R$ 30.056.883R$
560.880R$
13.254.480R$
26.832.429R$
22.564R$
4.263.427R$
6.304.914R$
Faturamento anual
estimado (1)
Potencial total
faturamento anual (2)
(1) Cálculo levando em conta as estimativas mensais de venda na baixa e alta temporadas, pela média dos preços praticados
pelos estabelecimentos e em função dos dias de atendimento informados por estabelecimento
(2) Cálculo levando em conta o potencial total de venda relativo à capacidade instalada, pela média dos preços praticados pelos
estabelecimentos e em função dos dias de atendimento informados por estabelecimento
Contribuição do
estimado no
potencial total
Espaço de
crescimento
potencial
SETORTotal de
Estabelecimentos
Bares, restaurantes e similares 22
Meios de Hospedagem 11
Entretenimento 2
Total 35 601.138R$ 812.956R$
126.098R$
85.269R$
451R$
211.818R$
23% 410.550R$
32% 179.821R$
4% 10.766R$
Potencial total de
recolhimento anual
do ISSQN (2%)
536.649R$
265.090R$
11.218R$
Estimativa de
recolhimento anual
do ISSQN (2%)
Contribuição do
estimado no
potencial total
Espaço de
crescimento
potencial
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ANEXO 1
FORMULÁRIOS DE PESQUISA
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ANEXO 2
PLANO DE TRABALHO DO ACORDO DE COOPERAÇÃO
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