PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA BAWANG MERAH

JAKES SITO. SPwww.indonesiabertanam.com

SYARAT TUMBUH

• Tanah Gembur, subur, BerbahanOrganik

• PH tanah 5.6 – 6.5, dengan• Ketinggian 0 - 600 mdpl,• Kelembaban 50-70 %, serta• Suhu 25-32 “C.

PENGOLAHAN LAHAN

• Bedengan dengan lebar 120 -180 cm.• Jarak Bedengan 40-50 cm, kedalaman 50 cm.

SALURAN AIR

PERLAKUAN 7 HARI SEBELUM TANAM

1) Pupuk kandang 10-20 ton/ha

2) Pupuk Dasar : SP-36 200 kg / ha, KCL 100

kg / ha, Urea 50 Kg / ha\

3) Furadan / Curater 17 kg / ha

4) Diratakan , jika PH < 7 diberi Kapur

Dolomit 1 ton/ha

DIANJURKAN PENYEMPROTAN TRICHODERMA CAIR KE BEDENGAN

KONDISI LAHAN SIAP TANAM

Ada 3 Metode Pelaksanaan: 1. Tanpa mulsa plastik2. Menggunakan Mulsa Plastik3. Mulsa Jerami

Tanpa Mulsa Plastik

Menggunakan Mulsa Plastik

Menggunakan Mulsa Jerami

Mulsa Jerami Padi

KEBUTUHAN BIBIT DAN PERLAKUAN

• Jumlah Kebutuhan Bibit : 1 ton per Ha• Umbi di potong 1/3 dari panjang umbi dengan pisau curter• Jika benih sudah tumbuh titik tunas bisa langsung diitanam

PENANAMAN

Jarak Tanam : 20 cm x 20 cm

Bibit dibenamkan 2/3, tutupdengan tanah yang tipis

Siram setiap hari hingga tumbuh

Metode Tanam Tanpa Mulsa

Metode Tanam Pakai Mulsa

PENYIRAMAN

Penyiraman setelah bibit tumbuh dilakaukan2 kali dalam sehari ( Pagi dan Sore )

Penyiraman dihentikan 10 hari sebelum panen

PEMUPUKAN SUSULAN I

JADWAL : 15 HST • UREA 50 KG/HA• KCL 100 KG/HA• ZA 100 KG/HA

PEMUPUKAN SUSULAN II

JADWAL : 30 HST • KCL 100 KG/HA• ZA 100 KG/HA

PENYIANGAN GULMA

PENYIANGAN DILAKUKAN 3 KALI :• Penyiangan ke 1 : 2 Minggu HST• Penyiangan ke 2 : 4 Minggu HST• Penyiangan 3 : 6 Minggu HST

PENGENDALIAN HAMA

Hama yang sering menyerang :1.Lalat Penggerek Daun, Pengendalian

penyemprotan insectisida berbahan aktifbensultap, klofenapir, siromasin

2.Ulat Bawang, penyemprotan denganPengendalian penyemprotan denganinsectisida berbahan aktif pfofenos

3.Trips, Pengendalian penyemrotan denganinsectisida berbahan aktif betaslifturin, piraklos

PENGENDALIAN PENYAKIT

PENYAKIT YANG SERING MENYERANG :1.Layu Fusarium2.Bercak Ungu / Trotol3.Antraknosa

Pengendalian : Penyemprotanfungisida Antracol, Dithane, Redomil, Benelate, dsb

KHUSUS Untuk Pengendalian Embun Pagi / EmbunUpas : Diharuskan Menyiram / MenyemprotTanaman Bawang Dengan Air Sebelum Fajar Pagi.Dari Umur 21 HST – 60 HST

Bisa juga dengan cara menggoyangi tanamanbawang dengan daun pisang agar embun pagi turunke tanah

Embun pagi ini sangat berbahaya akan menimbulkanserangan Jamur bulu kecil yang akan merusaktanaman bawang merah

Kondisi Tanaman BawangMerah Yang Sehat Sesuai

Teknis Budidaya

PANEN

• 70 % Daun Menguning dan tanaman rebah,Umbi tersembul keluar• Umur berkisar 70 HST• Mencabut seluruh tanaman dan umbikemudian diikat setiap 1-1,5 Kg

PASCA PANEN

• Menjemur 2-3 hari di terik matahari dengan posisi daun di atas• Sebelum disimpan dilakukan pengeringan 15 hari di ruangpengeringan dengan cara umbi dan daun dibolak-balik• Benih disimpan dengan cara menggantungkan ikatan bawang merahdi gudang. Suhu 25-30 “ C Kelembapan 60-80%