philippe larignon ifv - ifv occitanie...les 2ndes assises des vins du sud-ouest les 10 & 11...
TRANSCRIPT
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest les 10 & 11 décembre 2014 à Toulouse
Philippe LARIGNON IFV
Un tour du monde d’horizon
des maladies de dépérissement encore méconnues
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
2
Les maladies touchant les
jeunes plantations
présentes en France
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
3
Le Pied noir
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
4
Le Pied noir
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
5
Le Pied noir
CIVC CIVC
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
6
Le Pied noir Cylindrocarpon liriodendri J.D. MacDon. &
E.E. Butler 1981
Ilyonectria lirodendri (Halleen et al.) P.
Chaverri & C. Salgado (Chaverri et al. 2011)
Basionyme : Neonectria liriodendri Halleen,
Rego & Crous)(Halleen et al. 2006)
Cylindrocarpon macrodidymum Halleen, Schroers & Crous 2004
(Halleen et al. 2004)
Ilyonectria macrodidyma (Halleen, Schroers & Crous) P. Chaverri
& C. Salgado (Chaverri et al. 2011)
Basionyme : Neonectria macrodidyma Halleen, Schroers & Crous
(Halleen et al. 2004)
+ Autres : Ilyonectria, Campylocarpon, Cylindrocladiella…
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
7
La Verticilliose
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
8
La Verticilliose
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
9
La Verticilliose
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
10
La Verticilliose
Photo Guillaume Morvan, CA 89
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
11
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
12
La Verticilliose
Verticillium dahliae Kleb. 1913
Verticillium albo-atrum Reinke & Berth.
1879
France :
Verticillium longisporum (C. Stark)
Karapapa, Bainbr. & Heale 1997
(Synonyme : Verticillium dahliae var.
longisporum C. Stark 1961)
Observée vignobles du Chablis et Sancerre
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
13
Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
14
Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
15
Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
16
Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
17
Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
18
Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum
Neofusicoccum parvum (Pennycook &
Samuels) Crous, Slippers & A.J.L. Phillips
(Crous et al. 2006)
Basionyme : Fusicoccum parvum
Pennycook & Samuels (Pennycook &
Samuels 1985)
Botryosphaeria parva Pennycook &
Samuels (Pennycook & Samuels 1985)
= identique au BDA ou Botryosphaeriose chez les plantations adultes
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
19
Le dépérissement lié à Diplodia mutila
Photos : Vincent Dumot, BNIC
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
20
Le dépérissement lié à Diplodia mutila
Diplodia mutila (Fr.) Mont. 1834
(téléomorphe Botryosphaeria
stevensii Shoemaker) (Shoemaker
1964
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
21
« Le dépérissement lié au Phomopsis »
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
22
« Le dépérissement lié au Phomopsis »
Diaporthe ampelina (Berk. & M.A.
Curtis) R.R. Gomes, C. Glienke &
Crous (Gomes et al. 2013)
Phomopsis viticola (Sacc.) Sacc. 1915
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
23
« Le dépérissement lié au Phomopsis sp. »
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
24
Autres maladies des jeunes plantations
Jura
Causes non identifiées
Cognac
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
25
Les maladies touchant les
jeunes plantations
absentes en France
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
26
La maladie de Petri
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
27
La maladie de Petri
Photos Dr Marlene Jaspers, Université de Lincoln, Nouvelle-Zélande
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
28
La maladie de Petri
Photo Dr Marlene Jaspers, Université de Lincoln, Nouvelle-
Zélande
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
29
La maladie de Petri
Phaeomoniella chlamydospora (W. Gams,
Crous, M.J. Wingf. & L. Mugnai) Crous & W.
Gams (Crous et Gams, 2000) (Basionyme :
Phaeoacremonium chlamydosporum W. Gams,
Crous, M.J. Wingf. & Mugnai (Crous et al.
1996).
Phaeoacremonium aleophilum W. Gams,
Crous, M.J. Wingf. & L. Mugnai (Crous et al.
1996)
Togninia minima (Tul. & C. Tul.) Berl. 1900
(Mostert et al. 2003)
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
30
La maladie de Petri
Cadophora luteo-olivacea (van Beyma)
Harrington & McNew (Harrington et Mcnew
2003) (Basionyme : Phialophora luteo-olivacea
J.F.H. Beyma 1940)
Pleurostomophora richardsiae (Nannf.) L.
Mostert, W. Gams & Crous (Basionyme :
Cadophora richardsiae Nannf. 1934)
Photo : Dr David Gramaje, Université
Polytechnique de Valence, Espagne
…
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
31
La Fusariose
Brésil : Fusarium oxysporum Schl. F. sp. herbemontis
Tochetto (Tochetto, 1954)
Italie et Australie : Fusarium oxysporum
Photos Dr Sonego, EMBRAPA Bento Gonçalves, Brésil
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
32
Les maladies touchant les
plantations adultes
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
33
La Hoja de Malvón
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
34
La Hoja de Malvón
Inocutis jamaicensis (Murr.)
Gottlieb, Wright & Moncalvo 2002
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
35
Chlorotic leafroll
Photos : Dr Jaime Auger, Université du Chili, Santiago, Chili).
Fomitiporella vitis Auger, Aguilera
& Esterio
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
36
Les Botryosphaerioses
Photo Dr Andrew Taylor (Department of Agriculture and
Food Western Australia, South Perth, Australie
Dr Sandra Savocchia : School of Agricultural and
Wine Sciences,Charles Sturt University, Wagga Wagga (AUS)
Botryosphaeria australis, Botryosphaeria rhodina,…
BDA, France
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
37
Les Botryosphaerioses
Dr Sandra Savocchia : School of Agricultural and
Wine Sciences,Charles Sturt University, Wagga Wagga (AUS)
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
38
Les Botryosphaerioses
Photos Dr Andrew Taylor (Department of Agriculture and
Food Western Australia, South Perth, Australie
Liés au Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl. 1909
Botryosphaeria rhodina (Berk. & M.A. Curtis) Arx 1970
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
39
Le dépérissement lié au Neoscytalidium hyalinum
Photo : Dr Philippe Rolshausen, University of California, Riverside
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
40
Le dépérissement lié au Neoscytalidium hyalinum
Photos : Dr Philippe Rolshausen, University of California, Riverside
Inde, Irak, Italie (Sicile), Californie
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
41
Grapevine swelling arm
Diaporthe kyushuensis
Kajitani et Kanematsu
Exclusivement Japon et Taïwan
(Photos : Dr Satoko Kanematsu, Apple Research Center, National Institute of Fruit Tree Science, Morioka, Japon).
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
42
Les dépérissements liés au Pestalotiopsis et
Neopestalotiopsis
Jayawardena et al. 2014
Chine
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
43
Les dépérissements liés au
Pestalotiopsis et
Neopestalotiopsis
Pourriture des fruits : Chine, Corée, Inde, Japon Défoliation des rameaux : Inde Altération des sarments : Chine
Neopestalotiopsis sp.
Pestalotiopsis trachicarpicola
Pestalotiopsis menezesiana Pestalotiopsis guepini
…
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
44
Bitter rot
Associé à des dépérissements en Australie et Uruguay
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
45
Bitter rot
Photos : Dr Turner Sutton, North Carolina State University, Raleigh, USA
Greeneria uvicola (Berk. & Curtis)
Punith. 1974
Photo : Dr Christopher Steel, Charles Sturt University, Wagga Wagga, Australie
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
46
Conclusion Devenir des maladies dépendra :
- Changement climatique (par ex, dépérissements liés à Botryosphaeria rhodina, Neoscytalidium hyalinum si introduction en France par le matériel végétal)
- Modification des itinéraires techniques + Arrêt des traitements arsénite de sodium : augmentation de l’esca et BDA, diminution de l’eutypiose (?) + Irrigation : émergence de la maladie de Petri (?), Pied noir (?), problèmes liés au Rhizoctonia, Phytophthora, … + Utilisation de nouvelles terres : Verticilliose
Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest
47
Merci de votre attention
Botryosphaeriose
B. obtusa, B parva
Botryosphaeriose
B. australis, B. rhodina,… Excoriose
Eutypiose Chlorotic leafroll Hoja de Malvon