pilares de la política agroalimentaria de costa rica: la importancia de la gestión sostenible del...
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por Gloria Abraham Peralta, MAG. Foro Seguridad Hídrica y AlimentariaTRANSCRIPT
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LA POLÍTICA AGROALIMENTARIA Y LA
GESTIÓN SOSTENIBLE DEL AGUA
GLORIA ABRAHAM PERALTAAGOSTO 2012
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CONTENIDO Situación de los recursos naturales Política Agroalimentaria y de Desarrollo Rural:
su abordaje en relación al recurso hídricoCompetitividadInnovación y DesarrolloGestión de Territorios Rurales y Agricultura FamiliarGestión Agroambiental y Cambio Climático
Retos para el Sector Agroalimentario
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DATOS GLOBALES QUE NOS DEBEN PREOCUPAR
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El Recurso Hídrico es cada vez más escaso
Los caudales de los ríos se han reducido en algunos casos hasta el 95% y muchos ríos ya no llegan al mar todo el año
Los grandes lagos y mares interiores se han reducido, y la mitad de los humedales de Europa y América del Norte ya no existen
Los sedimentos provenientes de la erosión del suelo están llenando los embalses, reduciendo la producción de energía hidroeléctrica y el abastecimiento de agua
Cambio Climático ha modificado temperaturas e intensificado la magnitud de los desastres climáticos: sequías, inundaciones
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…. DATOS GLOBALES QUE NOS DEBEN PREOCUPAR
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Baja la calidad y cantidad de recursos naturales para la producción y la vida y hay competencia en sus usos Suelos: 46.6% disminución de su productividad y 15% uso no agrícola Agua: 85% del agua se utiliza en la producción de alimentos. En el 2020 la
demanda crece en 40% y se requiere un 17% más de agua solo para producir alimentos
El legado de la Revolución Verde Semillas mejoradas, uniformidad genética, fertilizantes y plaguicidas químicos,
paquetes tecnológicos ….. pero también
Degradación de tierras, salinización de las zonas de riego, extracción excesiva de agua subterránea, incremento de la resistencia a las plagas y enfermedades
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EL CASO DE COSTA RICA Y CENTROAMÉRICA
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Entre el 2020 al 2080 Centroamérica experimentará fuertes aumentos de temperatura (1.1° C a 5° C) y …..
Las precipitaciones se reducirán un 50% en el Pacífico Seco
Nuevas condiciones biofísicas: temperatura, humedad, precipitaciones, vientos, presión atmosférica … su impacto en la agricultura y producción de alimentos
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POLÍTICA DE ESTADO PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO Y EL
DESARROLLO RURAL
CompetitividadInnovación y
Desarrollo Tecnológico
Gestión de territorios rurales y
Agricultura familiar
Cambio Climático y
Gestión Agroambiental
Alineamiento institucional
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Abordaje del Recurso Hídrico(En la Política)
De carácter transversal en todos los ejes de política
Mas allá de la infraestructura de riego y drenaje
Necesariamente debe estar vinculada al desarrollo de investigación y a la transferencia de tecnología
Parte de la Agenda Agroambiental y de CC
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Competitividad
• Gestión Integral del Recurso Hídrico (PROGIRH). US$52 millones.
• Distrito de Riego Arenal-Tempisque (DRAT). US$15 millones.
• Programa para el Control de Inundaciones. US$10 millones PLCP (4 años).
• Proyecto Embalse Río Piedras. US$300 millones (10 años).
• Programa de mejoramiento y ampliación de la infraestructura para el manejo y uso tecnificado del recurso hídrico.
• Programa de Reservorios y Pequeñas Obras de Riego y Drenaje.
• Programas de crédito agroalimentario.
Infraestructura de apoyo a la producción
Financiamiento y seguros para el desarrollo
agroalimentario
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Innovación y desarrollo tecnológico
• Programas de investigación y desarrollo tecnológico (INTA: riego y ambientes protegidos).
• Transferencia de tecnología y asistencia técnica y extensión. (INTA-MAG)
• Fortalecimiento de programas de capacitación a productores, empleados y/o equipos gerenciales de empresas agroindustriales (INA).
Investigación e innovación
Investigación y transferencia
Formación y capacitación a agentes
productivos
Desarrollo de capacidades para la
innovación
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Gestión de Territorios Rurales y Agricultura Familiar
• Tejido social y redes de cooperación local. Diálogo y consenso de políticas, estrategias y acciones.
• Agroeconegocios. Fomento de tecnologías protectoras del ambiente y óptimo uso de recursos naturales. (MAG)
• Tecnología y asistencia técnica diferenciada. Capacitación en buenas prácticas agropecuarias y pequeño riego. SENARA-INTA-MAG-SFE-SENASA-INDER
• Seguridad alimentaria y nutricional. Unidades de producción familiar con proyectos de alto valor alimentario y nutricional basados en una producción agropecuaria sostenible.
Economía rural de los territorios
Agricultura familiar
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Cambio climático y gestión agroambiental
•Programas de incentivos económicos de mitigación de emisiones de CO2 producidas por el sector agroalimentario (SAF-CAFÉ y NAMA´s en construcción).
•Programa de reconocimiento de servicios ambientales para el sector agroalimentario-RBA. (2011: 200 mill de colones en agricultura orgánica y 91.3 mill de colones en tecnologías limpias. 2012: 200 millones de col en RBA para el sector orgánico y 200 mill de col en RBA en proyectos ganadería sostenible).
Variabilidad y cambio
climático
Mitigación a los efectos del cambio
climático
Compensación a la producción sostenible
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RETOS PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO
………….Continuar avanzando en la ejecución de los instrumentos planteados en nuestra Política de Estado
Gestión del Recurso Hídrico: más allá de infraestructura de riego y drenaje
Promoción de un uso racional y eficiente del recurso hídrico Vincular riego con el desarrollo de la agricultura de precisión y en
ambientes controlados. Investigar y validar tecnología de riego en agricultura tradicional y
no tradicional
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….RETOS PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO
Fortalecer capacitación y asistencia técnica en riego y drenaje
Replantear la organización y administración en torno al uso del agua para la agricultura (riego-drenaje)
Continuar apoyando la inversión en riego y drenaje Mejorar la eficiencia en el uso del agua y del sistema
tarifario
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Retos institucionales
Sectorial MAG SENARA INTA INCOPESCA Sector Privado
Nacional ICE A & A Dirección de Aguas Academia MIVAH Municipalidades
Fortalecer la articulación intra e intersectorial y las alianzas para una acción conjunta