8/18/2019 Pita de Atún

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PITA DE  ATÚN 

INGREDIENTES

•

  Apio 2 tallos• Zanahoria 1

•   Cebolla colorada 1

•   Tomate 2

•   Cebolla de verdeo 2

•   Atún desmenuzado 500 g

• Cebollitas en vinagre 50 g

•   Mayonesa 300 g

• Jugo de 1 limón 

• Sal y  pimienta c/n

• Salsa picante a gusto

Varios

• an pita integral c/n

• apas !ritas pay c/n

•   Lechuga repollada c/n

PROCEDIMIENTO

Colocar en un bol el apio picado "unto con la zanahoria pelada y picada# la cebolla coloradapicada# el tomate cortado en cubos pe$ue%os y la cebolla de verdeo cortada al bies&

'ezclar e incorporar el atún desmenuzado# las cebollitas en vinagre cortadas por la mitad# lamayonesa y el "ugo de lim(n&'ezclar con esp)tula de goma para integrar bien todos los ingredientes& Condimentar con sal ypimienta& *ncorporar salsa picante& +gregar m)s mayonesa de ser necesario&Armado Cortar una tapa pe$ue%a del pan pita integral# abrir y rellenar con la preparaci(n&Colocar por encima lechuga picada y papas !ritas&