Pizza pužići Pizza na malo drugačiji način

Autor: Salpa

Jednostavno

Sastojci

Tijesto

1/2 kg brašna (pola oštrog,pola mekog

1 svježi kvasac(malo manje odcilog)

cca 300 ml vode

sol, šećer

Nadjev

Šalša( ili kečap, umak za pizzu)

Sir gauda

šunka

gljive

(po svojoj želji možete stavitiumisto šunke kozice, dagnje, nekudr.salamu)

Priprema

1. Izmješati tjesto od navedenih sastojaka, Ostavit ga na toplome nekih 45 min da seukvasa. Nakon toga ga premjesiti i pustiti još 20-ak min.  Tijesto valjkom izvaljajdabude tanko, staviti na njega šalšu, sir, šunku pa gljive. Zarolati u roladu i sijeći nakomade debljine cca 1-2 cm i na polognutu stranu stavljati na pleh na koji stepredhodno stavili pek papir. Pužiće posuti origanom i staviti peći nekih pola sata uzagrijanu pečnicu na 180 C  

Posluživanje

Poslužiti tople, po želji sa majonezeom

www.coolinarika.com