pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf ·...

15
Pizzák A legenda szerint századokkal ezelőttre nyúlik vissza a pizza története. Történt pedig, hogy egyszer egy szegény vándorlegény kopogtatott egy olasz falucska háza ajtaján. Senki nem volt épp otthon, csak a gazdasszony, de az is nagy munkában, kenyérdagasztás közben. Akkoriban nem voltak gyorséttermek, boltok se igen, az emberek pedig jobban bíztak egymásban. Úgy illett, hogy ennivalóval kínálják a vendéget. Nemcsak a magyar, az olasz nép is nagyon vendégszerető nép volt. Csakhogy szegény háziasszony bajban volt, mert szinte semmi étel nem volt otthon, még kenyér se, hisz a tészta is épp kelt. Családtag sem volt, akit a szomszédba szalajthatott volna némi harapnivalóért. Szerencsére eszébe jutott a megoldás. Lecsípett egy kis darabot a kenyértésztából, megpakolta a kamrában talált maradékokkal, zöldséggel, paradicsommal, maradék juhsajttal és betette a kemencébe. Mikor megsült, feltálalta a világ első pizzáját. Hogy valóban ez volt-e a világ első pizzája, és valóban így esett-e a dolog, nem tudni. Mindenesetre tény, hogy a pizza ma a világ legnépszerűbb eledele. 1. Magyaros pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, kolbász, hagyma, kukorica, sajt Pizza Sauce, Käse, Salami, Zwiebel, Mais Pizza sauce, cheese, sausage, onion, sweetcorn 2. Sonkás pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, sonka, fokhagyma, kukorica, olívabogyó, sajt Pizza Sauce, Mais, Schinken, Knoblauch, Oliven, Käse Pizza sauce, ham, sweetcorn, garlic, olives, cheese 3. Hawaii pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, sonka, ananász, sajt Pizza Sauce, Schinken, Ananas, Käse, Pizza sauce, ham, pineapple, cheese 4. Milánói pizza 1 290 HUF Pizzaszósz, sonka, sajt Pizza Sauce, Schinken, Käse Pizza sauce, ham, cheese 5. Füstölt sonkás pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, füstölt házisonka, hagyma, gomba, sajt Pizza Sauce, Räucherschinken, Zwiebel, Pilze, Käse Pizza sauce, smoked ham, onion, mushroom, cheese Ételein allergén összetevőiről érdeklődjenek a kiszolgálóinktól! Glutén mentes/Gluten free Csípős/Sharf/Hot Vegetáriánus/Vegetarian Tojás/Eier/Egg Mogyorófélék/ Nüsse/Nuts Mustár/Senf/Mustard Rákfélék/Crab Tejfélék/Milch/Milk

Upload: hoangkhanh

Post on 06-Feb-2018

217 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Pizzák

A legenda szerint századokkal ezelőttre nyúlik vissza a pizza története. Történt pedig, hogy

egyszer egy szegény vándorlegény kopogtatott egy olasz falucska háza ajtaján. Senki nem volt

épp otthon, csak a gazdasszony, de az is nagy munkában, kenyérdagasztás közben. Akkoriban

nem voltak gyorséttermek, boltok se igen, az emberek pedig jobban bíztak egymásban. Úgy illett,

hogy ennivalóval kínálják a vendéget. Nemcsak a magyar, az olasz nép is nagyon vendégszerető

nép volt. Csakhogy szegény háziasszony bajban volt, mert szinte semmi étel nem volt otthon,

még kenyér se, hisz a tészta is épp kelt. Családtag sem volt, akit a szomszédba szalajthatott volna

némi harapnivalóért. Szerencsére eszébe jutott a megoldás. Lecsípett egy kis darabot a

kenyértésztából, megpakolta a kamrában talált maradékokkal, zöldséggel, paradicsommal,

maradék juhsajttal és betette a kemencébe. Mikor megsült, feltálalta a világ első pizzáját. Hogy

valóban ez volt-e a világ első pizzája, és valóban így esett-e a dolog, nem tudni. Mindenesetre

tény, hogy a pizza ma a világ legnépszerűbb eledele.

1. Magyaros pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, kolbász, hagyma, kukorica, sajt Pizza Sauce, Käse, Salami, Zwiebel, Mais Pizza sauce, cheese, sausage, onion, sweetcorn

2. Sonkás pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, sonka, fokhagyma, kukorica, olívabogyó, sajt Pizza Sauce, Mais, Schinken, Knoblauch, Oliven, Käse Pizza sauce, ham, sweetcorn, garlic, olives, cheese

3. Hawaii pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, sonka, ananász, sajt Pizza Sauce, Schinken, Ananas, Käse, Pizza sauce, ham, pineapple, cheese

4. Milánói pizza 1 290 HUF Pizzaszósz, sonka, sajt Pizza Sauce, Schinken, Käse Pizza sauce, ham, cheese

5. Füstölt sonkás pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, füstölt házisonka, hagyma, gomba, sajt Pizza Sauce, Räucherschinken, Zwiebel, Pilze, Käse Pizza sauce, smoked ham, onion, mushroom, cheese

Ételein allergén összetevőiről érdeklődjenek a kiszolgálóinktól!

Glutén mentes/Gluten free Csípős/Sharf/Hot Vegetáriánus/Vegetarian

Tojás/Eier/Egg Mogyorófélék/ Nüsse/Nuts Mustár/Senf/Mustard

Rákfélék/Crab Tejfélék/Milch/Milk

Page 2: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

6. SonGoKu pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, sonka, gomba, kukorica, sajt Pizza Sauce, Schinken, Pilze, Mais, Käse Pizza sauce, ham, mushroom, sweetcorn, cheese

7. Halas (tonhalas) pizza 1 690 HUF Pizzaszósz, tonhal, olívabogyó, hagyma, sajt Pizza Sauce, Thunfisch, Oliven, Zwiebel Pizza sauce, tuna, oliva, onion, cheese

8. Mexikói babos pizza 1 590 HUF Mexikói babos mártás, sonka, hagyma, sajt erőspaprika Mexicanische Bohnen-Sauce, Schinken, Zwiebel, Käse, scharfe paprika Mexican bean sauce, ham, onion, cheese,

9. Napoletána pizza 1 590 HUF Pizzaszósz,,sonka, gomba, kukorica, szalámi, fokhagyma, márványsajt, félkeménysajt Pizza Sauce, Schinken, Pilze, Mais, Salami, Knoblauch, Blauschimmelkäse, Käse Pizza sauce, ham, sausage, mushroom, sweetcorn, sausage, garlic, Roquefort cheese, cheese

10. Herkules pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, Erős Pista, kolbász, hagyma, sajt, erős paprika Pizza Sauce, Salami, Scharfe Paprika-Creme, Zwiebel, Käse, scharfe Paprika pizza sauce, sausage, hot paprika cream, onion, cheese, hot paprika

11. Smiley pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, sajt, paradicsomkarika, sonka, kolbász, kukorica Pizza Sauce, Käse, Tomatoes, Schinken, Salami, Mais Pizza sauce, cheese, tomato, ham, sausage, sweetcorn

12. Fokhagymás-tejfölös pizza 1 290 HUF Fokhagymás-tejföl, sajt Sauerrahm mit Knoblauch, Käse, Sourcream, garlic, cheese

13. Házias pizza 1 490 HUF Fokhagymás-tejföl, sajt, vöröshagyma, füstölt szalonnakocka Sauerrahm mit Knoblauch, Käse, Zwiebel, Räucherspeck Sourcream, garlic, cheese, onion, smoked bacon

14. Dani kedvence pizza 1 590 HUF Fokhagymás-tejföl, szalámi, kukorica, császárszalonna kocka, erőspaprika-karika, sajt Sauerrahm mit Knoblauch, Salami, Mais, Räucherspeck, scharfe Paprika, Käse Sour cream, garlic, sausage, sweetcorn, smoked bacon, hot paprika, cheese

15. Mama kedvence pizza 690 HUF Fokhagymás zsírral megkent pizzatészta Pizza Teig mit Knoblauch und Schmalz Oily and garlic pizza dough, salt

Page 3: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

16. Vegetáriánus pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, Roquefort, gomba, olívabogyó, paprika, kukorica, sajt Pizza Sauce, Mais, Oliven, Paprika, Roquefort, Pilz, Käse, Pizza sauce, sweetcorn, Roquefort cheese, olive, paprika, mushroom, cheese

17. Margarita pizza 1 290 HUF Pizzaszósz, sajt Pizza Sauce, Käse Pizza sauce, cheese

18. Gombás pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, gomba, sajt Pizza Sauce, Pilze, Käse Pizza sauce, mushroom, cheese

19. Kukoricás pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, kukorica, sajt Pizza Sauce, Mais, Käse Pizza sauce, sweetcorn, cheese

20. Négysajtos pizza 1 490 HUF Pizzaszósz, márványsajt, mozzarella, félkemény sajt, füstölt sajt Pizza Sauce, Blauschimmelkäse, mozzarella, Halbhartkäse, geräucherter Käse Pizza sauce, Roquefort cheese, mozzarella, semi-hard cheese, smoked cheese

Hamburger, Hot-dog

21. Hot-dog 500 HUF

22. Hamburger 990 HUF 130gr Angus marhahúspogácsával

23. Sajtburger (Cheeseburger) 1190 HUF 130gr Angus marhahúspogácsával

24. Lazacburger 1190 HUF 200 gr. Lazac steak

25. Parajburger (Vegetarianburger) 990 HUF

26. Steakburgonya (Steak fries) 590 HUF

www.facebook.com/vadasztanya.sosto

Page 4: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Reggelik, Hideg ételek, Sörkorcsolyák

27. Parasztos hidegtál 1 290HUF Házi sonka, házi kolbász, házi szalámi, füstölt kolozsvári szalonna,

sajt, kenyér, paradicsom, hagyma, paprika

Hausgemachte Shinken, ungarische Salami und Wurst, Zwiebel,

Tomaten, Paprika, Butter, Brot

Homemade ham, homemade sausage, homemade salami,

homemade bacon, cheese, bread, butter, tomatoe, onion, paprika

28. Rántotta, hagymával és kolozsvári szalonnával 890 HUF Rüheier, mit Speck und Zwiebeln

Scrambled eggs, whit bacom and onion

29. Ham and Eggs 890 HUF Sült bacon szalonna, 3 tükörtojással

Speck und drei Spiegeleier

Bacon with 3 Fried Eggs

30. Tükörtojás sült virslivel 890 HUF Egy pár sült virsli, 3 tükörtojással

Zwei Bratene Frankfurter, und drei Spiegeleier

Two fried vienna sausage, 3 Fried Eggs

31. Bundáskenyér 590 HUF Két szelet bundáskenyér

Zwei Scheiben Brot mit Ei umbacken (Armritter)

Bread baked in eggs

32. Kedvenc sajtjaink tálja 1 290 HUF Félkeménysajt, füstölt sajt, márványsajt, mozzarella, szeletekre vágva, tunkolható

paprika krémmel

Halbhartkäse, geräucherter Käse, Blauschimmelkäse, mit Ungarische Paprika Sauce

Smoked cheese, bluecheese, mozzarella, hungarian paprika cream

33. Zsiros kenyér hagymával 200 HUF Brot mit Schmalz und Zwiebel

Bread and dripping with onion

34. Szalámis szendvics 390 HUF Brot mit Salami Hausschlachtung

Salami sandwich

35. Salátatál 590 HUF Tavaszi vegyes saláta tejföllel és reszelt sajttal,

Gemischter Salat mit Sauerrahm und Käse

Mixed salad, sourcream, cheese

36. Melegszendvics 490 HUF (Sonkás, Kolbászos, Roquefortsajtos vagy Gombás) Warme Sandwich mit Schinken, Roquefort Käse, Salami oder Pilz Ham, Sausage, Homemade bluecheese, or Mushroom Toast

Page 5: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Levesek

37. Hideg ribizlikrémleves tejszínhabbal 690 HUF Johannisbeere cremesuppe mit Schlagsahne Red currant cream soup with whipped cream

38. Gyermekkorunk paradicsomlevese betűtésztával 690 HUF Tomatensuppe mit „ABC” Teig Tomatosoup with „ABC” dough

39. Makói hagymaleves 690 HUF Zwiebelsuppe aus Mako Makoi stile onion soop

Frissensültek

40. Panírozott pikáns csirkemell vegyes salátával és

steakburgonyával 1690 HUF Pikante paniere Hühnerbrust mit steak Kartoffel Breaded piquant chicken with mixed salad and steak potato

41. Rántott sajt steak burgonyával 1590 HUF Gebratene Käse mit steak Kartoffel

Breaded cheese with steak potato

42. Balatonból kirántott keszeg (400-700 g) bundázva friss kenyérrel és házi kovászos uborkával 1 490 HUF Balatoner panierte Döbel (400-700 g) mit Gurken und Brot

Breaded bream (400-700 g) with bread and gherkin

43. Kis-balatoni rántott békacomb (5db) steakburgonyával

és házi kovászos uborkával 2 390 HUF Panierte Froschschenkel aus Balaton mit steak Kartoffel und Gurken

Breaded frog legs from Lake Balaton with steak potato and gherkin

44. Tartármártás / Áfonya lekvár 250 HUF

Page 6: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Rakott ételek

„a Nagyi receptje szerint”

45. Házi rakott krumpli 1290 HUF Ungarischer Kartoffelauflauf Hungarian layered potatoes

Grill ételek

46. Grilltál 2 390 HUF Két szelet ropogós csirkecomb filé roston, magyaros ízesítésű tarja, sült szalonna, sült hagymakarika , kovászos uborka, friss ropogós héjú kenyérrel Zwei Scheibchen Hähnchenschenkel Filet, Schweinefleisch , gebratener Speck, gebratener Zwiebel , Gurke, und Brot grilled spare ribs, two chicken leg fillet, grilled bacon, grilled onion rings, gherkin, bread

47. Fitt grilltál 2 190 HUF Két szelet csirkemell roston, grillezett sajttal töltött paprika,sült hagymakarika, roston sült cukkini, héjában sült burgonyatallér Zwei Hähnchenbrustfilets, gefüllte Paprika mit Käse, Zwiebel, Zucchini, Ofenkartoffel Two grilled chicken breast, stuffed peppers whit cheese, onion rings, zucchini, potato medallions

48. Vegetáriánus grilltál 1 990 HUF Sajttal töltött paprika roston, sült hagymatallér, roston sült cukkini szeletek, roston sült burgonya tallér, kovászos uborka, friss ropogós héjú kenyér gefüllte Paprika mit Käse, Zwiebel, Zucchini, Steak Kartoffeln, Gurke und Brot Stuffed peppers whit cheese, onion rings, zucchini, potato medallions, gherkin, bread

49. Garnéla saslik rostos sült pakchoi-val, friss kevert saláta ágyon Garnelenspieße mit gegrilltem Pak Choi auf buntem/frischem gemischtem Salat

2 390 HUF

50. Lazac steak roston színesbors bundában, fokhagymás kéksajt mártással friss saláta ágyon Gegrillte Pfeffer-Lachssteak mit Gorgonzola-Knoblauch Soße mit frischem Salat 2 390 HUF

Page 7: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Bográcsos ételek

A bográcsokban természetesen sok fajta ételt készítettek, ezért a formájuk és anyaguk is eltérő

volt. Magyarországon két alaptípus létezik a mai napig. Az egyik a hagyományos bogrács, amely

ívelt aljú, felső részén kitáguló, kerek edény. A másik a halfőző bogrács, amely lapos aljú, felül

szűk szájú. Magyarországon, így Óbudán is szerették a halételeket. A Balaton és a környékbeli

legelők bőségesen ellátták a tó körüli települések lakosságát friss, szarvasmarhával, hallal, és

vadállattal.

A bográcsozás reneszánszát éli, amely nemcsak a gasztronómiai élvezetek jelenti, hanem a

társasági, baráti összejövetelek is, ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az

emberek.

51. 1 290-1790 HUF

Aktuális bográcsban készült ételeinket keresse tábláinkon vagy

kérdezze kiszolgálónkat!

Die aktuellen Kesselgerichte sind an den Anschlagtafeln aufgelistet,

oder fragen Sie nach bei der Theke!

Current cauldron dishes are listed on our boards or please ask the

waiters!

Desszertek

52. Tejföllel töltött túrógombóc prézlivel bundázva, vaníliás

tejföllel nyakon öntve 690 HUF Quarkknödel mit vanilien Sauerrahm

Curd cheese with vanille sour cream

53. Nagymamám szilvás derelyéje 690 HUF Pflaume Tasche wie Oma gemacht

Pasta filled with plum jam

Page 8: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Röviditalok

Pálinkák: 2cl. 4cl.

Sirály Ágyas szilvás gyümölcspárlat 300 500

Zwack Eredeti Vilmos 350 690

Zwack Mézes Vilmos 350 690

Rézangyal Kajszibarack pálinka 450 890

Rézangyal Mézes Ágyas Meggy likőr 450 890

Rézangyal Ágyas Málna pálinka 700 1390

Rézangyal 55% Ágyas Szilva pálinka 700 1390

Rézangyal Irsai Olivér Szőlő pálinka 700 1390

Gyomorkeserűk 2cl. 4cl.

Hubertus 300 (3cl) 500 (5cl)

Zwack Unicum 350 690

Zwack Unicum Szilva 350 690

Jägermeister 350 690

Vodkák 3cl. 5cl.

Royal 300 500

Finlandia 450 690

Russian Standart 490 790

Whiskey 3cl. 5cl.

Johnnie Walker 450 690

Jim Beam 450 690

Ballantine’s 450 690

Jack Daniel’s 550 890

Rumok 3cl. 5cl.

Captain Morgan 450 690

Bacardi superior 450 690

Bacardi 151 700 1190

Égetett szeszek, Alkoholos italok, Likőrök 3cl. 5cl.

Malibu 350 590

Metaxa*** 350 590

VSOP St-Rémy konyak 450 690

Baileys 450 690

Marine Dry gin 450 690

Tequila Silver 480 790

Tequila Gold 480 790

Sambuca Ramazzotti 450 690

1dl. Martini Bianco 590

Martini Drey 590

Campari 1190

Aperol 990

Page 9: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Borok

Balatoni folyóborok HUF / dl

Fehérbor (Weisswein)

Muskotály 200

Olaszrizling 200

Vörösbor (Rotwein) Merlot 200

Rosé Kékfrankos 200

Szódavíz 40 HUF / dl

Fröccsök HUF Kisfröccs (1/1) 240

Nagyfröccs (2/1) 440

Hosszúlépés (1/2) 280

Távolugrás (1/4) 360

Viceházmester (2/3) 520

Házmester (3/2) 680

Háziúr (4/1) 840

Csórófröccs (1/9) 560

Puskásfröccs (6/3) 1320

Maflás (5/5) 1200

Polgármester (6/4) 1360

Alpolgármester (4/6) 1040

1 méter kisfröccs 10 X (1/1) 2400 HUF

Palackozott borok Aktuális palackozott választékunkat megtalálja ártáblánkon, vagy kérdezze

kiszolgálóinkat.

Die Sorten der aktuellen Flaschenweine sind and den Anschlagtafeln aufgelistet, oder

fragen Sie nach bei der Theke!

Our actual wine selection are listed on the pricelist or please ask the waiters.

Pezsgők HUF

Pohár pezsgő 390

Törley Gála 2200

Törley Charmant Doux 2200

Page 10: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Sörök

Csapolt sörök HUF Csapolt kézműves sör HUF Dreher HEDON Charlie Firpo (Szűretlen félbarna)

pikoló (0,2 l) 240

pohár (0.3 l) 350 pohár (0,3 l) 490

korsó (0,5 l) 580 korsó (0,5 l) 790

Üveges sörök HUF Gösser (0,33 l) 430

Heineken (0,33 l) 430

Soproni (0,5 l) 490

Pilsner Urquell(0,5 l) 590

Dreher alkoholmentes (0,5 l) 580

Dreher Bak (0,5 l) 690

HB buza(0,5 l) 790

Kézműves sörök a Balaton partjáról Helmut: bajor búza ízvilág (0,5) 790

Balatonvilágosi: Pilzeni típusú (0,5l) 790

Somersby Cider (0,33 l) 660 HUF

Üdítők

Limonádék. (3,5 dl) 490 HUF áfonya, bodza, citrom, kiwi, narancs, málna

Heidelbeere, Holunder, Zitrone, Kiwi, Orange, Himbeere

blueberry, elderberry, lemon, kiwi, orange, raspberry

Rostos üdítők / Szénsavas üdítők 120/100 HUF / dl alma, őszi, lime, narancs, ananász, cola,

Applesaft, limesaft, Orangesaft, Ananassaft, Pfirsich

apple juice, peach juice, lime juice, orange juice, pineapple juice

Palackozott üdítők (0,5 l) 500 HUF Cola Light, Kinley Tonic, Kinley Gyömbér

Szénsavmentes ásványvíz 300 HUF

Energiaital 490 HUF

Page 11: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Kávék

A kávé egyik legnépszerűbb és legismertebb italunk. Néhány évszázad alatt a világ minden

részén elterjedt. Diadalmas útjában nem tudták feltartóztatni sem a vallási tilalmak, sem az

uralkodók rendelkezései, melyek a kávéfogyasztást igyekeztek korlátozni vagy betiltani. A kávét

ma már az egész világon szeretik, becsülik nemes ízéért, finom illatáért, frissítő, élénkítő

hatásáért. Térhódítása ma sem szűnt meg, fogyasztása ma is folyamatosan növekszik. Ennek a

nagyszerű italnak- a teához hasonlóan - nem ismerjük sem a származási helyét, sem

felfedezésének történetét és idejét. Csak azt tudjuk, hogy a kávét kb. 1000 éve fogyasztják.

Hazánkban a kávéfogyasztás valóságos szenvedéllyé vált. Otthon és munkahelyünkön, utazás

vagy szórakozás közben rendszeresen kávét iszunk, vendégeinket is azzal kínáljuk. Mindennapi

életünk szerves részévé vált a kávé.

Espresso kávé 400 HUF

Cappucino 450 HUF

Hosszú kávé 450 HUF

Latte Macchiato 550 HUF

Jegeskávé 550 HUF

Filteres fekete és gyümölcsteák 490 HUF

Kakaó tejszínhabbal 490 HUF

Alkoholos Kávékülönlegességek

Baileys Coffe 890 HUF Baileys Latte 890 HUF

Baileys Chocolate 890 HUF Baileys Iced Latte 890 HUF

Kávénk pörkölője:

Baileys,tejhab/ Schlangsahne, espresso/ Vannilia fagyi

Baileys,tejhab/ Schlangsahne, Forro csoki/ Chocolate

Baileys,tejhab/ Schlangsahne, cappuccino

Baileys,tejhab/ Schlangsahne, espresso

A Pacificaffé egy mozaik szó, jelentése a kávé szelíd íz harmóniájában rejlik. Kávétársaságunknál mindannyian nagyon szeretjük a jó kávét, és e szenvedélyünk minden egyes keverékben megtalálható. Csak azokat a keverékeket ajánljuk, amelyekben visszaköszön tudásunk és tapasztalatunk. A kávéfajtákat minőségük alapján válogatjuk ki, legyen szó egy fajta pörköléséről, vagy keverék létrehozásáról. Kizárólag a világ legfinomabb kávébabjait használjuk fel az Ön kávéjának pörköléséhez. Garantáljuk, hogy amikor kinyitja a csomagolást, a kávé friss és ízletes lesz. Segítünk Önnek összeállítani az igényeinek leginkább megfelelő keveréket. A Pacificaffé munkatársaiként legfontosabb feladatunknak tartjuk, hogy minden alkalomra a leginkább megfelelő kávékeverékkel tudjunk szolgálni.

Page 12: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

KOKTÉLOK-COCTAILS

Több mítosz és legenda is kering a koktél kialakulásáról (egyesek szerint több mint 600éve!), de

a legelső hivatalos forrás 1806-ból származik. A „The Balance and Columbian Repositori”

napilap május 13-ai számában jelent meg a koktél meghatározása: „A koktél különböző

szeszesitalokból, cukorból, vízből és keserűkből kevert kitűnő, élénk ital.”1862-ben jelent meg az

első koktélkeverési kézikönyv. Vitathatatlanul az Egyesült Államok és Kuba bárjaiban lehetett

rátalálni a koktélkészítés legavatottabb mestereire, a XX. század első éveiben. Ők voltak azok,

akik a százféle összetevőből olyan italokat kevertek, melyek pompás színe és díszítése a büszke

páva vagy a kakas farktollára emlékeztetett. Innen az elnevezés: cock’s tail vagyis kakas farka.

Helyi specialitások

Balaton 890 HUF

őszilé, Blue Curacao, epervodka Pfirschsaft, Erdbeervodka, Blue Curacao peach juice, strawberry vodka, Blue Curacao

Susi special 990 HUF narancslé, Garrone Bitter, citromlé Orangesaft, Zitronensaft, Garrone Bitter orange juice, lemon, Garrone Bitter

Vadász 990 HUF almalé, Jägermeister Apfelsaft,Jägermeister apple juice, Jägermaister

Viagra 990 HUF almalé,sárgadinnyevodka, Blue Curacao, Vodka Apfelsaft, Honigmelone vodka, Blue Curacao, Vodka apple juice, sugarmelon vodka, Blue curacao, vodka

Libuska Shot 390 HUF vodka, limelé, bodzaszörp

Vodka, Holunder Sirup, Limesaft Vodka, elderberry sirup, limejiuce

Orgazmus Shot 690 HUF Sambuca, Baileys

Dani koktél 1290 HUF Vilmos mézes, Sárgadinnye Vodka, narancslé, Grenadine, citrom

XXL Koktél (1 l) 3490 HUF Balaton, Mojito, Tequila Sunrise, Pina Colada, Susi special, Cuba Libre

XXL Koktél Extra (1 l) 5490 HUF Zombie, Long island, Libuska Long

Page 13: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Nemzetközi koktélok

Cuba Libre 1290 HUF CocaCola,Bacardi, limelé/ Limesaft/ lime juice

Piña Colada 1390 HUF

kókuszszirup, Bacardi, ananászlé, tejszín Ananassaft, Sahne, Kokusnuss Sirup, Bacardi pineapple juice, cream, Bacardi, coconut sirup

Tequila Sunrise 1290 HUF

Grenadine,Tequila gold, narancslé Orangesaft , Tequila gold, Grenadine grenadine, Tequila gold, orange juice

Blue Bomb 1290 HUF

gin, Blue Curacao,limelé, energia ital Gin, Blue Curacao, Limesaft, Energy drink, gin, Blue Curacao, lime juice, energy drink

Caméleon 790 HUF

grenadine,vodka, narancslé, ananászlé Orangesaft, Ananassaft, Grenadine, Vodka

Mojito 1290 HUF Havanna Club, cukorszirup, menta, lime, szóda Havanna Club, Zuckersirup, Menta Limesaft, Soda Havanna Club, sugarsyrupmint, lime, soda

Zombie 1890 HUF Bacardi 151, fehér rum, barna rum, Cherry Brandy, grenadine, limelé, narancslé, ananászlé Bacardi 151, Weissrum, Goldrum,Cherry Brandy, Grenadine, Limesaft, Orangesaft, Ananassaft Bacardi 151, white rum, gold rum, Cherry Brandy, Grenadine, lime juice, orange juice, pineapple

Long Island 1890 HUF Gin, Bacardi, Tequila, Vodka, Triple sec, Cola

Aperol spritz 1290 HUF Aperol, szárazpezsgő, szóda Aperol, champagne, soda

orange juice pineapple juice,

grenadinre, vodka

Page 14: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Alkoholmentes

Koktélok

Blue Ananász 490 HUF

Ananászlé, tejszín, Blue Curacaoszirup,

Virgin Balaton 490 HUF őszilé, málnaszörp, Blue Curacao szirup

Pfirschsaft, Erdbeer, Blue Curacao, peach juice, strawberry, Blue Curacao

Virgin Mojito 490 HUF cukorszirup, menta, lime, szóda

Zuckersirup, Menta, Limesaft, Sodawasser sugar syrup, mint, lime, soda

Virgin Piña Colada 490 HUF

kókuszszirup, ananászlé, tejszín Ananassaft,Sahne, Kokusnuss Sirup pineapple juice, cream, coconut sirup

Virgin Tequila Sunrise 490 HUF

Grenadine narancslé Orangensaft Grenadine grenadine, orange juice

Page 15: Pizzák - vadasztanyasiofok.huvadasztanyasiofok.hu/wp-content/uploads/2017/04/Étlap-2016.pdf · Házi sonka, ... ahol a főzés mellett kellemes ki tudnak kapcsolódni az emberek

Vadásztanya Apartmanok

Csendes, nyugodt, családias környezetben komplett földszinti vagy

emeleti nyaralókkal, apartmanokkal állunk kedves vendégeink részére 2-12 fő befogadóképességgel. A parttól 200-500 m-re a

környező utcákban. Szolgáltatások: Minden házban felszerelt konyha, hűtőszekrény,

kávéfőző, takarítószer, sat. tv, kerti bútor, tűzrakóhely, grillező, és zárt parkolási lehetőség áll rendelkezésére kedves vendégeinknek.

The apartments include a seating area with a TV, a kitchen and a

private bathroom. Some have a balcony or a terrace. 2-12 Person

300-800 metres from Lake Balaton, Vadásztanya Apartmen offers a

garden with barbecue facilities and a children’s playground. Free

Wi-Fi is provided in the entire building.

Thermal bath is 2 km from the property.

www.facebook.com/vadasztanya.sosto

[email protected]