pkm macondrong revisi 2017 3

34
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM USAHA MARTABAK “POCONG GONDRONG” BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: Dian Haryanto 1407123394 Angkatan 2014 Hikmah Atmaja 1407120672 Angkatan 2014 Irwan Sugianto 1407123116 Angkatan 2014 Dyna Ayunita 1407123937 Angkatan 2014 Eka Setia Wahyudi 1107121216 Angkatan 2011 i

Upload: dian-haryanto

Post on 14-Jan-2017

75 views

Category:

Business


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Pkm macondrong revisi 2017 3

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWAJUDUL PROGRAM

USAHA MARTABAK “POCONG GONDRONG”

BIDANG KEGIATAN :PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Dian Haryanto 1407123394 Angkatan 2014Hikmah Atmaja 1407120672 Angkatan 2014Irwan Sugianto 1407123116 Angkatan 2014Dyna Ayunita 1407123937 Angkatan 2014Eka Setia Wahyudi 1107121216 Angkatan 2011

UNIVERSITAS RIAUPEKANBARU

2016

i

Page 2: Pkm macondrong revisi 2017 3

PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN

l. Judul Kegiatan : Usaha Martabak “Pocong Gondrong” 2. Bidang Kegiatan : PKM-K 3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Dian Haryantob. NIM : 1407123394c. Jurusan : Teknik Mesind. Univesitas : Riaue. Alamat Rumah dan No.Telp/HP : Jl. Dahlia X RT 005/RW 003 Desa

Delimakmur Kec. Kampar Timur Hp. 082281199396

f. Alamat Email : [email protected]. Anggota Pelaksana Kegiatan : 5 orang5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Dodi Sofyan Arief, ST., MT. b. NIDN : 0009018204c. Alamat Rumah dan No. Telp/HP : Jl. Teuku Umar No.23 Pekanbaru

Hp. 0812 75212786. Biaya Kegiatan Total

a. Kemrestekdikti : Rp.11.070.000,-b. Sumber lain : -

7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 Bulan

Pekanbaru, 21 Oktober 2016Menyetujui,Ketua Jurusan Ketua Pelaksana

Nazaruddin, ST., MT Dian HaryantoNIP.19720421 199903 1002 NIM. 1407123394

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

Dr. Syafrial, M.Pd Dodi Sofyan Arief, ST., MTNIP.19620417 198603 1001 NIP. 19781202 2008 1007

ii

Page 3: Pkm macondrong revisi 2017 3

DAFTAR ISIHALAMAN SAMPUL............................................................................................iHALAMAN PENGESAHAN................................................................................iiDAFTAR ISI.........................................................................................................iiiDAFTAR GAMBAR.............................................................................................ivDAFTAR TABEL..................................................................................................vDAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................vi

BAB 1. PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang..........................................................................................1

1.2 Prioritas Masalah.......................................................................................1

1.3 Luaran........................................................................................................1

1.4 Manfaat Kegiatan......................................................................................2

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA2.1 Keunikan Produk.......................................................................................3

2.2 Pangsa Pasar..............................................................................................3

2.3 Lokasi Usaha.............................................................................................4

BAB 3. METODE PELAKSANAAN3.1 Pengamatan Lingkungan...........................................................................5

3.2 Pembuatan Planning Usaha.......................................................................5

3.3 Strategi Pemasaran....................................................................................5

3.4 Persiapan Usaha........................................................................................6

3.5 Memulai Usaha..........................................................................................6

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN4.1 Anggaran Biaya.........................................................................................7

4.2 Jadwal Kegiatan........................................................................................7

iii

Page 4: Pkm macondrong revisi 2017 3

DAFTAR GAMBARGambar 2.1 Logo Martabak Pocong Gondrong.......................................................3

iv

Page 5: Pkm macondrong revisi 2017 3

DAFTAR TABELTabel 4. I Ringkasan Anggan Biaya PKM-K..........................................................7Tabel 4.2 Ringkasan Jadwal Kegiatan.....................................................................7

v

Page 6: Pkm macondrong revisi 2017 3

DAFTAR LAMPIRANLampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping...............................8Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan...........................................................15Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas................17Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana....................................................19

vi

Page 7: Pkm macondrong revisi 2017 3

1

BAB 1. PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang

Makanan merupakan kebutuhan dasar manusia yang tidak akan di tinggalkan hingga kapanpun. Tidak seperti pakaian atau fashion yang sering kali berganti model sehingga kemudian berubah dan berangsur-angsur di tinggalkan. Makanan akan selalu di butuhkan selama makhluk hidup khususnya manusia masih hidup di dunia ini.

Dengan melihat pada kebutuhan manusia akan pangan yang macamnya semakin bervariasi. Kami ingin mencoba untuk mendirikan unit usaha yang bergeraka di bidang kuliner. Usaha kuliner ini kami khususkan untuk jenis makanan Martabak.

Peluang bisnis usaha Martabak sangat menjanjikan. Karena Martabak merupakan makanan yang sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia serta sudah menjadi salah satu makanan yang sangat memasyarakat di negara Indonesia ini. Dengan rasanya yang khas dan harganya yang relatif lebih murah, Martabak menjadi pilihan alternatif bagi masyarakat untuk camilan, oleh-oleh, suguhan tamu maupun

Dari hasil pengamatan di daerah tempat tinggal kami, teryata belum banyak yang merintis usaha martabak ini. Selain itu, lokasi di mana kami tinggal saat ini sangat dekat dengan keramaian, sehingga memungkinkan sekali usaha bisnis martabak ini akan berkembang dengan baik apabila dijalankan.

1.2 Perumusan Masalah

Seperti yang telah di jelaskan sebelumnya bahwa usaha Martabak ini merupakkan usaha yang cukup menanjikan kedepannya. Namun di sisi lain usaha ini masih memiliki beberapa kendala. Salah satu kendala yang dihadapi dalam bisnis usaha Martabak adalah keberadaan kompetitor yang menjalankan bisnis sejenis. Oleh karena itu, untuk bisa memajukan usaha martabak ini perlu dberikan suatu sentuhan yang bisa memajukan usaha ini dengan usaha lain sejenisnya.

1.3 Urgensi Kegiatan

Usaha ini sangat cocok untuk masyarakat mengah kebawah, karena tidak membutuhkan uang yang besar untuk membeli martabak ini. Kemudian selain menambah perekonomian diri sendiri juga dapat membuka lapangan pekerjaan untuk masyarakat sekitar. Sehingga usaha yang baru ini sangat layak dijalankan.

1.4 Luaran Kegiatan

Produk yang dihasilkan dari usaha Martabak ini yaitu aneka rasanya yang beraneka ragam. Mungkin dapat kita lihat usaha martabak yang sudah ada terdahulu. Namun, untuk membedakan usaha Martabak kami dengan usaha

Page 8: Pkm macondrong revisi 2017 3

2

martabak yang sudah ada, maka kami membuat inovasi dengan cara memvariasikan dengan bentuk yang berbeda dari martabak yang ada.

Adapun bentuk martabak yang akan kami buat ini berbentuk seperti gulungan, dan di bentuk seperti pocong lalu di beri parutan keju ataupun parutan coklat yang membentuk seperti rambut gondrong. Sehingga kami menyebut usaha Martabak kami ini dengan nama “Martabak Pocong Gondrong”.

1.5 Manfaat Kegiatan

Manfaat dari usaha Martabak ini di antaranya adalah kita bisa mendapatkan keuntunga finansial dengan adanya usaha ini. Di samping itu, dengan adanya usaha martabak ini kita dapat menyediakan lapangan pekerjaan untuk orang lain.

Page 9: Pkm macondrong revisi 2017 3

3

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umun LingkunganMelihat didaerah sekitar tempat kami tinggal ini merupakan ramai penduduk

dan juga pusatnya pembelanjaan serta kuliner dikota kami. Sehingga ini merupakan tempat yang strategis untuk mendirikan peluang usaha ini. Ditambah lagi anak muda yang sering berkumpul dan membeli jajanan sehingga kami mencoba untuk membuat usaha kuliner yang baru ini.

2.2 Potensi SumberdayaUsaha ini dibuat sesuai kemampuan setiap anggota sesuai keahliannya

masing-masing dengan pengalaman yang telah dijalani. Karena ini demi mencapai kesuksesan usaha tersebut serta memamfaatkan sumberdaya manusia yang ada.

2.3 Peluang PasarSeperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa usaha martabak pocong

gondrong ini adalah usaha baru di pasaran. Memang banyak jenis martabak yang saat ini beredar dipasaran tetapi sudah terlalu biasa bentuknya dan kurang menarik dimata pembeli. Oleh karena itu, kami mencoba untuk mengemas produk martabak pocong gondrong ini dengan bentuk yang unik. Hal ini sangat menggiurkan dikarenakan usaha ini masih berpeluang besar untuk laris dipasaran. Usaha martabak pocong gondrong ini juga mempunyai keunggulan lain diantaranya:

1. Harga lebih murah karena pemakaian bahan baku tidak sebanyak martabak pada umumnya dikarenakan martabak dibuat agak tipis sehingga mudah digulung. Serta bahan baku yang masih murah dan mudah didapatkan dipasaran.

2. Variasi rasa pada martabak pocong gondong yang unik seperti: coklat, kacang, keju, caramel, sarikaya dan lain-lain.

3. Bentuk dan kemasannya unik.4. Aman untuk dimakan dari anak-anak sampai orang tua.5. Produksi higenis.

2.3.1 Kapasitas ProdukProduk yang kami tawarkan ini dikemas menggunakan kotak makanan

sehingga terjamin higenisnya, serta kemasan dibuat kecil agar dapat menjangkau seluruh lapisan masyarakat. Dengan begitu produk akan diproduksi dan terjual hingga 30 buah pada hari pertama dan akan bertamabh setiap harinya.

2.3.2 Analisa Kelayakan

Page 10: Pkm macondrong revisi 2017 3

4

Seperti yang telah di jelaskan sebelumnya, bahwa usaha ini cukup menjanjikan, karena usaha seperti ini belum ada di pekanbaru. Lokasi yang akan kami jadikan sebagai tempat berjualan juga cukup strategis. Karena berada di sekitaran kampus, kos-kosan dan berada di jalan protokol pekanbaru. Maka kami menyimpulkan bahwa usaha ini layak untuk di laksanakan.

2.3.3 Rencana Tahap UsahaPertama kami akan membuka di satu tempat yang berdekatan dengan

tempat tinggal kami. Tepatnya di Jalan.Subrantas (depan Giant Mart), Pekanbaru, Riau disana letaknya di samping universitas Riau. Setelah itu kami akan melanjutkan membuka cabang di daerah Universitas lain yang ada di Pekanbaru.

2.3.4 Rencana Pencapaian UsahaUntuk mencapai usaha kami ini kedepannya setiap anggota akan diberi

tanggung jawab untuk menjalankan usaha ini di tempat yang telah di sebutkan diatas.

2.3.5 Strategi PromosiDalam memasarkan usaha ini kami akan memanfaatkan sosial media

dan menyebar browsur. Agar promosi yang dilakukan menarik kami mempunyai sebuah logo pada Gambar 2.1.

Gambar 2.1 Logo Martabak Pocong Gondrong

Page 11: Pkm macondrong revisi 2017 3

5

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Metode Pelaksanaan KegiatanSebagai awal dari pendirian suatu usaha, hal yang pertama dilakukan adalah

melakukan pengamatan lansung terhadap lingkungan sekitar kita. Tujuan dari dilakukannya pengamatan lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang usaha yang sesudahnya nanti bisa berkembang dengan baik ke depanya. Dari hasil pengamatan di lingkungan sekitar didapatkan bahwa masyarakat di lingkungan sekitar tempat tinggal kami sangat gemar mengkonsumsi makanan ringan atau snack seperti martabak terutama mahasiswa yang kos dekat berdirinya usaha kami ini. Di tambah lagi gaya anak remaja disekitar tempat tinggal kami sangat mengikuti tren era zaman sekarang yang unik-unik, termasuk jenis kulinernya. Dan jika malam hari daerah di mana kami tinggal merupakan pusat kota kedua di pekanbaru. Oleh karena itu, sangat ramai dengan hilir mudik orang lewat dan juga merupakan pusat tongkrongan dan wisata kuliner. Hal ini akan sangat mungkin bisa mendorong berkembangnya usaha ini, terutama usaha makanan ringan/snack. Oleh sebab itu kami mencoba untuk membuat suatu usaha kuliner yang belum ada yaitu usaha martabak pocong gondrong.

1.2 Pembuatan Planning UsahaLangkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan suatu usaha

adalah membuat planning usaha. Di dalam planning usaha ini dijelaskan tentang lalar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal kegiatan, sumber dana, estimasi biaya yang diperlukan, penerimaan, dan keuntungan yang akan didapatkan. Di samping itu, juga dicantumkan analisa kelayakan usaha yang akan kami jalankan.

1.3 Strategi Pemasaran Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai berikut :

1. Membuat martabak yang pada umumnya dengan bentuk dan nama yang unik sehingga peluangnya cukup besar.

2. Membuat martabak pocong gondrong dengan berbagai macam variasi rasa Hal ini dimaksudkan untuk memberikan keleluasaan kepada konsumen untuk bisa memilih rasa yang mereka sukai.

3. Menjual produk dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat menengah kebawah.

4. Menyebarkan brosur yang berisikan tentang keunikan produk yang dipasarkan.

5. Menawarkan produk via online dan juga secara langsung kepada rekan ataupun teman kuliah.

Page 12: Pkm macondrong revisi 2017 3

6

1.4 Persiapan UsahaPersiapan usaha yang dimaksud disini adalah mempersiapkan segala

peralatan yang dibutuhkan untuk memulai usaha martabak pocong gonrong ini, termasuk di dalamnya adalah bagaimana merancang media promosi yang akan digunakan.

1.5 Memulai Usaha Setelah semua persiapan di atas dilakukan dengan baik, barulah usaha

martabak pocong gondrong ini bisa dimulai.

Page 13: Pkm macondrong revisi 2017 3

7

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4. I Ringkasan Anggan Biaya PKM-KNO Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)1 Peralatan Penunjang 5.401.000,-2 Peralatan Habis Pakai 5.118.000,-3 Perjalanan 300.000,-4 Lain-lain 560.000,-

Jumlah 11.379.000,-

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Ringkasan Jadwal Kegiatan

No Jenis kegiatan Oktober November Desember

1Persiapan proposal usaha

2Survey bahan baku

3Pengadaan peralatan

4Pengadaan media promosi

5Menjalankan usaha

6Pemasaran produk

Page 14: Pkm macondrong revisi 2017 3

8

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping 1. Biodata Ketua Pelaksana A. Identilas Diri

1 Nama Lengkap Dian Haryanto2 Jenis Kelamin Laki-laki3 Program Studi Teknik Mesin S14 NIM 14071233945 Tempat dan Tanggal Lahir Pacitan, 10 Maret 19966 E-mail [email protected] Nomor Telepon/HP 082281199396

B. Riwayat PendidikanSD SMP SMK

Nama InstitusiSDN 066 Desa Delimakmur

SMP N 8 Pekanbaru

SMKN 2 Pekanbaru

Jurusan - - Teknik Permesinan

Tahun Masuk-Lulus

2002/2008 2008/2011 2011/2014

C. Pemakalah Seminar llmiah (Oral Prcsentation)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan Tempat

1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan Tempat

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Pekanbaru, 21 Oktober 2016Pengusul,

Dian Haryanto

Page 15: Pkm macondrong revisi 2017 3

9

2. Biodata Anggota 1A. Identilas Diri

1 Nama Lengkap Hikmah Atmaja2 Jenis Kelamin Laki-laki3 Program Studi Teknik Mesin S14 NIM 14071206725 Tempat dan Tanggal Lahir Dumai, 08 Desember 19966 E-mail [email protected] Nomor Telepon/HP 082283838785

B. Riwayat PendidikanSD SMP SMK

Nama InstitusiSDN 008 Bukit

Kayu Kapur SMP N 5 Dumai SMKN 3 Dumai

Jurusan - -Teknik Kendaraan

RinganTahun Masuk-

Lulus2002/2008 2008/2011 2011/2014

C. Pemakalah Seminar llmiah (Oral Prcsentation)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan Tempat

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Pekanbaru, 21 Oktober 2016Pengusul,

Hikmah Atmaja

Page 16: Pkm macondrong revisi 2017 3

10

3. Biodata Anggota 2A. Identilas Diri

1 Nama Lengkap Irwan Sugianto2 Jenis Kelamin Laki-laki3 Program Studi Teknik Mesin S14 NIM 14071231165 Tempat dan Tanggal Lahir Duri, 29 Agustus 19966 E-mail [email protected] Nomor Telepon/HP 0822387104597

B. Riwayat PendidikanSD SMP SMK

Nama Institusi SDN 041 Center SMP N 8 MandauSMKS Yapim

Taruna Mandau

Jurusan - -Teknik

Kendaraan Ringan

Tahun Masuk-Lulus

2002/2008 2008/2011 2011/2014

C. Pemakalah Seminar llmiah (Oral Prcsentation)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Pekanbaru, 21 Oktober 2016Pengusul,

Irwan Sugianto

Page 17: Pkm macondrong revisi 2017 3

11

4. Biodata Anggota 3A. Identilas Diri

1 Nama Lengkap Dyna Ayunita2 Jenis Kelamin Perempuan3 Program Studi Teknik Mesin S14 NIM 14071239375 Tempat dan Tanggal Lahir Sebanga, 09 Januari 1996 6 E-mail [email protected] Nomor Telepon/HP 085272739311

B. Riwayat PendidikanSD SMP SMA

Nama Institusi SDN 30 Pinggir SMP N 12 PinggirSMAN 1 Mandau

Jurusan - - IPATahun Masuk-

Lulus2002/2008 2008/2011 2011/2014

C. Pemakalah Seminar llmiah (Oral Prcsentation)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Pekanbaru, 21 Oktober 2016Pengusul,

Dyna Ayunita

Page 18: Pkm macondrong revisi 2017 3

12

5. Biodata Anggota 4A. Identilas Diri

1 Nama Lengkap Eka Setia Wahyudi2 Jenis Kelamin Laki-laki3 Program Studi Teknik Mesin S14 NIM 11071212165 Tempat dan Tanggal Lahir Titian Resak, 15 Juli 1993 6 E-mail [email protected] Nomor Telepon/HP 085271000737

B. Riwayat PendidikanSD SMP SMK

Nama InstitusiSDN 005 Titian

ResakSMP N 1 Seberida

SMK T YPL Lirik

Jurusan - -Teknik

PermesinanTahun Masuk-

Lulus1999/2005 2005/2008 2008/2011

C. Pemakalah Seminar llmiah (Oral Prcsentation)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Pekanbaru, 21 Oktober 2016Pengusul,

Eka Setia Wahyudi

Page 19: Pkm macondrong revisi 2017 3

13

Biodata Dosen PendampingA. Identilas Diri

1 Nama Lengkap Dodi Sofyan Arief, ST., MT2 Jenis Kelamin Laki-laki3 Program Studi Teknik Mesin 4 NIDN 00090182045 Tempat dan Tanggal Lahir Pekanbaru, 02 Desember 19786 E-mail [email protected] Nomor Telepon/HP 0812 7521278

B. Riwayat PendidikanJenjang S1 Jenjang S2

Nama InstitusiInstitut Teknologi Nasional Bandung

Institut Teknologi Bandung, Bandung

Jurusan Konversi Energi ProduksiTahun Masuk-

Lulus1997 – 2003 2004 – 2007

C. Pemakalah Seminar llmiah (Oral Prcsentation)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat

1 Kanvas Rem Bahan Komposit

Peningkatan Perekonomian Pedesaan Melalui Produksi Kanvas Rem Bahan Komposit dengan Pengisi Pelepah Sawit

2015

2 Alat Mixing Minyak Sawit

Perancangan dan Pembuatan Alat Mixing Minyak Sawit

2014

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

NoNama Pertemuan Ilmiah /

SeminarJudul Artikel

IlmiahWaktu dan

Tempat1 - - -

Page 20: Pkm macondrong revisi 2017 3

14

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Pekanbaru, 21 Oktober 2016Pendamping,

Dodi Sofyan Arief, ST., MT

Page 21: Pkm macondrong revisi 2017 3

15

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan Penujang

MaterialJustifikasi Pemakaian

KuantitasHarga Satuan

(Rp)Jumlah (Rp)

Gerobak Peralatan 1 3.000.000,- 3.000.000,-Telenan Peralatan 1 20.000,- 20.000,-Skrap makanan Peralatan 2 15.000,- 30.000,-Pisau Peralatan 1 35.000,- 35.000,-Colokan Listrik Peralatan 1 50.000,- 50.000,-Kompor Gas 2 Tungku + Tabung gas

Peralatan 1 700.000,- 700.000,-

Meja Kompor Peralatan 1 250.000,- 250.000,-Loyang Peralatan 2 300.000,- 600.000,-Ember adonan Peralatan 1 20.000,- 20.000,-Kursi Peralatan 4 165.000,- 656.000,-Sendok pengaduk adonan

Peralatan 2 15.000,- 30.000,-

Parutan Peralatan 1 10.000,- 10.000,-SUB TOTAL 5.401.000,-

2. Bahan habis pakai

MaterialJustifikasi Pemakaian

KuantitasHarga Satuan

(Rp)Total Harga

(Rp)

Tepung terigu Bahan Dasar 100 kg 12.000,- 1.200.000,-

Telur Bahan Dasar 10 papan 40.000,- 400.000,-

Gula pasir Bahan Dasar 60 kg 16.000,- 480.000,-

FermifanBahan Tambahan

10 pack 22.000,- 88.000,-

Baking sodaBahan Tambahan

10 bungkus

10.000,- 40.000,-

Baking powderBahan Tambahan

6 jenis 40.000,- 200.000,-

Mentega Bahan Dasar 50 kg 46.000,- 2.300.000,-

Susu kental manis

Bahan Dasar 1 dus 410.000,- 410.000,-

SUB TOTAL 5.118.000,-

3. Perjalan

Page 22: Pkm macondrong revisi 2017 3

16

Jenis Justifikasi PemakaianTotal Harga

(Rp)Perjalanan Pembelian alat, bahan dan lain-lain 300.000,-

SUB TOTAL 300.000,-

4. Lain-lain

MaterialJustifikasi Pemakaian

KwantitasHarga Satuan

(Rp)Total Harga

(Rp)

Pamflet+brosur Promosi100

lembar5.000,- 500.000,-

Spanduk Promosi 2x1 m 30.000,- 60.000,-SUB TOTAL 560.000,-

TOTAL (KESELURUHAN) 11.379.000,-

Page 23: Pkm macondrong revisi 2017 3

17

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas1. Susunan Organisasi Tim Kegiatan

No Nama/NIMProgram

StudiBidangIlmu

AlokasiWaktu

(Jam/Minggu)Uraian Tugas

1Dian Haryanto/1407123394

Teknik Mesin S1

Mesin Produksi

12 Jam

Survey kebutuhan pasar dan lokasi jualan.

Membuat proposal pengajuan dengan rincian biaya yang akan dikeluarkan.

Strategi pemasarannya. .

2Hikmah Atmaja/1407120672

Teknik Mesin S1

Mesin Produksi

10 Jam

Analisa usaha. Survey tempat. Menyiapkan

desain tempat yang akan digunakan untuk usaha.

3Irwan Sugianto/1407123116

Teknik Mesin S1

Mesin Produksi

10 Jam

Membuat desain untuk plomosi usaha.

Menyediakan semua peralatan.

Menyediakan bahan baku.

4

Dyna Ayunita/1407123937

Teknik Mesin S1

Mesin Produksi

10 Jam

Menyiapkan produk

Qualily control Memasarkan

produk5 Eka Setia

Wahyudi/1107121216

Teknik Mesin S1

Kontruksi

10 Jam Menyiapkan produk

Qualily control

Page 24: Pkm macondrong revisi 2017 3

18

Memasarkan produk

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua PelaksanaKEMENTRIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI

FAKULTAS TEKNIK

Page 25: Pkm macondrong revisi 2017 3

19

UNIVERSITAS RIAUKampus Bina Widya Km. 12,5 Simpang Baru Pekanbaru 28293

Telp. (0761) Fax. (0761) 63279, 65593

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan dibawah ini:Nama : Dian HaryantoNIM : 1407123394Program Studi : Teknik Mesin S1Fakultas : TeknikDengan ini menyatakan bahwa usulan PKM- K saya dengan judul: Martabak “Pocong Gondrong”yang diusulkan untuk tahun anggaran 2017 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya usaha yang sudah diterima ke kas negara.Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Pekanbaru, 21 Oktober 2016Mengetahui, Yang menyatakan,Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan

6000

M. Dalil, ST., MT. Dian HaryantoNIP. 1969 061119 9702 1001 NIM. 1407123394