plagiat merupakan tindakan tidak terpuji - core.ac.uk halaman persembahan success is going from...

Download PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk Halaman Persembahan Success is going from failure

If you can't read please download the document

Post on 12-May-2019

212 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

i

OPTIMASI METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT)- DENSITOMETRI PADA PENETAPAN KADAR NIKOTIN DALAM

FRAKSI KLOROFORM EKSTRAK ETANOLIK DAUN TEMBAKAU (Nicotiana tabacum L.)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)

Program Studi Farmasi

Oleh :

Novi Chairio

NIM : 088114005

FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA 2011

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

ii

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

iii

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

iv

Halaman Persembahan

Success is going from failure to failure without a loss of enthusiasm -Winston

Always continue the climb. It is possible for you to do whatever you choose, if you first get to know who you are and are willing to work with a power that is greater than ourselves to do it.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

v

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

vi

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

vii

PRAKATA

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas penyertaan, anugrah dan

bimbingan-Nya yang maha kasih, sehingga penulis dapat menyelesaikan

penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul Optimasi Metode Kromatografi

Lapis Tipis-Densitometri pada Penetapan Kadar Nikotin dalam Fraksi Klorofrom

Ekstrak Etanolik Daun Tembakau (Nicotiana tabacum L.).

Penulis menyadari bahwa penulis tidak dapat menyelesaikan skripsi ini

sendiri tanpa bantuan, dukungan, bimbingan, arahan, kritik dan saran yang

membangun dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis hendak

menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Bapak Ipang Djunarko, M.Sc., Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Sanata Dharma.

2. Ibu Christine Patramurti, M.Si., Apt selaku dosen pembimbing skripsi yang

telah memberikan bimbingan, saran yang sangat membangun, kritik, semangat,

nasihat, dan motivasi selama penelitian dan penyusunan skripsi ini.

3. Bapak Jeffry Julianus, M.Si., selaku dosen penguji atas semua arahan,

masukan, dan kritik yang diberikan kepada penulis.

4. Bapak Yohanes Dwiatmaka, M.Si., selaku dosen penguji atas semua arahan,

masukan, dan kritik yang diberikan kepada penulis.

5. Ibu Rini Dwiastuti, M.Sc., Apt, selaku ketua laboratorium yang telah

memberikan izin kepada peneliti agar dapat melaksanakan penelitian hingga

selesai.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

viii

6. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Farmasi yang telah memberikan

dukungan dan pengalaman yang sangat berharga kepada penulis selama

penyusunan skripsi ini.

7. Mas Otok, Mas Bimo, Mas Parlan, Mas Kunto atas bantuannya kepada peneliti

sehingga proses penelitian dapat berjalan lancar.

8. Papa, Mama, Koko, Wiwi, dan Yoko, atas doa dan dukungan yang luar biasa

diberikan kepada penulis dalam melaksanakan penelitian dan penyusunan

naskah skripsi ini.

9. Citra dan Helen, sebagai teman satu kelompok skripsi dengan peneliti atas

semangat, dukungan, dan kebersamaan dalam melaksanakan penelitian dan

penyusunan naskah skripsi ini.

10. Roy, atas semangat, saran, dan bantuan yang diberikan kepada penulis dalam

melaksanakan penelitian dan penyusunan naskah skripsi ini.

11. Amel, Ayesa, dan Dina sebagai rekan kerja peneliti pada saat pelaksanaan

penelitian di Laboratorium Kimia Analisis dan Instrumental.

12. Sari, Tere dan Wiwi, sebagai teman yang setia memberikan masukan,

dukungan kepada penulis dalam penyusunan naskah skripsi ini dan sekaligus

teman seperjuangan peneliti di Laboratorium Kimia Analisis dan Instrumental.

13. Susi, Susan, Nona, Felis, Sasa, dan Lele, sebagai teman seperjuangan peneliti

dan atas kebersamaannya dalam pelaksanaan penelitian di Laboratorium Kimia

Analisis dan Instrumental.

14. Ce Lia dan Ce Yunita, atas dukungan, saran, dan motivasi yang membangun

yang diberikan kepada penulis dalam penyusunan naskah skripsi ini.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

ix

15. Lia, Ayu, Yosri, Puji, Dewi, Ellen, atas dukungan dan semangat yang diberikan

kepada penulis dalam penyusunan naskah skripsi ini.

16. Teman-teman PKM, atas dukungan dan semangat yang diberikan kepada

penulis dalam penyusunan naskah skripsi ini.

17. Teman-teman FST 2008 yang telah memberikan dukungan dan atas

kebersamaan selama ini.

18. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu atas dukungan dan

bantuannya kepada penulis dalam penyusunan dan penyelesaian naskah skripsi

ini.

Penulis menyadari bahwa penulis tidak luput dari kekurangan dalam

penulisan naskah skripsi ini mengingat segala keterbatasan wawasan dan

kemampuan penulis. Oleh karena itu, penulis mengharapkan adanya kritik dan

saran yang membangun dalam perkembangan selanjutnya.

Penulis

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING.. ii

HALAMAN PENGESAHAN. iii

HALAMAN PERSEMBAHAN.. iv

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA. v

LEMBAR PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA.. vi

PRAKATA. vii

DAFTAR ISI. x

DAFTAR TABEL. xiii

DAFTAR GAMBAR. xiv

DAFTAR LAMPIRAN.. xvi

INTISARI. xviii

ABSTRACT. xix

BAB I PENGANTAR 1

A. Latar Belakang 1

1. Permasalahan......... 3

2. Keaslian Penelitian.. 3

3. Manfaat Penelitian.. 4

B. Tujuan Penelitian 4

BAB II PENELAAHAN PUSTAKA.. 5

A. Nikotin 5

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

xi

B. Tembakau. 6

C. Ekstrak Tembakau......... 7

D. Kromatografi Lapis Tipis.. 8

1. Tinjauan Umum 8

2. Sistem KLT. 10

3. Aplikasi (penotolan) sampel 12

4. Pengembangan 14

E. Densitometri. 15

F. Optimasi.. 17

G. Landasan Teori 21

H. Hipotesis.. 22

BAB III METODOLOGI PENELITIAN.. 23

A. Jenis dan Rancangan Penelitian.. 23

B. Variabel Penelitian.. 23

C. Definisi Operasional 24

D. Bahan Penelitian.. 25

E. Alat Penelitian.. 25

F. Tata Cara Penelitian. 25

1. Pembuatan larutan stok.. 25

2. Pembuatan seri larutan baku.. 25

3. Preparasi larutan sampel (Ls).. 25

4. Penentuan panjang gelombang pengamatan 26

5. Optimasi metode KLT-Densitometri.. 26

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

xii

G. Analisis Hasil.... 28

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.. 30

A. Jenis dan Komposisi Fase Gerak 30

B. Pembuatan Larutan Stok dan Seri Larutan Baku........ 30

C. Penetapan Panjang Gelombang Pengamatan Nikotin. 32

D. Preparasi Sampel. 34

E. Optimasi Fase Gerak pada Pemisahan Nikotin dalam Fraksi Kloroform

Ekstrak Etanolik Daun Tembakau secara

KLT Densitometri 37

1. Pemisahan Nikotin pada Fase Gerak Metanol:Amonia (20:5).. 40

2. Pemisahan Nikotin pada Fase Gerak Kloroform:Metanol (22,5:2,5) 42

3. Pemisahan Nikotin pada Fase Gerak n-heksan: Toluen:

Dietilamin (15,25:5,75:4).. 44

4. Reprodusibilitas Baku Nikotin dan Sampel pada Fase Gerak

n-heksan:Toluen:Dietilamin (15,25:5,75:4)..... 47

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.. 51

A. Kesimpulan. 51

B. Saran. 51

DAFTAR PUSTAKA 52

LAMPIRAN. 55

BIOGRAFI PENULIS. 73

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel I. Indeks Polaritas Larutan Kimia 11

Tabel II. Jenis dan Komposisi Fase Gerak.. 27

Tabel III. Indeks Polaritas Jenis dan Komposisi Fase Gerak30

Tabel IV. Tabel Nilai Rf, As, Rs Baku Nikotin dan Sampel Fraksi

Kloroform Ekstrak Etanolik Daun Tembakau pada Jenis dan

Komposisi Fase Gerak yang Berbeda.. 39

Tabel V. Data Reprodusibilitas Baku Nikotin Konsentrasi Rendah, Sedang

dan Tinggi dengan Tiga Kali Replikasi.. 48

Tabel VI. Data Reprodusibilitas Sampel 50

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Struktur Kimia Nikotin 5

Gambar 2. Tanaman Tembakau.. 6

Gambar 3. Struktur Kimia Nornikotin, Anabasin, Anatabin7

Gambar 4. Struktur Silika Gel 10

Gambar 5. Penotolan Sampel dalam Bentuk Bercak, Pita, dan Zig zag 13

Gambar 6. Linomat V (CAMAG).. 14

Gambar 7. Proses Pengembangan dan Penjenuhan 14

Gambar 8. Ilustrasi Model Scanning 17

Gambar 9. Pemisahan Dua Senyawa 19

Gambar 10. Ilustrasi Pengaruh Difusi Eddy pada Pelebaran Puncak..