plaguicidas y salud
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PLAGUICIDAS Y SALUDMaria Nieves Avila Avila
Enfermera
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INTRODUCCION
Desde las épocas
tempranas del surgimiento y desarrollo del
hombre, se tuvo la necesidad de
combatir las plagas que
afectaban sus cultivos y
productos con el uso de
sustancias capaces de
eliminarlos.
Se ha acumulado suficiente
evidencia de los riesgos
que conlleva el uso
excesivo e indiscriminad
o de los plaguicidas
para la salud y el ambiente.
Por lo que se plantearán los
aspectos fundamentale
s de los plaguicidas
relacionados con la salud humana y el
ecosistema
El objetivo es conocer los efectos
sobre el medio
ambiente y la salud
humana y las
alternativas de su
empleo
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DEFI
NIC
IÓN
DE
FAO
• (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación-Food and Agriculture Organization)
• “cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los animales.
TAM
BIÉN
• las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren de cualquier otra forma en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y productos de madera o alimentos para animales, o que se le pueden administrar para combatir insectos, arácnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos.
FAO
• El término incluye las sustancias destinadas a utilizarse como reguladoras del crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de fruta o agentes para evitar la caída prematura de la fruta, y las sustancias aplicadas a los cultivos antes o después de la cosecha para proteger el producto contra la deterioración durante el almacenamiento y transporte.
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LOS REPORTES OMS 25 Millones de trabajadores agrícolas cada año presentan
alteraciones de salud asociados con el manejo frecuente de
plaguicidas
1 millón de intoxicaciones accidentales
2 millones de intoxicaciones provocadas (suicidios) con
insecticidas 200.000 mueren
COLOMBIA- INS Semana Epidemiológica 37/2016
(11SEP-17SEP)6.121 Intoxicaciones por
plaguicidas 12.6 por cada 100.000
habitantes, 139 en esta semana
Muertes 1 por exposición suicida
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EVENTOS MASIVOS DE INTOXICACION POR ORGANOFOSFORADOS EN COLOMBIA
1967- Chiquinquirá, 500 personas se intoxicaron con metilparatión 63 murieron.
1970 - Puerto López 190 personas se intoxicaron con un organofosforado no determinado 7 murieron
1977 -Pasto 300 personas intoxicadas con paratión 15 murieron
Estudios epidemiológicos realizados a nivel mundial han encontrado relación entre la exposición pre y postnatal a
pesticidas con el desarrollo de diferentes tipos de cáncer en niños, muerte fetal, retardo del crecimiento intrauterino,
nacimientos pre términos y defectos al nacimiento
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Clasificación Toxicológica
CLASIFICACION ORAL DL50 (mg/kg)
DERMAL DL50 (mg/kg)
Ia Extremadamente Peligroso < 5 < 50
Ib Altamente Peligroso 5 a 50 50 a 200
II Moderadamente Peligroso >50 a 2000 >200 a 2000
III Ligeramente Peligroso >2000 a 5000 >2000 a 5000
IV Producto que normalmente no ofrece peligro
>5000 >5000
DL50 (Dosis Letal Media) que es la dosis requerida para matar al 50 % de la población de animales de prueba
2009 OMS
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Según el destino de su aplicación pueden considerarse:
• Pesticidas de uso fitosanitario (prevención y curación de las enfermedades de las plantas) o producto fitosanitarios
Pesticidas de uso ganadero
Pesticidas de uso en la industria alimentaria
Pesticidas de uso ambiental
Pesticidas de uso en higiene personal
Pesticidas de uso doméstico
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Por el organismo al que dirigen su acción
Insecticidas
Acaricidas
Funguicidas
Nematocidas
Molusquicidas,
rodenticidas y varios
Herbicidas
Fitorreguladores y productos
afines
Específicos post-cosecha y simientes
Protectores de maderas, fibras y
derivados
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Por su presentación:
Gases o gases licuados.
Fumigantes y aerosoles.
Polvos con diámetro de partícula inferior a 50µ.
Sólidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas.
Líquidos.
Cebos y tabletas.
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COMPOSICION DE LOS PLAGUICIDAS
Ingrediente activo-técnico :Es todo producto orgánico o inorgánico, natural, sintético o biológico, con determinada actividad plaguicida, con un grado de pureza establecido.Ingredientes inertes: Aquellas sustancias o materiales que, unidos a los ingredientes activos para la preparación de formulaciones, permiten modificar sus características de dosificación o de aplicación.
Coadyuvantes: Tensoactivos, fluidificantes, estabilizantes y demás, que sean útiles en la elaboración de plaguicidas por su capacidad de modificar adecuadamente las propiedades físicas y químicas de los ingredientes activos.
Aditivos: Aquellas sustancias tales como colorantes, repulsivos, eméticos, y demás que, sin tener influencia en la eficacia de los plaguicidas, sean utilizadas en la elaboración de los mismos con objeto de cumplir prescripciones reglamentarias u otras finalidades.
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Usos más frecuentes de los plaguicidas La agricultura, consumiendo hasta el 85 % de la
producción mundial, para el control de plagas que afectan los cultivos.
Un 10 % de la producción total de los plaguicidas se emplea en salud pública para el control de vectores (malaria, dengue, Chagas), control de roedores, etc.
Ganadería y en el cuidado de animales de cría y domésticos.
En grandes estructuras como barcos, aviones, trenes, edificios y centros comerciales , autopistas, vías férreas y torres con líneas de corriente de alta tensión en el control de plagas
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Usos más frecuentes de los plaguicidas Parques y jardines, para controlar la proliferación de
insectos, hongos y el crecimiento de hierba y maleza.
En la industria se utilizan en la fabricación de equipos eléctricos, neveras, pinturas, papel, cartón y materiales para embalaje de alimentos, control de bacterias, hongos, algas, levaduras o que sean dañados por plagas de insectos y/o roedores.
En el hogar en cosméticos y champús para preservarlos del desarrollo de hongos y bacterias, en repelentes de insectos y también en productos destinados al cuidado de mascotas y plantas para atacar o prevenir infestaciones por insectos.
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Uso Seguro de Plaguicidas. Alan Lüer. Ing Agrónomo. Bayer Cropscience
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BOMBAS DE ASPERSION
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ALMACENAMIENTO ADECUADO DE PLAGUICIDAS
• Lejos de la vivienda
• Con ventilación
• Bajo llave
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LOS GRUPOS QUÍMICOS QUE TIENEN COMO MECANISMO DE ACCIÓN SOBRE:
Sistema nervioso central y periférico se encontró
que el 51.3%, delos cuales
34.2% son organofosforados y
carbamatos
17,1% son Vermectinas, piretroides,
Spinosoles
La división celular son el 11.5%, como las acilalaninas, ácidos
cinámicos
Membrana celular, síntesis de quitina, aminoácidos y
enzimas son el 37.2% como las glicinas, difeniléteres
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Hallazgos investigación Sumapazsegún grado de Toxicidad
Los 39 principios activos encontrados se catalogaron así:
• 18,5% con categoría Ia y Ib de etiqueta roja son extremadamente y altamente tóxicos, se usan con mayor frecuencia, presentan mayor variedad en el mercado, su accionar es de rápido efecto.
• El 28% con categoría II, de etiqueta amarilla son de moderada toxicidad, • El 33% con categoría III etiqueta azul son de mediana toxicidad, • • El 20,5 con categoría IV etiqueta verde son de leve
• Cabe destacar que los fungicidas, insecticidas y herbicidas son los más usados en los procesos agro-frutícolas, debido a que controlan los problemas más presentes en este sector productivo
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ALGUNOS PRODUCTOS
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ALMACENAMIENTO
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CULTIVOS
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ENVASES
600 Kg recolectados hace 6 meses por Campolimpio
Proyección producto que contenían 12.000 Kg de productos que se utilizaron
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“QUE PASA CON LOS QUE NO RECOLECTAN”Queman – Reusó- Campo abierto
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ALMACENAMIENTO
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PROTECCION EN LA APLICACION
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LO QUE SIENTEN EL DIA QUE LO APLICA
• Nauseas• Arden los ojos• Sudan frio• Sueño• Congestión como si
tuvieran gripa• Olor • Piel ardor y picazón• Vomito
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QUE HACEN
Cambio de ropaBañanToman agua tibia con sal, agua de panelaToman siesta
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CAMBIOS QUE HAN VISTO EN EL AMBIENTE
• “Se mueren los animales o se van”
• “El olor del ambiente es pesado”
• “No se ven ya luciérnagas ni alacranes”
• “Gallinas y otros animales domésticos se mantienen en corrales y alejados de los cultivos”
• Lagos con peces no se crían igual o se mueren
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FACTORES QUE FAVORECEN
-La mayoría de los trabajadores ignoran o conocen poco el tipo de sustancias que manipulan y como afecta la salud.
-La mayoría son personas analfabetas
-Algunas conocen la toxicidad de estas sustancias por el color de la etiqueta y símbolo que identifican la peligrosidad -Los patrones de uso no están acorde a las recomendaciones del producto:MezclanNo identifican la plaga Aplican mayor dosis aplicación indiscriminada a cultivos Protección inadecuada durante la manipulaciónNo acatan los periodos de carencia y reentrada Manejo inadecuado de los envases almacenamiento
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QUE SE ESTA HACIENDO EN NUESTRO TERRITORIO
El INS en asocio con la UdeC en el reporte técnico “Evaluación de la exposición a plaguicidas y efectos genotóxicos en trabajadores agrícolas que laboran en el cultivo de arroz” 2012 realizado en los municipios de Espinal, Guamo, y Purificación Encontraron:
el 67,73% de los plaguicidas utilizados corresponden a insecticidas,
El 63,21% son productos extremada y altamente peligrosos, siendo los organofosforados y carbamatos los más empleados, Continúan utilizando productos organoclorados los cuales han sido prohibidos en el país.
El 30,75% de la población refirió antecedentes de intoxicación. Los inhibidores de la acetilcolinesterasa fueron los productos que se asociaron al mayor número de intoxicaciones.1 trabajador refirió intoxicación por organoclorado.
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INS- UdeC programas de: Enfermería, Ingeniería Ambiental, Especialización Educación Ambiental Desarrollo de la Comunidad
“Estrategias de educación e investigación participativa para la generación de cambios paradigmáticos en la producción de alimentos, el uso de plaguicidas y los estilos de vida saludables a partir de la evaluación de la exposición a plaguicidas de los trabajadores agrícolas vinculados a los cultivos de verduras y hortalizas en la provincia del Sumapaz”.
Dicho proyecto actualmente se encuentra en la primera fase denominado “Caracterización sociocultural, ambiental, demográficas y laborales de los trabajadores agrícolas vinculados a los cultivos de frutas y hortalizas en los municipios de Arbeláez, San Bernardo, Cabrera, Pasca pertenecientes a la región del Sumapaz (Cundinamarca) 2015-2016”
![Page 42: Plaguicidas y salud](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102917/58ee86091a28abe24b8b4567/html5/thumbnails/42.jpg)
COMO ACTUA LA ENFERMERIA
Las enfermeras y enfermeros son actores importantes en la motivación de cambios para promover prácticas que no dañen la salud de los trabajadores, los pacientes o la comunidad.
El personal de enfermería actuan como lideres en el cuidado de la salud, en la prevención de daños a la salud humana provenientes de las actuales alteraciones en el medio ambiente.
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CONCLUSIONES• La contaminación ambiental por plaguicidas está
dada fundamentalmente por:• Aplicaciones directas en los cultivos agrícolas, • Lavado inadecuado de tanques contenedores,• filtraciones en los depósitos de almacenamiento
y residuos descargados y dispuestos en el suelo,• Derrames accidentales, • Uso inadecuado de los mismos por parte de la
población, que frecuentemente son empleados para contener agua y alimentos en los hogares ante el desconocimiento de los efectos adversos que provocan en la salud.
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HACIA UN SUICIDIO GLOBAL LENTO Y SILENCIOSO
![Page 45: Plaguicidas y salud](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102917/58ee86091a28abe24b8b4567/html5/thumbnails/45.jpg)
“Lo que le ocurra a la tierra, le ocurrirá a los hijos de la tierra». Jefe indio Seattle
http://www.taringa.net/post/info/17004916/Tiene-importancia-la-Pachamama-Hoy-es-su-dia.html
![Page 46: Plaguicidas y salud](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102917/58ee86091a28abe24b8b4567/html5/thumbnails/46.jpg)
Gracias