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PLAN DE ESTUDIOS DE LA MAESTRIA EN GESTIÓN DE
TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE.
(Actualización 2014)
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DESCRIPCION GENERAL DEL PROGRAMA DE MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE.
La Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable de El Colegio de Tlaxcala, A. C., es un
programa académico orientado a la investigación dirigido a;
• Favorecer la formación de profesionales especializados en la investigación del Turismo con un
enfoque regional sustentable, y está orientado a ampliar los conocimientos de los estudiantes en las
áreas relacionadas.
• Formar individuos competentes en la comprensión, análisis y aplicación de conocimientos
innovadores en el campo de la gestión turística.
• Preparar recursos humanos en el sector turístico con capacidad de desempeñarse con éxito tanto
en el sector público, privado, académico, como social.
• Formar profesionales con capacidad para realizar actividades de investigación y gestión turística
con un enfoque regional sustentable.
• Contribuir a mejorar el bienestar de la población de Tlaxcala y la Región a partir de la aplicación del
conocimiento científico y técnico adquirido en beneficio de la misma.
• Con las teorías y metodologías del desarrollo regional fortalecer la formación interdisciplinaria en el
ámbito de las ciencias sociales interconectadas con disciplinas como economía, geografía, cultura,
política, ciencias ambientales, ordenamiento territorial, entre otras.
El Programa de Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable habilita al estudiante para
iniciar trabajos de investigación aplicada en las líneas de investigación relacionadas con la gestión
en los campos siguientes: Turismo y territorio; Turismo regional sustentable; Turismo y medio
ambiente; Gestión de productos turísticos sustentables, y los demás relacionados.
La currícula es flexible, y está conformada por materias opcionales y obligatorias orientadas a la
formación teórica, metodológica, técnica y profesional, así como por seminarios donde los
estudiantes participan en actividades de investigación dirigidas por profesores, al tiempo de
desarrollar un proyecto de investigación individual orientado a la elaboración de su tesis.
ARTICULACION METODOLÓGICA POR SEMESTRE
El plan de estudio está implícitamente atravesado por los conceptos generales contenidos en el título
mismo de la maestría. De tal modo la Gestión del Turismo Regional Sustentable conforma una
especie de objeto general de investigación que se manifiesta en cada materia específica y en cada
tema de tesis.
El curso propedéutico tiene la finalidad de familiarizar al estudiante con las complejidades del objeto
de estudio. Está conformado por asignaturas de tipo introductorio que ofrecen la contextualización
teórica y metodológica que el estudiante necesita abordar el tema de su tesis: Introducción a la
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gestión del turismo sustentable, realiza una primera exploración por las categorías principales de
la maestría, dejando claras las coordenadas del enfoque regional que se pretende; Epistemología del turismo, ubica al estudiante en las particularidades del turismo como una disciplina científica en
formación y del carácter transdisciplinar de sus contenidos; Gastronomía, Hotelería y Transporte Turístico, se enfoca en la anatomía misma de la actividad turística a partir del conocimiento de sus
actividades profesionales principales, por su parte, Origen, evolución histórica y tendencias actuales del turismo contemporáneo, le da la posibilidad al estudiante de recrearse en los
fundamentos históricos que explican las características que asume el turismo en la actualidad;
Metodología de la investigación del turismo ofrece las coordenadas iniciales y los recursos
metodológicos para adentrarse en las profundidades del conocimiento y construir los temas de
investigación
En el primer semestre se presentan tres materias de contenido teórico, estas son: Geografía del Turismo; Turismo, Cultura y Medio Ambiente y Métodos Estadísticos para el Turismo, que
brindan la profundización necesaria desde el ángulo teórico y metodológico para la continuación de
los respectivos proyectos en el Seminario de Investigación I.
Los cuatro semestres del Plan de Estudios se completan con la introducción de materias de carácter
opcional, que ofrecen una mirada más cercana a aspectos cruciales de la actividad turística.
Con estas asignaturas opcionales el estudiante tiene la posibilidad de completar el diseño de su
currículo al final del propedéutico. En este momento y bajo la orientación de su asesor de tesis el
alumno decide que materias de las opcionales pueden ser más provechosas a los efectos de su
tema de investigación, seleccionando cuatro de un total de ocho que se le ofertan.
Las materias opcionales que ofrece la maestría son las siguientes:
Turismo Regional y Actores Locales. Recursos Turísticos Regionales. El municipio en la gestión del turismo Local y Regional. Políticas Públicas del turismo. Marco Jurídico del turismo. Desarrollo de productos de turismo cultural. Turismo de Naturaleza. Buenas Prácticas del turismo. Propuesta futura.
En el segundo semestre, Métodos de Análisis Regional, se complementa con la mirada que ofrece
Economía del turismo, lo que coloca al estudiante en mejores condiciones de abordar las
particularidades de los procesos de Planeación del Turismo Sustentable. Ellas se integran
armónicamente con la asignatura opcional seleccionada y con Seminario de Investigación II.
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En el tercer semestre se contemplan dos materias de corte teórico: Gestión del turismo sustentable y Desarrollo de productos y Marketing turístico, ellas concretan un enfoque hacia el
producto turístico regional sustentable que con la tercera opcional seleccionada se conjugan con los
propósitos del Seminario de Investigación III.
En el cuarto semestre, los estudiantes disponen de más tiempo para trabajar directamente con su
asesor, la línea metodológica se avoca a los aspectos terminales del borrador de la tesis, para
avanzar en la redacción final de la misma. Con este fin, el Seminario de Investigación IV esta solo
interactuando con la cuarta materia opcional seleccionada.
ARTICULACIÓN METODOLÓGICA POR ÁREA DE FORMACIÓN. La maestría está concebida a partir de cinco líneas temáticas o áreas de formación: Desarrollo Regional y Turismo; Formación Interdisciplinaria; Desarrollo Profesional; Formación vocacional turística: Formación Investigativa. Cada área de formación se articula a partir de las
materias que integra con el perfil investigativo de la maestría, que se concreta en la elaboración de
la tesis, realizando un trabajo colectivo y al mismo tiempo personalizado en la elaboración de su
proyecto de investigación.
La interrelación y la secuencia de las materias, en estas áreas, se enfocan, del mismo modo, al
trabajo sistemático sobre el tema de investigación, de manera que el estudiante pueda avanzar
desde el propedéutico en la tesis, y de esta forma ejercer un control sistemático de avances.
a) Área de desarrollo regional y turismo: Es el área de formación básica en los contenidos
centrales que integran las disciplinas del Desarrollo Regional y la Gestión del turismo a través de las
asignaturas siguientes: Introducción a la Gestión del Turismo Regional; Geografía del Turismo;
Métodos de Análisis Regional.
b) Área de Formación Interdisciplinaria: Es el área en la que el estudiante se conforma
una visión del turismo como saber transdisciplinar. Se inicia con Epistemología del turismo y se
concreta en los enfoques culturales, ambientales y económicos reconocidos como componentes
inseparables para el análisis de la sustentabilidad y la gestión del turismo.
c) Área de formación técnico profesional: es el área en la que se amplía la formación
académica de los alumnos aportando elementos técnicos del turismo al proporcionarles
herramientas básicas para la comprensión y análisis del fenómeno desde un enfoque integral
cualitativo y cuantitativo a partir de las asignaturas de Métodos Estadísticos para el turismo; Procesos de Planeación del turismo sustentable; Desarrollo de productos y Marketing turístico.
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d) Área de formación vocacional turística: es el área en que la mirada histórica al objeto de
estudio se complementa con las materias opcionales, que han sido concebidas para complementar
una comprensión del fenómeno más apegado a las realidades que lo conforman y desarrollar un
saber y una vocación más completa e integral del fenómeno turístico.
e) Área de Seminarios de Investigación: Aunque toda la maestría se orienta materia por
materia al desarrollo de capacidades investigativas, esta es el área de la estructura curricular
orientada a la formación específica para la investigación, en la que el estudiante participa, con la
conducción de un grupo de asesores, en un proyecto de investigación en la que se le capacita y
orienta para la elaboración y desarrollo de un proyecto individual cuyo producto será la elaboración
de la tesis para la obtención del grado.
Los seminarios se conformarán por el grupo de investigadores participantes en la maestría y serán
instancias colegiadas de trabajo, análisis y reflexión, en las que participarán los alumnos y
profesores pertenecientes a la maestría. Los profesores coordinados por el responsable de los
seminarios son los responsables de preparar, desarrollar y evaluar los contenidos del seminario de
acuerdo a las pautas establecidas en los programas del Seminario y según las necesidades
formativas, teóricas, metodológicas y técnicas, con el fin de facilitar el desarrollo de los proyectos
que los estudiantes seleccionen. Los estudiantes a su vez, cubrirán las actividades establecidas para
el adiestramiento metodológico y técnico que los habiliten para el desarrollo de su proyecto y la
elaboración de la tesis. Las actividades académicas generales de los seminarios serán: i) revisión
de literatura y elaboración del proyecto, ii) construcción del modelo teórico y diseño de la
investigación, iii) Trabajo de campo y análisis de información y iv) redacción de borrador de tesis.
Por otra parte, de entre los profesores del Seminario, se asignará un asesor de tesis a cada uno de
los estudiantes desde el primer cuatrimestre. El asesor será el responsable del seguimiento, la
supervisión del trabajo y el apoyo académico individual que requieran los alumnos que se le asignen,
con el objetivo de cumplir con las metas establecidas en los programas del seminario en cada una
de sus etapas y lograr la titulación.
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ESTRUCTURA CURRICULAR DE LA MAESTRIA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
Áreas de Formación Propedéutico Primer Semestre Segundo Semestre Tercer Semestre Cuarto Semestre
Desarrollo Regional y turismo.
Introducción a la gestión del turismo Regional. Geografía del Turismo. Métodos de Análisis
Regional.
(24 hrs. Docente)
(48 hrs. Docente y 48 hrs. Independiente = 6
créditos)
(48 hrs. Docente y 48 hrs. Independiente = 6
créditos) MTP1 MTDR01 MTDR02
Formación interdisciplinaria
Epistemología del Turismo.
Turismo, cultura, ambiente y desarrollo. Economía del Turismo. Gestión del Turismo
sustentable.
(24 hrs. Docente) (48 hrs. Docente y 48 hrs.
Independiente = 6 créditos)
(48 hrs. Docente y 48 hrs. Independiente = 6
créditos)
(48 hrs. Docente y 48 hrs. Independiente = 6
créditos) MTP2 MTFI01 MTFI02 MTFI03
Técnica de formación cuali-cuantitativa
Gastronomía, Hotelería y Transporte turístico.
Métodos Estadísticos para el Turismo.
Procesos de Planeación del Turismo Sustentable.
Desarrollo de Productos y Marketing Turístico.
(24 hrs. Docente) (48 hrs. Docente y 48 hrs.
Independiente = 6 créditos)
(48 hrs. Docente y 48 hrs. Independiente = 6
créditos)
(48 hrs. Docente y 48 hrs. Independiente = 6
créditos) MTP3 MTFC01 MTFC02 MTFC03
Formación Vocacional Turística.
Origen, Evolución Histórica y Tendencias
actuales del turismo contemporáneo.
Opcional I Opcional II Opcional III Opcional IV
(24 hrs. Docente) (18 hrs. Docente y 30 hrs.
Independiente = 3 créditos)
(18 hrs. Docente y 30 hrs. Independiente = 3
créditos)
(18 hrs. Docente y 30 hrs. Independiente = 3
créditos)
(18 hrs. Docente y 30 hrs. Independiente = 3
créditos) MTP4 MTFV01 MTFV02 MTFV03 MTFV04
Seminarios de Investigación
Metodología de la Investigación del
Turismo. Seminario de
Investigación I Seminario de
Investigación II Seminario de
investigación III Seminario de
Investigación IV
(24 hrs. Docente) (48 hrs. Docente y 80 hrs.
Independiente = 8 créditos)
(48 hrs. Docente y 80 hrs. Independiente = 8
créditos)
(48 hrs. Docente y 80 hrs. Independiente = 8
créditos)
(60 hrs. Docente y 100 hrs. Independiente =10
créditos) MTP5 MTSI01 MTSI02 MTSI03 MTSI04
Total Créditos 29 29 23 13
Total de Horas Docente 662
Total de Horas Independientes 844
Total de Créditos 94
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DESCRIPCIÓN DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR DEL PROGRAMA DE MAESTRÍA Para egresar de la MGTRS el estudiante tendrá que acreditar un total de 21 materias distribuidas del siguiente modo: Curso propedéutico 5 materias. Primer semestre: 5 materias Segundo semestre: 5 materias. Tercer semestre: 4 materias Cuarto semestre: 2 materias. Total 21 Según su contenido y objetivos docentes las materias se clasifican en: Introductorias: 5 Teórico. Metodológicas obligatorias: 8 Seminarios 4 Opcionales aplicadas. 4 Total 21 Las materias teóricas se imparten en 96 horas de las cuales 48 se desarrollan en presencia de un profesor y las 48 restantes se dedican a la actividad independiente del alumno. Cada una de ellas otorga al estudiante 6 créditos, que totalizan 48 créditos que se obtienen por esta vía. Las materias opcionales se imparten en 50 horas de las cuales 20 son presenciales y 30 se dedican a la actividad individual fuera del aula o en campo según la materia. Ellas otorgan al estudiante 3 créditos cada una que hacen un total de 12 créditos. Los seminarios de investigación tienen una duración de 96 horas que se distribuyen en 48 presenciales y 48de búsqueda individual y trabajo de campo. Ellas otorgan 6 créditos cada una que suman 24 en total. TOTAL DE CREDITOS DEL PROGRAMA: 94
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MECANISMOS DE OPERACIÓN DEL PROGRAMA, SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN ACADEMICA DE ESTUDIANTES
El Reglamento escolar de El Colegio de Tlaxcala, establece las normas y lineamientos a los que deberán ajustarse los alumnos durante su formación profesional. El reglamento norma los mecanismos para la admisión, ingreso, permanencia, egreso y titulación de los estudiantes en los programas educativos aprobados por la Junta de Gobierno. El Programa de Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable se ajusta a lo establecido en el Reglamento Escolar, en el que se establece que “el ciclo escolar está compuesto por tres periodos, dos ordinarios y uno de verano. Los periodos ordinarios serán como mínimo de 16 semanas laborables y los de verano tendrán como mínimo una duración de 8 semanas y se ajustarán a lo dispuesto por el acuerdo 279 por el que se establecen los trámites y procedimientos relacionados con el reconocimiento de validez oficial de estudios de tipo superior.” En relación con esta disposición, la Dirección Académica y la Coordinación del posgrado establecerán los períodos en los que se ofrecerán los cursos y seminarios, de acuerdo a la estructura curricular, incluyendo el ciclo de verano en el que los estudiantes podrán recuperar o adelantar materias curriculares o tomar cursos extracurriculares que complementen su formación. De acuerdo con el Reglamento Escolar se considera a la evaluación académica como “el procedimiento a través del cual se miden los conocimientos, habilidades, destrezas y en general, el logro de los propósitos establecidos en los programas educativos y sobre el que se emite un juicio de valor expresado en un valor numérico o su equivalente que tiene por objeto determinar el ingreso, permanencia, promoción, egreso y la titulación de los estudiantes”. En el programa de maestría, los programas específicos de las materias establecen los objetivos, los contenidos formativos, las formas de participación y los mecanismos de evaluación de los estudiantes. En general se establecen para todos los programas de asignatura, 3 evaluaciones parciales y una final. Como se señala en el Reglamento Escolar, la escala de calificaciones aplicable a los resultados de la evaluación será del 7 (siete) al 10 (diez), considerándose como calificación mínima aprobatoria el 8 (ocho). Para el caso de las materias que el Plan de estudios señale, la calificación será A (Acreditada) o NA (No acreditada). La equivalencia de la escala será: 8 (ocho) regular, 9 (nueve) bien y 10 (diez) suficiente. Los mecanismos de evaluación de cursos y seminarios serán: examen oral o escrito, participación en clase, control de lecturas, reseñas o trabajos escritos, avances de investigación y los establecidos de forma particular en cada uno de los programas de asignatura. Para el caso de los seminarios de investigación la evaluación será colegiada por parte de los profesores del área, en función de lo establecido en el programa de trabajo del seminario y se organizarán sesiones colectivas de presentación de proyectos, de avances y resultados de investigación. En el programa de Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable, de acuerdo a lo establecido en el Reglamento Escolar, podrán hacerse equivalentes, revalidarse o acreditarse asignaturas hasta por un máximo del 40 por ciento de créditos del programa educativo y quedarán sujetas al dictamen oficial de la Secretaría de Educación Pública del Estado. Respecto del proceso de titulación, en el Reglamento escolar se establecen los requisitos y procedimientos para la obtención del grado. Desde el inicio del programa a cada estudiante se le asignará un asesor de tesis que será el responsable del seguimiento y apoyo académico al alumno; el asesor será el encargado de validar los avances de investigación y el trabajo final de tesis. De acuerdo a lo establecido en el Reglamento Escolar, es un requisito para optar por el grado el que el estudiante publique como autor o coautor un artículo de investigación en una revista de carácter científico nacional o internacional, para lo cual el asesor y el grupo de profesores que participen en el seminario, prepararán y apoyarán al estudiante para la elaboración y publicación del artículo en mención.
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En relación al tiempo de titulación, los alumnos de maestría tendrán un tiempo de tres años, contados a partir de su fecha de ingreso, para optar por el grado académico. Después de este lapso de tiempo, si no ha presentado el examen de grado, el egresado deberá cursar obligatoriamente un seminario de actualización, previo pago correspondiente. A partir del último crédito cursativo y hasta la conclusión de la fecha límite para optar por el grado, los estudiantes tendrán derecho a la asesoría de tesis proporcionada por El Colegio.
PROCESOS Y SISTEMAS DE EVALUACIÓN ACADEMICA DE EL COLEGIO DE TLAXCALA.
Selección de estudiantes 1). Con aprobación del Consejo Académico se emite la convocatoria con tres meses de anticipación. 2). Se integra un expediente del estudiante con los requisitos que se solicitan en la convocatoria y que forman parte del Plan y Programa de estudios (currículum, documentos probatorios y anteproyecto de investigación). 3). Una vez entregada la documentación, el solicitante es entrevistado por tres miembros del cuerpo académico, quienes evalúan su trayectoria académica, expediente profesional, y la pertinencia del proyecto de investigación propuesto. Se hace la primera selección de estudiantes aceptados para llevar un curso propedéutico. 4). El curso propedéutico introductorio es de 2 meses; El propedéutico es un mecanismo para que el estudiante valore el interés por los estudios que pretende cursar y evitar de esa manera deserciones, al cabo del cual se hace una evaluación de conocimientos, donde se determina su inclusión al programa, según el aprovechamiento obtenido durante el desarrollo del curso. El cuerpo académico que impartió las materias emite un dictamen, que es validado por la Coordinación del Posgrado y la Dirección Académica como órganos colegiados. A los 8 días se da a conocer a través de la emisión de lista de aceptados al programa, en la página de la institución (www.sicotlax.edu.mx) y en forma personalizada. El candidato aceptado para ingresar el programa de Desarrollo Regional, debe realizar los trámites administrativos de inscripción y pago de colegiaturas una semana antes de iniciar los cursos (trámite personal). EVALUACIÓN ACADÉMICA DE ESTUDIANTES (CURSOS) El Plan de estudios establece que la calificación mínima aprobatoria es de 8, en los cursos impartidos (sin decimales). Como una recomendación de la SEP, se ha considerado la necesidad de evaluar periódicamente el rendimiento de los alumnos, en este sentido durante el ciclo escolar se programan 3 evaluaciones parciales y una final, mismas que son programadas en el calendario oficial y reportado electrónicamente por los profesores en el sistema SICOLTLAX. El tipo de evaluación de los estudiantes queda a criterio del profesor-investigador según el tipo de curso, sin embargo es necesario que quede asentado al inicio del semestre, las normas y procesos a desarrollar en el transcurso del curso. SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE ACTIVIDADES ACADÉMICAS El COLTLAX cuenta con un Sistema de Programación, Seguimiento y Evaluación aprobado por el Consejo académico y la Junta de Gobierno que considera diferentes niveles y componentes con instrumentos específicos de acuerdo con los fines del proceso, e incluye las acciones de programación, docencia, e investigación, así como de indicadores para medir los avances generales de la Institución. Inicialmente las actividades requieren ser programadas antes de concluir el año, de tal manera permita realizar un seguimiento y medir sus resultados, según los objetivos y metas establecidas en la programación anual y los resultados logrados. El seguimiento a las actividades de docencia se lleva a cabo a través de la asignación de cursos a catedráticos, los cuales tienen que presentar ante la coordinación de posgrado el programa de la materia. El programa es evaluado en su originalidad y la actualidad de los temas propuestos para los cursos y seminarios, la actualización bibliográfica, la metodología propuesta y en su caso
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sugiere modificaciones a los profesores. El seguimiento se relaciona con el cumplimiento de horarios y programas, mientras que la evaluación de sus resultados atiende en última instancia a la medición del incremento de las capacidades cognoscitivas, laborales e instrumentales de los recursos humanos en proceso de formación que los mismos estudiantes realizan. La labor de seguimiento de la investigación realizada por los profesores-investigadores atiende a los resultados y la producción académica, a través de publicaciones en libros, artículos o capítulos de libros, es decir, fundamentalmente en los productos generados. Los profesores-investigadores formulan por línea de investigación y de manera individual, su carga académica, el programa de actividades, incluye la producción académica, la formación-asesorías y la participación en congresos. ASESORÍA DE TESIS Para el seguimiento de las asesorías de tesis se establecen compromisos entre el profesor-investigador y el estudiante, de manera conjunta, se formulan a través de un calendario de actividades a desarrollar en forma bimestral. Estás actividades recaen de manera directa sobre el profesor investigador pero mantiene el trabajo colectivo a través de los seminarios de investigación que se desarrollan por cada grupo de investigación. Los asesores reportan los avances de manera semestral y se revisan en reunión de academia. Adicionalmente se realizan reuniones en las que los alumnos presentan públicamente sus avances de tesis, y donde presentan un avance de investigación en forma de ponencia, en el Congreso anual de estudiantes de Postgrado. La calificación del estudiante es responsabilidad del profesor investigador, aun cuando la actividad se desarrolla en los grupos colegiados de investigación. SISTEMA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN PERMANENTE Por otro están los programas operativos que formulan las áreas operativas: Coordinaciones de postgrado, Dirección de Vinculación, Departamento Editorial. El sistema de seguimiento y evaluación permanente, consta de dos momentos, la evaluación previa, que establece la línea de base, y la que se realiza al final de cada periodo lectivo, que se funda en, a) indicadores de calidad académica de los docentes, b) la auto evaluación del resultado de los cursos en función del cumplimiento de los objetivos propuestos, y c) percepción de los alumnos. La evaluación de los profesores por parte de los alumnos se realiza en línea, mediante el sistema SICOLTLAX, entre la fecha de conclusión del curso y la entrega de calificaciones. Hasta no haber calificado al profesor, los alumnos no pueden acceder a consultar su calificación en línea de forma anónima, de esta manera se pretende evitar que la evaluación sea condicionada a la calificación respectiva. La autoevaluación de los cursos por parte de los profesores se realiza en una reunión de academia. La evaluación, se orienta a medir el logro de la excelencia académica, en consecuencia parte de la propuesta de indicadores de calidad que sirven como parámetros y una metodología que incluye formas de calificación que alimentan la construcción de los indicadores. Se trata de una evaluación acotada al cumplimiento de parámetros y no una evaluación de impacto, que atendiendo a las propuestas metodológicas en la materia conviene sea practicada por evaluadores externos a la Institución. Para la evaluación de resultados se consideran indicadores de productividad, que remiten a la producción del personal académico y de alumnos, de artículos, ponderados por el sitio de su publicación (revistas indexadas, o textos de divulgación), libros, capítulos de libros, las ponencias presentadas, la participación, y el carácter de la participación en eventos académicos. Estos indicadores mantienen un carácter relativamente objetivo y permiten la comparación sistemática entre ciclos lectivos y con otros programas de grado similares. Para conocer y cuantificar la productividad los profesores investigadores presentan en forma anual un informe de actualización curricular a la Dirección General académica, con copia a la Coordinación del Posgrado en Desarrollo Regional. Los informes son turnados a la dirección de informática para su captura en un formato general. Con la información que se concentre a partir de los diferentes instrumentos presentados, resulta factible el proceder a la evaluación del desempeño de la Institución en conjunto, para ello se propone el manejo de Indicadores de Calidad. Los indicadores de calidad
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presentados toman como referencia los propuestos por CONACYT para la evaluación de la excelencia académica. Al principio del año se realiza una presentación de resultados del año anterior en la que se valora el cumplimiento de los objetivos y metas y se realiza una valoración cuantitativa y cualitativa de los logros, en una segunda sesión se realiza un taller de programación del año siguiente. Los resultados de estas actividades se concentran en un informe de actividades, y plan de desarrollo institucional, que de acuerdo con lo establecido en los estatutos se presenta a la Junta de Gobierno, y una vez obtenida su aprobación a la Asamblea de Asociado, máxima autoridad de El Colegio. SISTEMA AUTOMATIZADO DE INFORMACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS PROCESOS. A partir de la normatividad existente se ha desarrollo el sistema automatizado de información denominado “Sicoltlax”, para apoyar modularmente el desarrollo de las actividades de investigación, de enseñanza-aprendizaje, de servicios escolares, de difusión y vinculación, de bibliotecas y de administración. A través del Sicoltlax se realizan automáticamente los procesos de admisión, inscripción y reinscripción, carga académica de profesores y alumnos, programas de asignaturas, evaluaciones, calificaciones, kárdex, constancias, información curricular y de trayectoria académica de profesores-investigadores, publicaciones, en síntesis, toda la información necesaria para apoyar las actividades académicas que se llevan a cabo en el Colegio. La especialización del sistema Sicoltlax permite contar con diferentes accesos según la instancia, estudiantes, profesores y responsables del Posgrado (Coordinadores y Directores Académicos), de tal manera la información sea proporcionada o modificada según la instancia responsable. Institucionalmente y con apoyo del Sicoltlax, se ha desarrollado un sistema de evaluación de profesores con base en la propuesta de Anuies, que a partir del año 2005 se aplica sistemáticamente por parte de los alumnos. Por otra parte, el registro en el Sicoltlax de los productos académicos, las actividades de investigación, docencia, tutoría, asesoría y educación continua de profesores permite contar con los elementos para desarrollar una evaluación permanente de las actividades académicas y aplicar sus resultados en la mejora de la calidad. El sistema de evaluación que realizan los estudiantes sobre las materias que están cursando arroja automáticamente resultados que sirven para mejorar las actividades pedagógicas de los docentes y con ello tomar medidas que mejoren la calidad de la enseñanza, evaluación que es asumida por el Comité Académico, la Coordinación de Posgrado y la Dirección General Académica. En forma conjunta con la Dirección académica, al concluir los cursos la coordinación de posgrado realiza un informe y un balance de los resultados de la evaluación de profesores y con base en ello se comunica a los profesores los puntos críticos, los aspectos sobresalientes y las observaciones con la finalidad de buscar alternativas para mejorar el desempeño laboral. En el caso de los estudiantes, las coordinaciones de Posgrado y los profesores asesores realizan el seguimiento del desempeño de los alumnos: a través del Sicoltlax, cada asesor reporta periódicamente los avances, problemática y desempeño de los alumnos. De este modo tanto para el caso de profesores como de alumnos se usan los resultados de las evaluaciones en el aseguramiento de la calidad del programa. SEGUIMIENTO DE EGRESADOS La pertinencia del programa de la maestría se muestra a través de la importancia que representan las actividades que desarrollan los egresados y el nivel de aprovechamiento de los estudios en su relación con su desempeño laboral. Para ello se hace un seguimiento de egresados, a través de un formato de 15 preguntas, que se llena en forma anual, vía correo electrónico. El objetivo de este seguimiento es conocer los factores que propician o afectan la graduación de aquellos egresados que se encuentran en proceso de concluir el documento de tesis para obtener el grado. Para los egresados titulados es importante conocer el lugar y actividad donde están desarrollando sus labores, la relación existente con el grado obtenido, así como las aportaciones realizadas después de egresar en el campo del conocimiento, en los sectores productivo y social.
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En el mismo formato se les solicita realicen una evaluación del programa y de la planta académica, en su relación con su actividad que están desarrollando.
ANEXO 2 y 3
PROGRAMAS DE ESTUDIOS Y BIBLIOGRAFIA
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN DEL TURÍSTICO REGIONAL
CICLO O SEMESTRE: PROPEDÉUTICO
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTP1
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: Introducir al alumno en el estudio de la naturaleza, alcances y potencial del turismo como práctica
de la organización, producción y comercialización de servicios y actividades gestionadas y
orientadas por agentes públicos y privados hacia la movilidad de viajeros en pos de descanso,
ocio y diversión en ámbitos distintos a los de su vida cotidiana y en el marco del respeto a las
culturas y conservación de los recursos naturales locales.
Unidad I El objeto de estudio del turismo. -Elementos teórico-conceptuales: El espacio, la región, el territorio y el lugar.
-Discusión de conceptos básicos: Crecimiento, desarrollo, sustentabilidad, turismo y sus
mecanismos de relación.
-Principios básicos de la gestión con un enfoque de sustentabilidad.
Unidad II La interdisciplinariedad del turismo
-El territorio como espacio socialmente construido y su relación con el turismo
-Planeamiento y gestión del turismo con un enfoque regional.
-Efectos del turismo en la cultura de la sociedad contemporánea. -La cultura y el desarrollo turístico.
Unidad III El patrimonio en la actividad turística
-Cultura y Patrimonio.
-Gestión del patrimonio cultural y natural. -Papel de los órganos de gobierno e iniciativa privada
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE El alumno ampliará sus conocimientos sobre los temas y subtemas señalados, bajo la conducción
del docente a fin de eslabonar nociones epistemológicos con cuestiones de orden operativo como
son las relativas al concepto mismo de Turismo, así como las de esta industria en relación a la
cultura y la protección del patrimonio construido y natural. Así se espera que el alumno pueda
calibrar el papel del turismo en marcos básicos tales como sus propios mecanismos de desarrollo
y sus contrapartes culturales y de los recursos naturales.
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CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 12 HORAS EXTRACURRICULARES: 12
La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes, en lo individual o colectivamente podrán comentar en
el auditorio lecturas o trabajos de análisis propuestos oportunamente por el docente, habiendo
hecho entrega del material impreso por exponer entre los compañeros de aula. Esta práctica será
programada antes del inicio del curso, siendo absolutamente obligatorio su cumplimiento. En el
caso de lecturas se espera un documento de no más de dos cuartillas y no más de diez en el
caso de análisis particulares de temas relativos, siendo las asistencias al curso de no menos del
80%.
EQUIVALENTES PORCENTUALES: Reportes de lectura 10%
Exposición 20%
Evaluación parcial 20%;
Evaluación final 50%
BIBLIOGRAFIA
No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO LUGAR
1 LIBRO
Formaciones regionales comparadas: Los casos de México, España e Italia
Torres, Felipe, Delgadillo Javier, José Gasca e Isaac Enríquez.
El Colegio de Tlaxcala, UNAM-Instituto de Investigaciones Económicas,
2009 México
2 LIBRO Epistemología del turismo. Estudios críticos
Castillo Nechar y Alexandre Panosso Netto,
Trillas 2010 México, DF
3 ARTICULO
Contribuciones de la Organización Mundial del Turismo a la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible
Organización Mundial del Turismo (OMT)
Cumbre de Johannesburgo 2002 Sudáfrica
España
4 LIBRO La disputa por el desarrollo Regional.
Rodríguez Wallenius, Carlos Andrés
México, Plaza y Valdés 2009 México
5 LIBRO
Turismo en espacios indígenas, una oportunidad para el desarrollo territorial rural
Benito Ramírez Valverde y José Pedro Juárez Sánchez
Altres Costa-amic Editores 2013 México
EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C.
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MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE PROGRAMA DE ASIGNATURA
EPISTEMOLOGÍA DEL TURISMO CICLO O SEMESTRE: PROPEDÉUTICO CLAVE DE LA ASIGNATURA:
MTP2 OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA
Lograr una comprensión abierta del debate acerca del carácter multi y trans disciplinar del turismo como disciplina científica en formación, que permita a los alumnos construir el objeto de estudio de la disciplina y de sus respectivas investigaciones de tesis. TEMAS Y SUBTEMAS Unidad I. La noción de ciencia en la contemporaneidad. Objeto de estudio, Métodos de investigación y cuerpo de saberes del turismo. Implicaciones epistemológicas de la construcción del conocimiento sobre el turismo. Ciencia, Turismo y Sociedad. Unidad II. Diferentes posturas sobre el status del turismo como disciplina científica. El turismo visto como campo de estudio. El turismo como ciencia. El turismo como objeto de estudio de diferentes ciencias independientes. Estado actual y perspectivas del debate. Unidad III Diferentes disciplinas Aplicadas a la investigación del turismo. La participación de las diferentes ciencias en la construcción de los conocimientos en la esfera del turismo: Economía del turismo. Geografía del turismo. Estadística aplicada al turismo. Sociología del turismo. Historia del turismo. Psicología del turismo. Antropología del turismo.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El curso se realizará a partir del fomento de la participación activa de los estudiantes en la
búsqueda de investigaciones y textos que complementen las explicaciones de los encuentros
presenciales. Se realizarán ejercicios en los que el estudiante pueda construir conclusiones y
tomar postura ante los debates sobre el estatus del turismo en su relación con la ciencia.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 12 HORAS EXTRACURRICULARES: 12
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La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes, en lo individual o colectivamente podrán comentar en
el auditorio resultados de investigaciones realizadas sobre el turismo en diferentes contextos y
provenientes de diferentes disciplinas propuestos oportunamente por el docente, Esta práctica
será programada antes del inicio del curso, siendo absolutamente obligatorio su cumplimiento.
Los alumnos deberán construir y fundamentar debidamente sus posturas personales en torno a
los temas en discusión. En el caso de lecturas se espera un documento de no más de dos
cuartillas y no más de diez en el caso de análisis particulares de temas relativos, siendo las
asistencias al curso de no menos del 80%.
EQUIVALENTES PORCENTUALES: Reportes de lectura 10%
Exposición 10%
Evaluación parcial (1) 15%;
Evaluación parcial (2) 15%
Evaluación final 50%
BIBLIOGRAFIA
No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO LUGAR
1 ARTÍCULO Epistemología del Turismo un estudio Múltiple
Muñóz de Escalona Francisco
Turydes. Revista de investigación en Turismo y Desarrollo local. Vol. 3 No7
2010 Universidad de Málaga.
2 LIBRO Epistemología del Turismo: Estudios críticos.
Nechar, Marcelino Castillo. Netto, Alexandre Panosso
Trillas 2010
3 ARTÍCULO
La investigación y epistemología del turismo. Aportes y retos
Nechar, Marcelino Castillo
Rev. Hospitalidades 5 Artículo
4 ARTÍCULO
Filosofía del turismo. Una propuesta Epistemológica.
Netto, Alexandre Panosso.
Rev. Estudios y perspectivas del Turismo. Vol 16.
2007
5 LIBRO Reflexiones sobre epistemología del turismo.
Ramirez, Carmen Urdaneta
Trillas 2010 México
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTION DEL TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA GASTRONOMÍA, HOTELERÍA Y TRANSPORTE TURÍSTICO.
CICLO O SEMESTRE: PROPEDEÚTICO CLAVE DE LA ASIGNATURA:
MTP3
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:
El objetivo de esta asignatura vista en sus tres elementos tiende a ofrecer una perspectiva global
del turismo en sus aspectos más representativos: gastronomía, hotelería y transporte turístico,
dentro de las limitaciones de tal propósito en atención a la dimensión de cada uno de ellos y a las
condiciones didácticas del propedéutico. La asignatura se orienta a que el estudiante tenga una
visión realista de tales elementos de manera que pueda integrar mejores actuaciones en cada
uno de tales servicios en los marcos del planeamiento turístico. TEMAS Y SUBTEMAS: UNIDAD I GASTRONOMÍA
A través de la historia ha sido permanente la asociación entre la alimentación y el ejercicio del
pensamiento debiendo distinguir, por necesidad, entre el hábito de comer para sobrevivir y comer
como un acto de placer. A tal punto es importante esta circunstancia que hoy se persigue un
mejor entendimiento entre la filosofía y la cocina, como antes se vio en las aficiones del buen
comer de notables filósofos como el de la mostaza en Kant, el del vino en Hegel o de las
aceitunas de Platón (F. Rigotti, 2001). El interés del turista es múltiple: no solamente busca nueva
experiencias al conocer otros lugares que no son el suyo propio sino los paisajes, usos y
costumbres locales y entre ellos la cocina de la región visitada. A tal respecto Simão (2006) nos
dice:
“…Es importante señalar que las motivaciones son esenciales para comprender al turismo
gastronómico pues la mayoría de los visitantes cuando viajan recurren a los restaurantes para
satisfacer las necesidades fisiológicas básicas en el sentido de Maslow y su pirámide de
necesidades, es decir, la necesidad de alimentarse para sobrevivir. Fields (2002), tomando en
cuenta la teoría de McIntosh, Goeldner y Ritchie (1990), identifica cuatro tipos de motivaciones
gastronómicas asociadas al turismo a las que denomina de tipo físico, cultural, interpersonal y de
status y prestigio…”.
En el caso de México es innecesario repetir la magnífica calidad de su cocina tanto la
prehispánica como la mestiza, producto de la mezcla de la indígena con la española (Romero J.,
Carlos, 2009).
UNIDAD II HOTELERIA
La hotelería tiene como objeto proporcionar al turista un espacio satisfactorio en materia de
alojamiento y, a veces, de alimentación en el marco de sus intereses particulares. Su manejo es
complejo puesto que intervienen muchos factores que implican administración, servicio y confort
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en manos de un conjunto de personal debidamente capacitado en sus diversas facetas,
incluyendo con frecuencia la gastronómica. La variedad de aspectos que se estudian en este
sector van desde la organización, contabilidad, economía, planificación de negocios, gestión de
servicios y eventos, administración de alimentos y bebidas, relaciones públicas y mantenimiento
de las instalaciones físicas. Como es de esperarse, una condición que deberá incluirse en este
campo es el manejo de idiomas, lo que amplía la capacidad de competitividad en el ramo.
UNIDAD III TRANSPORTE TURISTICO
El propio término turismo deriva de tour o paseo, viaje, en francés, o sea, traslado: ir de un lugar a
otro. Los medios para moverse en el turismo de hoy día son variados: a pie, en tren, en auto, en
barco, en avión, razón por la cual es tan importante el concepto para cuyo efecto es necesario la
organización y planificación de tal movimiento. Las propias definiciones de turismo aluden
siempre a tal circunstancia: “…El turismo es un conjunto bien definido de relaciones, servicios e
instalaciones que se generan en virtud de ciertos desplazamientos humanos…” (Cuervo, 1967);
“…El turismo es un fenómeno social que consiste en un desplazamiento voluntario y temporal de
individuos o grupos de personas que fundamentalmente por motivos de recreación, descanso,
cultura, o salud, se trasladan de un lugar de residencia habitual a otro en el que no ejercen alguna
actividad lucrativa ni remunerada, generando múltiples interrelaciones de suma importancia
económica y cultural…” (de la Torre Padilla, 1980).
Viloria Cedeño ha concretado el caso al darnos su juicio al respecto; “…Históricamente los
medios de transporte han sido parte fundamental del turismo, puesto que se requieren para el
desplazamiento de llos (el) turista (s) desde un puesto de origen a un destino y es notable el
desarrollo que en los mismos se ha venido generando por el avance tecnológico; en la medida
que se han mejorado o perfeccionado los medios de transporte la demanda turística a crecido
vertiginosamente. En el mundo de los viajes, los intercambios culturales, sociales, económicos,
políticos, se producen porque existen los medios de transporte…” (2012).
A este respecto es fundamental considerar un organismo que ha sido diseñado para tales tareas,
como es el sistema de las agencias de viajes, entre cuyas funciones están las de: informar al
viajero sobre las características de los destinos, los servicios que obtendrá y su proveedor; ayudar
al cliente en la selección del viaje más adecuado a sus necesidades específicas. Asimismo, otro
organismo que coadyuva en el proceso es el del intermediario, quien gestiona la reservación,
distribución y venta de productos turísticos, generalmente representando una agencia minorista,
siendo sus servicios: billetes para determinado medio de transporte, alojamientos dentro o fuera
de hoteles, renta de autor, póliza de seguros de viajes, venta de guías turísticas, etc.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Cada sesión se dividirá en dos partes: la primera de ellas corresponde a una exposición teórica
con metodología de clase magistral, donde se plantearán los conceptos y resultados de cada
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parte relevante de la teoría; y se orienta el trabajo de estudio a realizar por los alumnos/as, de
acuerdo con el programa expuesto en el apartado de contenidos. En la segunda parte se
abordarán ejercicios prácticos para ejemplificar la aplicación de los conceptos planteados en la
etapa expositiva. De igual modo se consideran las Tutorías personalizadas y/o en grupos para
atender el proceso de aprendizaje de los alumnos/as.
Se considera la realización de trabajo práctico por parte de los estudiantes, mediante la
asignación de ejercicios, a ser resueltos de manera individual o grupal y revisada colectivamente
en sesiones a modo de seminario.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 12 HORAS EXTRACURRICULARES: 12
La evaluación se realizara mediante la aplicación de dos exámenes parciales y un examen final.
Asimismo se considerará la resolución y entrega de tareas extra clase en tiempo y forma.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Tareas 20 %
Evaluación parcial 15 %
Evaluación parcial 15 %
Evaluación final 50 %
BIBLIOGRAFÍA:
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 LIBRO
Historia de la cocina mexicana,
Colección Gastronomía
Internacional,
Romero Jiménez, Carlos Guadalajara. 2009.
2 ARTÍCULO
Arte y gastronomía, Thought, por
una filosofía de la cocina y la
gastronomía.
Jaques, Jessica, Gerard
Vilar, Feeding
www.filosoficas.unam.mx/
~tomasini/.../Gastrronomia
p...
2008
3 LIBRO La importancia de la gastronomía en
el turismo. un ejemplo de Melhada. Oliveira, Simão
Instituto Politécnico de
Leiria, Portugal 2006
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4 ARTÍCULO
Precios y canales de distribución
electrónicos: una visión desde la
perspectiva hotelera..
R. Guevara coordinador.
Domínguez Silva,
Patricia.
Estudios
multidisciplinarios en
turismo. Vol. 1, SECTUR,
CESTUR, Red de
Investigaciones y centros
de investigación en
turismo, México, DF,
2006.
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTION DEL TURISMOREGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA ORIGEN, EVOLUCIÓN HISTÓRICA Y TENDENCIAS DEL TURISMO CONTEMPORANEO CICLO O SEMESTRE: PROPEDEÚTICO CLAVE DE LA ASIGNATURA:
MTP4 OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: El alumno conocerá los antecedentes históricos y culturales, así como las transformaciones de
una de las actividades más dinámicas en términos económicos, que ha demostrado con creces su
capacidad para impulsar territorios y espacios deprimidos, pero que también ante la ausencia de
marcos regulatorios adecuados puede generar daños patrimoniales irreversibles. Así también se
facilitará a los alumnos bibliografía, espacios y elementos de análisis que les permitan a partir de
eventos actuales y pasados una mayor comprensión del fenómeno, en la idea de visualizar
posibles escenarios de la actividad aportando elementos que faciliten una adecuada toma de
decisiones a los actores del turismo en la región. TEMAS Y SUBTEMAS: Unidad I Orígenes y evolución del turismo.
-Elementos teórico-conceptuales: Turismo, recreación, cultura y entretenimiento.
-Marco social, económico, cultural y medio ambiental
-Evolución histórica de la actividad turística.
Unidad II Las grandes corrientes del turismo.
-El turismo de sol y playa.
-El turismo alternativo.
-El paradigma del turismo sustentable
-Impactos económicos, sociales y medioambientales del turismo en la sociedad contemporánea
Unidad III Tendencias del turismo contemporáneo
Desde la demanda: a) Sectores poblacionales con disponibilidad de dinero, pero no de tiempo, y
otros con disponibilidad de tiempo pero no de dinero, b) Creciente demanda de productos
turísticos alternativos a los tradicionales; c) turistas más informados con mayor sensibilidad por el
cuidado de los recursos patrimoniales, d) crecimiento de la demanda de multidestinos y, e)
incremento del turismo doméstico.
Desde la oferta: a) Comunidades receptoras rurales con escasos niveles de desarrollo y amplia
riqueza patrimonial, b) Incremento de la oferta de turismo del interior (cultural y de naturaleza), c)
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Turismo de playa para sectores con alto poder adquisitivo y, d) oferta turística regional
(multidestinos).
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El alumno ampliará sus conocimientos sobre los temas y subtemas señalados, bajo la conducción
del docente a fin de analizar y eslabonar conceptos tales como turismo, recreación y
entretenimiento; analizará la evolución histórica del turismo, las grandes vertientes del turismo; los
impactos generados por el ejercicio de la actividad turística, finalizando con las grandes
tendencias a) desde la demanda y b) desde la oferta.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 12 HORAS EXTRACURRICULARES: 12 La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes, en lo individual o colectivamente podrán presentar en
plenaria lecturas o trabajos de análisis propuestos oportunamente por el docente, habiendo hecho
entrega del material impreso por exponer entre los compañeros de aula. Esta práctica será
programada antes del inicio del curso, siendo absolutamente obligatorio su cumplimiento. En el
caso de lecturas se espera un documento de no más de dos cuartillas y no más de diez en el
caso de análisis particulares de temas relativos, siendo las asistencias al curso de no menos del
80%.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Reportes de lectura 10%
Exposición 10%
Evaluación parcial (1) 15%;
Evaluación parcial (2) 15%
Evaluación final 50% BIBLIOGRAFIA
No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO LUGAR
1 MONOGRAFÍA
Cuestiones actuales de la teoría del
turismo
Ramón Martín Fernández
Universidad de la Habana Centro de Estudios Turísticos
Diciembre de 2005
La Habana, Cuba
2 LIBRO Epistemología del turismo. Estudios
críticos
Castillo Nechar y Alexandre
Panosso Netto, Trillas 2010 México, DF
3 LIBRO La imagen de
Andalucía en el Turismo
Javier Hernández
Ramírez
Centro de Estudios
Andaluces 2008
Junta de Andalucía,
España 4 LIBRO Principales Erik Cohen. La Universidad 2005 Universidad
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Tendencias en el Turismo
Contemporáneo.
Hebrea de Jerusalen
hebrea de Jerusalén
5 LIBRO
Ocio y Turismo en la sociedad actual. Los viajes, el tiempo libre y el entretenimiento
en el mundo globalizado,
Violante Martínez Quintana
edición McGraw-Hill
2006 Madrid.
6 Memoria
Dinámicas y Tendencias del Turismo
Contemporáneo
Tomás J. Cuevas
Contreras Laura E. Anguiano Herrera
(Comps.)
Primer Coloquio Internacional
celebrado en el marco de
la Cátedra Patrimonial en Turismo
“Sergio Molina”
2009 Ciudad Juárez,
Chihuahua, México
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
CICLO O SEMESTRE: PROPEDÉUTICO
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTP5
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: Familiarizar a los estudiantes en el manejo de aquellos conocimientos básicos de la metodología de la Investigación científica de manera que puedan aplicarlos en sus proyectos académicos y de investigación, como parte fundamental de este posgrado.
TEMAS Y SUBTEMAS: Debido a que es un curso introductorio los contenidos son muy breves, pero sin soslayar la importancia de los mismos, de tal manera que a lo largo del curso se abordaran cuatro unidades temáticas que a continuación se señalan:
1. Generalidades. 1.1. La investigación científica y sus características. 1.2. Conceptos de ciencia, conocimiento, realidad y método y su aplicación práctica. 1.3. La importancia de la metodología en el posgrado y la investigación. 2. El Proceso de Investigación científica. 2.1. Etapas básicas del proceso de investigación científica y el protocolo de investigación en ciencias sociales. 2.2. El tema de investigación y la pregunta inicial. 2.3. El problema de investigación. 2.4. El marco de referencia y sus componentes, marco teórico, marco conceptual y marco contextual. 2.5. La importancia de las hipótesis en el quehacer científico. 2.6. Los esquemas o niveles de investigación, estudios cuantitativos y cualitativos, transversales o longitudinales. 3. Las operaciones en el concreto real. 3.1. Tipos de observación, directa o indirecta. 3.2. La colecta de datos. 3.3. La encuesta 3.4. La entrevista 3.5. Los grupos focales 3.6. La investigación-acción participativa. 4. Análisis, interpretación y presentación de resultados. 4.1. El análisis estadístico. 4.2. El análisis de contenidos. 4.3. Sistematización de la información. 4.4. Presentación de resultados. 4.5. Comunicación escrita y difusión de los resultados de investigación, el discurso científico. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El curso se desarrollará a través de exposiciones por parte del docente y el análisis críticos de lecturas, por parte de los estudiantes, a temas relevantes para el curso e intercambiar en plenaria opiniones y experiencias con respecto del curso
En tal sentido, al interior de las sesiones se realizaran:
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1. Exposiciones por parte del docente de aquellos conceptos indispensables para la comprensión y el ejercicio de la metodología de la investigación. 2. Comentarios por parte de los asistentes respecto a los conceptos revisados y sus nexos con su anteproyecto de investigación. 3. Entrega escrita y posterior evaluación de los análisis críticos a las lecturas realizadas por los estudiantes.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 12 HORAS EXTRACURRICULARES: 12
La evaluación se realizara ponderando los indicadores establecidos (Reportes de lectura,
exposición y realizaciones prácticas) privilegiando el vínculo de los conocimientos adquiridos con
el protocolo de investigación
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Reportes de lectura 10 % Exposición 10 %
Evaluación parcial (1) 15 % Evaluación parcial (2) 15 %
Evaluación final 50 % ACREDITACIÓN: Para acreditar el curso, el estudiante deberá presentar su proyecto de investigación avalado por su director de tesis, quien puede ser nombrado de manera provisional o definitiva.
BIBLIOGRAFÍA:
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Libro
Helicoide de la Investigación Metodológica en Tesis de Ciencias Sociales.
Aibar, J., F. Cortés, L. Martínez y G. Zaremberg. (Coords.)
Primera Edición.. Editorial FLACSO. México, D. F
2013
2 Libro Como se Hace un Trabajo de Investigación en Sociología.
Alguacíl, G. Julio. Editorial Los Libros de la Catarata. México, D. F.
2012
3 Libro
Metodología de la Investigación Social, Técnicas Innovadoras y sus Aplicaciones.
Arroyo M. M., e I. Sadaba R. (Coords.)
Editorial Síntesis. México, D. F. 2012
4 Libro Nueva Guía para la Investigación Científica, Dieteric, Heiz.
Primera Edición. Editorial Orfila. México, D. F.
2011
5 Libro
La Investigación Social, Caminos, Recursos, Acercamientos y Consejos.
Fernández P. Anna.
Primera Edición. Editorial Trillas. México, D. F.
2011
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6 Libro
. Metodología y Enfoques Interdisciplinarios de Investigación en las Ciencias Sociales.
Llanos H., Luis.
Primera Edición Editorial Plaza y Valdés Editores. México, D. F.
2013
7 Libro
Metodología y Técnica Participativa, Teoría y Práctica de una Estrategia de Investigación Participativa..
Montañes, S. Manuel
Primera edición, Editorial UOC, Catalunya. España
2009
8 Libro Metodología y técnicas de Investigación en Ciencias Sociales.
Pardinas, Felipe
Tercera Reimpresión. Siglo XXI editores, México, D. F.
2010
9 Libro
Del Proyecto al Análisis, Aportes a una Investigación Cualitativa Socialmente Útil, Tomo I. Sujetos, Objeto y Complejidad.
Saltalamacchia H. R.
Primera Edición. Editorial Miguel Ángel Porrúa. México, D. F.
2010
10 Libro
Ideas Para Investigar, Proyectos y Elaboración de Tesis y otros Trabajos de Investigación en Ciencias Naturales y Sociales
Soler, C.
Primera Edición. Editorial Homo Sapiens. México, D. F.
2012
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA GEOGRAFÍA DEL TURISMO
CICLO O SEMESTRE: PRIMER SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTDR01
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: El objetivo del curso es dar al alumno herramientas teóricas, conceptuales y metodológicas que le
permitan comprender la actividad turística en el marco de la Geografía del turismo, a partir de un
análisis de los componentes sociales, económicos y ambientales del turismo.
TEMAS Y SUBTEMAS:
UNIDAD I. FUNDAMENTOS TEÓRICO-CONCEPTUALES DE LA GEOGRAFÍA DEL TURISMO
1) Conceptos y definiciones
2) Principales corrientes teóricas
UNIDAD II. LA DIMENSIÓN TERRITORIAL DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA
1) Factores de localización
2) Distribución espacial del turismo
3) Medición del fenómeno turístico (Análisis espacial a través de Sistemas de Información
Geográfica)
UNIDAD III. EXPRESIÓN TERRITORIAL DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA
1) Funcionales (motivación)
2) Sociales (tipo de turistas)
3) Espaciales (características del destino)
4) Temporales (estacionalidad)
UNIDAD IV. ORDENACIÓN, PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DEL TERRITORIO TURÍSTICO
1) Identificación de áreas turísticas
2) Planificación y Gestión del desarrollo turístico regional
3) Impactos espaciales de la actividad turística
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE La metodología del curso se dará en cuatro vertientes: la primera se refiere a la exposición en
clase de parte del profesor; la segunda a la realización y discusión en cada clase de lecturas de
apoyo tanto por el profesor como por los alumnos; la tercera se basará en exposiciones en clase
y la elaboración de un trabajo práctico relacionado de manera preferencial con su tema de tesis y
la cuarta pretende realizar una práctica de campo en una zona turística con la finalidad de
identificar el proceso de crecimiento de esta actividad.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6 La evaluación se realizara ponderando los indicadores establecidos: Análisis y discusión de
lecturas, trabajo final y exámenes parciales.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Discusión de lecturas 20 % Evaluación parcial (1) 20% Evaluación parcial (2) 20 %
Trabajo final 40% BIBLIOGRAFÍA:
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 LIBRO GEOGRAFÍA TURÍSTICA MUNDIAL
FERNÁNDEZ JULIAN ALONSO, PARDO ABAD CARLOS J.
UNIVERSITARIA RAMÓN ARACES 2009
2 LIBRO
TURISMO Y CULTURA RELACIONES, CONTRADICCIONES Y EXPECTATIVAS
BARRETTO MARGARITA
ASOCIACIÓN CANARIA DE ANTROPOLOGÍA. PASOS, REVISTA DE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL
2007
3 LIBRO GEOGRAFÍA MUNDIAL DEL TURISMO
BARRADO, D. A. Y CALABUIG, J. (EDITORES)
MADRID. ED. SÍNTESIS. COL. GESTIÓN TURÍSTICA
2001
4 LIBRO GEOGRAFÍA DEL TURISMO EN EL MUNDO
MESPLIER, ALAIN. BLOC-DURAFFOUR, PIERRE.
SÍNTESIS 2000
5 LIBRO ANÁLISIS TERRITORIAL DEL TURISMO
ANTÓN, MARCHENA, ET. AL ARIEL ESPAÑA 1997
6 LIBRO TRAVEL GEOGRAPHY BURTON, ROSEMARY LONDON. PITMAN GROUP 1997
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7 LIBRO ANÁLISIS TERRITORIAL DEL TURISMO. UNA NUEVA GEOGRAFÍA DEL TURISMO
VERA REBOLLO, J.F., ET. AL
BARCELONA. ARIEL. 1997
8 LIBRO
WORLDWIDE DESTINATIONS:THE GEOGRAPHY OF TRAVEL AND TOURISM
BONIFACE, B.C. Y COOPER, C
OXFORD. BUTTERWORTH-HEINEMANN
1994
9 LIBRO APROXIMACIÓN A LA GEOGRAFÍA DEL TURISMO CALLIZO SONEIRO, F
MADRID. SÍNTESIS. COL. ESPACIOS Y SOCIEDADES. SERIE GENERAL
1991
10 LIBRO GEOGRAFÍA GENERAL DEL TURISMO DE MASAS
FERNANDEZ FUSTER, LUIS
MADRID. ALIANZA. COL. TEXTOS Nº 136
1991
11 LIBRO PLANIFICACIÓN DEL ESPACIO TURÍSTICO BOULLÓN, ROBERTO TRILLAS 1985
12 LIBRO LOS ESPACIOS DE OCIO EN LA ORDENACIÓN DEL TERRITORIO
GARCÍA ÁLVAREZ, A MADRID 1981
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTION DEL TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA TURISMO, CULTURA, AMBIENTE Y DESARROLLO
CICLO O SEMESTRE: PRIMER SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTFI01
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: Para llevar a cabo una gestión integral y sustentable de la actividad turística como alternativa
para el desarrollo regional, es imprescindible entender la relación compleja que se establece entre
las visiones económicas y políticas del y para el desarrollo, y los aspectos culturales y
ambientales involucrados en tales procesos.
En este sentido, el curso de Turismo, Cultura, Ambiente y Desarrollo pretende proporcionar las
herramientas teóricas necesarias para que el estudiante adquiera una visión integral de su
actividad profesional basada en el compromiso social para la preservación de la cultura, y la
responsabilidad ambiental para la conservación de la naturaleza, toda vez que sin diversidad
biológica y diversidad cultural la práctica del turismo ecológico, el turismo cultural ó el turismo
étnico, resultarían inviables.
TEMAS Y SUBTEMAS:
Unidad I. El Turismo en el contexto del Desarrollo Regional:
• Desarrollo Regional, complejidad y articulación de ciencias.
• Territorio, Cultura e Identidad
Unidad II. Naturaleza, Sociedad y Desarrollo.
• La interacción Naturaleza Sociedad.
• Factores humanos y sociales del desarrollo local.
Unidad III. Turismo, desarrollo y cultura en América Latina. • Estado actual de la problemática en América Latina. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE El curso tiene el carácter de un seminario, y por lo tanto, además de las exposiciones magistrales,
requiere de una amplia participación de los alumnos quienes revisarán de manera individual y
colectiva textos, documentos y estudios de caso que promuevan la discusión, el análisis y la
crítica.
Como ejercicio de aplicación del conocimiento, los estudiantes analizarán documentos de
organismos internacionales así como proyectos turísticos evaluando los aspectos culturales y
ambientales de manera que puedan construir una propuesta propia de proyecto turístico que los
contemple.
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CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6 La evaluación se realizara ponderando los indicadores establecidos (exámenes y trabajo final)
privilegiando el vínculo de los conocimientos adquiridos con el análisis empírico.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Evaluación parcial (1) 15 %
Evaluación parcial (2)
Evaluación parcial (3)
15 %
20 %
Trabajo final 50 % BIBLIOGRAFÍA:
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Artículo
“Una minga para el postdesarrollo”, en La agonía de un mito: ¿Cómo reformular el desarrollo?, Revista América Latina en Movimiento, N° 445, pp-26-30.
Escobar, Arturo Quito, ALAI 2009
2 Artículo
“Más allá del desarrollo: la buena vida” en La agonía de un mito: ¿Cómo reformular el desarrollo?, Revista América Latina en Movimiento, N° 445, pp. 1-5
Esteva, Gustavo Quito, ALAI 2009
3 Libro La disputa por el desarrollo Regional. Rodríguez Wallenius, Carlos Andrés
México, Plaza y Valdés 2009
4 Libro Turismo en espacios indígenas, una oportunidad para el desarrollo territorial rural
Benito Ramírez Valverde y José Pedro Juárez Sánchez
Altres Costa-amic Editores 2013
5 Libro Desarrollo y territorio, abordajes teórico-metodológicos y expresiones socioterritoriales
Alfonso Pérez Sánchez y Celia Hernández Cortés
El Colegio de Tlaxcala A.C. Y Universidad Autónoma de Tlaxcala
2012
6 Revista Revista Regiones y Desarrollo Sustentable
El Colegio de Tlaxcala, A.C.
Publicación semestral de El Colegio de Tlaxcala, A. C.
2011-2012
7 Libro La disputa por el desarrollo Regional. Rodríguez Wallenius, Carlos Andrés
México, Plaza y Valdés 2009
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTION DEL TURISMOREGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA EL TURISMO
CICLO O SEMESTRE: PRIMER SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTFC01
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: La estadística, entendida como el conjunto de técnicas para la colección, manejo, descripción y análisis de
información, permite la obtención de conclusiones que tienen un grado de confiabilidad especificado y que
por lo tanto pueden ser aplicadas casi de manera directa al análisis de cualquiera de las actividades
humanas. De este modo, en el ámbito del turismo, los profesionales que se desarrollan en este campo
habitualmente manejan gran cantidad de datos numéricos que requieren un tratamiento adecuado con el
fin de que realmente resulten informativos y sirvan de utilidad en la toma de decisiones.
Por tal motivo, en el presente curso se presentan las principales herramientas de la Estadística Descriptiva
para estudiar los fenómenos observables en la actividad turística, desde los puntos de vista estático y
dinámico, analizando las principales fuentes de información y haciendo una breve introducción a la
Inferencia Estadística.
De manera específica se pretende que el estudiante comprenda las herramientas básicas de Estadística
Descriptiva y sea capaz de aplicar los conocimientos adquiridos para analizar datos procedentes de la
realidad de la actividad turística.
El objetivo general de la asignatura es introducir al estudiante en el razonamiento estadístico, haciendo
hincapié en la resolución de problemas relacionados con la actividad turística.
TEMAS Y SUBTEMAS: 1. Introducción
1.1 Ideas sobre la estadística
1.2 Estadística e investigación
1.3 Una definición de estadística
2 Métodos para la presentación y organización de datos 2.1 Métodos tabulares
2.2 Métodos gráficos
3 Cálculo y selección de medidas descriptivas 3.1 Notación de suma y reglas para su uso
3.2 Medidas de tendencia central
3.3 Medidas de dispersión
3.4 Descripción simultánea de dos conjuntos de datos
4 Nociones de probabilidad
4.1 Conjuntos y su álgebra
4.2 Experimentos, espacios muestrales y eventos
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4.3 Probabilidad
5 Algunos modelos probabilísticos importantes
5.1 Distribución de Bernoulli
5.2 Función de probabilidades binomial
5.3 Función de probabilidades Poisson
5.4 Distribución Normal
5.5 Distribución Ji-cuadrada
6 Regresión lineal simple 6.1 Ideas básicas de la regresión lineal
6.2 El significado de la regresión
6.3 La recta de regresión
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Cada sesión se dividirá en dos partes: la primera de ellas corresponde a una exposición teórica con
metodología de clase magistral, donde se plantearán los conceptos y resultados de cada parte relevante
de la teoría; y se orienta el trabajo de estudio a realizar por los alumnos/as, de acuerdo con el programa
expuesto en el apartado de contenidos. En la segunda parte se abordarán ejercicios prácticos para
ejemplificar la aplicación de los conceptos planteados en la etapa expositiva. Se puede recurrir a
diferentes herramientas computacionales tales como las hojas de cálculo y la paquetería estadística
(Excel, SPSS, Statistica). De igual modo se consideran las Tutorías personalizadas y/o en grupos para
atender el proceso de aprendizaje de los alumnos/as.
Se considera la realización de trabajo práctico por parte de los estudiantes, mediante la asignación de
ejercicios a ser resueltos de manera individual y revisada colectivamente en sesiones a modo de
seminario.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48
CREDITOS: 6 La evaluación se realizara mediante la aplicación de tres evaluaciones parciales y un examen final.
Asimismo se considerará la resolución y entrega de tareas extra clase en tiempo y forma.
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EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Tareas 15 %
Evaluación parcial (1) 15 %
Evaluación parcial (2) 15 %
Evaluación parcial (3) 15 %
Evaluación final 40 %
BIBLIOGRAFÍA:
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Libro Métodos estadísticos: un enfoque
interdisciplinario. 2ª ed.
nfante Gil, Said y Guillermo
P. Zárate de Lara Trillas, México 1990
2 Libro Introducción a la Estadística
Matemática Kreyszing, Erwin LIMUSA, México 1982
3 Libro Fundamentos de estadística en la
investigación social. 2ª ed.
Levin, Jack y William C.
Levin
Oxford University Press.
México 1999
4 Libro Estadística para Administración y
Economía
Levin, Richard I. y David S.
Rubin
Pearson Educación.
México 2004
5 Libro Estadística para las ciencias del
comportamiento Pagano, Robert R.
International Thomson
Editores, México 1999
6 Libro Principios de Econometría Gujarati, Damodar N. Mc Graw Hill, México 2006
7 Libro Statistics Freedman, D., R. Pisani y
R. Purves W. W. Norton & Company 1998
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN I
CICLO O SEMESTRE: PRIMER SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTSI01
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA
Generar un espacio y un mecanismo para precisar motivaciones, establecer compromisos, presentar avances y evaluar los resultados que los estudiantes logren alcanzar con relación a sus proyectos de investigación de tesis.
TEMAS Y SUBTEMAS El contenido del seminario se concentran en los siguientes cuatro apartados:
1. Discusión acerca de la pertinencia de los proyectos.
2. Presentaciones iniciales de todos los proyectos.
3. Reuniones y presentaciones para retroalimentar y dar seguimiento a los proyectos.
4. Presentación final y en distintos foros académicos.
Unidad I Revisión de los alcances del protocolo en el ámbito del desarrollo regional Acercamiento a la hermenéutica, como interpretación de textos, y a la heurística, como proceso de descubrimiento y justificación de los hallazgos encontrados. Examen especulativo del protocolo: reconocimiento de su naturaleza, función y alcances prácticos, útiles y fuente de nuevos enfoques. Unidad II Examen del potencial de la bibliografía: ejes fundamentales y/o secundarios y niveles de profundidad. El protocolo y su entorno epistemológico y axiológico. Unidad III Heurística del protocolo: hallazgos, y su hermenéutica: interpretación de las lecturas. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El método consiste en reuniones periódicas para intercambiar experiencias, resultados y avances que se vayan obteniendo en relación con el trabajo de investigación:
1. Reuniones formales de inicio y de finalización del Seminario, a fin de conocer propuestas, analizar experiencias y evaluar resultados conjuntamente con el ateneo de profesores del Postgrado.
2. Reuniones semanales, en las cuales los estudiantes presenten los avances obtenidos en su proceso de investigación, discutan y analicen los temas relevantes de la investigación científica, y en la parte final de cada seminario se considera la presentación de avances y resultados de los proyectos, en un ámbito externo al Postgrado.
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CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6
La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes, individual o colectivamente comentarán en el
auditorio lecturas o trabajos de análisis propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del
material impreso por exponer entre los compañeros de aula. Esta práctica será programada antes
del inicio del curso. Para lecturas un documento de no más de dos cuartillas y no más de diez en
el caso de temas particulares, siendo las asistencias al curso de no menos del 80%.
Equivalentes porcentuales:
Asistencia y participación en las sesiones, 30%.
Presentaciones inicial, intermedias y final de los proyectos, 40%.
Presentación de los trabajos en los Congresos semestrales de Investigación de Tesis de Estudiantes de la Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable: 30%.
Por otra parte, se considera necesario que los estudiantes expongan sus avances en otros foros diferentes a los que ofrece El Colegio de Tlaxcala, tales como Coloquios y Congresos de investigación, por lo que la motivación para que lo realicen será una tarea permanente por parte de los Profesores de los Seminarios, quienes establecerán los estímulos correspondientes para aquellos estudiantes que opten por esta actividad.
Acreditación. Para acreditar cada uno de los Seminarios de Investigación, los estudiantes deberán realizar al menos tres presentaciones de los proyectos de investigación de tesis y la entrega del trabajo inicial y final por semestre, avalado por su Comité de asesores.
Posterior a cada presentación y al final de los Seminarios se evaluarán las actividades realizadas y los resultados obtenidos.
BIBLIOGRAFIA
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Libro Helicoide de la Investigación
Metodológica en Tesis de Ciencias Sociales.
Aibar, J., F. Cortés, L. Martínez y G. Zaremberg.
(Coords.)
Primera Edición.. Editorial FLACSO.
México, D. F 2013.
2 Libro Como se Hace un Trabajo de Investigación en Sociología. Alguacíl, G. Julio. Editorial Los Libros de la
Catarata. México, D. F. 2012.
3 Libro Metodología de la Investigación
Social, Técnicas Innovadoras y sus Aplicaciones.
Arroyo M. M., e I. Sadaba R. (Coords.)
Editorial Síntesis. México, D. F. 2012.
4 Libro Nueva Guía para la Investigación Científica, Dieteric, Heiz. Primera Edición. Editorial
Orfila. México, D. F. 2011.
5 Libro La Investigación Social, Caminos,
Recursos, Acercamientos y Consejos.
Fernández P. Anna. Primera Edición. Editorial Trillas. México, D. F. 2011
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6 Libro . Metodología y Enfoques
Interdisciplinarios de Investigación en las Ciencias Sociales.
Llanos H., Luis. Primera Edición Editorial Plaza y Valdés Editores.
México, D. F. 2013
7
Libro
Metodología y Técnica Participativa, Teoría y Práctica de una Estrategia
de Investigación Participativa.. Montañes, S. Manuel Primera edición, Editorial
UOC, Catalunya. España 2009
8
Libro
Metodología y técnicas de Investigación en Ciencias Sociales.
Pardinas, Felipe Tercera Reimpresión.
Siglo XXI editores, México, D. F.
2010.
9
Libro
Del Proyecto al Análisis, Aportes a una Investigación Cualitativa
Socialmente Útil, Tomo I. Sujetos, Objeto y Complejidad.
Saltalamacchia H. R. Primera Edición. Editorial
Miguel Ángel Porrúa. México, D. F.
2010.
10
Libro
Ideas Para Investigar, Proyectos y Elaboración de Tesis y otros Trabajos de Investigación en Ciencias Naturales y Sociales
Soler, C. Primera Edición. Editorial Homo Sapiens. México,
D. F. 2012.
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA MÉTODOS DE ANÁLISIS REGIONAL
CICLO O SEMESTRE: SEGUNDO SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTDR02
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: Brindar elementos conceptuales y metodológicos básicos para construir regiones y analizar
fenómenos regionales relacionados con el potencial natural y los atractivos socioculturales
necesarios para formular y aplicar planes, proyectos, programas y estudios orientados al turismo.
TEMAS Y SUBTEMAS: UNIDAD I. CONCEPTOS PRELIMINARES 1) Espacio, región y territorio
2) Territorialidad y Territorialización de los fenómenos
3) Alcance espacial del fenómeno
4) Distribución de áreas de influencia del fenómeno
UNIDAD II. MEDICIONES ESPACIALES Y TIPOS DE DATOS 1) Mediciones cualitativas
2) Mediciones cuantitativas
3) Datos primarios
4) Datos secundarios
5) Estructura de los datos UNIDAD III. TIPOS DE REGIONALIZACIÓN: CONCEPCIÓN Y REPRESENTACIÓN ESPACIAL 1) Tipos de regiones
2) Representación espacial UNIDAD IV. TÉCNICAS PARA INTERPRETAR LA FORMACIÓN Y EL MODELADO EN LAS REGIONES 1) Región homogénea
a. Homogénea económica
b. Homogénea no económica
2) Región no homogénea
a. No homogénea económica
b. No homogénea no económica
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3) Región Plan UNIDAD V. TÉCNICAS DE DELIMITACIÓN, CONSTRUCCIÓN Y ANÁLISIS REGIONAL 1) Región homogénea
a. Homogénea económica
b. Homogénea no económica
2) Región no homogénea
a. No homogénea económica
b. No homogénea no económica
3) Región Plan ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE La materia se desarrollará sobre la base de intervenciones del profesor desarrollando cada tema
reforzado con prácticas en algún software de análisis espacial con los alumnos de forma
interactiva. Cada tema tendrá una base teórica que permita al alumno comprender la parte
práctica. Se aplicarán los conocimientos adquiridos en un estudio de caso, preferentemente de la
zona de investigación de cada alumno.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6 La evaluación se realizará aplicando dos exámenes parciales, y ponderando las prácticas en
clase, concluyendo el curso con un examen final (estudio de caso).
EQUIVALENTES PORCENTUALES: Examen parcial 1 20% Examen parcial 2 20% Prácticas 20% Examen final (Estudio de caso) 40% BIBLIOGRAFÍA:
N° TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Técnicas para el análisis
regional. Desarrollo y aplicaciones
Felipe torres (coordinador) orres ryszard rozgsa luther, armando garcía de león y javier delgadillo macías
Trillas 2009
2
Métodos cuantitativos de las ciencias sociales
aplicados a los estudios urbanos y regionales
André Lemelin
Benemérita universidad autónoma de puebla. Dirección de fomento
editorial
2004
3
Las técnicas de análisis regional como parte del
diagnóstico en proceso de planificación regional
Elier Méndez Delgado Observatorio de
la economía latinoamericana
2004
43
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4 Econometría espacial:
nuevas técnicas para el análisis regional
Rosina Moreno Serrano Y Esther Vayá Valcarce
Investigaciones Regionales 2004
5 Técnicas de análisis regional Luis Lira; Bolívar Quiroga Series manuales cepal.
No. 30 2003
6 Aspectos microeconómicos ntroductorios del desarrollo
regional y urbano Carrillo Huerta, Mario
Upiicsa-instituto politécnico nacional.
Dirección de publicaciones.
2002
7 Economía regional y urbana Asuad, Normand E. Buap (dirección general de fomento editorial) 2001
8 La urbanización difusa, arquetipo territorial de la
ciudad-región Delgado, Javier
Universidad nacional autónoma de méxico (unam), instituto de
geografía.
2001
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTION DEL TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA ECONOMÍA DEL TURISMO
CICLO O SEMESTRE: SEGUNDO SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTFI02
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA: El alumno conocerá los elementos conceptuales básicos de la economía desde la perspectiva de los agentes individuales y los datos agregados. El alumno comprenderá los aspectos económicos relevantes de la organización de las empresas, incluyendo la minimización de costos, la maximización de beneficios, la competencia perfecta, la fijación de precios en estructuras de mercado diferentes a la competencia perfecta y las diferentes teorías sobre el comportamiento estratégico. Todo ello con énfasis en las empresas turísticas y la sustentabilidad de la actividad económica. Asimismo, el alumno conocerá las principales variables macroeconómicas relacionadas con la actividad turística local, nacional e internacional, facultando al alumno para lograr una toma adecuada de decisiones. TEMAS Y SUBTEMAS: Tema 1: La economía en las ciencias sociales. Subtemas: Objeto y método de la economía, definiciones, economía normativa y economía positiva. Tema 2: Visión general de la microeconomía y macroeconomía. Subtemas: 1.- Microeconomía Mercado, elementos básicos de la oferta y demanda, tipos de mercado, productos sustitutos y complementarios, fallas del mercado y la intervención pública. 2.- Macroeconomía: La medición de la actividad económica Empleo y producto. Crecimiento económico en el largo plazo. Las fluctuaciones económicas en el corto plazo. Tema 3. El comportamiento de la empresa y la estructura de mercado. Subtemas: Tecnología y costos. La maximización del beneficio. La minimización de los costos. Oferta de la empresa y de la industria. Competencia perfecta. Monopolio. Otras estructuras no competitivas. Tema 3. Externalidades y bienes públicos. Subtemas: Externalidades y contaminación. Los bienes públicos. Alternativas para alcanzar soluciones óptimas desde el punto de vista social. La cooperación entre empresas y la creación de clústeres. Tema 4. Diferenciación de productos y discriminación de precios. Objetivo: El alumno comprenderá algunas características especiales de los mercados que influyen en las estrategias de las empresas turísticas.
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Subtemas: La diferenciación de productos en las empresas turísticas. Diferenciación y elasticidad de la demanda. Discriminación de precios y maximización del bienestar. La venta de paquetes. Tema 5. Turismo en el desarrollo nacional. Subtemas: El turismo en las cuentas nacionales. La balanza de pagos, el tipo de cambio y el turismo. Evolución reciente del turismo en México. Efectos del turismo en la desigualdad y combate a la pobreza. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: La evaluación se integrará con el promedio ponderado de dos tareas, un examen parcial, un examen final y un trabajo final. El trabajo deberá ser entregado una semana antes a la presentación del examen final. Se recomienda al alumno revisar el reglamento académico en lo concerniente a los casos de plagio, pues en caso de detectarse en los trabajos finales se procederá de acuerdo al reglamento escolar. Equivalentes porcentuales:
Tareas 10 % Evaluación parcial 30 % Evaluación final 40 %
Trabajo final 20 % BIBLIOGRAFÍA:
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Fundamentos de Economía
Paul Krugman Reverte 2013
2 Libro Microeconomía Intermedia: Un
enfoque actual. 8ª. Ed.
Hal R. Varian Antoni Bosch 2010
3 Libro Macroeconomía Olivier Blanchard Pearson 2006
4 Libro Handbook of Tourism Economics: Analysis, New Applications and Case
Studies Clement A Tisdell (editor) World Scientific 2013
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C.
MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE PROGRAMA DE ASIGNATURA
PROCESOS DE PLANIFICACIÓN DEL TURISMO SUSTENTABLE CICLO O SEMESTRE: SEGUNDO SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTFC02
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:
Brindar elementos conceptuales, enfoque y modelos de la planificación del turismo para identificar y generar las condiciones necesarias para el desarrollo de la actividad turística sustentable en el territorio. TEMAS Y SUBTEMAS:
UNIDAD I. CONTEXTO DE LA PLANIFICACIÓN
1) ASPECTOS GENERALES DE LA PLANIFICACIÓN
2) TIPOLOGÍA DE LA PLANIFICACIÓN
UNIDAD II. ENFOQUES DE LA PLANIFICACIÓN
1) ENFOQUE DESARROLLISTA
2) ENFOQUE ECONÓMICO
3) ENFOQUE ESPACIAL
4) ENFOQUE ESTRATÉGICO
UNIDAD III. PLANIFICACIÓN DEL TURISMO SUSTENTABLE
1) LA PLANIFICACIÓN Y EL TURISMO
2) FUNDAMENTOS PARA LA PLANEACIÓN DEL TURISMO SUSTENTABLE
3) SUSTENTABILIDAD Y DESARROLLO SUSTENTABLE
UNIDAD IV. EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN DEL TURISMO
1) EL DIAGNÓSTICO
2) EL PRONÓSTICO
3) EL PLAN
4) OBJETIVOS
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5) METAS
6) ESTRATEGIAS
7) INSTRUMENTOS
8) PROGRAMAS
9) PROYECTOS
10) EVALUACIÓN
UNIDAD IV. DESARROLLO DE UN MODELO DE PLANIFICACIÓN DEL TURISMO SUSTENTABLE
1) DESARROLLO DE UN MODELO DE PLANIFICACIÓN DEL TURISMO SUSTENTABLE
2) BASES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO DEL TURISMO SUSTENTABLE
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE La materia se desarrollará sobre la base de intervenciones del profesor desarrollando cada tema,
y de los alumnos de forma interactiva. Los alumnos deberán hacer lecturas previas brindadas por
el profesor titular; se tomarán dos exámenes escritos y se elaborará un trabajo de aplicación final
que se denominará estudio de caso, donde se desarrollará un modelo de planificación del turismo
preferentemente relacionado a la investigación de cada alumno.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6 La evaluación se realizara aplicando dos exámenes parciales, y ponderando los reportes de
lectura, exposición, concluyendo el curso con un examen final (modelo de planificación turística).
EQUIVALENTES PORCENTUALES: Examen parcial 1 20% Examen parcial 2 20% Lecturas 20% Examen final (Modelo de planificación turística) 40%
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BIBLIOGRAFÍA:
N° TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 La planificación turística. Enfoques y modelos Maribel Osorio García
Quivera - universidad autónoma del estado de
méxico 2006
2 Planificacion turistica Jesus Rivas Garcia Septem ediciones 2006
3
Planeación turística. El turismo como estrategia de
desarrollo
Arlene Díaz Carrión
Universidad del mar 2004
4 Turismo. Planeación, administración y perspectivas
Mcintosh, Robert W.; Goeldner, Charles R.;
Brent Ritchie, J.R Limusa wiley 2004
5 Turismo y ambiente. Casasola, Luis Trillas 1998
6
Planificación del espacio turístico.
Diagnóstico en proceso de planificación regional
Boullón, Roberto C Trillas 1995
7 Desarrollo turístico sostenible Mcintyre, George Omt 1993
8 Planificación integral del turismo. Un enfoque para latinoamérica
Molina E., Sergio; Rodríguez A., Sergio. Trillas 1991
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C.
MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE PROGRAMA DE ASIGNATURA
SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II CICLO O SEMESTRE:
SEGUNDO SEMESTRE CLAVE DE LA ASIGNATURA:
MTSI02
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA
Generar un espacio y un mecanismo para precisar motivaciones, establecer compromisos, presentar avances y evaluar los resultados que los estudiantes logren alcanzar con relación a sus proyectos de investigación de tesis, de manera que los estudiantes estén en condiciones de construir los modelos teóricos de sus respectivas investigaciones.
TEMAS Y SUBTEMAS Unidad I
Contextualización del modelo teórico en el marco de la investigación en proceso
1. Correspondencia del marco teórico con los componentes estructurales de la
investigación. Referencia al desarrollo regional.
2. Congruencia del material bibliográfico con los fines de la investigación.
Unidad II
Entretejido de los elementos del protocolo y su transferencia al cuerpo de la investigación
1. Manejo de los 14 elementos del protocolo y su prueba de valor o axiológica como
ejercicio constructivo del proyecto de investigación. El contexto histórico.
2. Estructura de la investigación como base del perfil académico de la tesis.
Unidad III
Índice preliminar y confrontación de obstáculos y/o viabilidades de la investigación.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El desarrollo de este curso estará basado en la discusión y valoración de los elementos
estructurales de la investigación como una unidad de pensamiento lógico, racional y abordable. El
manejo del marco teórico se constituye como el eje de los debates colectivos, siempre que sea
posible, con el objeto de apreciar lo argumentos a favor o en contra de los perfiles del tema bajo
discusión. Se espera de este ejercicio un avance sustancial en la conformación de las ideas
principales que configuran la investigación propuesta.
Las actividades del seminario se concentran en los siguientes cuatro apartados:
Discusión acerca de la pertinencia de los proyectos.
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1. Presentaciones iniciales de todos los proyectos.
2. Reuniones y presentaciones para retroalimentar y dar seguimiento a los proyectos.
3. Presentación final y en distintos foros académicos.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6
La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes, individual o colectivamente comentarán en el
auditorio lecturas o trabajos de análisis propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del
material impreso por exponer entre los compañeros de aula. Esta práctica será programada antes
del inicio del curso. Para lecturas un escrito de no más de dos cuartillas y no más de diez en
temas particulares. Asistencias no menos del 80%.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Asistencia y participación en las sesiones, 30%.
Presentaciones inicial, intermedias y final de los proyectos, 40%.
Presentación de los trabajos en los Congresos semestrales de Investigación de Tesis de Estudiantes de la Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable: 30%.
Por otra parte, se considera necesario que los estudiantes expongan sus avances en otros foros diferentes a los que ofrece El Colegio de Tlaxcala, tales como Coloquios y Congresos de investigación, por lo que la motivación para que lo realicen será una tarea permanente por parte de los Profesores de los Seminarios, quienes establecerán los estímulos correspondientes para aquellos estudiantes que opten por esta actividad.
Acreditación.
Para acreditar cada uno de los Seminarios de Investigación, los estudiantes deberán realizar al menos tres presentaciones de los proyectos de investigación de tesis y la entrega del trabajo inicial y final por semestre, avalado por su Comité de asesores.
Posterior a cada presentación y al final de los Seminarios se evaluarán las actividades realizadas y los resultados obtenidos.
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BIBLIOGRAFIA
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Libro
Helicoide de la Investigación Metodológica
en Tesis de Ciencias Sociales.
Aibar, J., F. Cortés, L.
Martínez y G. Zaremberg. (Coords.)
Primera Edición.. Editorial FLACSO.
México, D. F 2013
2 Libro Como se Hace un Trabajo
de Investigación en Sociología.
Alguacíl, G. Julio.
Editorial Los Libros de la Catarata. México, D.
F. 2012
3 Libro
Metodología de la Investigación Social,
Técnicas Innovadoras y sus Aplicaciones.
Arroyo M. M., e I. Sadaba R.
(Coords.)
Editorial Síntesis. México, D. F. 2012
4 Libro Nueva Guía para la Investigación Científica, Dieteric, Heiz.
Primera Edición. Editorial Orfila. México,
D. F. 2011
5 Libro La Investigación Social,
Caminos, Recursos, Acercamientos y Consejos.
Fernández P. Anna.
Primera Edición. Editorial Trillas. México, D. F.
2011
6 Libro
. Metodología y Enfoques Interdisciplinarios de Investigación en las Ciencias Sociales.
Llanos H., Luis. Primera Edición
Editorial Plaza y Valdés Editores. México, D. F.
2013
7 Libro
Metodología y Técnica Participativa, Teoría y
Práctica de una Estrategia de Investigación
Participativa..
Montañes, S. Manuel
Primera edición, Editorial UOC,
Catalunya. España 2009
8 Libro Metodología y técnicas de Investigación en Ciencias
Sociales. Pardinas, Felipe
Tercera Reimpresión. Siglo XXI editores,
México, D. F. 2010
9 Libro
Del Proyecto al Análisis, Aportes a una Investigación Cualitativa Socialmente Útil,
Tomo I. Sujetos, Objeto y Complejidad.
Saltalamacchia H. R.
Primera Edición. Editorial Miguel Ángel Porrúa. México, D. F.
2010
10 Libro
Ideas Para Investigar, Proyectos y Elaboración de Tesis y otros Trabajos de Investigación en Ciencias
Naturales y Sociales
Soler, C. Primera Edición. Editorial Homo
Sapiens. México, D. F. 2012
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C.
MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE PROGRAMA DE ASIGNATURA
GESTIÓN DE PRODUCTOS DE TURISMO SUSTENTABLE CICLO O SEMESTRE: SEGUNDO SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTFI03
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA
Hacer comprender al alumno los niveles de estructura conceptual y operativa de la gestión de
productos turisticos en un marco de sustentabilidad y en el sentido de ordenar componentes
orientados a la promoción y estímulo para orientar a visitantes en busca de descanso, diversión u
ocio protegiendo, al mismo tiempo, las mejores condiciones para conservar la esencia de las
culturas locales y la protección del medio ambiente, así como la rentabilidad de las inversiones
realizadas. Conocer los enlaces de su sistema de organización: planeamiento, administración,
desarrollo de productos, recursos humanos, coordinación de operadores, mercadotecnia y acopio
de recursos.
TEMAS Y SUBTEMAS TEMA I La gestión de productos de turismo sustentable
1).Elementos teórico-conceptuales: el objeto de estudio
2).Sustentabilidad: equidad social, rentabilidad económica, equilibrio ecológico
3).Solidaridad, respeto y acción colectivas: esencia del turismo sustentable
TEMA II El paradigma del desarrollo sustentable 1).Tendencias y escuelas de pensamiento
2).Dimensiones de la sustentabilidad
3).Indicadores del desarrollo sustentable
4).Concepción y diseño de indicadores de desarrollo sustentable.
TEMA III Tendencias de la gestión turística en el marco de la sustentabilidad
1).Modelos y herramientas en la gestión sustentable de la empresa
2).Confrontación de las teorías y la gestión empresarial
3).Gestión del turismo en armonía con los espacios naturales protegidos
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TEMA IV Factores y recursos en la gestión del turismo sustentable 1).Legislación en la materia de turismo sustentable
2).Recursos institucionales nacionales y extranjeros pro turismo sustentable
3).Iniciativas empresariales y ciudadanas de apoyo al turismo sustentable
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El alumno consolidará sus conocimientos en el tema del curso bajo el cuidado del docente con el
fin de asociar las diversas escuelas de pensamiento alusivas, manejar los indicadores del caso y
las herramientas básicas de la materia, para resolver los problemas que de ella se derivan en
relación a los sectores y destinos turísticos, los recursos de la industria, la infraestructura y los
servicios públicos locales y los servicios turísticos regionales.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6
La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes, individual o colectivamente comentarán en el
auditorio lecturas o trabajos de análisis propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del
material impreso por exponer entre los compañeros de aula. Esta práctica será programada antes
del inicio del curso. Para lecturas se espera un documento de no más de dos cuartillas y no más
de diez en el caso de temas particulares, siendo las asistencias al curso de no menos del 80%.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Reportes de lectura 10%
Exposición 10%
Examen parcial (1) 10%
Examen parcial (2) 10%
Examen parcial (3) 10%
Examen final 50%
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BIBLIOGRAFÍA
No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO LUGAR
1 Artículo
Los instrumentos de gestión
territorial del turismo
Francesc-Xavier Carranza Torralba
Universidad Virtual de Barcelona 2010 Madrid
2 Libro
Formaciones regionales
comparadas: Los casos de México,
España e Italia
Torres, Felipe, Delgadillo
Javier, José Gasca e Isaac
Enríquez.
El Colegio de Tlaxcala, UNAM-
Instituto de Investigaciones
Económicas,
2009 México
3 Articulo
Contribuciones de la Organización
Mundial del Turismo a la
Cumbre Mundial sobre el Desarrollo
Sostenible
Organización Mundial del
Turismo (OMT)
Cumbre de Johannesburgo.
Centro de Estudios Andaluces, Consejería
de la Presidencia
2002 Sudáfrica España
4 Ensayo
Aportes para un modelo de gestión
sostenible del turismo comunitario en la región andina
Gabriel Inostroza V. Fundación CODESPA, -2008 Ecuador
5 Articulo La gestión de la
demanda turística como concepto
Lourdes María Rigol Madrazo y
Reyner Pérez Campdesuñer
Universidad de Holguín 2012 Cuba
56
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA DESARROLLO DE PRODUCTOS Y MARKETING TURÍSTICO
CICLO O SEMESTRE: TERCER SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTFC03
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Facilitar en el alumno la comprensión de la naturaleza, actores, características e importancia del
desarrollo y operación de productos turísticos con un enfoque de sustentabilidad, considerando
dos aspectos fundamentales: viabilidad social, cultural, ambiental y rentabilidad financiera. Así
también facilitar al estudiante los conocimientos básicos de marketing, tanto teóricos como
prácticos, aplicados al sector turístico, enseñando diversos métodos de acopio y análisis de
información para la realización de estudios de mercado objetivos y confiables, necesarios para
una toma adecuada de decisiones en un entorno de alta competencia como lo es el campo del
turismo actual.
TEMAS Y SUBTEMAS TEMA I Características de los productos turísticos -Importancia y estructura física y funcional de un producto turístico.
-Intangibilidad e inseparabilidad, variabilidad, caducidad y estacionalidad de los productos
turísticos.
-Producto turístico integrado.
-Ciclo de vida y reconversión de productos turísticos.
TEMA II La cooperación y el asociacionismo empresarial --El papel de los actores del turismo: instituciones, empresarios y comunidades receptoras, en el desarrollo de productos turísticos. -Importancia y caracterización de la cooperación y el asociacionismo empresarial.
TEMA III Principios de mercadotecnia turística. -Definición e importancia del marketing.
-Mix de marketing, segmentación del mercado.
-La Planeación estratégica del marketing
-Diseño de planes de marketing aplicados a un producto turístico.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El alumno conocerá las principales características estructura y naturaleza de los productos
turísticos, contará con instrumentos de análisis para valorar su viabilidad social-cultural y
ambiental, así como sus perspectivas de rentabilidad.
El alumno será capaz de diseñar planes de marketing objetivos que vinculen de manera exitosa la
oferta y la demanda turística, definiendo la estrategia que mejor responda a las características del
producto turístico a promocionar.
La asignatura finaliza con la aplicación de los conocimientos adquiridos a su caso de tesis si esto
es aplicable.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6 La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes de manera individual comentarán ante sus
compañeros sus avances trabajos relacionados con estudios de caso, así como de temas
propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del material impreso previamente, el examen
final será calificado con la presentación de un ensayo final donde aplique los conocimientos
recibidos en el aula. Esta práctica será programada antes del inicio del curso.
EQUIVALENTES PORCENTUALES: Reportes de lectura 10%
Exposición 10%
Examen parcial (1) 10%
Examen parcial (2) 10%
Examen parcial (3) 10%
Examen final 50%
BIBLIOGRAFÍA
No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO LUGAR
1 LIBRO digital
Manual de turismo accesible para todos: Alianzas público-privadas y buenas prácticas
Organización Mundial del Turismo (OMT)
Organización Mundial de Turismo (OMT)
2014 Madrid
2 LIBRO Marketing para turismo.
Kotler, P.; Bowen J. y Makens, J.
Prentice Hall, 3ª Edición. 2004 Madrid
3 LIBRO digital
Manual de desarrollo de productos turísticos
Organización Mundial de Turismo (OMT)
Organización Mundial de Turismo (OMT)
2013 Madrid
4 LIBRO Marketing Turístico.
Madariaga, Jesús y Zamora, Javier flores.
Prentice Hall. 5° Edición. 2011
5 LIBRO
Martketing Internacional de Lugares y DestinoS
Kotler, Philips; Gertner David; Rein, Irvin; y Haider donald.
Prentice Hall. 1° Edición. 2007
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C.
MAESTRÍA EN GESTION DEL TURISMOREGIONAL SUSTENTABLE PROGRAMA DE ASIGNATURA
SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN III CICLO O SEMESTRE: TERCER SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTSI03
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA En este nivel se persigue el desarrollo del seminario orientado a la consolidación de la tesis valorando cuestiones prácticas, como el trabajo de campo y el filtro intelectual de la bibliografía. La formulación de un plan de trabajo calendarizado y cronogramas alusivos al tema en cuestión será una exigencia ineludible, tomando en consideración problemas prácticos como programación de visitas de campo, estimación de lapsos, gastos y logística de traslados. La figura del asesor de tesis será elemento fundamental en el proceso de esta etapa. TEMAS Y SUBTEMAS Unidad I Operaciones calendarizadas según la naturaleza de los trabajos de campo. Apropiada estrategia para la recolección de información, manejo de archivos, aplicación de encuestas o cuestionarios. 1. Organización del trabajo de gabinete, a continuación de la visita de campo. Ordenación de la documentación acumulada. Proceso de análisis y síntesis derivados del trabajo de campo.
Unidad II 1. Trabajo conjunto del asesor de tesis con el docente del curso y los alumnos, facilitando el libre juego de opiniones sobre los temas de investigación en debates colectivos,
2. Primer borrador de la investigación.
Unidad III Ajustes conceptuales sobre el protocolo original. Estimación de modificaciones derivadas del proceso de la investigación. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Presentación pública de los avances de la investigación en el seno del curso, ante alumnos,
docente y asesor de tesis. Como resultado de este aprendizaje se aceptarán recomendaciones
justas, sobre los trabajos presentados, de los asesores o directores de tesis y de los mismos
alumnos congregados para tal objeto. Como producto de este aprendizaje se espera que el
alumno tendrá oportunidad de reorganizar sus métodos de trabajo y contenidos formales de la
investigación, así como tomar las medidas para ampliar sus horizontes en la pesquisa en la que
está empeñado.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6
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La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes, individual o colectivamente comentarán en el
auditorio lecturas o trabajos de análisis propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del
material impreso por exponer entre los compañeros de aula. Esta práctica será programada antes
del inicio del curso. Para lecturas un escrito de no más de dos cuartillas y no más de diez en
temas particulares. Asistencias no menos del 80%.
EQUIVALENTES PORCENTUALES: Asistencia y participación en las sesiones, 30%.
Presentaciones inicial, intermedias y final de los proyectos, 40%.
Presentación de los trabajos en los Congresos semestrales de Investigación de Tesis de Estudiantes de la Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable: 30%.
Por otra parte, se considera necesario que los estudiantes expongan sus avances en otros foros diferentes a los que ofrece El Colegio de Tlaxcala, tales como Coloquios y Congresos de investigación, por lo que la motivación para que lo realicen será una tarea permanente por parte de los Profesores de los Seminarios, quienes establecerán los estímulos correspondientes para aquellos estudiantes que opten por esta actividad.
Acreditación.
Para acreditar cada uno de los Seminarios de Investigación, los estudiantes deberán realizar al menos tres presentaciones de los proyectos de investigación de tesis y la entrega del trabajo inicial y final por semestre, avalado por su Comité de asesores.
Posterior a cada presentación y al final de los Seminarios se evaluarán las actividades realizadas y los resultados obtenidos.
BIBLIOGRAFIA
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Libro Helicoide de la Investigación Metodológica en Tesis de Ciencias Sociales.
Aibar, J., F. Cortés, L. Martínez y G.
Zaremberg. (Coords.)
Primera Edición.. Editorial FLACSO. México, D. F
2013
2 Libro Como se Hace un Trabajo de Investigación en Sociología. Alguacíl, G. Julio.
Editorial Los Libros de la Catarata. México, D. F.
2012
3 Libro Metodología de la Investigación Social, Técnicas Innovadoras y
sus Aplicaciones.
Arroyo M. M., e I. Sadaba R. (Coords.)
Editorial Síntesis. México, D. F. 2012
4 Libro Nueva Guía para la Investigación Científica, Dieteric, Heiz.
Primera Edición. Editorial Orfila. México, D. F.
2011
5 Libro La Investigación Social,
Caminos, Recursos, Acercamientos y Consejos.
Fernández P. Anna. Primera Edición. Editorial Trillas. México, D. F.
2011
6 Libro
. Metodología y Enfoques Interdisciplinarios de
Investigación en las Ciencias Sociales.
Llanos H., Luis.
Primera Edición Editorial Plaza y Valdés Editores.
México, D. F.
2013
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7 Libro
Metodología y Técnica Participativa, Teoría y Práctica de una Estrategia de Investigación Participativa..
Montañes, S. Manuel Primera edición, Editorial UOC, Catalunya. España
2009
8 Libro Metodología y técnicas de Investigación en Ciencias Sociales.
Pardinas, Felipe Tercera Reimpresión. Siglo XXI editores, México, D. F.
2010
9 Libro
Del Proyecto al Análisis, Aportes a una Investigación Cualitativa Socialmente Útil, Tomo I. Sujetos, Objeto y Complejidad.
Saltalamacchia H. R. Primera Edición. Editorial Miguel Ángel Porrúa. México, D. F.
2010
10 Libro
Ideas Para Investigar, Proyectos y Elaboración de Tesis y otros Trabajos de Investigación en Ciencias Naturales y Sociales
Soler, C. Primera Edición. Editorial Homo Sapiens. México, D. F.
2012
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C.
MAESTRÍA EN GESTION DEL TURISMOREGIONAL SUSTENTABLE PROGRAMA DE ASIGNATURA
SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN IV CICLO O SEMESTRE: CUARTO SEMESTRE
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTSI04
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA En torno a este cuatrimestre destinado prácticamente a un seminario de tesis, el grupo académico
formado por alumnos, docentes y asesores de tesis participarán en la presentación de los
borradores de la misma. Los debates serán organizados según calendarios precisos a fin de que
todos los documentos sean ampliamente discutidos incluyendo, de ser posible, la asistencia de
alumnos de otros cursos dentro de El Colegio de Tlaxcala, o de invitados especiales externos.
TEMAS Y SUBTEMAS UNIDAD I Confirmación de los componentes del protocolo en el marco del borrador de la tesis 1. Ajuste de los componentes del protocolo en el cuerpo final de la tesis
2. Confirmación del cuerpo de hipótesis como resultado de debates internos
UNIDAD II Etapa de cierre del curso general de Seminario de Investigación 1. Confrontación de las conclusiones de la tesis con los usuarios de la investigación cuando ello sea posible
2. Propuesta del plan para la realización formal de la tesis con posterioridad al final del presente curso.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El cierre del programa de la asignatura Seminario de Investigación estará, en lo posible, registrado en los archivos académicos correspondientes, con el fin de almacenar experiencias de valor en el devenir institucional de El Colegio de Tlaxcala, para lo que será recomendable manejar bitácoras instrumentadas por los propios alumnos bajo la dirección del docente en turno. Una evaluación de los cursos de la asignatura será ejecutada por docentes y alumnos como testimonio de los logros, en materia de aprendizaje, alcanzados en las jornadas pedagógicas, didácticas y académicas correspondientes. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 48 HORAS EXTRACURRICULARES: 48 CREDITOS: 6 La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la participación de todos los alumnos quienes, individual o colectivamente comentarán en el auditorio lecturas o trabajos de análisis propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del material impreso por exponer entre los compañeros de aula. Esta práctica será programada antes
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del inicio del curso. Para lecturas un escrito de no más de dos cuartillas y no más de diez en temas particulares. Asistencias no menos del 80%. EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Asistencia y participación en las sesiones, 30%.
Presentaciones inicial, intermedias y final de los proyectos, 40%.
Presentación de los trabajos en los Congresos semestrales de Investigación de Tesis de Estudiantes de la Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable: 30%.
Por otra parte, se considera necesario que los estudiantes expongan sus avances en otros foros diferentes a los que ofrece El Colegio de Tlaxcala, tales como Coloquios y Congresos de investigación, por lo que la motivación para que lo realicen será una tarea permanente por parte de los Profesores de los Seminarios, quienes establecerán los estímulos correspondientes para aquellos estudiantes que opten por esta actividad.
Acreditación
Para acreditar cada uno de los Seminarios de Investigación, los estudiantes deberán realizar al menos tres presentaciones de los proyectos de investigación de tesis y la entrega del trabajo inicial y final por semestre, avalado por su Comité de asesores.
Posterior a cada presentación y al final de los Seminarios se evaluarán las actividades realizadas y los resultados obtenidos.
BIBLIOGRAFIA
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Libro
Helicoide de la Investigación Metodológica en Tesis de Ciencias Sociales.
Aibar, J., F. Cortés, L. Martínez y G. Zaremberg. (Coords.)
Primera Edición.. Editorial FLACSO. México, D. F
2013
2 Libro
Como se Hace un Trabajo de Investigación en Sociología.
Alguacíl, G. Julio. Editorial Los Libros de la Catarata. México, D. F.
2012
3 Libro
Metodología de la Investigación Social, Técnicas Innovadoras y sus Aplicaciones.
Arroyo M. M., e I. Sadaba R. (Coords.)
Editorial Síntesis. México, D. F. 2012
4 Libro Nueva Guía para la Investigación Científica,
Dieteric, Heiz. Primera Edición. Editorial Orfila. México, D. F.
2011
5 Libro
La Investigación Social, Caminos, Recursos, Acercamientos y Consejos.
Fernández P. Anna. Primera Edición. Editorial Trillas. México, D. F.
2011
6 Libro
. Metodología y Enfoques Interdisciplinarios de Investigación en las Ciencias Sociales.
Llanos H., Luis.
Primera Edición Editorial Plaza y Valdés Editores. México, D. F.
2013
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7 Libro
Metodología y Técnica Participativa, Teoría y Práctica de una Estrategia de Investigación Participativa..
Montañes, S. Manuel
Primera edición, Editorial UOC, Catalunya. España
2009
8 Libro
Metodología y técnicas de Investigación en Ciencias Sociales.
Pardinas, Felipe
Tercera Reimpresión. Siglo XXI editores, México, D. F.
2010
9 Libro
Del Proyecto al Análisis, Aportes a una Investigación Cualitativa Socialmente Útil, Tomo I. Sujetos, Objeto y Complejidad.
Saltalamacchia H. R.
Primera Edición. Editorial Miguel Ángel Porrúa. México, D. F.
2010
10 Libro
Ideas Para Investigar, Proyectos y Elaboración de Tesis y otros Trabajos de Investigación en Ciencias Naturales y Sociales
Soler, C.
Primera Edición. Editorial Homo Sapiens. México, D. F.
2012
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA TURISMO REGIONAL Y ACTORES LOCALES
CICLO O SEMESTRE: OPTATIVAS
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTO1
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA: Ofrecer una mirada teórico conceptual de la importancia de los actores y las capacidades locales,
para el desarrollo de un turismo alternativo, de base comunitaria, que posibilite la búsqueda de
caminos de desarrollo local sustentable en los territorios real o potencialmente receptores de
turismo.
TEMAS Y SUBTEMAS: Unidad I. Potencialidades del turismo para el desarrollo local endógeno. • Concepto de Desarrollo local. Características.
• Turismo y Desarrollo local.
• Las capacidades locales para el turismo alternativo.
• La perspectiva del desarrollo centrada en el Actor.
Unidad II. Actores y agentes locales del turismo. • Concepto de actores sociales • El actor local como agente de cambio. • El actor local como protagonista de la actividad turística comunitaria. Unidad III. El emprendimiento y el desarrollo de las capacidades de los actores locales. • Actor y Sujeto social.
• Empoderamiento y Emprendimiento.
• El fomento de la actitud emprendedora para el desarrollo turístico local.
• El actor, devenido en agente o sujeto activo, emprendedor, auto regulador de su comportamiento en la actividad de gestión turística, como alternativa de logro de un desarrollo local integrador.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE El curso se realiza a partir de la estructura de un seminario taller donde el alumno ampliará sus conocimientos sobre los temas y subtemas señalados, bajo la conducción del docente a fin de comprender cabalmente que, el primer factor de desarrollo endógeno a considerar refiere a los actores presentes en el territorio en cuestión. Aprenderá a partir de las actividades docentes a eslabonar conceptos con cuestiones de orden operativo como son las relativas al concepto de actor social, capacidades locales, emprendimiento, así como la manera en que estos conceptos se enlazan con la cultura y la protección del patrimonio construido y natural. Así se espera que el alumno pueda valorar justamente la esencia de un enfoque orientado hacia los actores locales.
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CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 20 HORAS EXTRACURRICULARES: 30 CRÉDITOS: 3.1 La evaluación se realizara ponderando los indicadores establecidos (Reportes de lectura, exposición y exámenes) privilegiando el vínculo de los conocimientos adquiridos con el marco de referencia conceptual construido. EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Reportes de lectura 10 % Exposición 10 %
Evaluación parcial (1) 15 % Evaluación parcial (2) 15 %
Evaluación final 50 % BIBLIOGRAFÍA:
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 Libro Sociología del desarrollo. Una perspectiva centrada en el actor
Long, Norman CIESAS 2007
2 Artículo Desarrollo turístico, actores locales y Capital Social.Análisis en base a un estudio de caso.
Barbini, B.
http://www.researchgate.net/publication/47513943_Desarrollo_turstico_actores_l
2014
3 Artículo
Concertación de actores en el sector turístico: experiencia de colaboración en el municipio Carirubana, estado Falcón.
Fernandez,G & Narváez, M.
Telos: Revista de estudios interdisciplinarios en Ciencias Sociales., 14, 232-248.
2012
4 Artículo
Las redes de actores como elementos claves del desarrollo local. Aportaciones desde la sociología y la antropología del desarrollo..
Merinero, R Gazeta de antropología, 25,2, artículo 34
2009
6 Artículo La política de desarrollo económico local. Vazquez Barquero
CEPAL: http://www.cepal.org/publicaciones/xml/1/7791/LCL1549E_cap01.pdf
2000
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C.
MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE PROGRAMA DE ASIGNATURA
RECURSOS TURÍSTICOS REGIONALES
CICLO O SEMESTRE: OPTATIVAS CLAVE DE LA ASIGNATURA:
MTO2 OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA
En razón de las características de regiones con atractivos turísticos y, sobre todo, oferentes de productos turísticos es necesario reconocer sus condiciones, favorables o no, con el objeto de coadyuvar tanto en el planeamiento de programas y proyectos de turismo como en su ejecución productiva y beneficiosa para las comunidades involucradas. Debido a que el Estado de Tlaxcala es parte de una región que involucra por lo menos a sus vecinos inmediatos (Hidalgo, Puebla y el Distrito Federal) es necesario reconocer sus características en dos sentidos: a) para poder competir en buena lid, b) para poder integrarse a programas de turismo intermunicipales o interestatales. En esta dimensión es obligado analizar las virtudes que la región ostenta con el objeto de traducirlas en ofertas de turismo sustentables y económicamente beneficiosas para empresarios, operadores, personal de servicio y miembros de la comunidad en general. Tomando en consideración la dimensión espacial para poder analizar sus similitudes y diferencias para actuar en consecuencia. El objetivo de la asignatura se monta sobre tales consideraciones. TEMAS Y SUBTEMAS UNIDAD I ESTUDIO GENERAL DE LOS RECURSOS TURISTICOS DISPONIBLES Se impone una inspección de un inventario de condiciones geográficas y patrimoniales, sus recursos turísticos y disponibilidades institucionales de la región previamente delimitada. Murphy (1983) ha abierto el camino para su análisis con su Modelo Ecológico-Comunitario de Desarrollo Turístico destacando la importancia de los recursos naturales, culturales e infraestructuras, integradas a jerarquías y oportunidades para la acción. En los casos de la región que más concierne a nuestros estudios se pueden considerar comunes las características culturales (usos y costumbres, gastronomía, artesanados) y las diferencias debidas al paisaje y las particularidades micro regionales como su patrimonio construido (arquitectura urbana y rural, conventos, etc.). Unidad II CLASIFICACION DE LA NATURALEZA DE LOS RECURSOS DISPONIBLES El Servicio Nacional de Turismo de Chile , en 2007, dispuso varias categorías para describir la naturaleza de los recursos turísticos regionales, entre ellas, según López Ochoa y Lufín Varas (2010): Acontecimientos culturales programados Eventos folklóricos Museos y manifestaciones culturales Particularidades notables en materia de tecnología, ciencia y arte Particularidades físicas escenográficas En nuestro caso, la región es notablemente rica en cada uno de los recursos listados, siendo por ello mismo frecuentemente visitada por un turismo nacional e internacional. Deberá ponderarse en estos enfoques inter regionales como intra regionales, los papeles de las comunidades, los municipios, los estados y la propia gestión de la Secretaría de Turismo en un importante sector de la gran Zona Metropolitana Centro del País.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El alumno ampliará sus conocimientos sobre los temas y subtemas señalados, bajo la conducción
del docente a fin de eslabonar conceptos básicos de recurso, atractivo y producto con cuestiones
de orden operativo relativas al concepto mismo de Turismo, así como las de esta industria en
relación a la cultura y la protección del patrimonio construido y natural. Así se espera que el
alumno pueda calibrar el papel del turismo en marcos básicos tales como sus propios
mecanismos de desarrollo y sus contrapartes culturales y de los recursos naturales.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 20 HORAS EXTRACURRICULARES: 30 CRÉDITOS: 3.1
La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes, en lo individual o colectivamente podrán comentar en
el auditorio lecturas o trabajos de análisis propuestos oportunamente por el docente, habiendo
hecho entrega del material impreso por exponer entre los compañeros de aula. Esta práctica será
programada antes del inicio del curso, siendo absolutamente obligatorio su cumplimiento. En el
caso de lecturas se espera un documento de no más de dos cuartillas y no más de diez en el
caso de análisis particulares de temas relativos, siendo las asistencias al curso de no menos del
80%.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Reportes de lectura 10 % Exposición 10 %
Evaluación parcial (1) 15 % Evaluación parcial (2) 15 %
Evaluación final 50 % BIBLIOGRAFIA
70
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No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO
1 LIBRO
Recursos turísticos regionales: rol de la jerarquía internacional como potenciador de sus áreas vecinas,
López, Esteban, Lufín, Marcelo
Instituto de Economía Aplicada Regional, OBSERVATORIO DE TURISMO REGIONAL DE Antofagasta, Universidad Católica del Norte, <https://sites.google.com/a/ucn.cl/wpeconomia>.
2010
2 ARTICULO
Los grandes errores institucionales de la planeación del turismo en México,
Guevara B., <http://dialnet.uniroja.es/serviet/articulo?codigo=2929779> 2010
3 ARTICULO
El municipio como principal gestor en la planeación turística participativa. Una propuesta de aplicación al municipio de Ciudad Valles, SLP.
Hernández González, Gisela Beatriz,
http://www.eumed.net/libros-gratis/2013/1238/municipio-como-principal-...
2013
EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTION DEL TURISMOREGIONAL SUSTENTABLE
71
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PROGRAMA DE ASIGNATURA EL MUNICIPIO EN LA GESTIÓN DEL TURISMO LOCAL Y REGIONAL
CICLO O SEMESTRE: OPTATIVAS CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTO3
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:
El municipio ha permanecido hasta ahora como un organismo carente de verdadera autonomía,
tal como la Constitución lo establece, razón por la cual su gestión ha sido incompleta debido a su
dedicación exclusiva a la solución de problemas inmediatos y cotidianos en su jurisdicción. Por tal
motivo su visión a futuro ha sido inexistente impidiendo una evolución consecuente con un
desarrollo integral, oportuno y sistemático. En lo que concierne al turismo han sido muy pocos los
municipios que lo han integrado a su acción administrativa, perdiéndose la oportunidad de
explotar un filón de mucha riqueza no solamente en el nivel local, sino también en el regional. La
asignatura se orienta a conocer esta situación y a tratar de revertirla.
TEMAS Y SUBTEMAS: UNIDAD I CONDICIONES DEL MUNICIPIO EN EL CAMPO DEL TURISMO
Boullón (2003) ha destacado el hecho de que “…El municipio turístico es el que posee recursos y
atractivos naturales, culturales y turísticos que son aprovechados o potencialmente
aprovechados por la localidad con la finalidad de desarrollarse económicamente…”.
Consideramos que, en este contexto, no hay municipio mexicano que no tenga tales atributos
pero, lamentablemente, ni las autoridades ni la propia sociedad se han propuesto aprovecharlos
como es el caso en los estados de Tlaxcala y su región a la que se suman Hidalgo, Puebla y el
propio Distrito Federal, asientos de culturas milenarias y sociedades modernas competitivas. Se
puede aprovechar la situación de la sociedad misma, ahora mejor informada y deseosa de
progresar racionalmente, tanto como el desarrollo del propio turismo en todas las escalas.
UNIDAD II PROMOCION DEL MUNICIPIO COMO GESTOR DEL TURISMO LOCAL Y
REGIONAL.
Hernández González (2013) ha enfatizado el hecho de que “…El gobierno local enfrenta grandes
retos para adecuarse a la cada vez más compleja estructura de redes existentes en la sociedad
que administra. Hoy en día las demandas de participar cada vez más en la toma de decisiones
son muy frecuentes, la ciudadanía precisa de procesos más prácticos, flexibles, abiertos,
transparentes que permitan la cercanía con su gobierno en un entorno más crítico y realista. Para
avanzar en el desarrollo local se requiere del impulso de un proceso donde los cambios
estructurales e institucionales se refuercen mutuamente con la participación de los actores
locales…”. Por ello se considera que el municipio empieza a reconocer sus propios recursos,
antes dormidos, como es el caso del turismo ahora local y, posiblemente a futuro, el regional,
habida cuenta que la tradición nefasta de la administración municipal exclusivamente dentro de su
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jurisdicción ha impedido el turismo intermunicipal y la práctica de una verdadera gobernanza. El
reconocimiento de tal situación es el objeto de esta unidad.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El curso tiene el carácter de un seminario, y por lo tanto, además de las exposiciones magistrales,
requiere de una amplia participación de los alumnos quienes revisarán de manera individual y
colectiva textos, documentos y estudios de caso que promuevan la discusión, el análisis y la
crítica.
Como ejercicio de aplicación del conocimiento, los estudiantes analizarán algunos proyectos
turísticos con implicación municipal, evaluando los aspectos culturales y ambientales y/o
construirán una propuesta propia de proyecto turístico que los contemple.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION: HORAS CLASE: 20 HORAS EXTRACURRICULARES: 30
CREDITOS: 3.1
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Tareas 20 %
Evaluación parcial (1) 15 %
Evaluación parcial (2) 15
Evaluación final 50 %
BIBLIOGRAFÍA:
N° TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 LIBRO Los municipios turísticos, Boullón, R. Trillas, México. 2003
2 ARTICULO Los grandes errores institucionales de la planeación del turismo en México,
Guevara B.,
<http://dialnet.uniroja.es/serviet/articulo?codigo=2929779>
2010
3 ARTICULO
El municipio como principal gestor en la planeación turística participativa. Una propuesta de aplicación al municipio de Ciudad Valles, SLP.
Hernández González, Gisela Beatriz,
http://www.eumed.net/libros-gratis/2013/1238/municipio-como-principal-...
2013
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA OPCIONAL DESARROLLO DE PRODUCTOS DE TURISMO CULTURAL
CICLO O SEMESTRE: OPTATIVAS
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTO4
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Facilitar en el alumno la comprensión de la naturaleza, actores, características e importancia del
desarrollo y operación de productos turísticos culturales con un enfoque de sustentabilidad,
considerando la armonización de tres aspectos fundamentales: equidad sociocultural, equilibrio
ambiental y rentabilidad financiera.
TEMAS Y SUBTEMAS TEMA I Características de productos turísticos culturales. -Discusión conceptual y funcional de cultura, patrimonio, turismo, territorio, proyecto y producto.
-Formulación y evaluación de un proyecto de turismo cultural (empresa, servicios, mercado,
administración y razones financieras).
TEMA II Diseño de Producto turísticos culturales.
-Definición y estructura de un producto turístico cultural.
-Diseño de productos turísticos culturales sustentables.
-Ciclo de vida y reconversión de un producto turístico cultural.
TEMA III Asociacionismo empresarial y productos turísticos culturales -Importancia de la cooperación y el asociacionismo empresarial.
-Tipos de asociacionismo empresarial.
-Factores externos e internos para la concreción de procesos de asociacionismo empresarial.
--El papel de los actores del turismo: instituciones, empresarios y comunidades receptoras, en el
desarrollo de productos turísticos culturales.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
El alumno conocerá las principales características, estructura y naturaleza de los productos
turísticos culturales, la importancia de la coordinación armónica de los actores para generar
sinergias, al tiempo de contar con instrumentos de análisis para determinar en los productos
turísticos la viabilidad social, el equilibrio ambiental y la rentabilidad financiera.
La asignatura concluirá con la aplicación de los conocimientos adquiridos a su caso de tesis si
esto respondiese a sus necesidades de investigación.
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CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 20 HORAS EXTRACURRICULARES: 30 CREDITOS: 3.1
La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes de manera individual comentarán ante sus
compañeros sus avances de trabajos relacionados con estudios de caso, así como de temas
propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del material impreso previamente, el examen
final será calificado con la presentación de un ensayo final donde aplique los conocimientos
recibidos en el aula. Esta práctica será programada antes del inicio del curso.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Tareas 20 %
Evaluación parcial (1) 15 %
Evaluación parcial (2) 15
Evaluación final 50 %
BIBLIOGRAFÍA
No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO LUGAR
1 LIBRO digital
Manual de turismo accesible para todos: Alianzas público-privadas y buenas prácticas
Organización Mundial del Turismo (OMT)
Organización Mundial de Turismo (OMT)
2014 Madrid
2 Guía
Guía metodológica para proyectos y productos de turismo cultural sustentable
Ministerio de Cultura de Colombia
Consejo Nacional de la Cultura y las Artes; Patrimonia Consultures.
2011 Valparaíso CNCA
3 LIBRO digital Manual de desarrollo de productos turísticos
Organización Mundial de Turismo (OMT)
Organización Mundial de Turismo (OMT)
2013 Madrid
4 LIBRO
Libro verde: Liberar el potencial de las industrias culturales y creativas, Bruselas / Comisión Europea.
Comisión Europea
Comisión Europea 2010 Bruselas,
Bélgica
5 LIBRO Las industrias culturales y el desarrollo de México
García Canclini N., Piedras E.
FLACSO, México / Ed.
Siglo XXI. 2006 México
6 LIBRO Industrias Culturales,
Creatividad y Desarrollo
Rey Gerardo AECID 2009 Madrid
7 LIBRO
Emprendizajes en cultura. Discursos,
instituciones y contradicciones de la
empresarialidad cultural
Rowan J. Ed. Traficantes de sueños. 2010 Madrid
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA OPCIONAL DESARROLLO DE PRODUCTOS DE TURISMO DE NATURALEZA
CICLO O SEMESTRE: OPTATIVAS
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTO5
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Posibilitar que el alumno comprenda la especificidad cualitativa de los productos de turismo de
Naturaleza, así como la importancia de su desarrollo y operación con un enfoque de
sustentabilidad, de manera que aprenda a considerar la armonización e integración de tres
aspectos fundamentales: equidad sociocultural, equilibrio ambiental y rentabilidad financiera.
TEMAS Y SUBTEMAS TEMA I Características de productos turísticos de naturaleza.
-Discusión conceptual y funcional de naturaleza, medio ambiente, patrimonio, turismo, territorio,
proyecto y producto.
-Formulación y evaluación de un proyecto de turismo de naturaleza (empresa, servicios, mercado,
administración y razones financieras).
TEMA II Diseño de Producto turísticos de naturaleza.
-Definición y estructura de un producto turístico de naturaleza.
-Indicadores de sustentabilidad, carga turística y estudios de impacto ambiental.
-Diseño de productos turísticos de naturaleza sustentables.
-Ciclo de vida y reconversión de un producto turístico de naturaleza.
TEMA III Asociacionismo empresarial y productos turísticos de naturaleza -Importancia de la cooperación y el asociacionismo empresarial.
-Tipos de asociacionismo empresarial.
-Factores externos e internos para la concreción de procesos de asociacionismo empresarial.
--El papel de los actores del turismo: instituciones, empresarios y comunidades receptoras, en el
desarrollo de productos turísticos de naturaleza.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE El alumno conocerá las principales características, estructura y esencia de los productos turísticos
de naturaleza, la importancia de la coordinación armónica de los actores para generar sinergias,
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al tiempo de contar con instrumentos de análisis para determinar en los productos turísticos de
naturaleza la viabilidad social, equilibrio ambiental y la rentabilidad financiera.
La asignatura concluirá con la aplicación de los conocimientos adquiridos a su caso de tesis si
esto respondiese a sus necesidades de investigación.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 20 HORAS EXTRACURRICULARES: 30 CREDITOS: 3.1
La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes de manera individual comentarán ante sus
compañeros sus avances de trabajos relacionados con estudios de caso, así como de temas
propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del material impreso previamente, el examen
final será calificado con la presentación de un ensayo final donde aplique los conocimientos
recibidos en el aula. Esta práctica será programada antes del inicio del curso.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Tareas 20 %
Evaluación parcial (1) 15 %
Evaluación parcial (2) 15
Evaluación final 50 %
BIBLIOGRAFÍA
No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO LUGAR
1 LIBRO digital
Manual de turismo accesible para todos: Alianzas público-privadas y buenas prácticas
Organización Mundial del Turismo (OMT)
Organización Mundial de Turismo (OMT)
2014 Madrid
2 LIBRO
Emprendimiento de base ecológica. Un Modelo de interacción económica y territorial en Areas Naturales Protegidas de España y México
Javier Delgadillo Macías y Alberto Albuquerque Llorens
Universidad de Sevilla, Instituto de Desarrollo Regional, UNAM, Instituto de Ciencias Económicas y El Colegio de Tlaxcala, A.C.
2010 México
3 LIBRO digital
Manual de desarrollo de productos turísticos
Organización Mundial de Turismo (OMT)
Organización Mundial de Turismo (OMT)
2013 Madrid, España
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4 Cuadernos
Planes de desarrollo sostenible en los Parques Naturales de Andalucía
Francisco Albuquerque Llorens
Instituto de Desarrollo Regional-Fundación Universitaria Universidad de Sevilla
2003 Sevilla, España
5 Libro Desarrollo Rural y Turismo
Alfredo Cesar Dachary, Javier Orozco Alvarado y Stella Arnaiz Burne
Universidad de Guadalajara y Universidad de Buenos Aires
2005 México
6 Documento digital Turismo
Turismo de naturaleza o ecoturismo.
http://www.mundoazul.org/ecoturismo_naturaleza.htm,,
2009
7 Manual Manual de Productos Turísticos
MINTUR-BID Ministerio de Turismo de
Uruguay
Uruguay Plan nacional de
Turismo 2009-2020
2010 Uruguay
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EL COLEGIO DE TLAXCALA, A. C. MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TURISMO REGIONAL SUSTENTABLE
PROGRAMA DE ASIGNATURA OPCIONAL POLITICAS PÚBLICAS EN EL TURISMO
CICLO O SEMESTRE: OPTATIVAS
CLAVE DE LA ASIGNATURA: MTO6
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Facilitar en el alumno la comprensión e importancia de las políticas públicas relacionadas con el
turismo en las escalas nacional, estatal y local, traducidos en planes y programas, para
determinar a partir del análisis sus alcances y limitaciones.
TEMAS Y SUBTEMAS TEMA I. Que entender por Políticas Públicas.
-Los planes, las políticas, los programas y los proyectos
-Las políticas públicas como expresión de la interacción cooperativa y conflictiva entre actores
-Tipos de políticas y programas públicos: criterios para su clasificación
-Las políticas públicas del turismo en México y el mundo.
TEMA II. El ciclo de las políticas públicas: implementación y evaluación
Brecha entre la formulación y la implementación: Tipos de problemas pueden anticiparse.
Desafíos de implementación según el tipo de políticas y programas
El monitoreo y la evaluación
El turismo en los Planes Nacionales de Desarrollo (PND) en México TEMA III. El desarrollo del turismo en México visto a través de las políticas públicas. -Centros turísticos tradicionales: 1) Turismo de Sol y Playa: Veracruz, Acapulco, Mazatlán, Puerto Vallarta.
-Programa de Desarrollo del Sector Turístico 1984-1988, Centros Íntegramente Planeados (CIP) Cancún, Ixtapa, Huatulco, Los Cabos, Loreto.
-Programa Nacional de Modernización del Turismo 1991-1994.
-Programa de Desarrollo del Sector Turismo 1995-2000. -Programa Nacional de Turismo 2001-2006. --Programa Sectorial de Turismo 2007-2012.
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-Resultados, alcances, .limitaciones y perspectivas de las políticas públicas en México. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE El alumno conocerá aspectos conceptuales, evolución de las políticas públicas del turismo en
México, así como alcances, naturaleza, vínculos con el contexto global, resultados y perspectivas
a través del análisis de sus principales instrumentos: los planes y programas. La asignatura
concluirá con la aplicación de los conocimientos adquiridos a su caso de tesis si esto respondiese
a sus necesidades de investigación.
CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION HORAS CLASE: 20 HORAS EXTRACURRICULARES: 30 CREDITOS: 3.1
La práctica del curso estará montada como una modalidad de seminario, siendo fundamental la
participación de todos los alumnos quienes de manera individual comentarán ante sus
compañeros sus avances de trabajos relacionados con estudios de caso, así como de temas
propuestos por el docente, habiendo hecho entrega del material impreso previamente, el examen
final será calificado con la presentación de un ensayo final donde aplique los conocimientos
recibidos en el aula. Esta práctica será programada antes del inicio del curso.
EQUIVALENTES PORCENTUALES:
Tareas 20 %
Evaluación parcial (1) 15 %
Evaluación parcial (2) 15
Evaluación final 50 %
BIBLIOGRAFÍA.
No. TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO LUGAR
1 LIBRO Políticas públicas y administración: Una visión general
Nelson, B.
Goodin, R. y Klingemann, H. (Eds.). Nuevo Manual de Ciencia Política. Tomo II.
2001 Madrid i
2 LIBRO
Políticas públicas: Una introducción a la teoría y la práctica del análisis de políticas públicas
Wayne Parsons
FLACSO México, 2013
3 LIBRO Política pública Aguilar, L. F.
Biblioteca Básica de Administración Pública/Siglo XXI.
2010 México
80
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Artículo
Políticas públicas y turismo en las regiones rurales de Antioquia, Colombia: aproximaciones desde el enfoque de sistemas productivos territoriales y redes institucionales.
LOTERO CONTRERAS, J. O. R. G. E., GÓMEZ VARGAS,
Cuadernos de Desarrollo Rural, 5(61), 24.
2008