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7/23/2019 PLAN DE MARKETING MACARRON.docx

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PLAN DE MARKETINGMACARRN LADURE

PLAN DE MARKETINGLanzamiento de los pastelitos italianos, Macarons

MACARRN LADURE

Pars

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VISIN:

Ser una empresa lder en la distribucin de Macarrones no solo en Paris sino tambin enPer, llevando a cada paladar la mejor combinacin de la almendra molida, el azcar glas yla clara de huevo; dndole vida al tradicional y e!"uisito pastelillo #rancs$

MISIN:

Somos una empresa dedicada a la #abricacin y distribucin de Macarrones, tortas, pasteles,etc$ con la mgica receta "ue los hace especiales en todo el mundo$ %segurndoles anuestros clientes e!celente calidad, servicio personalizado y honestidad$ Manteniendo

liderazgo con la colaboracin iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano$

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PARTE I.

OPORTNI!A!Secci"n #. Sit$aci"n

&ste plan de mar'eting recomienda el relanzamiento e innovacin en el todo el Per, en Setiembredel a(o )*+); de este mstico, e!clusivo y peculiar de este pastelito tradicional #rancs denominadoMacarrn$ &ste producto est en plena sintona con la visin y con la misin de adure, adems estcontemplado en el plan estratgico de la empresa$

-emos "ue este lugar, Paris, las personas tienen un alto poder ad"uisitivo lo cual resulta unaoportunidad para adure en cuanto de Macarrones se hable$ %dems identi#icamos "ue este pblicoobjetivo busca lo #ino, lo glamuroso a la vista sin dejar de ser rico y delicado al gusto$

%dems el abrir una tienda en Per resulta una gran oportunidad para la empresa adure debido alcrecimiento econmico por el "ue est atravesando el pas$

a historia de los macarrones adure comienza con Pierre .es#ontaines, primo segundo de ouis&rnest adure, "ue a mediados del siglo //, tuvo la brillante idea de meter dos a dos conchas demacarrones y los decor con una deliciosa ganache$ a pastelera de la casa de dosent con rigurosaprecisin, las almendras, huevos, azcar y una pizca de 'no01ho0 nico y necesario para suejecucin delicada$ .espus de haber sido cocinado y cortado, "ue espere 23 horas antes de serpuestos a la venta$

&l macaron popular en la actualidad es el macaron 4erbert, creado en los a(os +33* en el barrioparisino de 5eleville$ Se dio a conocer al pblico gracias a dos establecimientos6 el saln det Pons del 5arrio atino de Pars, "ue ahora ya no e!iste, y la #amosa casa adure, "ue a partir demediados del siglo // les dio un tono pastel u otro para di#erenciarlos en #uncin de su sabor$

&stos deliciosos pastelitos son elaborados con una receta tradicional, secreta y especial, llegando aun grado de per#ecto de e"uilibrio de sabores y te!turas; pero "ue cada temporada, adure le rindehomenaje mediante la creacin de un nuevo per#ume$

adure "ue busca agradar los di#erentes paladares de Paris y del mundo comenz a preparardi#erentes sabores de Macarones6 &l 78ncreble7 9resa 5onbon, :ello itty < adure, &l78ncreble7,=he 8ncredible ima1imn, %lmond, Stra0berry >andy, -iolet$ a nueva creacin siempre

se basa en el otro, trabajamos nuestra paleta de colores tanto como la de los sabores$ &l color es une#ecto esencial para la seduccin$

&l plan real "ue se traz esta empresa sobre el consumo de dulces y postres en Paris, y "ue ahorabusca abrir una nueva sucursal en Per, le gener un gran crecimiento debido a la e!clusividad en la

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http://es.wikipedia.org/wiki/Barrio_Latino_de_Par%C3%ADshttp://es.wikipedia.org/wiki/Ladur%C3%A9ehttp://es.wikipedia.org/wiki/Ladur%C3%A9ehttp://es.wikipedia.org/wiki/Barrio_Latino_de_Par%C3%ADs


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receta, la innovacin en sabores y en la presentacin; y estamos seguros "ue el Per no ser lae!cepcin$

=odo se hizo pensando en los paladares e!igentes, e!"uisitos y re#inados de los parisinos en cuantoa comida se re#iere, encontrando en clara de huevo, la almendra molida, el azcar glas y azcar lacombinacin per#ecta para el postre ideal$

adure >hamps &lyses, la verdadera alabanza de la gula y la pastelera de la innovacin$ >adamomento de la creacin debe ser e!perimentado, es por eso "ue dos veces al a(o, al igual "ue losdise(adores de moda, hogar imagina postres nuevos, como la monja en color rosa, rosa #rambuesaSaint :onor, la milenrama de regaliz, Macaron$

&l 4rupo de Soporte espera aumentar la concienciacin y el desarrollo de esta casa del siglo en lasprincipales capitales del mundo$

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Secci"n %. O&'eti(os

)eneral.

Producir y comercializar postre ?macarrones, tortas, pasteles y ms@ en el Per$

Espec*+icos.

A#recer productos ?macarrones, pasteles y una gran variedad de postres #ranceses@ dee!celente calidad a nuestros clientes tanto internos como e!ternos$

Ser honestos

4enerar recordacin de marca en nuestros clientes peruanos$

&laborar postre "ue capten la atencin de los posibles consumidores en primer lugar, en la

capital del Per$

Producir macarrones de alta calidad, e!"uisito sabor y menor costo con el propsito de#idelizar a nuestros clientes$

8nnovar con dise(os y sabores acordes a las pre#erencias dentro del mercado peruano$

Ao I- Ao II Ao III Ao IV Ao VInresosl*/$idos0en millonesde d"lares1--

) 2** B C** C D** E)** FB**

2ontri&$ci"ndelmar3etin0en millonesde d"lares1--

D** B** 3** + D** ) )**

Participaci"ndel mercado0En 41---

+$B )$3 D$* D$) D$B

G%(o 8 H enero a diciembre e#e )*+D$GG 9inal de a(o$

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GGGPromedio anual$

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PARTE II

MAR5ETIN) ESTRAT6)I2O

Secci"n 7. 2ons$midor

Per+il del cons$midor

Iuestro producto est destinado a las personas jvenes entre +* a )* a(os "ue compartenel gusto por los dulces novedosos$ >onvirtindose as en los mayores consumidores deMacarrones$

os costos de nuestros Macarrones son ase"uibles, permitiendo "ue las clases media alta lopueda ad"uirir #cilmente$

!eseos 8 necesidades del cons$midor

&l consumidor de Macarrones desea "ue este producto satis#aga sus necesidades de undulce dulce sabor y colores llamativos, las golosinas son una tentacin para ni(os y mayores

9&itos de $so 8 actit$des

&l consumidor al momento de comprar nuestro producto tiene la posibilidad de ad"uirirlo enlos supermercados "uienes garantizan la llegada de nuestro producto a todos los distritossiendo estos mayoristas o detallistas$

Papeles en la compra

Iuestro producto no solo es comprado por el consumidor real, teniendo en cuenta lasde#iniciones de cliente y consumidor siendo el primero el "ue lo compra y el segundo "uien loconsume$

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>omo papeles de compra intervienen en nuestro producto los macarrones, la monja en colorrosa, rosa #rambuesa Saint :onor, la milenrama de regaliz, "ue apoyndose en lascampa(as de publicidad dan a conocer nuestro producto al pblico y de esta manera semotiva a los clientes y consumidores #inales para ad"uirir el producto$

Secci"n ;

Mercado

Historia

a historia de este dulce y de la emblemtica pastelera est ntimamente ligada a la

aparicin y desarrollo de los salones de t en la ciudad$ Su especializacin son losmacarons, el dulce parisino por e!celencia$

Tamao del mercado

Iuestro producto por ser un tipo de postre novedoso tendr mayor acogida en los distritos denivel socioeconmico %$

Etapa de la demanda

Estacionalidad

&l producto tiene una salida durante todo el a(o, con un incremento en los meses de #ebreroy mayo, el primero por ser el mes de la amistad y el segundo por #estividades del da de lamadre$

Impacto de la tecnologa

&n el mercado de los macarrones el uso de la tecnologa no tiene un gran impacto ya "ueeste dulce no depende directamente en su proceso de la tecnologa$

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Posici"n de la oranizaci"n en el mercado 8 lo /$e se pretende alcanzar:

Competidores

a casa del %l#ajor

Pastelera J:ermitage

Participaci"n en el mercado de las principales marcas

Segmentacin del mercado

&st dividido en cuatro zonas como lo representa la siguiente tabla$

!istrito 4 en $nidades 4 en (alor Mira#lores D+ BDSan 5orja D) ))San Kuan de urigancho )B )B-illa el Salvador +) +)

2aracter*sticas del prod$cto 0re+erentes al mercado1

Sabor

>olores

Presentacin

&mpa"ues

&nvase6 >aja de carton

Marcas

>on la "ue se da a conocer el distribuidor "ue en este caso es M%>%LLI %.NLO&$

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2alidad

Se o#rece la mejor calidad de Macarrones debido a la tcnica "ue poseemos brindando asgaranta y originalidad$

2aracter*sticas de p$nto de (enta

Procedimientos de ventas6

=eniendo en cuenta la segmentacin "ue hemos hecho$

Para cada una de las zonas, las ventas se hacen por medio de los supermercados, as comopor el mtodo de pre1venta en la cual el vendedor toma el pedido para luego ser llevado$

Lo*stica de mercado

8nicialmente el vendedor contacta al cliente, es decir, a los distribuidores hace a presentacindel catlogo del producto y si est interesado toma un pedido, para luego ser llevado a lao#icina para ser diligenciado y despus ser enviada la solicitud de mercanca, al recibir eldocumento anteriormente mencionado el departamento de contabilidad procede a realizar larespectiva #actura

2aracter*sticas de la P de p$&licidad

Estrategias de posicionamiento

Ntilizacin de medios de comunicacin

9olletos

%rtculos

>aractersticas de las campa(as

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Se hacen campa(as "ue promueven nuestro producto tales como6

Abse"uios por #echas especiales, productos promocionales$

Medios de com$nicaci"n

Iuestro producto cuenta con los siguientes medios de comunicacin para su promocin$

=elevisin6 &!isten una variedad de programas para ni(os y jvenes$

Ladio6 &n este medio se realiza la promocin de nuestro producto en las siguientesemisoras6 A!igeno y Studio F)$

Promoci"n de (entas

% todos los clientes se les atender por igual y el producto Macarrones estar a disposicin

de cual"uiera "ue "uiera ad"uirir nuestro producto$

2aracter*sticas de la P de precio

Niveles de precios

&n este caso la competencia de nuestro producto en cuanto a su costo es mucho masase"uible y llamativo para los clientes, ya "ue posee ritmos similares "ue comparados con lacompetencia son mas econmicos$

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Mrenes de anancia

Se proyecta un margen de rentabilidad mediante los siguientes canales de distribucin en lossiguientes porcentajes "ue nos llevan a calcular nuestra margen de rentabilidad total$

Pro8ecciones de mercado:

=eniendo en cuenta la situacin econmica a nivel nacional y la competencia en el mercadotenemos las siguientes proyecciones anuales6

Secci"n onstitucin Social, "ue es el documento "ue da #e de "ue laminuta es legal$ Osta debe ser #irmada y sellada por el notario$

2$ &levar la escritura pblica en los Legistros Pblico ?slo Persona Kurdica@

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Nna vez "ue hemos obtenido la &scritura Pblica, debemos llevarla a los Legistros Pblicos,en donde se realizarn los trmites necesarios para inscribir la empresa en los LegistrosPblicos$

a Persona Kurdica e!iste a partir de este paso, es decir, a partir de su inscripcin en losLegistros Pblicos$

B$ Abtencin del nmero de LN>

&l LN> ?Legistro nico de >ontribuyentes@ es lo "ue identi#ica a una persona o a la empresa

ante la SNI%= para el pago de los impuestos$

=oda persona natural o jurdica est obligada a inscribirse en el LN>, de lo contrario sernsancionadas de acuerdo con el >digo =ributario, igual "ue los inscritos en el LN> "ue nopresenten la declaracin$

Para obtenerlo debemos acudir a la SNI%=, llenar un #ormulario de justi#icacin, y esperar

noti#icacin$

C$ &legir rgimen tributario

&n la misma SNI%=, a la vez "ue tramitamos la obtencin de nuestro LN>, debemosdeterminar a cul rgimen tributario nos vamos a acoger para el pago de los impuestos, yasea al Lgimen nico Simpli#icado ?LNS@, al Lgimen &special de 8mpuesto a la Lenta

?L&L@, o al Lgimen 4eneral$

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Nna vez "ue contamos con nuestro nmero de LN>, y elegido el rgimen tributario al cualacogernos, podemos imprimir los comprobantes de pago ?boleta yQo #actura@ "ue vamos autilizar$

E$ >omprar y legalizar libros contables

&n este paso compramos los libros contables necesarios dependiendo del rgimen tributarioal cual nos hayamos acogido; y posteriormente, acudimos a una notaria para "ue seanlegalizados por un notario pblico$

3$ egalizar el ibro de Planillas en el Ministerio de =rabajo ?si #uera el caso@

Segn la ley, todos los trabajadores de una empresa, no importa las horas "ue trabajen,deben estar en planilla ?lo "ue implica recibir bene#icios tales como grati#icaciones,compensacin por tiempo de servicio, etc$@$

Para este paso, debemos acudir al ministerio de =rabajo, en donde se legalizarn las

planillas$

F$ 8nscribir a los trabajadores en &SS%N. ?si #uera el caso@

8gualmente debemos registrar a los trabajadores en las o#icinas de &SS%N. para "uepuedan acceder a sus servicios$

+*$ Solicitud de licencia municipal

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>onsiste en acudir a la municipalidad del distrito en donde va a estar ubicado el negocio, ytramitar la obtencin de la licencia de #uncionamiento$

++$ =ramite de Legistro Sanitario de %limentos y 5ebidas

9ormato dirigido al .irector &jecutivo de :igiene %limentaria y Roonosis, con carcterde .eclaracin Kurada, "ue contenga I de LN>, #irmada por el Lepresentante egal$?-er #ormato para productos nacionales o para productos importados@

Lesultado de los anlisis #sicos, "umicos y microbiolgicos del producto terminado,con#irmando su aptitud de acuerdo a la normatividad sanitaria vigente, otorgado por un

laboratorio acreditado o del laboratorio de control de calidad de la #brica$>erti#icado de ibre >omercializacin o similar o >erti#icado Sanitario emitido por la

%utoridad >ompetente del pas de origen, en original o copia re#rendado por elconsulado respectivo, cuando el alimento o bebida sea importado$

Lotulado de los productos eti"uetados$

os %limentos y 5ebidas de regmenes especiales, debern se(alar sus propiedadesnutricionales, acompa(ando el correspondiente anlisis bromatolgico practicados porlaboratorio acreditado por 8I.&>AP8$

.eclaracin Kurada de ser MTP&, cuando corresponda$

>erti#icado de -alidacin de recurso y producto natural, para su uso en salud otorgadopor >&IS8$ ?Le"uisito &liminado@

>omprobante de Pago de .erecho de =rmite, DC* Iuevos Soles$ ?+*U N8=, N8= )*+*H DC**

Secci"n =. Posicionamiento del prod$cto

Iosotros consideramos "ue dentro de dos a(os nuestros Macarrones sern los msdeliciosos postres, con las mejores decoraciones, tendremos diversidad de productos paracada gusto$

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Seremos una empresa lider en un mercado competitivo, rentable en el comercio y autosostenible$

Sin dejar de lado la satis#accin de los gustos de cada persona di#erente$

PARTE III

MAR5ETIN) T>2TI2O

Secci"n ?. Prod$cto

#. 9istoriaa historia de los macarrones adure comienza con Pierre .es#ontaines, primosegundo de ouis &rnest adure, "ue a mediados del siglo //, tuvo la brillante ideade meter dos a dos conchas de macarrones y decore con una deliciosa ganache$.esde entonces, la receta no ha cambiado$a pastelera de la casa de dosent con rigurosa precisin, las almendras, huevos,azcar y una pizca de 'no01ho0 nico y necesario para su ejecucin delicada$.espus de haber sido cocinado y cortado, "ue espere 23 horas antes de serpuestos a la venta$ T macarrones llegar a este grado de per#ecto e"uilibrio de saboresy te!turas$ >ada temporada, adure le rinde homenaje mediante la creacin de unnuevo per#ume$a nueva creacin siempre se basa en el otro, trabajamos nuestra paleta de colorestanto como la de los sabores$ &l color es un e#ecto esencial para la seduccin$

%. 2iclo de (ida 8 estrateia de mar3etina etapa del ciclo de vida de estos Macarrones es la #ase de crecimiento del productoen el mercado, ya "ue las ventas se estn e!tendiendo alrededor del mundo$ aestrategia de mar'eting para esta etapa tendr como base6 &l relanzamiento de esteproducto nuevo en nuestro pas, el estimulo a la e!perimentacin de los nuevosclientes y el #ortalecimiento de la marca 9rancesa$

7. 2aracter*sticasMacarrn Ladurees un producto de consumo masivo, de conveniencia, con lassiguientes caractersticas di#erenciadas y e!clusivas6Son pe"ue(os pastelitos, crujientes por #uera pero cremosos en su interior, hechos abase de huevo, azcar, almendras y dotados de un sabor especial$ &l proceso deelaboracin de los macarons es muy preciso, y adure se encarga de hacerlos cada

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da, y de venderlos recin hechos, momento nico en el "ue poder apreciar sute!tura$&l macaron de adure es toda una delicatessen "ue se puede degustar en multitudde sabores, como chocolate, vainilla, ca#, ptalos de rosa, pistacho, violeta, #rutos

rojos, #lor de naranjo, regaliz o limn$ %dems, hay ciertos sabores "ue solo seelaboran en determinadas pocas del a(o$ .e entre los sabores de verano destacanel de coco, almendra y menta$ &n cuanto a los sabores de invierno destaca el pralin$=ambin hay "ue a(adir "ue cada nueva temporada, adure crea un nuevo sabor ylo incorpora a los macarons$ os ltimos sabores son el macaron de mango jazmn, yel macaron de bergamota$

;. @ene+icios para el cons$midorPara entregar lo "ue nuestros clientes e!clusivos desean, Macarrn Ladure debertraer los siguientes bene#icios para el consumidor6

5ene#icio bsico6 Satis#acer el deseo de comer un pastelillo dulce y crujiente$ Producto real6 macarrn #rancs con multitud de sabores$ Producto ampliado6 crujientes por #uera pero cremosos en su interior, sabores

de acuerdo a la estacin, elaborados con receta casera, los puedes encontraren di#erentes colores pasteles y colores #uertes, y bonito empa"ue$

ajas de cartn con tapa$ .os versiones6 >aja cuadrada de +B macarrones y caja rectangular de C

macarrones$ &mpa"ue de embar"ue6 una bolsa de papel corrugado resistente$

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.ecoracin6 >ajas con dise(o tipo encaje, di#erentes colores a escoger,

altorelieve en el logotipo de la marca$

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. Eti/$eta

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B. 2alidad&l nivel de calidad de este producto es e!celente, ya "ue cuenta con el respaldo de lapastelera #ina adure$

#C. Ser(icios 8 arant*asMacarrones adure le brindar al mercado los mismos servicios y garantas o#recidosen sus otras pasteleras como la de Pars, los cuales son atencin personalizada alconsumidor en sus establecimientos de corte elegante y europeo$

##. Dormas de $so 8 c$idados

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Por ser un producto comestible se re"uiere conservaren un lugar seco, a temperaturaspor debajo de los )*V>, y consumir antes de la #echa de vencimiento$

#%. Necesidades reionales

&l programa de investigacin "ue gener Macarrones adure consider lasdi#erentes necesidades regionales6 sabor, te!tura, variedad, presentacin y comodidaden la pastelera$

#7. !esarrollo del prod$cto&l producto de los macarrones se ir variando de sabor de acuerdo a la estacin conrazn "ue algunas las #rutas solo estn por temporadas$

#;. Lista de (eri+icaci"n de prod$cci"n 8 lo*stica Suministros6 os empa"ues del producto sern suministrados por un proveedor

especializado$ as materias primas para la elaboracin de los macarrones sernad"uiridas de los representantes locales de los #abricantes$

8nstalaciones y espacio6 Ser adecuado un lugar #resco y ventilado para la

preparacin y coccin de los macarrones$ &"uipos6 os e"uipos estn disponibles y son los adecuados$ Personal =cnico6 &l personal tcnico de cocina del "ue disponemos esta

plenamente capacitado para la elaboracin de nuestros macarrones$

Secci"n . P$nto de (enta

.#. 2anales de distri&$ci"n

Macarrones Ladure llegar directamente al consumidor sin intermediarios$ Sevender el producto al igual "ue en Pars en la tienda1pastelera propia, as comotambin se harn delivery y venta por redes sociales como 9aceboo'$

.%. Relaciones con los canales

Sern utilizada las estrategias pull, orientadas a estimular al consumidor a comprar$

.7. Lo*stica de mercado

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Existencias a poltica de e!istencias de #brica es de una semana de ventas$ aproduccin inicial ser adecuada para llenar las ventas de la pastelera$

Transporte Se realizar por medio de transporte propio$ a administracin del

proceso de transporte "uedar a cargo del area de .elivery$ &l costo del #lete noest incluido en el precio del producto, ser un adicional agregado si se desea elservicio de delivery$

Almacenaje Io habr necesidad de crear in#raestructura de almacenamientoadems de la e!istente en la empresa$ &l producto no e!ige cuidado especial dere#rigeracin por"ue se produce de #orma diaria$

.;. Pro8ecci"n de (entas

Proyeccin anual de ventas, en unidades

%C#% %C#7 %C#; %C#< %C#=Em&ar/$e para llenar canal +CE * * * *2ons$mo +B)* )F)* DD+* DCD* DE2*Eistencias en el comercio +inaldel ao

CD +)) +D3 +B+ +BC

Em&ar/$es- +EB* D*2) D223 DE3+ D3FC

.


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Objetivo Macarrn Ladurebusca agradar los paladares del pblico objetivoproduciendo los pastelitos #ranceses ms crujientes y deliciosos, "ue satis#aceel gusto de comer algo rico$!eason "#$ Macarrn Ladure tiene un receta tradicional, secreta y especial

proveniente de Pars, llegando a un grado de per#ecto de e"uilibrio de saboresy te!turas$Estilo $ tono =rabajamos nuestra paleta de colores tanto como la de lossabores en nuestros macarrones$ &l color es un e#ecto esencial para laseduccinImagen del cons%midor Personas e!clusivas deseosas de saborear dulcese!"uisitos, e!igentes en cuanto a los productos "ue compran$

B.#.7 Aencia de p$&licidada agencia de publicidad proviene de la casa adure en Paris$ Io ser

necesario hacer contrataciones adicionales en #uncin de Macarron adure$B.#.; Medios

O&'eti(o. 4enerar ) 3** =4LP en el a(o +, con una cobertura del 33U y#recuencia de DDB$Estrateia. as inversiones en el a(o + corresponden a tres veces laparticipacin del mercado proyectada para Macarrn Ladure en el a(o )$ &lmedio de comunicacin seleccionado para cumplir con el objetivo serpublicidad e!terior y anuncios por internet, una #orma de alcanzar rpidamenteun alto nivel de conciencia de marca y producto$

B.%. Promoci"n de (entas

O&'eti(os. &stimular la e!perimentacin del producto junto con los consumidores yo#recer los colaboradores herramientas adicionales para ma!imizar la distribucin delproducto$

Proramas. os programas de promocin se presentan en el siguiente cuadro$ =odo el

material mencionado estar disponible para el e"uipo de ventas el da del lanzamiento ensus respectivas bases de trabajo$

Programa =ipo Presupuesto?en miles deSQ$@

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Publicidad e!terior >onsumidor DMuestras >onsumidor )*.escuento de lanzamiento >onsumidor E>ompra del espacio en

internet

&"uipo de ventas )

>oncurso de distribucin &"uipo de ventas +>oncurso de merchandising &"uipo de ventas +

=A=% D2

B.7. Relaciones pF&licas

O&'eti(os. >omunicar el relanzamiento de Macarrn Ladurey su posicionamiento a lospblicos pro#esionales ?directores, gerentes y empleados del punto de venta@ y re#orzar elposicionamiento de Macarrn Ladurejunto al pblico consumidor$

Proramas.&ntrevistas con periodistas especializados en negocios de las principalescapitales del pas durante el primer mes de lanzamiento$ &laboracin y distribucin de'its$

B.;. Venta personal 8 e/$ipo de (entas

O&'eti(o. >omunicar el lanzamiento a los pblicos pro#esionales de los clientesatendidos directamente por el e"uipo de ventas$>apacidad de cubrimiento$ Io ser necesario contratar ms vendedores durante los dosprimeros a(os de lanzamiento, pues la estructura organizacional es la adecuada$ .e esa

#orma, este plan no considera alteracin de estructura organizacional antes del a(o 888,cuando sta se reconsiderar en #uncin de los resultados de Macarrn Ladure.

Entrenamiento$ &l argumento est siendo preparado en un documento espec#ico$&n#ocar la demostracin de la oportunidad de mercado presentada en este plan, ascomo el posicionamiento del producto$os gerentes de ventas e#ectuarn el entrenamiento de vendedores durante laconvencin de ventas a partir de los materiales de trabajo, as como del seminariogerencial "ue ser organizado por la direccin de ventas, antes de la convencin deventas$

Material de tra&a'o$ =odo el material mencionado a continuacin estar disponible parael e"uipo de ventas en el da del lanzamiento, en sus respectivas bases de trabajo6W 9olleto de ventas$W Pgina catlogo$W Manual de lanzamiento$W -ideo institucional

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W Macarrones de di#erentes sabores para muestras$

B.


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&vento de anzamiento DB&ndomar'eting +)TOTAL )3F

2ENTAS %C#C %C##

A2TIVOS

Acti(os 2irc$lantes

ectivo y e"uivalentes ++F,3*2$** F*,22F$**

>uentas por >obrar B)+,B33$** 2**,3EE$**

8nventarios B3C,BF2$** D*F,2EC$**

4astos pagados por anticipado )C,ED3$** +F,3B+$**

Atros activos circulantes )B,BDC $** +E,*)F $**

%ctivos >irculantes =otales +X)3*,)C*$** 3DE,C3)$**

Acti(os Di'os 0No 2irc$lantes1

Inm$e&les, Planta 8 E/$ipo

%l costo DFE,C*+$** )D3,2C+$**

Menos6 .epreciacin acumulada +*B,+D3 $** E3,EFE $**

8nmuebles, Planta y &"uipo, netos )F),2CD$** +BF,CC2$**

Plusvala >omercial ++2,E+*$** 3+,*)+$**

Atros %ctivos )*,FFE $** +C,+3B $**

%ctivos #ijos ?no circulantes@ totales 2)3,+E* $** )BC,3E* $**

Acti(os Totales #H?C,;7C .CC #HCB;,


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Porcin circulante de la deuda a largo plazo B3* $** 3,EF) $**

Pasivos 9ijos ?no circulantes@ totales C)3,2E)$** )ED,+C+$**

Pasi(os no circ$lantes

.euda a largo plazo )F,FF)$** )B,F2+$**

8mpuesto sobre la renta di#erido +C,3EE $** +*,FD+ $**

Pasivos no circulantes totales 2C,3CF $** DC,3E)$**

Pasivos totales CEB,D2+$** D+*,*DD$**

2apital en acciones

%cciones pre#erentes redimibles D**$** D**$**

%cciones comunes al valor declarado ),3EC$** ),3E2$**

>apital en e!ceso del valor declarado 32,C3+$** E3,B3)$**

Ntilidades acumuladas F2F,CC*$** E*+,E)3$**

%juste por conversin de divisas ?2,2)3 $** @ +,*DB $**

>apital en acciones total +X*DD,*3F $** E32,B+F $**

Total de Pasi(os 8 2apital en Acciones #H?C,;7C.CC #HCB;,


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#C.. Dinanciamiento

#C.B. Estr$ct$ra de precios

#C.#C. Estr$ct$ra de costos

#C.##. In(estiaciones pre(ias

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PARTE IV.

A22IN 2ONTROL

Secci"n ##. Res$ltados +inancieros.@alance eneral

PARTE IV.

A22IN 2ONTROL

Secci"n ##. Res$ltados +inancieros.

@alance eneral

Estado de res$ltados

2ENTAS %C#C %C##

8ngresos DX**D,C+*$** )X)DB,)22$**

>osto de -entas ?+X3B*,BD*@ $** ?+XD32,+E)@ $**

Ntilidad 5ruta +X+BD,*3*$** 3B+,*E)$**

4astos de -entas y %dministrativos CC2,*C+ $** 2B2,B)+ $**

Ntilidades de operacin 23F,*+F$** DFC,BB+$**

Atros gastos ?ingresos@

4astos por intereses )E,D+C$** +*,2BE$**

8ngresos por intereses ?++,*C)$**@ ?+),D)2$**@

4astos miscelneos ++,*+F $** B,*C* $**

=otal de otros gastos ?ingresos@ )E,)ED$** D,+FD$**

Ntilidad antes de la reserva para el impuesto sobre la renta 2C+,E2C$** DFD,DB3$**

31


32/35


Leserva para el impuesto sobre la renta +E2,E** $** +B*,2** $**

Ntilidad neta )3E,*2C $** )2),FB3 $**

Ntilidad por accin ?+@ D$EE C$2)

0#1 2>L2LO !E LAS TILI!A!ES POR A22IN %C#C %C##

Ntilidad neta )3EX*2C,***$** )2)XFB3,***$**

.ividida entre el promedio de acciones comunes circulantes ECX*CE,***$** DEX3D2,***$**

Ntilidades por accin D$EE C$2)

Secci"n #%. Anlisis de e/$ili&rio

DORTALEJAS:

W 5uen punto de venta

W -ariedad de sabores "ue satis#acen los di#erentes gustos y necesidades

W Productos elaborados de manera artesanal

W a presentacin de nuestro producto hace "ue sea de #cil transporte y manejo

W &!celente atencin al cliente

W Precios accesibles, solidarios y competitivos

W a empresa cuenta con di#erentes medios de in#ormacin ?volantes, merchandising, #aceboo',pgina 0eb@

!E@ILI!A!ES:

W Io conocemos a nuestros ms cercanos competidores directos en la ciudad

W Iuestros Productos son perecederos a corto plazo

OPORTNI!A!ES:

32


33/35


W Posibilidad de instalar otros puntos de venta dentro de las di#erentes zonas tursticas de la ciudad

W Plantear alianzas estratgicas con otras empresas, como las del ramo turstico, "ue puedanpromocionar nuestros productos y viceversa

W >onstituirse como distribuidor e!clusivo de nuestros productos y obtener todos los bene#icios "ueesto representa

AMENAJAS:

W Io todas las personas estn dispuestas a ad"uirir nuestros productos

W Io todas las personas estn dispuestas a ad"uirir nuestros productos

Secci"n #7. Proramaci"n

%>=8-8.%. 9&>:% YM8=& L&SPAIS%5&Apro&aci"n del plan +B diciembre )**F atherine >o"uisPedidos + enero )*+* atherine >o"uis2ompra materia prima +* enero )*+* Mariella 4allardoInicio de la prod$cci"n +B enero )*+* Mariella 4allardoMaterial promocional D* enero )*+* =essy :uerta2om$nicaci"n de lanzamiento )* #ebrero )*+* =essy :uerta2on(enci"n de (entas D marzo )*+* -ernica Pe(aInicio de (entas +* marzo )*+* -ernica Pe(a

CONTENIDO

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34/35


!s!"#$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$%% 1

M!s!"#$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$% 1

Parte I. Oportunidad

&'((!"# 1%&!)*a(!"#$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$% 3

&'((!"# 2%+,-')!./s$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 5

Parte II. Marketing estratgico

&'((!"# 3%C/#s*!/r$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 6

&'((!"# 4%M'r(a/$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$%% 11

&'((!"# 5% As'()/s'a's$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 11

&'((!"# 6% P/s!(!/#a!'#)/ ' r/*()/$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$%15

Parte III. Marketing tctico

&'((!"# 7%Pr/*()/$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$% 16

&'((!"# 8% P*#)/ '.'#)a$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$%% 22

&'((!"# 9%Pr//(!"#$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$% 23

&'((!"# 10%Pr'(!/$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 29

34


35/35


Parte IV. Accin y contro

&'((!"# 11% R's*)a/s #a#(!'r/s$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$%30

&'((!"# 12% A#!s!s ' '*!!,r!/$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$%%31

&'((!"# 13% Pr/raa(!"#$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$%32

35

plan de marketing macarron.docx

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