plan de negocios raspadillas
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Plan de negocios de Raspadillas en la ciudad del CuscoTRANSCRIPT
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL
CUSCOFACULTAD DE ECONOMIA
CARRERA PROFESIONAL DE ECONOMIA
ASIGNATURA: MARKETING ESTRATEGICO DOCENTE : Econ. JEAN PAUL BENAVENTE GARCIAALUMNOS
PEA CAYTUIRO DENABETH VALLENAS-HUAMAN-CAROLINA RAMOS-MOLINA-SUSANA CACERES DAVILA ARELI PHUO QUISPE ALEX ROGELIO PINO TORRES RONALD QUISPE-FUENTES-JHANDY ADY QUISPE-CONDORI-ROSA JULIA CRUZ ENCALADA ROCIO V. CUETO QUISPE YENINA
CUSCO 2012
PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA RASPADELYSI. SUMARIO EJECUTIVORASPADELYS considera que la innovacin es bsica para el xito de la gestin empresarial y para la promocin efectiva de sostenibilidad al pblico. Esta conducta nos compromete con el desarrollo de la empresa. Nuestro trabajo est estructurado mediante procesos de administracin de recursos humanos, recursos materiales y recursos financieros. De este modo, Raspadelys aporta brindando oportunidad de trabajo en la ciudad del cusco.
Este plan de marketing se desarrollar a travs de dos estrategias: desarrollo y el de posicionamiento; ya que consisten en el crecimiento, desarrollo de la empresa y la identificacin de Raspadelys en nuestra localidad.II.- ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
1.- Descripcin de la empresa
RAZON SOCIALRASPADELYS S.R.L
RUC1023456789
DIRECCIONAV.MARCAVALLE
REGIONCUSCO
PROVINCIACUSCO
DISTRITOWANCHAQ
TELEFONO983666677
REPRESENTANTE/ CONTACTO
CORREO ELECTRONICOLOV1_5_L @hotmail.com
PAGINA WEBwww.raspadelys.com
FECHA DE CREACION18 de enero del 2012
SECTOR ECONOMICOSector helados
ACTIVIDAD ECONOMICAProduccin y distribucin de raspadillas
2.- Idea y propuesta del plan
Nuestros productos van a tener , una identidad en la marca lo cual dar a nuestros clientes que estn consumiendo nuestro producto no solo como una raspadilla , sino como un producto que les refresque y que no se cansen de probarlo nunca y que lo sigan consumiendo, ya que estos estarn hechos de jarabes de frutas tropicales con una buena presentacin que anime a comprarlo.3.-MisinRaspadelys es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de raspadillas, elaborados con ingredientes naturales para satisfacer una de las necesidades vitales de nuestros clientes cusqueos.4.- Visin Convertir a Raspadelys parte de la vida de todos los cusqueos en especial de jvenes y adolescentes. Satisfacer plenamente las necesidades de todos sus clientes. Esto se cumplir mediante un nivel de servicio caracterizado por la excelencia, con un equipo humano comprometido.5.- ANLISIS FODA
6.- ESTRATEGIA COMPETITIVA Nuestras dos principales estrategias competitivas sern las siguientes mostradas:
Estrategia de desarrollo y crecimiento.- En este caso se pretende el desarrollo y crecimiento sostenible de la empresa a travs de la calidad del producto y el trato clido con su pblico consumidor.
Estrategia de posicionamiento.- A travs de estos indicadores o caractersticas de la pequea empresa se dar a conocer el producto que ofrece frente a su pblico, logrando su identificacin con toda la poblacin cusquea y demostrar el cumplimiento de los objetivos.
7.- OBJETIVOS ESTRATEGICOS
General:
Incrementar la venta del producto y lograr ser una marca reconocida por el pblico.Especficos:
fidelizar la demanda no atendida por los competidores, concentrando la preferencia por productos naturales. Mantener e incrementar nuestra produccin frente al ingreso de nuevos competidores. Buscar alianzas con proveedores locales de materias primas para facilitar y asegurar nuestra produccin. Incrementar la produccin de raspadillas para cubrir la demanda insatisfecha.III. ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING
1.- ESTUDIO DEL MERCADO Y CANALES DE DISTRIBUCION
A. MERCADOS DE COMPETENCIA
MERCADO NACIONAL
Departamento de lima Departamento de Arequipa Departamento de puno Departamento de Piura MERCADO LOCAL
Raspadillas DON MANUEL Raspadillas JUANITAEstas son las principales raspadilleras en el cusco las cuales , producen en cantidades altas y tienen muchos distribuidores distintos en todo el cusco, as como en el departamento de lima donde por el mismo clima se hacen negocios de raspadilleras que venden mas de 150 raspadillas al da con un precio de 2.00 soles cada una .B.- MERCADO PROVEEDOR
Frutas
Mercados mayoristas
Raspadilleras
Tiendas comerciales de maquinas
Botellas de vidrio
Embotelladoras
Vasos y sorbetes, cucharas
Plastiquerias de la ciudad
Carritos
Empresas proveedoras de maquinas
C.- MERCADO CONSUMIDOR
Nuestros mayores consumidores sern los estudiantes ubicados en las universidades asi como tambin en los colegios privados y pblicos del colegio , los cuales estn dispuestos a consumir el producto con las caractersticas mencionadas.
En el cusco hay mas de 120 colegios entre privados y pblicos , de universidades son 4 incluida la universidad nacional de san Antonio abad del cusco , la cual cuenta con 16 mil estudiantes , es el publico al cual vamos a llegar con mas fuerza.
D.- RESUMEN DEL MERCADO OBJETIVO
Nuestro mercado objetivo:
Primero es el local que es el 100% de los consumidores , adems que dentro de este mercado se encuentra los colegios , universidades asi como tambin los institutos donde se encuentra una parte del mercado al que queremos mas llegar con la venta de nuestras raspadillas.
E.- CANALES DE DISTRIBUCION
Mediante carritos distribuidores ubicados estratgicamente en el cusco , especialmente en : Colegios
Universidades
Institutos
2.- DETERMINACION DEL PRODUCTO Y LA CARTERA DE PRODUCTOS Fabricacin y comercializacin de RASPADELYS, produce raspadillas con sabores tropicales y con una llamativa presentacin con la que se atraer mas a los clientes .
El producto principal y nico es la raspadilla de diferentes sabores todos naturales .
3.-FACTORES DEL XITO EN EL NEGOCIO
FO: Fidelizar La Demanda No Atendida Por Los Competidores, Concentrando La Preferencia Por Productos NaturalesFA: Buscar Alianzas Con Proveedores Locales De Materias Primas Para Facilitar Y Asegurar Nuestra ProduccinDO: Incrementar La Produccin De Raspadillas Para Cubrir La Demanda Insatisfecha.
DA: Mantener E Incrementar Nuestra Produccin Frente Al Ingreso De Nuevos Competidores
4.- SLOGAN DE POSICIONAMIENTO
Refrscate. El Hielo Es Un Placer5.-MIX DE MARKETING 5.1.- DEFINICION DE PRODUCTO Y VALOR PARA EL CLIENTE
Nuestro producto es elaborado:
Con frutas naturales y tropicales
Mejores insumos
La fe en un superior
Con la mejor frescura encontrada
Con la mayor felicidad para compartirla
Con todo el amor es posible
5.2.- ESTRATEGIA DE PRECIOS
La estrategia en precios:
Estar basada en dar ofertas 2 raspadillas por 1.50 nuevos soles
Si compran todos los das , se dar rebajas a compradores frecuentes
Promociones por temporadas
5.3.- ESTRATEGIA DE PROMOCION
Servicios adicionales
Descuentos por comprar frecuentemente
Sorteos por temporadas
IV . PLAN DE OPERACIN
1.- FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO
Mostramos a continuacin el siguiente cuadro el cual nos ayuda a entender quienes son los actores directos y los de soporte , relacionados con los procesos de produccin , comercializacin y consumo.
2.- COSTOS DE PRODUCCION COSTOS MENSUALES
COSTOS DIRECTOS precio unitarioprecio total
250 kg de hielo3750
20 galones de jarabe25500
salario vendedores3009000
3000 vasos 0.1300
COSTOS INDIRECTOS
alquiler de 30 locales1504500
servicios de luz20600
pago a administrativos1200
otros costos1000
costos totales MENSUALES17850
COSTOS ANUALES214200
Los clculos de costos fueron calculados para 30 rapadilleras ubicados en el cusco .V.- PLAN FINANCIERO 1.- INVERSION Y PRESUPUESTONuestro costo total de inversin es de 15900 nuevos soles, ya que se adquirir 30 maquinas raspadilleras y 600 botellas de vidrio.
COSTOS DE INVERSION
30 raspadilleras 50015000
600 botellas de vidrio1.5900
INVERSION TOTAL15900
2.- ESTIMACION DE LOS INGRESOOS DEL PRODUCTO
Dentro del cusco por da esperamos vender 100 raspadillas promedio en cada uno de nuestros 30 distribuidores, y con esto llegar a un ingreso mensual de 9000 soles y un ingreso anual de 90000INGRESOS DIARIOS UNIDAD TOTAL
ventas (100 vasos por da)100300
ingresos mensuales
ventas diarias 300090000
ingresos anuales900001080000
ANEXOS FLUJO DE CAJA
RUBROS AO O AO 1 AO 2AO 3
ingresos108000010800001080000
costos 214200214200214200
INVERSION15900900900
FLUJO ECONOMICO-15900864900864900865800
OBTENIENDO LA TIR Y EL VAN:
TIR5440%
VAN 12%S/. 2,093,884.47
Entonces tenemos una tasa de retorno de 5440% , en la que recuperamos la inversin . analizando el VAN , deducimos que nuestro proyecto es rentable en los tres prximos aos donde recuperaramos nuestra inversin.
PLAN DE INVESTIGACION DE RASPADELYS
Refrscate. El Hielo Es Un Placer
COMPRA DE FRUTAS(fresa, lcuma, coco, tamarindo, etc.)
DISTRIBUCION
LIMPIAR,TROZAR,LICUAR LA FRUTA
PRODUCCION DE JARABE DE FRUTAS
COMPRA DE HIELO
ELABORAR UNAMESCLA DE AGUA AZUCAR Y MIEL DE MAIZ EN FUEGO MODERADO
AADIR A ESTA MESCLA LA FUTA LICUADA
ENVASADO
RAYADO DEL HIELO
PREPARACION DE LA RASPADILLA
AADIDO DEJARABE AL HIELO
ACABADO