plan de producción
TRANSCRIPT
![Page 1: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/1.jpg)
PLAN DE PRODUCCIÓN
![Page 2: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/2.jpg)
• Consiste en cuantificar el volumen de producción en diferentes períodos de tiempo de la vida útil del proyecto.
• Es decir, tiene como objetivo hacer constar todos los aspectos técnicos y organizativos que conciernen a la elaboración de los productos o a la prestación de servicios recogidos en el Plan de empresa
PLAN DE PRODUCCIÓN
![Page 3: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/3.jpg)
GESTIÓN DE ALMACENEstudiar a los proveedores, para saber cuánto tardará en
surtir, considera un stock previniendo retraso del proveedor
PLAN DE GASTOSMaterias primas, electricidad,
Local, los seguros, teléfono, pago de salarios
PLAN DE INVERSIÓNLocal, maquinaria, herramientas
Vehículos, instalación, mobiliario
ETAPAS DEL PLAN DE PRODUCCIÓN
![Page 4: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/4.jpg)
ETAPAS DEL PLAN DE PRODUCCIÓN
CALCULO DE TIEMPOSConoce cuanto tiempo tarda el proceso productivo o el servicio
CONTRATACIÓN DE PERSONALNúmero de trabajadores, funciones a desarrollar de cada un, descripción del perfil de cada puesto
FASES DE PRODUCCIÓNConocimiento y aptitudes de los trabajadores, tiempo necesario para fabricar el producto o prestar un servicio, calidad de los productos y
en que momento realizarlos
![Page 5: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/5.jpg)
ETAPAS DEL PLAN DE PRODUCCIÓN
PERÍODO MEDIO DE MADURACIÓNLa empresa compra materias primas para transformarlas en productos
que posteriormente venderá. De esta forma recupera el dinero que invirtió.
RENTABILIDADLa cifra de ventas a partir de la cual la empresa comienza a obtener beneficio
RELACIÓN COSTOS FIJOS EN EL COSTO TOTALCuánto mayor sea el número de unidades producidas, más se repartirá dicho coste entre ellas y por tanto, el coste será menor
CÁLCULO DE COSTOSMaterias primas, renta, luz, agua, teléfono, seguro
![Page 6: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/6.jpg)
• A diferencia de las empresas industriales que pueden tener almacenes reguladores de su producción, los servicios son productos altamente perecederos, por lo cual es extremadamente importante gestionar el tiempo. Las empresas de servicios programan horas de trabajo, y por tanto su problema principal es de capacidad.
![Page 7: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/7.jpg)
• Estas empresas deberán de administrar su tiempo eficazmente, realizando previsiones para analizar si va a ser capaz de satisfacer todas las demandas de servicio para no congestionarse o por el contrario para no infrautilizar su tiempo.
![Page 8: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/8.jpg)
Es necesario establecer:
• La capacidad de producción, nominal y efectiva; grado de utilización.
• El control de producción. • El programa de producciones
anuales.• El impacto sobre el medio
ambiente y las medidas correctoras previstas.
![Page 9: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/9.jpg)
HERRAMIENTAS PARA REALIZAR PLAN DE PRODUCCIÓN
FLUJOGRAMAS
LAY OUT
TABLAS
![Page 10: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/10.jpg)
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
![Page 11: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/11.jpg)
« LA LIBERTAD SIN ORDEN ES LA MUERTE DE TODA
ORGANIZACIÓN SOCIAL»
HJALMAR SCHACHT
![Page 12: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/12.jpg)
ORGANIGRAMA• UNA ORGANIZACIÓN
REQUIERE UN ORDEN EN LOS DIFERENTES NIVELES QUE LA COMPONEN, LO QUE VA GENERANDO GRADOS DE COMPLEJIDAD EN LAS RELACIONES COMPONENTES DE LA EMPRESA
![Page 13: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/13.jpg)
ORGANIGRAMA• PARA TENER UNA BUENA
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL, SE REQUIERE DE UN ORGANIGRAMA QUE INDIQUE LA LÍNEA DE AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD DE CADA PUESTO O DEPARTAMENTO, ASÍ COMO TAMBIEN LOS CANALES DE COMUNICACIÓN Y SUPERVISIÓN QUE ACLOPAN LAS DIVERSAS PARTES DE ORGANIZACIÓN
![Page 14: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/14.jpg)
ORGANIGRAMA
• «SON LA REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LA ESTRUCUTURA ORGÁNICA DE UNA EMPRESA U ORGANIZACIÓN QUE REFLEJA, EN FORMA ESQUEMÁTICA, LA POSICIÓN DE LAS ÁREAS QUE LA INTEGRAN, SUS NIVELES JERÁRQUICOS, LÍNEAS DE AUTORIDAD Y DE ASESORÍA»
![Page 15: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/15.jpg)
ORGANIGRAMA
![Page 16: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/16.jpg)
ESTRUCTURA DE UN ORGANIGRAMA
![Page 17: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/17.jpg)
TIPOS DE ORGANIGRAMA• Horizontales: en estos
las unidades son desplegadas de izquierda a derecha colocando al titulas en el extremo izquierdo. Las relaciones entre las unidades se representas mediante líneas horizontales y las jerarquías se ordena en columnas.
![Page 18: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/18.jpg)
TIPOS DE ORGANIGRAMA• Verticales: las
unidades se despliegan de arriba hacia abajo y el titular se ubica en el extremo superior y las jerarquías se despliegan de manera escalonada.
![Page 19: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/19.jpg)
TIPOS DE ORGANIGRAMA
Mixtos: estos son una combinación de los dos anteriores, por lo que permiten un mayor despliegue.
![Page 20: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/20.jpg)
TIPOS DE ORGANIGRAMA
CIRCULARES: LA JERARQUIZACIÓN SE LLEVA A CABO DE L CENTRO HACIA FUERA
![Page 21: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/21.jpg)
ACTIVIDADES A TOMAR EN CUENTA PARA REALIZAR UM ORGANIGRAMA
• ELABORA UNA LISTA CON TODAS LAS FUNCIONES.
• CLASIFICALAS POR NIVELES• AGRÚPALAS SEGÚN EL ORDEN
JERÁRQUICO.• ASIGNA ACTIVIDADES A CADA
UNA DE LAS ÁREAS AGRUPADAS.
• ESPECIFICA LAS RELACIONES DE AUTORIDAD, RESPONSABILIDAD Y OBLIGACIONES ENTRE LAS FUNCIONES DE PUESTOS.
• ESTABLECE LAS LÍNEAS DE COMUNICACIÓN ENTRE LOS DEPARTAMENTOS
![Page 22: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/22.jpg)
DEPARTAMENTOS ELEMENTALES EN LOS QUE SE DIVIDE UNA EMPRESA
GERENTE GENERAL
PRODUCCIÓN MERCADOTECNIA
CONTABILIDAD
RECURSOS HUMANOS
![Page 23: Plan de producción](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021813/587352ea1a28ab56378b6b97/html5/thumbnails/23.jpg)
BIBLIOGRAFÍA
SÁNCHEZ CRESPO CARMÉN (2014). CASO DE NEGOCIOS. EDICIONES ANGLO. 1ERA. EDICIÓN. MÉXICO