planejamento e controle da produÇÃo a natureza do ... · pcp- planejamento e controle da...
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INÍCIO 2º BIMINÍCIO 2º BIM9º AULA 9º AULA –– 18/OUT/201118/OUT/2011
PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃOPLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
A NATUREZA DO FORNECIMENTO E DA DEMANDAA NATUREZA DO FORNECIMENTO E DA DEMANDA
DEBATE EM GRUPO DEBATE EM GRUPO -- QUESTIONÁRIOQUESTIONÁRIO
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“PLANEJAMENTO E CONTROLE” VISA GERENCIAR AS ATIVIDAD ES DA OPERAÇÃO PRODUTIVA DE MODO A SATISFAZER A
DEMANDA DOS CONSUMIDORESDEMANDA DOS CONSUMIDORES
QUALQUER OPERAÇÃO PRODUTIVA REQUER PLANOS E CONTROL ES
PLANEJAMENTOE CONTROLEE CONTROLE
As atividades que conciliam fornecimento fornecimento
e demandae demanda
Fornecimento de Produtos e
Serviços
Recursos de Produção
Demanda de Produtos e Serviços
Consumidores da Operação
Produtiva
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DISPOSIÇÃO DE COMPRAR DETERMINADA MERCADORIA OU S ERVIÇO POR PARTE DOS CONSUMIDORES.
DEMANDA
►EXISTEM DOIS TIPOS BÁSICOS DE DEMANDA:EXISTEM DOIS TIPOS BÁSICOS DE DEMANDA:
DEPENDENTE
-DEMANDA DERIVADA DE ALGUMA OUTRA DECISÃO TOMADA DE NTRO DA EMPRESA
INDEPENDENTEINDEPENDENTE
- A DEMANDA ESTÁ FORA DO CONTROLE DA EMPRESA.
MRP é um sistema de demanda _____________________dependente.
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MICROCOMPUTADORMICROCOMPUTADOR
• Os produtos finais serão de Demanda Independente Demanda Independente e os insumos necessários serão de Demanda DependenteDemanda Dependente .
Demanda Demanda IndependenteIndependente
DEMANDADEMANDA
MONITOR TECLADO MOUSECPU
PLACA MÃE HD DRIVE CD/DVDPLACA DE SOM
MONITOR TECLADO MOUSECPU
PLACA MÃE HD DRIVE CD/DVDPLACA DE SOM
Demanda Demanda DependenteDependente
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PLANEJAMENTO E CONTROLEPLANEJAMENTO E CONTROLE
PLANOPLANO – Formalização do que se pretende que aconteça em determinado momento no futuro.
Não garante que um evento vá realmente Não garante que um evento vá realmente acontecer; é uma declaração de intenção de que declaração de intenção de que
aconteça.aconteça.
Há muitas diferentes variáveis para que um Há muitas diferentes variáveis para que um plano torneplano torne--se não executávelse não executável
CONTROLECONTROLEProcesso de lidar
com essas variáveis – FAZER
AJUSTES
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PCP- Planejamento e Controle da Produção
Visa aumentar a eficiência e eficácia da empresa
PlanejamentoPlanejamento�� O que se deve fazerO que se deve fazer�� Quando fazerQuando fazer�� Quem deve fazerQuem deve fazer�� Como fazerComo fazer
Objetivos a Objetivos a alcançaralcançar
ControleControle
Medir desempenho: Comparar com o planejado
Corrigir o desempenho: Identificar erros ou desvios
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PLANEJAMENTO E CONTROLE DE LONGO, MÉDIO E CURTO PRAZOPLANEJAMENTO E CONTROLE DE LONGO, MÉDIO E CURTO PRAZO
PLANEJAMENTOPLANEJAMENTO
Mes
es /
A
nos
Dia
s/S
eman
as/M
eses
HO
RIZ
ON
TE
DE
TE
MP
OH
OR
IZO
NT
E D
E T
EM
PO
IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO E CONTROIMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO E CONTRO LE LE
Planejamento e Controle de Longo Prazo
Planejamento e Controle
CONTROLECONTROLEDia
s/S
eman
as/M
eses
Hor
as /
Dia
s
HO
RIZ
ON
TE
DE
TE
MP
OH
OR
IZO
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PO
Planejamento e Controle de Médio Prazo
Planejamento e Controle de Curto Prazo
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PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃOPLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
Engenharia de Produto•lista de materiais•desenhos
Engenharia de Processo•roteiros de fabricação•leadtimes
Marketing•plano de vendas•pedidos firmes
Planejamento EstratégicoPlanejamento Estratégicodada
ProduçãoProdução
Planejamento MestrePlanejamento Mestreda produçãoda produção
Programaçãoda Produção
8
Manutenção•plano de manutenção
Compras•entradas e saídas de materiais
da Produção•ordens de compra
•ordens de fabricação•ordens de montagem
AcompanhamentoAcompanhamentoda Produçãoda Produção
Recursos Humanos•programa de treinamento
Finanças•plano de investimentos•fluxo de caixa
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NECESSIDADE DE MATERIALNECESSIDADE DE MATERIAL
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PCP
1 fase: Projeto2 fase:
Planejamento3 fase: Controle
Planejamento
Plano de ProduçãoProgramaçãoda Produção
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Projeto de Produção
1º Fase1º FaseProjetoProjeto
Quantidade e tipos de máquinas
Quantidade de pessoal disponível
Estoque de matéria prima
Características do produto / serviço
Boletim de Operação
Lote econômico de produção
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PLANEJAMENTO
PCP
1 fase: Projeto2 fase:
3 fase: Controle1 fase: Projeto2 fase:
Planejamento3 fase: Controle
Plano de ProduçãoProgramaçãoda Produção
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Plano de Produção� Previsão de Vendas
� Capacidade de Produção
� Disponibilidade de MP
� Recursos Financeiros
2º FASE 2º FASE -- PLANEJAMENTOPLANEJAMENTO
� Recursos Financeiros
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Subfatores que determinam a capacidade
de produção
Capacidade Capacidade
Capacidade Instalada
Mão de Obra disponívelCapacidade Capacidade De ProduçãoDe Produção
Matéria Prima disponível
Recursos Financeiros
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Elaboração do Plano de ProduçãoElaboração do Plano de Produção
Previsão de
Capacidade de Produção
(o que podemos produzir)
Previsão deVendas
O que esperamosvender
Nível de Estoque(o que podemos produzir)
Plano de produção O que temos de
produzir
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PCP
1 fase: Projeto2 fase:
Planejamento3 fase: Controle
Planejamento
Plano de ProduçãoProgramaçãoda Produção
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Programação da ProduçãoProgramação da Produção
� Detalhar a produção para a Execução
ObjetivosObjetivos
�� Coordenar e integrar todas as unidades Coordenar e integrar todas as unidades envolvidasenvolvidasenvolvidasenvolvidas
�� Garantir a entrega dos PAGarantir a entrega dos PA�� Garantir disponibilidade de MPGarantir disponibilidade de MP�� Distribuir carga de trabalhoDistribuir carga de trabalho�� Evitar gargalosEvitar gargalos�� Aproveitar ao máximo a Aproveitar ao máximo a capcap instaladainstalada
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PCP
1 fase: Projeto2 fase:
Planejamento3 fase: Controle
3º fase3º fase::Controle da Controle da
Planejamento
Plano de ProduçãoProgramaçãoda Produção
Controle da Controle da ProduçãoProdução
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Controle da ProduçãoControle da Produção� Guiar as atividades da empresa
� Sempre alguma coisa sai diferente daquilo para o qual foi planejada
� Correção de falhas ou erros� Correção de falhas ou erros
� Prevenção de novas falhas ou erros
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Padrões de quantidadeVolume de produção Nível de estoqueN°horas trabalhadas
Padrões de qualidadeCQ de MPCQ de PAEspecificações do produto
Padrão Padrão De De
ControleControle
Padrões de TempoTempo-padrão de produçãoTempo médio de estocagemPadrões de rendimento
Padrões de CustosCusto de Produção Custo de EstocagemCusto Padrão
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Métodos de Controle� Controle Visual: mais utilizado
� Controle Total: Controla todos os itens
� Controle por Amostragem: parcial, amostras escolhidas ao acaso
� Controle por exceção: sobre desvios ou discrepâncias, sobre erros ou falhas
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Controle de Estoques� Estocar significa guardar algo para a utilização futura
� Ocupa espaço, segurado contra incêndio, roubo etc.. Gera custo
� A falta pode acarretar na parada da produção. Gera � A falta pode acarretar na parada da produção. Gera custo