plantilla alergenos resumen
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LISTADO ALÉRGENOS
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Embarcadero 16/09/2020
Pan de coca Tostado
Ensaladilla rusa pura tradición
Jamón de bellota
Quesos artesanos
terrina de foie
Ceviche de pescado
Croquetas de calamar
Croquetas de jamón ibérico
Pescaito frito
Patatas bravas
Langostinos al ajillo
Tartar de Salmón
Almejas en salsa verde
Mejillones al curry verde
Tallarinas
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LISTADO ALÉRGENOS
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Embarcadero 16/09/2020
Gazpacho de cerezas
Focaccia de verduras de la huerta del prat
Burrata y el tomate
Cogollos de tudela y salmón ahumado
Cangrejo en tempura
Gyozas de langostinos
Falso rissotto de plancton marino
Arroz mar y montaña
Arroz negro
Arroz seco del senyoret
fideuá de sepia de costa
Morro de bacalao confitado a 60º
Pescado del día al Josper
Pata de pulpo lacado
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Embarcadero 16/09/2020
Cochinillo a baja temperatura
Steak tartar
Lomo bajo madurado de vaca
Baba al ron
Un helado al revés
Tarta de queso
Lemon Pie
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LISTADO ALÉRGENOS
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Embarcafriends 1 17/09/2020
Gazpacho de cerezas
Pan con tomate
La burrata y tomate
Croquetas de chipirones
Mejillones al curry verde
Rodaballo a la brasa
Entrecote al café parís
Arroz de senyoret con gamba y vieira
Lemon Pie
Baba al ron
FECHA
LISTADO ALÉRGENOS
PLATOS
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Embarcafriends 2 17/09/2020
Gazpacho de cerezas
Pan con tomate
Ensaladilla rusa de ventresca
Croquetas de cecina
Mejillones al curry verde
Bacalao confitado, pilpil de hierbas
Entrecote al café parís
Arroz de senyoret con rape y vieira
Lemon Pie
Tarta de quesoSorbete o helado
FECHA
LISTADO ALÉRGENOS
PLATOS
GLU
TENCRU
STA
CEOS
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EVO
PESCA
DO
CACA
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ETES
SOJA
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CASCA
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APIO
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UCES
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EmbarcaKids 17/09/2020
Macarrones
Escalopa con patatas
Helado
Macarones boloñesa
Escalopa con patatas
Brownie con helado