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Poblaciones históricasfuentes, métodos y líneas de investigación
Serie Investigaciones Nº 9
ALAP Editor
1a. Edición
Río de Janeiro, Brasil
2009
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La Asociación Latinoamericana de Población (ALAP) es una organización científica
que aglutina investigadores, estudiantes y otros profesionales de más de veinte pa-
íses en estudios de Población en Latinoamérica.
ALAP es un foro privilegiado para la consolidación y difusión del conocimiento de-
mográfico, constituyendo un espacio abierto a la discusión y debate de las distintas
perspectivas analíticas y posiciones regionales y nacionales sobre las diversas temá-
ticas actuales en materia de población.
Objetivos
• Propiciar, organizar y conducir diferentes tipos de encuentros interdisciplinarios
como congresos, reuniones académicas, foros y seminarios regionales y subregio-
nales;
• Publicar los resultados de estudios, investigaciones y eventos realizados institu-
cionalmente o por sus asociados en acuerdo con los propósitos de la ALAP.
• Contribuir al intercambio de información, la elaboración y difusión de conocimiento
y el enriquecimiento metodológico sobre la demográfica latinoamericana entre los
científicos sociales de la región, los centros e instituciones académicas y de inves-
tigación, los organismos no gubernamentales y los gobiernos, bregando por el re-
conocimiento de los hallazgos de la investigación sociodemográfica en la definición
de políticas de desarrollo.
Publicaciones de ALAP
ALAP tiene desarrollada tres tipos de publicaciones regulares, todas disponibles en
línea <www.alapop.org> con textos completos.
1. La Revista Latinoamericana de Población;
2. La Serie Investigaciones;
3. Los anales de los Congresos de ALAP.
Las líneas editoriales de ALAP son definidas por el Comité de Publicaciones en con-
junto con la Directiva, que trabajan en el sentido de ampliar las formas de divulga-
ción de los resultados de investigación y textos dirigidos a la enseñanza.
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Poblaciones históricasfuentes, métodos y líneas de investigación
Serie Investigaciones Nº 9
Redes de Investigación:
Formación, Comportamientos y Representaciones Socialesde la Familia en LatinoaméricaViejas y Nuevas Enfermedades
Las opiniones expresadas son de los autores y no necesariamente reflejan aquellas del Fondo de Población de Naciones Unidas.
Las opiniones expresadas son de los autores y no necesariamente reflejan
aquellas de la Asociación Latinoamericana de Población.
Primera edición, 2009, Rio de Janeiro, Brasil
©2009. Asociación Latinoamericana de Población
ISBN: 978-85-62016-08-0
ALAP
Consejo Directivo 2009-2010
Presidente: Suzana M. Cavenaghi (Brasil)
Vicepresidente: Sonia Catasus (Cuba)
Secretaría General: Enrique Peláez (Argentina)
Tesorería: Irene Casique (México)
Vocales: Adela Pellegrino (Uruguay), Jorge Rodriguez Vignoli (Chile), Lucero Zamudio
(Colombia)
Suplentes: Diego Enrique González Galbán (Cuba), Paula de Miranda-Ribeiro (Brasil)
Juan María Carrón (Paraguay)
Comité de Publicaciones 2009-2010
Adela Pellegrino, Uruguay (coordinadora) Alejandro Canales, México
Dídimo Castillo, México
Jorge Rodríguez Vignoli, Chile
Comité Científico del número
Dra. Julieta Quilodrán, Dr. Eduardo Arriaga, Dr. David Robichaux
Secretaría Administrativa: Rua André Cavalcanti, 106, sala 502, Bairro de Fátima.
Rio de Janeiro. RJ. Brasil. CEP 20231-050. Tél./Fax: +55-21-2242 2077
http://www.alapop.org.
Asesoramiento portugués-español: Paulo Eduardo Teixeira
Dibujo y diseño de tapa: Rudy Gil
Cuidado de edición: Mariú Biain
Impreso en Editorial Copiar
Ituzaingó 494, Córdoba, Argentina
E-mail: [email protected]
en el mes de febrero de 2010
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Sumario
PRESENTACIÓN
por Enrique Peláez 11
INTRODUCCIÓN:DE LA DEMOGRAFÍA HISTÓRICA A LA HISTORIA DE LA POBLACIÓN
por Hernán Otero 13
Fuentes y métodos relativos a aplicaciones en demografía histórica
FUENTES DE EFECTIVOS DE POBLACIÓN Y FUENTES DE FLUJOS;EXPLOTACIONES AGREGADAS EN DEMOGRAFÍA HISTÓRICA AMERICANA
por Mario Boleda 43
APELLIDOS COMO DATO PARA DESCUBRIR PAUTAS MIGRATORIAS:OTRA FORMA DE EXPLOTACIÓN DE LAS FUENTES CENSALES
por Sonia Colantonio, Vicente Fuster y Dora E. Celton 73
PADRONES Y ARCHIVOS PARROQUIALES EN EL URUGUAY:DESAFÍOS Y ALTERNATIVAS EN EL ESTUDIO DE LAS POBLACIONES HISTÓRICAS
por Isabel Barreto Messano 95
EL PAPEL DE LOS CENSOS EN LA PRODUCCIÓN DE LAS CATEGORÍAS SOCIALES
Y ESPACIALES DE LAS COLONIAS AMERICANAS
por María Luisa Andreazza 117
MÁS ALLÁ DEL CENTRO-SUR: POR UNA HISTORIA DE LA POBLACIÓN
COLONIAL EN LOS EXTREMOS DE LOS DOMINIOS PORTUGUESES EN AMÉRICA
(SIGLOS XVII-XIX)por Sergio Odilón Nadalin (Coord.), Ana Silvia Volpi Scott, Antonio Octaviano
Vieira Júnior, Cacilda da Silva Machado, Carlos de Almeida Prado Bacellar,
María Luisa Andreazza, María Silvia Casagrande Beozzo Bassanezi,
Paulo Eduardo Teixeira, Tarcísio Rodrigues Botelho 137
LAS LISTAS NOMINATIVAS DE LOS HABITANTES DE LA CAPITANÍA
DE SÃO PAULO, BRASIL, BAJO UNA MIRADA CRÍTICA
por Carlos de Almeida Prado Bacellar 155
NACAOB: UNA OPCIÓN INFORMATIZADA PARA HISTORIADORES
DE LA FAMILIA
por Ana Silvia Volpi Scott y Darío Scott 171
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Poblaciones históricas. Fuentes, métodos y líneas de investigación
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EVALUACIÓN DE COBERTURA Y CALIDAD DE LA INFORMACIÓN CENSAL
DEL SIGLO XIX COMO CONTRIBUCIÓN A SU POSTERIOR EXPLOTACIÓN.EL CASO DEL CENSO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES,17 DE OCTUBRE DE 1855por Gladys Massé 187
LOS NIVELES DE MORTALIDAD DE LA CIUDAD DE CÓRDOBA
A PRINCIPIOS DEL SIGLO XX:¿PARTICULARIDAD DEMOGRÁFICA O DEFICIENCIA ADMINISTRATIVA?por Bruno Ribotta 205
Familia y sociedad
CAMBIO DE LÍMITES: EN BUSCA DE LA FAMILIA HISTÓRICA
por Mark Szuchman 237
MATRIMONIOS DE “ESPAÑOLES” EN LA CIUDAD
DE CÓRDOBA EN EL SIGLO XVIII.EL USO DE FUENTES DIVERSAS PARA SU ESTUDIO
por María del Carmen Ferreyra 271
EXPERIENCIAS DE LA HISTORIA SOCIO-CULTURAL IBEROAMERICANA
COLONIAL. UNA MIRADA DESDE LA FAMILIA Y EL PARENTESCO
por Mónica Ghirardi 311
LAS APORTACIONES DE LA HISTORIA DE LA FAMILIA A LA RENOVACIÓN
DE LA HISTORIA POLÍTICA Y A LA HISTORIA DE LA IGLESIA
por Antonio Irigoyen López 345
PARENTESCO, CONSANGUINIDAD Y DISPENSAS EN ZONAS DE LA CAMPAÑA
DE BUENOS AIRES: PARROQUIAS DE EXALTACIÓN DE LA CRUZ
(CAPILLA DEL SEÑOR) Y DE SAN ANTONIO DE ARECO, 1778-1827por Nora Siegrist 363
CONFLICTOS Y ARMONÍAS: LAS FUENTES JUDICIALES EN EL ESTUDIO
DE LOS COMPORTAMIENTOS Y VALORES FAMILIARES
por Silvia Mallo 387
REPRESENTACIONES FAMILIARES DE LAS MUJERES NEGRAS
EN EL TUCUMÁN COLONIAL.UN ANÁLISIS EN TORNO AL MUNDO DOMÉSTICO SUBALTERNO
por Florencia Guzmán 403
¿ES POSIBLE HACER HISTORIA DEL DERECHO DESDE UNA PERSPECTIVA
DE GÉNERO? por Jaqueline Vassallo 427
ESTRUCTURA AGRARIA Y COMPOSICIÓN FAMILIAR EN EL VALLE DEL CHOAPA.ILLAPEL, CHILE, 1854por Igor Goicovic Donoso 439
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Poblaciones históricas. Fuentes, métodos y líneas de investigación
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Salud y enfermedad
FUENTES Y DEBATES SOBRE LA SALUD DEL ESCLAVO EN EL BRASIL
DEL SIGLO XIX.por Angela Porto 457
FUENTES PARA EL ESTUDIO DE LA EPIDEMIOLOGÍA HISTÓRICA
DE LA TUBERCULOSIS EN LA CIUDAD DE CÓRDOBA (ARGENTINA) 1906-1947por Adrián Carbonetti 465
FUENTES PARA EL ESTUDIO DE LA SALUD, LA ENFERMEDAD
Y LAS INSTITUCIONES SANITARIAS EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
por Adriana Álvarez 481
LOS SELK’NAM EN LA MISIÓN LA CANDELARIA: APORTES HISTORIOGRÁFICOS
AL PROCESO DE CONTACTO EN EL NORTE DE TIERRA DEL FUEGO, DESDE UN
ABORDAJE INTERDISCIPLINARIO
por Romina Casali y Ricardo A.Guichón 501
SALUD Y ENFERMEDAD EN EL ESTADO DE SÃO PAULO (BRASIL)EN LA PRIMERA REPÚBLICA. LAS ESTADÍSTICAS DEMÓGRAFO-SANITARIAS
por María Silvia Bassanezi 521
EPIDEMIOLOGÍA HISTÓRICA DE LUJÁN, 1892-1902EXPRESIONES DIAGNÓSTICAS QUE NOS INFORMAN LAS CAUSAS DE DEFUNCIÓN
por Jorge Requejo 543
Reseña bibliográfica 569
VIVIR EN NUEVA ESPAÑA. ORDEN Y DESORDEN EN LA VIDA COTIDIANA
por Pilar Gonzalbo AizpuruMéxico, El Colegio de México, 2009
Reseña por Mónica Ghirardi.
Noticia de los autores 573
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Presentación
La directiva 2009-2010 de la Asociación Latinoamericana dePoblación (ALAP) tiene el agrado de presentar el libro número 9 dela Serie Investigaciones.
Los primeros cinco libros fueron una recopilación de trabajospresentados en los tres primeros congresos de ALAP, mientras quelos libros aparecidos en el año 2009 son trabajos de las distintasredes de investigación de la Asociación.
En esta oportunidad se presenta el libro “Poblaciones históricas.Fuentes, métodos y líneas de investigación” que es una recopila-ción de los principales trabajos presentados en el Seminario “Fuen-tes y métodos para el estudio de poblaciones históricas”, Córdoba-Argentina, 26-28 de agosto organizado en forma conjunta por lasredes de investigación “Formación, comportamientos y representa-ciones sociales de la familia en Latinoamérica” y “Viejas y nuevasenfermedades”.
La temática desarrollada en el libro aborda la reconstitucióncientífica de las características demográficas de antiguas poblacio-nes que ha sido tarea de historiadores y demógrafos a partir dedocumentos elaborados no siempre con fines estadísticos talescomo registros parroquiales, censos, matrículas de encomiendas,entre otras. Los métodos y técnicas específicas son muy cercanas aaquellas que utilizan los países actuales con datos incompletos oestadísticas sospechosas.
Los investigadores de poblaciones antiguas, además de requerirla disponibilidad de un bagaje documental y estadístico impor-tante, deben tener conocimientos históricos para interpretar lacalidad de los datos que le ofrecen las fuentes primarias y comple-mentarias.
Particularmente, la Demografía Histórica se ha constituidocomo disciplina autónoma en razón de sus particularidades deobservación y análisis que imponen el estado de las fuentes dedocumentación. Sus estudios constituyen una base sólida para larenovación del análisis demográfico y también de la visión histó-
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rica. Por otro lado, desde el punto de vista metodológico, ella hapermitido un nuevo acceso de la historia económica y social asícomo de las mentalidades.
El Seminario que dio lugar a esta obra se propuso la presenta-ción y discusión crítica sobre fuentes y métodos para el estudio delas poblaciones históricas, de las familias y de las enfermedades ennuestro continente. Los investigadores participantes fueron invita-dos en virtud de su experiencia en términos de investigación en lastemáticas relacionadas a los temas a abordar. Sus aportes fueroninvalorables para comprender, desarrollar y utilizar metodologíasque se están poniendo a prueba en otros países, así como la utili-zación de fuentes alternativas para comprender la dinámica de laspoblaciones en algunos países de América Latina. A su vez esteseminario ha servido como punto de partida para la organizaciónde redes para el abordaje de los distintos tópicos que se analizaronen las sesiones.
La elaboración de este libro estuvo a cargo de las redes de “For-mación, comportamientos y representaciones sociales de la familiaen Latinoamérica” y “Viejas y nuevas enfermedades”. Agradecemosprofundamente la labor de Mónica Ghirardi y Adrián Carbonetticoordinadores de ambas redes y de Dora Celton, trabajo sin el cualhubiera sido imposible elaborar el texto. Suzana Cavenaghi, por suparte, monitoreó regularmente el avance del libro realizando obser-vaciones y sugerencias.
Finalmente, queremos agradecer al UNFPA por el apoyo conce-dido para la elaboración de este libro y todos los demás libros de laSerie Investigaciones que constituyen un aporte a la comunidadcientífica de los estudiosos de población en América Latina.
Enrique PeláezSecretario General ALAP
Gestión 2009-2010
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Enrique Peláez
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