Vedran Kelek - Timski rad donosi uspjeh

4 i 5 6 8 i 9 14Studena - u Bruxellesu dobila 3 zvjezdice

Amerikanci vole Vegetu ali i Podravkin Ajvar

Podravki povelja PBF-a

Broj 1963GODINA L

Petak 27. svibnja 2011.

List dioničkog društva

“PODRAVKA” KOPRIVNICA

Studena u Bruxellesu ocijenjena najboljom

CJENIK OGLASNOG PROSTORA

U LISTU PODRAVKA

1/1

oglasni prostor stranice

210x300 mm

4.000 kn

1/2

oglasni prostor stranice

210x150 mm

2.000 kn

1/4

oglasni prostor stranice

105x150 mm

1.000 kn

1/8

oglasni prostor stranice

105x75 mm500 kn

Piše: Dijana Jendrašinkin, glavna urednica v.d.

Uvodnik

Impressum

Poštovani čitateljice i čitatelji,

prema željama Europske ko-

misije Hrvatska bi u Europsku

uniju trebala biti primljena 1. srpnja

2013. godine?! Prema još nesluž-

benim informacijama taj se datum

spominje kao mogući, a Hrvatska

bi postala tako 28. zemlja članica.

Doduše, još ćemo se i prije toga

morati izjasniti želimo li tamo ili ne.

Kako trenutačno ankete pokazuju,

više od polovice građana podržava

ulazak u EU. Premda se, budimo

otvoreni, stvorio i određeni euro-

skepticizam. Naime, mnogima nije

jasno što će nam to članstvo doni-

jeti, hoće li nas obvezivati na ono

što nismo spremni, tražiti od nas

još veća davanja ili pak, hoće li veća

liberalizacija uvoza štetiti domaćoj

proizvodnji. Pitanja je uistinu mno-

go… Gledamo li poslovanje u Eu-

ropskoj uniji s Podravkine strane,

mi smo na tim tržištima prisutni

već godinama. Ne samo da nam

je to poslovno okruženje poznato,

već se uspješno nosimo i s tamoš-

njom, budimo realni, vrlo snažnom

konkurencijom. Naši brandovi u

NOVINE DIONIČKOG

DRUŠTVA PODRAVKA

Podravka, prehrambena

industrija, d.d. Koprivnica

Za izdavača: Korporativne komunikacije

Redakcija lista: Boris Fabijanec, Beris-

lav Godek, Vjekoslav Indir, Dijana

Jendrašinkin, Ines Lukač, Mladen

Pavković

Lektura: Ivana Korošec Vujica

Grafi čka priprema i dizajn:

Studio za dizajn, Podravka

Naklada: 8.000 primjeraka

Adresa: Ante Starčevića 32,

48000 Koprivnica

Telefoni: 048/651-505

e-mail: novine@podravka.hr

List “Podravka“ čitajte i na

www.podravka.com

Tisak: Koprivnička tiskarnica

svakodnevnoj su „borbi“ za povje-

renjem potrošača s brandovima

multinacionalnih kompanija. Una-

toč tome, Vegeta se danas jede u

zemljama Europske unije, ali Euro-

pljani vole i ostale naše proizvode.

Podravka danas u Europskoj uniji

ima čak dvije tvornice u Poljskoj i

u Češkoj, ali i razgranatu distribu-

cijsku mrežu. Ono što je posebno

važno, Podravka na tržištima Eu-

ropske unije ostvaruje i dobre po-

slovne rezultate. Često nas pitaju,

moramo li kao kompanija uskla-

đivati svoje proizvode s normama

EU. S ponosom naglašavamo, kako

Podravkini proizvodi zadovoljavaju

sve proizvođačke norme koje pro-

pisuju mjerodavna tijela i agencije.

Sagledamo li sve te činjenice, ne

bi trebali imati posebna razloga

za zabrinutost. Znamo da je važniji

cilj gospodarske politike stvaranje

poticajnog poslovnog okruženja

usklađenog sa standardima razvi-

jenih zemalja i koji prevladavaju u

Europskoj uniji. Ne znam za ostale

kompanije, no Podravka si je visoke

standarde već odavna postavila.

4 RAZGOVOR

Direktor marketinga za dječju

hranu, kremne namaze i snack

Vedran Kelek u Podravki je od

2002. godine. Najprije je bio pripravnik

u tadašnjem Sektoru za razvoj poslova-

nja, a od 2004. godine je u Lino timu

gdje je prvo radio na projektu dječje

hrane na tržištu Rusije, 2006. godine

postaje category manager za dječju

hranu, od 2008. godine područje od-

govornosti prošireno mu je i na katego-

rije kremnih namaza i žitarica. U njego-

vom portfelju danas se nalaze brandovi

Lino i Kviki. Poslovni program Hrana

posebice u dijelu kojega pokriva ove

je godine na tržište lansirao nekoliko

noviteta, po čemu se posebno izdvaja i

Lino Mix&Play. No krenimo redom…

Lino je ove godine prepun novosti.

Koje su to novine?

Da, kao što je svima poznato medvjedić

Lino uvijek sprema nešto fi no. Na tržište

Hrvatske lansirali smo tamni kremni na-

Vedran Kelek, direktor Marketinga za dječju hranu, kremne namaze i snack

Timski rad donosi uspjehRazgovarala: Dijana JendrašinkinSnimio: Berislav Godek

maz, Lino ladu nougat. Kvaliteta novog

proizvoda u asortimanu Lino lade je na

vrhunskoj razini, što su potrošači u vrlo

kratkom roku nakon lansiranja i prepo-

znali. Kolege iz razvojnog tima su odra-

dili odličan posao, a svi zajedno smo bili

vrlo strpljivi i pedantni u pripremama

za lansiranje kako bismo osigurali pro-

izvod koji kvalitetom može jako dobro

parirati aktualnom lideru kategorije kre-

mnih namaza. Proveli smo i istraživanja

koja pokazuju kako potrošači ocjenjuju

Lino ladu nougat čak i boljim proizvo-

dom od konkurentskog na što smo

jako ponosni. Inicijalni rezultati prodaje

pokazuju kako smo odradili dobar po-

sao, radi čega smo jako optimistični u

očekivanjima od novog proizvoda i od

kategorije kremnih namaza u buduć-

nosti.

Velik iskorak Lino brandaTrenutno je aktualno lansiranje novih

Lino Mix&Play žitarica na sva regional-

na tržišta. U asortimanu imamo tri pro-

izvoda koji su posebno osmišljeni za

tinejdžere. „Žitarice za dnevni mix za-

bave“, što komuniciramo tinejdžerima,

krenule su s prodajom tijekom travnja.

I od Lino Mix&Play projekta također

očekujemo izuzetno mnogo. Radimo

velik iskorak u komunikaciji Lino bran-

da komunikacijom prema tinejdžerima,

zahtjevnoj i specifi čnoj ciljnoj skupi-

ni. Heterogenošću tinejdžera, koja se

ogleda u izuzetnim razlikama u želja-

ma, očekivanjima, stavovima, velikim

emocionalnim i fi zičkim promjenama,

marketingašima je veliki izazov uprav-

ljati. Međutim, veliki tim ljudi sastavljen

od Marketinga, Razvoja i Prodaje, koji

je radio na ovom projektu pripremio je

odlična rješenja zapakirana u jedan od

najinovativnijih marketinških koncepa-

ta. U ovom trenutku je još uvijek rano

za davanje ocjena oko ukupnih efekata,

budući da je prošlo tek malo vremena

od početka distribucije. Međutim, pozi-

tivni efekti lansiranja ovog projekta su

već vidljivi. Naime, samo nekoliko dana

nakon lansiranja, za Lino Mix&Play su in-

teres pokazali ljudi iz stručne zajednice

te je početkom travnja projekt doživio

i uspješnu prezentaciju na značajnom

stručnom skupu „Best Internet konfe-

rencija“, na kojoj su uz Lino Mix&Play

prezentirani i analizirani social media

projekti koji su obilježili regiju u prote-

kloj godini.

Pogodi koja si zvijezdaVelik dio komunikacije ovog projekta

usmjerili smo prema onim mjestima

na kojima naša ciljna skupina provodi

najviše vremena. U današnje vrijeme

tinejdžeri najviše vremena provode na

Facebooku. Karakter moderne socijal-

ne interakcije koji se kao trend vrlo brzo

proširio iz SAD-a postao je uobičajen u

regiji jugoistočne Europe. Pri tome, us-

poredba broja tinejdžera korisnika Fa-

cebooka u regiji pokazuje da su ispred

Hrvatske daleko naprijed otišle Srbija,

Crna Gora i Makedonija. Na Facebooku

smo lansirali društvenu igru kroz aplika-

ciju Pogodi koja si zvijezda. Aplikacija je

usklađena s obrascima ponašanja kori-

snika Facebooka i osim što omogućuje

zabavu, omogućuje i društvenu inte-

rakciju među prijateljima, što je izuzet-

no bitno za uspjeh bilo kojeg Facebook

koncepta. Od lansiranja aplikacije je

prošlo više od mjesec dana. Prvi rezul-

tati su obećavajući, a značajniji uspjeh

će doći s daljnjim jačanjem pozicije

Lino Mix&Play žitarica na regionalnim

tržištima. Upravo je povezivanje pro-

izvoda i zabavnog Facebook sadržaja

velika inovacija u našoj regiji. Ovakva

je vrsta povezivanja proizvoda i novih

komunikacijskih medija revolucionarna

na svjetskoj razini. Uključivanje kompo-

nente društvene interakcije kroz Face-

book platformu dodatno osnažuje čitav

koncept. Mislim da se Podravka može

ponositi s Lino Mix&Play projektom jer

se njime afi rmira kao donositelj novo-

ga, inovativna kompanija koja je uspje-

la pripremiti projekt koji je jedinstven

u komunikaciji. Nemojmo zaboraviti i

da je i proizvod jedinstven, specifi čan

u svjetskim okvirima. Sastav proizvoda

čine posebne Lino pahuljice s dodaci-

ma za poseban užitak u konzumaciji.

Lino mix &play tek je nedavno ugledao svjetlo dana, a u kratko vrijeme postao veliki hit na Facebooku…

5RAZGOVOR

Lino lade dobile su novu, prepoznatljiviju ambalažu i odmah od stručne javnosti nagrađene CROPAK-omU program Lino lade smo u posljednjih

nekoliko godina uložili puno razvojnih,

proizvodnih, prodajnih i marketinških

snaga. Sve što smo uložili dalo je lije-

pe efekte u prodajnom i marketinškom

smislu. Napori možda nisu vidljivi u

aktivnostima velikih budžeta, ali iza od-

ličnih rezultata stoji mnogo rada, truda,

energije i timskog rada velikog bro-

ja ljudi. Pričali smo ranije o lansiranju

Lino lade nougat na tržište Hrvatske,

a svijetli primjer su i tržišta BiH, Srbije

i Crne Gore na kojima smo u svakom

segmentu marketing mixa prilagodi-

li tržišni nastup. Pozicija Lino lade na

tim tradicionalno zahtjevnim tržištima

svakim danom je sve značajnija, a dobri

prodajni rezultati su pokazatelj odlič-

ne prihvaćenosti od strane potrošača.

Prošle je godine Lino lada duo dobi-

la priznanje kvalitete Superior Taste

Award. Nagradu dodjeljuje Internati-

onal Taste & Quality Institute iz Bruxe-

llesa, jedna od vodećih svjetskih orga-

nizacija koja ocjenjuje kvalitetu okusa.

Prošlogodišnjim redizajnom smo željeli

ojačati vezu između Lino lade i Lino

medvjedića stavljajući medvjedića u

dominantniju poziciju u komunikaciji,

otvoriti dizajn vedrih i snažnih boja te

sam proizvod učiniti vidljivijim i prepo-

znatljivijim. Kao potvrda dobro odra-

đenog posla došla je nagrada struke

u kategoriji serija ambalaže hrvatskog

proizvoda. To znači da je komunikacija

putem ambalaže sa svih komunikacij-

skih aspekata odrađena na visokoj ra-

zini, a novi proizvod, Lino lada nougat,

prema mišljenju struke, dizajnom od-

lično nadopunjava osnovni asortiman.

Nagrada Cropack, osim dizajna, daje

priznanje cjelokupnom konceptu am-

balaže što je bitno i s aspekta kvalitete

tiska, deklariranja, korištenja kvalitetnih

ambalažnih materijala te ukupnih teh-

noloških rješenja.

Koje nam novosti još sprema Lino?

Lino je jedan od omiljenih dječjih bran-

dova u regiji. Kako djeca uče, postaju

znatiželjnija, razvijaju komunikaciju

tako dolazi do razvoja njihovih želja, po-

treba i očekivanja. Mi moramo taj brzi

razvoj pratiti i biti u korak s njime. To

činimo pripremajući koncepte lansira-

nja novih proizvoda, komunikacije i su-

radnje s vanjskim partnerima. Cilj je da

za Lino brand osiguramo konstantnu

i jaku emotivnu vezu s djecom putem

participacije u što je moguće većem

broju prilika za interakciju s djecom. Ja-

sno je da sve planove ne možemo ot-

kriti, ali svakako je jasno da je Podravka

u svojim razvojnim ciljevima stavila jak

fokus na razvoj Lino branda. Potencijal

branda ćemo, s jedne strane, kapitalizi-

rati kroz jaku komunikaciju. Počinjemo

uskoro sa kampanjom za Lino Mix&Play

asortiman, a u drugoj polovici godine,

kao i tradicionalno, dolazi kampanja za

Lino kalendar. U planu imamo i lansi-

ranje novog Lino asortimana. Ubuduće

planiramo intenzivirati prisutnost Lino

branda u medijima, a podrška svemu

što radimo doći će i putem platforme

web komunikacije, kao što sam ranije

rekao, kroz interaktivnu i zabavnu Lino

web stranicu. Osim toga, u ozbiljnim

smo dogovorima za jače prisustvo na

novim tržištima za Lino brand, što će

omogućiti diverzifi kaciju biznis por-

tfelja kojim upravljamo. Vjerujem kako

Lino ima potencijal za jači teritorijalni

iskorak i upravo će to biti jedan od cilje-

va poslovnih operacija u budućnosti.

Budući da je Podravkina dječja hrana apsolutni tržišni lider, koja su

očekivanja?

Dječja hrana je danas apsolutni tržišni

lider. To je rezultat jake poslovne vizije

i odličnih poslovnih poteza generacija

Podravkaša, od prvih početaka tržišnog

prisustva 1970. godine pa do današnjih

dana. Visoku naviku konzumacije Lino

dječje hrane, specifi čnu prvenstveno

za tržišta Hrvatske i Slovenije, Podrav-

ka je gradila godinama. Bitno je reći da

smo danas zadovoljni sa dobrom pozi-

cijom, ali smo isto tako vrlo motivirani

za realizaciju budućih projekata. Stra-

tegija koju smo postavili je ambiciozna

što znači da imamo mnogo razvojnih

projekata, koji trebaju osigurati svijetlu

budućnost Lino branda. Ne zavarava-

mo se da ćemo to lako ostvariti budući

da konkurencija radi aktivan pritisak na

segment pahuljica. S više strana osje-

ćamo jačanje prisustva međunarodnih

konkurenata. S jedne strane Nestle radi

jak pritisak na kategoriju dječjih žitarica

koja prvenstveno cilja djecu nižih razre-

da osnovne škole. S druge strane smo

suočeni s povećanjem značaja kašaste

dječje hrane u staklenkama koju majke

mogu koristiti kao rješenje za prve po-

četke uvođenja nove hrane u prehranu

djeteta. Tu je i jak pritisak konkurenata

iz drugih grana prehrambene industri-

je koji u kriznim vremenima traže rje-

šenja komunikacije novih koncepata

prema novim ciljnim skupinama. To su

prepreke koje trebamo preskočiti uz

pomoć kvalitetnih projekata i timskim

radom. Uspjeh tada neće izostati.

Dječja hrana je danas apsolutni tržišni lider. To je rezultat jake poslovne vizije i odličnih poslovnih poteza generacija Podravkaša.

6 AKTUALNO

Nadzorni odbor i Uprava Podravke posjetili tvornice

Na prestižnom testiranju „Supe-

rior Taste Award 2011“ Studena

je dobila vjerodostojnu potvrdu

vrhunskog okusa i kvalitete, odnosno tri

zvjezdice. Ujedno je to i najviša ocjena

koju može dobiti prehrambeni pro-

izvod, a priznanje koje je uručeno Po-

dravkašima sinoć u Bruxellesu, dodijelio

je International Taste & Quality Institu-

te – jedna od vodećih svjetskih orga-

nizacija koja ocjenjuje kvalitetu okusa

svih kategorija proizvoda iz segmenta

prehrane i pića. Osvojeni rezultat omo-

gućuje da se iduće tri godine na am-

balaži Studena izvorske vode komuni-

cira internacionalno prepoznatljiv znak

„Superior Taste Award“, što je svrstava

u visokokvalitetne izvorske vode kao

odličan izbor za hidrataciju organizma,

nadoknadu minerala te svakodnevno

Studena – u Bruxellesu ocijenjena najboljom

Suvremeni tehnološki procesi, stro-

go kontrolirana proizvodnja i u

konačnici kvalitetni proizvodi pre-

poznatljivost su Podravke. Kako bi bili

pobliže upoznati s proizvodnim proce-

sima, članovi Nadzornog odbora i Upra-

ve Podravke posjetili su tvornice Juha i

Vegete te Dječje hrane i kremnih nama-

za. Osim u mirisima Čokolina i Lino lade

u kojima su uživali, dojmila ih se marlji-

vost i entuzijazam vrijednih zaposlenika

Podravke. (D.J.)

gašenje žeđi. Inače, ovu nagradu već

nosi i Podravkina mineralna voda Stu-

denac.

Priznanje je za Podravku tim važnije

što je stručni sud ugledne organizaci-

je činilo 150 uvaženih šefova kuhinja i

sommeliera iz 12 najpoznatijih europ-

skih kulinarskih udruženja i internaci-

onalnog udruženja sommeliera. Valja

dodati i to kako se ocjenjivanje provodi

tzv. „blind“ metodologijom. U Superior

Taste Award kategoriji ocjenjuju se is-

ključivo proizvodi koji se nalaze na po-

licama trgovina, a u proces ocjenjivanja

mogu ući proizvodi samo onih kompa-

nija koje posjeduju certifi kate kontrole

kvalitete. Svakako je važno i podsjetiti

kako je Studena prva hrvatska izvorska

voda koju pijemo iz boce od 1999. go-

dine. (D.J.)

Nadzorni odbor i Uprava Podravke

Nadzorni odbor i Uprava Podravke u tvornici Dječje hrane

7AKTUALNO

Na jelovniku osnovnih škola Gra-

da Koprivnice našao se sir s vrh-

njem i šunka uz svježu mrkvu i

grožđice. Upravo tim jelovnikom, a pod

okriljem projekta „Jedinstveni jelovnici

osnovnih škola Grada Koprivnice“ za-

živjela je inicijativa kojoj je cilj zdravija

prehrana svih koprivničkih osnovnoš-

kolaca. Djeca su ovo prvo pripremljeno

jelo izvrsno prihvatila, a posebice su bila

oduševljena i maskotom Lina, koji ih je

ugodno iznenadio u njihovim učenič-

kim blagovaonama. Lino im je tom pri-

godom podijelio i najnoviju Lino ladu

nougat. (V.I.)

Počeo projekt jedinstvenih jelovnika u osnovnim školama

Mladi na putu u Europsku uniju

Direktori tržišta o planovima

Kako bi zaokružili svoj posjet osnov-

noj školi Đuro Ester te vidjeli po

čemu je Koprivnica prepoznatlji-

va i posebna, predstavnici Agencije za

odgoj i obrazovanje iz SAD-a posjetili

su i Podravku. Primili su ih predstavnici

Pravne službe i službe tržišta SAD, Ka-

nade i J. Amerike koji su im pobliže go-

vorili o radu Podravke na spomenutim

tržištima, planovima i očekivanjima. Za

goste je upriličeno i razgledavanje tvor-

nice Vegete. (V.I.)

Predstavnici Agencije za odgoj i obrazovanje SAD-a

Više od dvjestotinjak učenika tre-

ćih razreda gimnazija s područja

Koprivničko-križevačke županije

posjetilo je Podravku. Posjet je upriličen

u sklopu programa županijskog savjeta

mladih Koprivničko-križevačke župani-

je. Savjet je za njih organizirao nekoliko

Konferencija prodaje svih tržišta Podravke, kojoj je naglasak na rezultatima prodaje i poslova-

nja, kako za prva četiri ovogodišnja mjeseca, tako i procjene za šest mje-

predavanja pod nazivom „Mladi na putu

u Europsku uniju“. Prije samih predava-

nja koja su se odvijala u koprivničkom

Domoljubu gimnazijalci su željeli posje-

tili Podravku kako bi se pobliže upoznali

s jednom od najvećih prehrambenih

kompanija u regiji. (V.I.)

seci održana je u Vukovaru. Kako do-znajemo članovima Uprave, direk-tori svih tržišta podastrli su planove daljnjega rada i shodno tome očeki-vanja. Na konferenciji su se utvrdile i

mjere koje će se poduzimati s ciljem ostvarenja prodajnih rezultata. Po-dravka si je za ovu godinu postavila visoke, no realne i dostižne ciljeve (D.J.)

8 INTERNACIONALI

Barem dva velika razloga Podravka

je imala za otvaranjem Predstav-

ništva u New Yorku. Teško je reći

koji je jači, no jedan je bio potražnja

Amerikanaca za Podravkinim proizvodi-

ma, a drugi pak, iznimno veliko tržište.

U samo šest godina od otvaranja ame-

ričkoga predstavništva izvoz kontinu-

irano bilježi stope rasta, a proizvodni

asortiman porastao je za gotovo 60%.

No, Podravka na tome nije stala, već je

prije dvije godine pokrenula prvu proi-

zvodnju i to Kokošje paštete, a od prošle

godine za potrebe američkoga i kanad-

skoga tržišta u Americi se proizvodi i

Goveđi gulaš. O Podravkinim planovima

na tamošnjim tržištima razgovarali smo

s direktorom društva Podravka Interna-

tional USA Inc. Domagojem Kerom.

Podravkino predstavništvo u New Yorku otvoreno je prije šest godina. S kojim proizvodima ste počeli raditi, a koji se danas mogu naći na

američkome i kanadskome tržištu?

Podravka izvozi svoje proizvode na ame-

PODRAVKA International USA Inc

Amerikanci vole Vegetu, ali i Podravkin AjvarPiše: Dijana Jendrašinkin

ričko i kanadsko tržište već više od

15 godina, međutim obim po-

slova je u određenom trenutku

toliko narastao da se nametnula

potreba otvaranja predstavniš-

tva. Podravka je osnovala svoju

tvrtku u siječnju 2005. g. u cilju

daljnjeg razvoja poslovnih aktiv-

nosti na ovim tržištima. Svakod-

nevno smo u kontaktu s kupcima i

pratimo sve promjene i trendove na

tržištu tako da možemo brzo reagirati i

spremnije se prilagoditi zahtjevima trži-

šta. Prije osnivanja tvrtke izvozili smo 97

proizvoda a sada se asortiman proširio

na 156 proizvoda.

Velika konkurencijaKako danas posluje Podravka na američkom i kanadskom tržištu?

Podravka je najveći hrvatski izvoznik

prehrambenih proizvoda na američko

i kanadsko tržište. Nezaobilazna Vege-

ta je naravno naš najvažniji proizvod

ali zastupljene su sve važnije kategori-

je Podravkina asortimana poput Juha,

Mesnih konzervi, Kondimenata, Povrća,

Voća, Slastica, Dječje hrane i drugih ar-

tikala. S obzirom na veličinu teritorija

distribucija je organizirana preko pet

distributera i cijelom mrežom poddistri-

butera tako da se Vegeta nalazi na poli-

cama trgovina svih većih gradova SAD-

a i Kanade. Kontinuirano svake godine

povećavamo marketing ulaganja u cilju

pridobivanja novih potrošača i porasta

indeksa distribucije tako da ni rezultati

ne izostaju. Od prošle godine naši proi-

zvode se nalaze i na policama Wal Mar-

ta, najvećeg maloprodajnog lanca na

svijetu.

Koje su specifi čnosti rada na američkome i kanadskome tržištu?

Ovo je tržište fi nancijski najsnažnije u

svijetu ali je istovremeno i konkurencija

najveća jer mnogi ovdje dolaze budući

da bi bili zadovoljni „samo s 2 posto tr-

žišta“. Velika konkurentnost snižava cije-

ne i marže, a istovremeno se traži visoka

kvaliteta proizvoda. Obzirom da su ovo

useljeničke zemlje, pored generalnog

tržišta, etablirane su brojne tržišne niše

u formi takozvanih etničkih tržišta koje

treba svakog zasebno obrađivati zbog

njihovih vlastitih kanala komunikacije ali

i distribucije, čime se umnožavaju aktiv-

nosti.

Ulazak na ova tržišta traži velika ulaga-

nja na dugi rok jer se značajniji rezultati

mogu očekivati tek nakon više godina

naročito u prehrambenoj industriji gdje

se treba prilagođavati navikama ali i

ukusima potrošača, te istovremeno pra-

titi nove trendove.

Od početka ove godine Hrvatska prema

kriterijima Kongresa spada u skupinu

razvijenih zemalja tako da smo izgubili

povlašteni status uvoza proizvoda bez

carina pa su od siječnja ove godine na

naše proizvode uvedene carine u iznosi-

ma od 3 - 14 posto. Dodatne poteškoće

izazivaju stroge mjere nadzora i kontro-

le uvoza prehrambenih proizvoda kao

dio paketa antiterorističkih mjera.

Na ovim tržištima se najviše razvijaju i

najviše su zastupljeni trendovi „zdrave

hrane“ u kojima prevladavaju proizvodi

s prirodnim sastojcima i manjom količi-

nom soli. Bez praćenja tih trendova jed-

nostavno nije moguće opstati na tržištu

na duži rok.

Ajvar sve obožavaniji

Što Amerikanci posebno vole kod Podravkinih proizvoda?

Vegeta je naravno unikatan proizvod

bez kojeg mnoge kuhinje ne bi mogle

funkcionirati, međutim Amerikanci sve

više u posljednje vrijeme otkrivaju Ajvar

kao novi proizvod mediteranskog pod-

neblja. U ovome su naravno najvažnija

ulaganja u marketing kojima se napro-

sto treba obrazovati nove potrošače

kako koristiti pojedine proizvode ali ve-

lik doprinos je i razvoj turizma budući da

nam se obraćaju mnogi Amerikanci po

Domagoj Kero

9INTERNACIONALI

povratku s ljetovanja u Hrvatskoj i traže

informacije gdje mogu kupiti Vegetu i

druge naše proizvode.

Potkraj prošle godine Podravka je u Americi pokrenula proizvodnju Goveđeg gulaša. Ide li sve

očekivanom dinamikom?

U SAD i Kanadu je zabranjen uvoz pi-

lećih i goveđih proizvoda iz europskih

zemalja pa smo bili prisiljeni organizirati

u SAD-u najprije preklani proizvodnju

Kokošje paštete a potom prošle godine

i Goveđeg gulaša. S Kokošjom paštetom

smo proširili asortiman proizvoda dok je

proizvodnja Goveđeg gulaša preseljena

iz Australije kako bi eliminirali negativne

tečajne razlike. Kvaliteta proizvodnje je

prema planu dok je prodaja iznad oče-

kivanja, čime su u cijelosti ispunjena

očekivanja.

Koje aktivnosti imate ove godine i

kakvi su vam planovi?

Trenutno smo u fazi lansiranja nekoliko

novih proizvoda iz kategorije Dodata-

ka jelima koji su upravo na tragu vrlo

važnog trenda zdrave hrane ili kako

ga u SAD-u i Kanadi nazivaju All Natu-

ral. Neobično je važno što naši kolege

iz marketinga i razvoja imaju dovoljno

znanja, stručnosti i iskustva, te spremno

reagiraju na sve izazove ovih zahtjevnih

tržišta. Upravo zbog toga su Vegeta ali i

Podravka prepoznati na ovim tržištima

kao sinonimi kvalitete.

Također s kolegama iz Danice pripre-

mamo proizvodnju novih konzerviranih

proizvoda kako bi u cijelosti pokrili za-

htjeve tržišta za ovom vrstom asortima-

na.

Hoćete li i dalje razvijati tamošnje

tržište novim proizvodima?

Trenutno se najveći dio prodaje Po-

dravkinih proizvoda još uvijek ostvaru-

je na etnosegmentu tržišta budući da

smo snažan brand za sve useljenike iz

istočno-europskih zemalja. Međutim

već duže vremena pripremamo lansira-

nje na tržište tekuće Vegete koja bi bila

upravo prilagođena izvornom američ-

kom potrošaču u cilju snažnijeg prodora

na generalno tržište. Valja istaknuti da je

recesija započeta 2008. g., naravno utje-

cala na pad potrošnje a time i prodaje,

međutim uz pojačane marketing aktiv-

nosti i proširenjem asortimana uspjeli

smo negativne trendove preokrenuti

tako da i u posljednje 3 godine bilježi-

mo kontinuirano relativno visoke stope

rasta prodaje.

Podravkini proizvodi na policama Wal-Marta - najvećeg maloprodajnog lanca na svijetu

10 SPORT

Koprivničko-križevački župan

Darko Koren sa suradnicima

organizirao je tradicionalan pri-

jem u povodu uspješnih rezultata za

rukometašice i stručno vodstvo Po-

dravke Vegete. Tom prigodom, prvi

čovjek Podravine i Prigorja je istaknuo

kako je osvajanje prvenstva i Kupa za

Podravku Vegetu normalno, ali da je

itekako svjestan koliko truda i znoja

se ulaže u kontinuiranu uspješnost te

zbog toga nije bez razloga Podravka

Vegeta najtrofejniji ženski klub u Hr-

vatskoj.

- Vi ste nositelji uspjeha kojima se svi

ponosimo i volio bih da u projekciji

kluba se zauzme pravac prema sa-

mom vrhu europskog ženskog ruko-

meta. Podršku županije ćete uvijek

imati, a koristim prigodu da zahvalim

i Podravki koja kontinuirano ulaže u

rukomet – rekao je Darko Koren.

Na još jednoj uspješnoj sezoni ruko-

Pobjedom na mitingu Dijamante

lige u Šangaju Blanka Vlašić upi-

sala je prva četiri boda u ovoj se-

zoni. S preskočenih 1,94 metara, što je

najbolji ovogodišnji rezultat u svijetu,

nastavila je tako trijumfalni niz započet

prošle godine kada je jedina, računaju-

ći i mušku i žensku konkurenciju, slavila

na svih sedam mitinga Dijamantne lige.

Najbolja atletičarka svijeta nastupila je

na svom prvom ovosezonskom natje-

canju poprilično umorna, nakon vrlo

napornih priprema.

Nakon Šangaja pred Blankom je cijela

serija mitinga Dijamante lige, te najveći

ovogodišnji izazov Svjetsko prvenstvo

u Koreji (1. rujna) te mitinzi Dijamantne

lige bit će glavni izazovi koji su postav-

ljeni pred tim Vlašić u sezoni koja je

najavljena na konferenciji za novinare

u Splitu. Tome treba pridodati i nastup

na skakačkom mitingu na najljepšoj

pozornici na otvorenom, splitskoj Rivi

te Blankino nastojanje da uđe u krug

veličanstvenih skakačica s više od 100

skokova iznad dva metra.

Rukometašice kod župana Korena

Blanka pobjedom otvorila novu sezonu

Piše i snimio: Boris Fabijanec

Piše: Jadranka Lakuš

metašicama i stručnom vodstvu je

čestitao i dožupan Ivan Pal te istaknuo

kako je osvajanje prvenstva i Kupa tim

veće jer radilo se u izuzetno teškoj i

stresnoj sezoni. Unatoč skromnim

uvjetima Podravka Vegeta nikada nije

racionalnije živjela, nego danas.

U ime kluba čelnim ljudima županije

zahvalio se predsjednik Podravke Ve-

gete Krunoslav Bešvir te naglasio kako

Podravka Vegeta može i mora više u

sportskom smislu od ovoga što je do

sada urađeno.

- Na žalost, u ovom trenutku nemamo

pravo si postavljati velike europske ci-

ljeve jer za takvo nešto su potrebna

značajnija fi nancijska sredstva, a osim

Podravke nemamo nekih većih spon-

zora. No, bez obzira na sve, Podravka

Vegeta će i dalje biti okosnica žen-

skog rukometa u Hrvatskoj i naravno,

reprezentacije – rekao je Bešvir.

Ujedno, županu i njegovim suradnici-

ma na bezrezervnoj podršci zahvalila

se i direktorica Podravke Vegete Boži-

ca Palčić te trener Neven Hrupec.

- Svi su planovi podređeni OI u Londo-

nu 2012. godine i pokušaju da tamo

uzmemo zlato. Osim toga, Blanka bra-

ni dvostruku krunu prvakinje svijeta te,

ako bi taj podvig ponovila u Koreji, bila

bi prva u povijesti kojoj je to uspjelo -

najavljuje Joško Vlašić.

Najbolju atletičarku svijeta na prvo važ-

no ovogodišnje natjecanje ispratile su

i dobre želje Studene koja započinje s

novom propagandnom kampanjom

pod nazivom Voda kojoj vjerujem u ko-

joj Blanka iskazuje veliko povjerenje u

izvorsku vodu Studena.

Jako sam zadovoljna sa svojim nastupom. Uzmem li u obzir umor, te vr-toglavicu koju sam osjećala tijekom cijelog natjecanja uslijed vremenske razlike zadovoljna se vraćam kući. U ovakvim trenutcima moje iskustvo dolazi do izražaja, jer sam kontrolirala ritam i brzinu zaleta koji sada mogu izdržati“ - kazala je Blanka po završetku natjecanja.

11SPORT

Ana Jambrović juniorska kuglači-

ca Podravke osvojila je čak četiri

medalje na završenom junior-

skom Svjetskom prvenstvu. Prvenstvo je

održano u kuglani Zetra u Sarajevu, a u

njezinoj konkurenciji nastupale su pred-

stavnice iz dvanaest država. Ova mlada

Koprivničanka, sve više ide stopama

starije klupske kolegice Željke Orehovec

u osvajanja najviših svjetskih kuglačkih

priznanja, okitila se zlatom, srebrom

te s dvjema svjetskim broncama. Ana

Jambrović osvojila je zlatnu medalju u

sprintu, s hrvatskom reprezentacijom

uzela je i brončanu medalju u ukupnom

poretku te je s 581 srušenim čunjem bila

Na izuzetno jakom turniru Lidice

open održanom u češkom gra-

du Kladno nastupila su šestorica

hrvača Podravke i osvojili četiri zlatne i

dvije srebrne medalje. Zlato su osvojili

Filip Vusić, Filip Frankol, Filip Verčević i

Stefan Ostoić, a srebro Matej Loinjak i

Domagoj Džanko. Filip Vusić je u kate-

Na zagrebačkom turniru ka-

detskih reprezentacija Croatia

open 2011 u sastavu kadetske

reprezentacije Hrvatske nastupio je

i hrvač HŠK Podravka, Luka Mihalec

u kategoriji 50 kg i osvojio odlično

drugo mjesto. U prvom kolu protiv-

nik mu je bio odlični mađarski hrvač

Ferenc Santa. Iako je Mihalec izgu-

bio prvu rundu, bolji je bio u drugoj

i trećoj, te zasluženo odnio pobjedu.

Drugo kolo prošlo je gotovo identič-

no, prvu rundu je dobio Brala 1:0, a

drugu i treću Mihalec (6:0, 8:0) i to ga

je dovelo do fi nala. Tamo ga je doče-

kao mađarski hrvač Erik Torba, koji je

ovaj puta bio bolji i slavio u dvije run-

Ana Jambrović svjetska juniorska prvakinja

Četiri zlata i dva srebra u Češkoj

Luka Mihalec srebrni

najbolja pojedinka ekipnog natjecanja.

-Jako sam sretna, nisam očekivala da ću

biti svjetska prvakinja. Ovime sam po-

kazala svoj dosadašnji mukotrpni rad.

Ovo mi je dobar podstrek za nastavak

ovakvog rad i dalje kratko nam je proko-

mentirala Ana prilikom svečanog doče-

ka u Podravkinoj pivnici Kraluš u Kopriv-

nici. Tu su je dočekale njezine klupske

kolegice i kolege koji su joj svi od reda

čestitali na uspjehu, a među njima i

Branko Zorko ispred Zajednice sport-

skih udruga Županije koji joj je poželio

da nastavi tako i da poput njega bude i

jedna od budućih hrvatskih olimpijaca.

(V.I.)

goriji 47 kg morao pobijediti dva pro-

tivnika da bi došao do fi nala, što mu je

glatko uspjelo. U fi nalu ga je dočekao

odličan češki hrvač Michal Pudela kojeg

je svladao istom lakoćom u dvije runde

sa 5:0 i 3:0, te tako osvojio zlatnu me-

dalju. Filip Frankol u kategoriji 42 kg ta-

kođer je hrvao dobro, te glatko prošao

prvo kolo i u fi nalu slavio nad slovačkim

hrvačom Cicak Marošom u dvije run-

de (2:0, 1:0). Težak put do zlata imao je

Filip Verčević u 29 kg kojem su za naj-

sjajniju medalju trebale četiri pobjede,

a svakako treba napomenuti da je jed-

na pobjeda bila tušem, a u ostalim tri-

ma glatko je dobivao runde tehničkim

tušem na bodove (9:2, 7:0 u prvoj, 6:0,

12:4 u drugoj i 6:0, 6:0 u trećoj borbi).

Stefan Ostoić također je osvojio zlatnu

medalju, a Domagoj Džanko izgubio je

tijesno u fi nalu, te tako osvojio srebro. U

kategoriji 53 kg Matej Loinjak imao je 13

protivnika, te su mu do fi nala trebale 3

pobjede. Prikazao je odlične borbe i sva

tri protivnika svladao tušem, no u fi nalu

je bolji od njega bio češki hrvač Michal

Juriga. Iako je Loinjak dobio prvu rundu

6:2, druga i treća su na bodove pripale

Jurigi pa je osvojio drugo mjesto. Na

turniru je sudjelovalo 315 hrvača iz 9

zemalja (Češka, Poljska, Slovačka, Nje-

mačka, Italija, Belgija, Danska, Mađarska,

Hrvatska), a hrvače Podravke vodili su

treneri Miroslav Mihalec i Renato Bego-

vić. (V.I.)

de na bodove. Iako je izgubio u fi nalu

i osvojio drugo mjesto, Luka Mihalec

je pokazao kvalitetu koja obećava još

mnogo dobrih rezultata. Na turniru

su nastupile kadetske reprezentacije

Bugarske, Mađarske, Slovačke, Bosne i

Hercegovine i Hrvatske, a osim repre-

zentacija nastupili su i hrvači iz doma-

ćih i stranih klubova. Svoju medalju

Luka Mihalec primio je od izbornika

mađarske reprezentacije, olimpijskog

pobjednika iz Barcelone Atille Repke,

a na turniru ga je vodio trener Vedran

Blažeković. (V.I.)

12 DOGAĐANJA

Predsjednik Uprave Miroslav Vitković

povodom 15 godina rada Udruge

branitelja, invalida i udovica Do-

movinskog rata Podravke priredio je za

predsjednike podružnica svečani prijem.

Udruga danas ima oko 900 članova, a re-

čeno je kako je u Domovinskome ratu su-

djelovalo čak 1500 branitelja Podravkaša.

Zagrebački Prehrambeno bioteh-

nološki fakultet u povodu obilje-

žavanja 55. godina studija pre-

hrambene tehnologije i biotehnologije,

25. godina studija nutricionizma i 30.

obljetnice samostalnog rada fakulteta

Podravki je dodijelio povelju. Na prigod-

noj svečanosti koja je upriličena povo-

dom Dana PBF-a, povelju je primio član

Uprave Podravke Krunoslav Bešvir koji je

istaknuo:

-Ova povelja, najviše priznanje koje fa-

15. godina udruge branitelja Podravke

Podravki povelja PBF-a

Tekst: Vjekoslav Indir

- Ponosni smo što je mnogo zaposlenika

Podravke branilo našu domovinu, 18 ih je

za nju dalo svoje živote, nekoliko stotina

ih je ranjeno. Danas smo sretni da može-

mo organizirati različite akcije za pomoć

braniteljima i njihovim obiteljima. Narav-

no, sve to bilo bi nemoguće bez pomoći

Podravke – istaknuo je predsjednik UBIU-

DR Mladen Pavković.

Ujedno je zahvalio i predsjedniku Uprave

Podravke Miroslavu Vitkoviću na prijemu

kao i svemu što Podravka čini za udrugu.

- Čestitam Vam na 15. godina Vašeg rada.

Vjerujem kako ćete i dalje uspješno raditi

na dobrobit Podravke i njezinih branitelja.

Podravka je u Domovinskome ratu odi-

grala iznimnu ulogu, mogu reći i presud-

nu velikom pomoći koju je pružila, dok se

vi pak, dali nemjerljiv doprinos. Odigrali

ste jednu važnu rolu u fazi nastanka Hr-

vatske države, a u drugoj fazi ste radili na

tome da Podravka ostane Podravkašima

istaknuo je Miroslav Vitković.

Branitelji su Predsjedniku Uprave poklo-

nili ribu isklesanu u drvu rada branitelja

kipara Dražena Kuharovića u znak sjeća-

nja na ovaj susret.

kultet dodjeljuje, priznanje je našoj Po-

dravki za dugogodišnju i uspješnu su-

radnju tijekom koje su odrađeni brojni

projekti i znanstveni radovi.

Kako je rekao dekan fakulteta, prof. dr.

Damir Ježek, Podravka je, uz Kraš, tvrt-

ka s kojom fakultet najviše surađuje i na

najbolji način povezuju se znanja aka-

demske zajednice i gospodarstva. Na-

mjera nam je suradnju nastaviti i nadalje

za što postoji obostrana želja i potreba.

(V.I.)

Kako bi potrošače upoznala s no-

vom paletom proizvoda pod za-

jedničkim nazivom Vegeta mix,

koji jela obogaćuju okusom i mirisom

karakterističnog sastojka (crvena pa-

prika, papar, češnjak, mediteransko bi-

lje) istovremeno ga i začinjavajući, Po-

dravka tijekom svibnja priprema razne

aktivnosti u medijima i na prodajnim

mjestima. Vegeta češnjak mix, Vegeta

slatka paprika mix, Vegeta crni papar

mix, Vegeta ljuta paprika mix i Vegeta

bilje Mediterana mix približavaju se po-

trošačima putem degustacija, kuhar-

skih dvoboja, promotivnih prodaja uz

mogućnost osvajanja zanimljivih na-

Promocija Vegeta mixeva

grada kao što su kuhinjske krpe, prega-

če, knjižice recepata, podjelu uzoraka,

te nagradno fotografi ranje s maskota-

ma češnjaka i paprike. Ove promotivne

aktivnosti održavaju se u trgovačkim

lancima širom Hrvatske, a kao što je to

bilo vidljivo u koprivničkom Kaufl andu

i KTC ( na slici) potrošači s velikim zani-

manjem prate uvođenje ove novosti iz

Vegetine kuhinje.(J.L.)

13MOZAIK

Kada je na završnici Kupa Hrvatske pehar namijenjen pobjedniku u zrak podigla kapetanica RK Podrav-

ka Vegeta Miranda Tatari bio je to znak da u vitrine najtrofejnijeg rukometnog kluba u zemlji dolazi jubilarna „kanta“. Točnije bio je to ukupno 35.trofej osvo-jen u samostalnoj Hrvatskoj, računajući i onaj za ovogodišnje prvenstveno čije osvajanje je upisano u knjižicu još prije službenog kraja. Rukometašice Podrav-ka Vegeta 17. su puta osvojile Kup Hrvat-ske, a 18 pokala su dobile kao prvakinje države. S brojkom od 35 trofeja osvo-jenih u samostalnoj Hrvatskoj ne može se pohvaliti ni jedan klub u zemlji. To je unatoč neostvarenim ciljevima u Europi stavilo široke osmjehe na licu i članovi-ma Uprave i igračicama i stručnom sto-žeru. Predsjednik Uprave rukometnog kluba Krunoslav Bešvir sezonu ocjenjuje ovim riječima: -Najvažnije u sezoni koja je iza nas sva-kako je ostvarenje postavljenih ciljeva, što u sportskom dijelu gdje smo zadržali dominaciju u hrvatskom ženskom ruko-metu i osvojili oba trofeja, što u stabili-zaciji poslovanja i upravljanja klubom. Žalim što nismo uspjeli napraviti korak više u najznačajnijem natjecanju, u Ligi prvakinja, gdje smo odigrali dosta do-brih utakmica i bili blizu osvajanju još kojeg boda. No, iskustvo koje smo ste-kli zasigurno će nam biti od pomoći u godinama ispred nas. Dobri rezultati u domaćim natjecanjima, kao i ulazak u fi nale Regionalne lige, natjecanju najbo-ljih ekipa s naših prostora podloga su za optimističnu najavu naredne sezone.-Kada govorimo o planovima za sljede-ću sezonu postavili smo si izazovan cilj – ostvariti bolji rezultat u europskim natje-canjima, ojačati ekipu i radom s mladim kategorijama stvarati pretpostavke za buduće uspješno djelovanje kluba. Na-damo se da će sve dobro, a uistinu mi-slim da je dosta toga dobroga napravlje-no u zadnjih godinu dana, rezultirati još većom podrškom naših navijača čemu trebaju prethoditi dobre igre i rezultati kojima se nadamo- ističe Bešvir.Pozitivne ocjene sezoni koju su završi-le s dvije domaće krune daju i igračice Podravka-Vegete koje na ovogodišnjim trofejima kane graditi nove uspjehe.

Osvrt na proteklu sezonu RK Podravka Vegeta

Osvojeni trofeji pokretač novih uspjeha Zadovoljne smo sa sezonom, osvojeni

su Kup i prvenstvo što je najbitnije, a očekujemo visoki plasman i na Final fou-ru regionalne lige 21. i 22. svibnja. Malo žalimo što nismo u Evropi imale više sre-će i osvojile treće mjesto u skupini i tako mogle igrati KUP EHF-a, ali to nam je cilj za narednu sezonu. Nakon dugo godina atmosfera u ekipi je odlična bez obzira na sve probleme koji su nas snašli. Najve-će bogatstvo je to što smo disali zajedno i struka i ekipa i Uprava. Nova Uprava je zapravo bitan faktor za stvaranje pozitiv-ne atmosfere u ekipi, pokrivena je veći-na dugovanja prema igračicama, pa je to unijelo mir u svlačionicu. Jedno što nam nedostaje i moram priznati pomalo smeta je premalo gledatelja na našim utakmicama. Točnije fale nam navijači i na tome treba poraditi. Kazališna publi-ka je možda OK za domaću konkuren-ciju, ali za evropsko natjecanje trebaju nam bučni navijači koji su igrač više na terenu, kakve smo nekada imali i na čijim krilima smo došli na krov Europe. Stoga pozivam navijače da unesu srce u dvoranu, naši dobri rezultati najbolja su pozivnica za njihov povratak, a mi ćemo ih nastojati dijeliti što više- poručila je ka-petanica Miranda Tatari.A što na sve to kažu gledatelji, ljubitelji

rukometa zbog kojih se ovaj sport i igra.-Ne propuštam ni jednu utakmicu bez obzira na vremenske uvjete, protivnika, dan održavanja. Žao mi je što zajedno sa mnom na sve tekme dolazi svega dva-desetak stalnih navijača. To je žalosno i za nas koji volimo rukomet i za klub i za grad. Ne znam što navijačima više treba od dobrog rukometa kojeg cure igraju, svi očekuju neke nagrade, uslu-ge, besplatnu cugu. Meni to ne treba jer i bez alkohola navijam sa srcem, a to prepoznaju i igračice koje znaju da sam vjerni navijač i to cijene. Velika mi želja da takvih navijača poput mene ima više, da smo puno glasniji i složniji, da po-držimo cure kad im zapne u Evropi, jer vidimo da druge strane ekipe koje dola-ze na gostovanje imaju i kod nas pravu podršku s tribina. Mene je sram kad nas Danci u navijanju nadmaše u Koprivni-ci i želio bih da se to promijeni. Dakle stavimo glave skupa i navijajmo za naše Podravkašice- poručuje Dražen Mustač, koji je već desetak godina stalni navijač Podravke.Pa poslušajmo Dražena, podržimo naše „dekle“ u novoj sezoni. Najtrofejniji hr-vatski klub, klub koji je Koprivnicu svr-stao u red europskih sportskih velikana zaslužuje i prave navijače. (J.L.)

14 MOZAIK

Tamburaški orkestar KUD- Podravka

dobitnik je srebrne plakete „Tambu-

ra Paje Kolarića“ na ovogodišnjem

Međunarodnom festivalu hrvatske tam-

buraške glazbe. Ova tradicionalna mani-

Mješoviti pjevački zbor „Podravka“

i ove je godine dobio poziv za

sudjelovanje na Festivalu pje-

vačkih zborova u organizaciji Zagrebač-

kog glazbenog podija Centra za kulturu

Trešnjevka, na kojem sudjeluju uglavnom

zborovi iz zagrebačkog područja. Pozivni-

ca za manifestaciju pod pokroviteljstvom

Ministarstva kulture i Gradskog ureda za

obrazovanje, kulturu i šport iskorištena je

za još jedno uspješno predstavljanje Po-

dravkinog zbora. Ove godine natjecanje je

bilo na temu hrvatske tradicijske vokalne

glazbe (folklorne obrade) u tri kategorije:

F1 – mali vokalni sastavi, ansambli, klape,

F2-folklorni zborovi, ansambli i F3-klasični

folklorni zborovi u kojoj je bio i MPZ Po-

dravka. Svi sudionici nastupili su u maloj

Podravska glazba, slikarstvo i kaj-

kavska riječ u odličnom su svjetlu

predstavljeni na manifestaciji Dan

hrvatske kulture - Podravina se predstav-

lja, održanoj u Lendavi. U organizaciji

Zajednice kulturno-umjetničkih društava

koprivničko-križevačke županije u Len-

davi su gostovali članovi Likovne sekcije

KUD-a Podravka i KUD-a Petar Preradović

iz Đurđevca. Podravkini likovni umjetnici

predstavili su se sa 41 radom na izložbi

otvorenoj u Sinagogi, a folklorni ansambl

i tamburaški orkestar KUD-a Petar Prera-

dović održao je cjelovečernji koncert u

prekrasnoj zgradi Kulturnog doma.

Manifestaciju Dan hrvatske kulture tra-

dicionalno organizira Hrvatsko kulturno

umjetničko društvo Pomurje, nastojeći

očuvati hrvatske korijene svojih članova,

a peto po redu događanje na kojemu je

predstavljeno kulturno bogatstvo Podra-

vine izazvalo je veliku pažnju tamošnje

javnosti.

Srebro za Tamburaški orkestar KUD-a Podravka

Podravkinom mješovitom pjevačkom zboru bronca

Uspješno gostovanje podravskih umjetnika u Lendavi

koncertnoj dvorani „Vatroslav Lisinski“ a

sam program odvijao se 21. i 22. svibnja.

Konkurencija je bila izuzetno jaka, i kako je

rekao predsjednik stručnog ocjenjivačkog

suda g. Pero Gotovac- skladatelj, dirigent

i glazbeni producent, ove su godine svi

sudionici bili „naprosto briljantni“ i teško je

bilo donijeti odluku o konačnom poretku,

pa se moralo prijeći na bodovno izračuna-

vanje. MPZ „Podravka“ uspio je ponoviti

prošlogodišnji uspjeh osvajanjem bronča-

ne plakete. U njihovoj kategoriji bodovna

razlika je bila najmanja, zlatna plaketa nije

dodijeljena (nijedan zbor nije imao preko

90 bodova), svi su bili unutar 20 bodova pa

je i dirigentica Darija Kivač iznimno zado-

voljna. Pobjede u sve tri kategorije, prema

očekivanju, odnijeli su zborovi iz Zagreba u

kojima nastupaju mahom studenti glazbe.

Članovi MPZ-a „Podravka“ izveli su: Melin

na Drave- A. Čelar, Zahvalnica- F. Dugan i

Došo, došo Juro je- E. Cossetto. (D.N.)

festacija, održana po 34. puta okupila je

tridesetak amaterskih orkestara iz Hrvat-

ske, Slovenije, Srbije, Austrije i Bosne i

Hercegovine koji njeguju hrvatsku tam-

burašku glazbu. Koncerti su se održavali u

šest gradova, a Podravkini glazbenici go-

stovali su na festivalskoj večeri održanoj

u Somboru ( Vojvodina) gdje je odličan

domaćin bilo tamošnje Hrvatsko kultur-

no-umjetničko društvo Vladimir Nazor.

Svojim nastupom članovi tamburaškog

orkestra kojima se pridružila i so-

listica Jelena Martinčević Kordelj

oduševili su publiku, a stručni žiri

dodijelio im je 89 bodova, što zna-

či da im je zlato izmaklo za svega

jedan bod. No članovi Tamburaš-

kog orkestra koji su nastupali pod

ravnanjem Krešimira Lukačića za-

dovoljni su i ovim uspjehom jer je

izboren u izrazito jakoj ovogodiš-

njoj konkurenciji. (J.L.)

Na svečanom otvaranju izložbe okupili su

se brojni ljubitelji umjetnosti, te predstav-

nici medija među kojima je bila i ekipa

državne televizije koja je snimila poseban

prilog o Podravkinoj likovnoj sekciji kao

dobrom primjeru ulaganja velike kompa-

nije u kulturu.

Izložba Likovne sekcije Podravka 72 koja

će trajati do kraja svibnja, označena je kao

početak suradnje između kulturno umjet-

ničkih društava Pomurje i Podravka, te

KUD a Petar Preradović, što su biranim ri-

ječima pohvalili i gradonačelnici Lendave

i Đurđevca koji su nazočili ovim kulturnim

događanjima.

Prema riječima domaćina za Lendavu u

kojoj složno žive Mađari, Slovenci i Hrvati

pridajući veliku pažnju multikulturalnosti,

Dan hrvatske kulture bio je jedan od naj-

važnijih događanja u ovoj godini. (J.L)

15OBAVIJESTI, OGLASI

PODRAVKINRESTORAN

JELOVNIK ZA

LIPANJ30.05.2011. ponedjeljakVarivo grah s tijestom, rolana lopatica, salata

31.05.2011. utorakPileći paprikaš, pirjana riža, salata

01.06.2011. srijedaKotlet na samoborski, krumpir, salata

02.06.2011. četvrtak Svinjetina u grašku, tijesto, salata

03.06.2011. petakPohani oslić, kelj na lešo, salata

06.06.2011. ponedjeljak Varivo na seljački, hrenovke, voće

07.06.2011. utorakUmak bologneze, tijesto špageti, salata

08.06.2011. srijedaKuhana junetina, umak od hrena, pire krumpir

09.06.2011. četvrtakPečena piletina, mlinci, salata

10.06.2011. petakKupus u rajčici, kosani odrezak

Na osnovu statuta poduzeća “Podravka” d.d. objavljuje se prodaja rashodova-nog teretnog vozila putem

JAVNE PRODAJE – ZATVORENIM PONUDAMAdana 06.06.2011.g. u prostorijama “Podravka” d.d. Tržište RH, Koprivnica, A. Starče-vića 32 u 12,00 sati. Ponude i uplata jamčevine primaju se do 11,00 sati na blagajni “Podravke”.

Marka i tip: IVECO DAILY 50C11, Vrsta vozila: Pekarsko- furgon sa rashladnim uređajem, Stanje: Ispravan (rashladni uređaj ne radi), SAPbroj: 612483, Godina proizvodnje: 2000.g, Početna cijena (kn): 12.000,00Navedeno sredstvo može se razgledati 06.06.2011. g. u dvorištu “Podravka”d.d.- Pekara, A. Starčevića 32, Koprivnica, u vremenu od 08,00-11,00 sati.Pravo nadmetanja imaju sve pravne i fi zičke osobe koje uplate jamčevinu u iznosu od 10% početne cijene.

Sredstvo se prodaje po sistemu “VIĐENO-KUPLJENO” bez prava na naknadnu re-klamaciju. Porez i sve troškove prijenosa snosi kupac. Kupac koji je u nadmetanju kupio sredstvo, dužan je isto platiti i preuzeti u roku tri dana od održanog nadme-tanja. Nakon toga roka, a u slučaju da kupac odustane od kupnje, gubi pravo na povrat jamčevine.

Obavijest: Prodaja rashodovane opreme

Podravka d.d. objavljuje prodaju rashodovane opreme Tvornice “Kalnik” putem javne prodaje zatvorenim ponudama dana 07.06.2011.godine. Rashodovanu opremu prema popisu s navedenim početnim cijenama moguće je razgledati na lokaciji: Tvornica “Kalnik” Varaždin, Biškupečka 60, dana 02. i 03.06.2011.godine.Kontakt osoba: Zdravko Pintek tel. 042 352-682 mob.099 665 1985

Lista rashodovane opreme:1. Samohodna traktor kosilica Murray 12,5 KS, god.proizvodnje 2002.Početna cijena 2.000,00 kuna.2. Kosilica rotaciona, samohodna,, tip AS 28, Njemačka, god.proizvodnje 1996. Početna cijena 500,00 kuna.

Ponude se primaju od 03.06.-06.06.2011.g. do 12 sati u tvornici “Kalnik”.U zatvorenim ponudama s naznakom na koju listu i redni broj se odnose, a otvara-nje ponuda je 07.06.2011. u 9,00 sati. Pravo nadmetanja imaju sve pravne i fi zičke osobe, a oprema se prodaje po načelu viđeno-kupljeno, bez prava na naknadne reklamacije. Porez na kupljenu opremu (23 %) snosi kupac. Kupac koji u nadme-tanju kupi opremu, dužan je u roku tri (3) dana od ispostavljenog računa platiti I uz predočenje uplatnice preuzeti o vlastitom trošku. Osoba- kupac koja dosad nije evidentirana kao kupac u Podravki (šifra kupca) obavezna je dati potrebne podatke radi ispostavljanja računa.

Obavijest o prodaji pekarskih proizvoda

Odjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju pekarskih proizvoda proizvođača Podravkine pekarnice, uz mogućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi su slijedeći proizvodi:

A) Domaći slani klipići 50 g, (polupečen), 40 komada u kartonu– 66,40 kn/pakiranjeB) Pizza miješana200 g, (polupečena), 16 komada u kartonu– 147,52 kn/pakiranjeC) Kukuruzno pecivo100 g (polupečeno) , 30 komada u kartonu – 73,50 kn/pakiranjeD) Torbica sa višnjama 100 g (nepečena), 40 komada u kartonu– 142,00 kn/pakiranjeE) Torbica sa višnjama 45 g (nepečena), 80 komada u kartonu– 142,40 kn/pakiranjeF) Torbica sa sirom 100 g (nepečena), 40 komada u kartonu– 141,60 kn/pakiranjeG) Torbica sa šunkom 100 g (nepečena), 50 komada u kartonu– 178,00 kn/pakiranjeH) Roščić s marmeladom 80 g (nepečen), 40 komada u kartonu– 141,60 kn/pakiranjeI) Roščić s lino ladom 80 g (nepečen), 45 komada u kartonu– 159,75 kn/pakiranjeJ) Croissant 35 g (nepečen), 100 komada u kartonu– 94,00 kn/pakiranjeK) Hrenovka u tijestu 110 g (nepečena), 40 komada u kartonu– 217,60 kn/pakiranje

Zainteresirani radnici mogu se predbilježiti najkasnije do 2. 06. na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail: mirjana.cahunek@podravka.hrNapomena: Podjela pekarskih proizvoda vršiti će se 9. 06. od 14.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163, Kolodvorska (preko puta dvorišta Galantpleta).

Obavijest: Poništenje natječaja

Dana 29.10.2010. objavljen je oglas o prodaji rashodovane opreme Tvornice voća- koji se ovim putem PONIŠTAVA

Rashodovana oprema koja se prodavala putem javne nabave je bila : cisterne za voćni mark – 2 komada

16

Suvremena gastronomija ne ljubi

slojeve. Ne znam točno koji je ra-

zlog. Možda moderni chefovi sla-

ganje sastojaka u jedinstveno jelo sma-

traju zastarjelim i neprivlačnim, možda

nedovoljno maštovitim. Međutim, neo-

sjetljiva na modu dekomponiranja, jela

Lasagna – su poznavali još stari Rimljani. U to doba su se koristili tanki i više-manje pravilni komadi tijesta, koji su se kuhali

ili pekli, a nakon toga nadijevali mahunarkama i sirom. Zvali su ih “lasana” ili “lasanum”, što znači zdjela. U 14. stoljeću dotični

Francesco Zambrini počinje komade tijesta slagati sloj na sloj, mažući ih sirom. Recept je zabilježio u svoj kuharici i čini se da je

odmah doživjela veliki uspjeh. Kasnije, ali nije moguće precizno doznati kada, tijesto se počelo pokrivati raguom bolognese i

stvorilo jedno od najpoznatijih jela na svijetu.

Musaka – na arapskom, “hladno jelo”

je tradicionalni bliskoistočni specijali-

tet koji se sastoji od slojeva patlidžana,

luka i mljevenog janjećeg mesa. Po-

stoje različite verzije musake, tako se u

Libanonu pravi od patlidžana, umaka

od rajčica i grožđica. U Siriji se pod tim

imenom može dobiti jelo od krumpira i

tikvica. Bešamel umak prvi je premazao

po musaki nepoznati sultanov kuhar za-

ljubljen u francusku kuhinju.

Pite – su bosanski gastro simbol. Sprav-

ljaju se od tankog tijesta (meko brašno,

voda, sol i ulje), koje se kasnije slojevito

nadijeva raznim sastojcima, prema koji-

ma su pite dobile ime; sirnica je pita od

sira, zeljanica pita od špinata, krumpiru-

ša je pita od krumpira, dok je jedino bu-

rek (riječ muškog roda, poput pijetla u

kokošinjcu :)) pita od mljevenog mesa.

Gibanica – je s razlogom ponos Međimurja i Prekomurja. Izuzetno bogati kolač, prepun različitih okusa i boja. Međimurska

verzija sastoji se od četiri sloja, točnije maka, svježeg sira, oraha i jabuka podijeljenih tankim vučenim tijestom. Prekomurska

gibanica ponavlja svaki sloj dva puta i koristi prhko tijesto.

Baklava – je sačinjena od tankog vuče-

nog tijesta, sušenog voća (oraha, pista-

cija, badema), šećera ili meda, maslaca

te vode i limuna. U nekim varijantama

dodaju se i cimet, ružina vodica, klin-

čići. Kolač koji se priprema na cijelom

Bliskom istoku, navodno potiče od Asi-

raca, premda njegovu slojevitu prirodu

dugujemo starim Grcima.

Neosjetljiva na modu dekomponiranja, jela u slojevima i dalje imaju neku posebnu čar

SLOJ DO SLOJA, NJAMI!autor: tracy - http://www.coolinarika.com/klub/tracy/

u slojevima za mene imaju i dalje neku

posebnu čar.

Slojevita jela su uglavnom visoka i puna

iznenađenja, neka vrsta jestivih građe-

vina. Obožavam trenutak rezanja, ono

stajanje s nožem nad glatkom površi-

nom nenačetog jela, koje ima u sebi ne-

što svečano. Nemoguće je suspregnuti

uzdah, kad izrezani komad na tanjuru

otkrije svoje vodoravne crte. I bez obzira

jesu li one pravilne ili nepravilne, poput

zebrinog krzna, geoloških slojeva ze-

mlje ili lepeze, otkrivaju od čega je jelo

sastavljeno i obećavaju užitak.

Neka jela u slojevima pretpostavljaju ra-

zličita tijesta i nadjeve od povrća, sira ili

mesa, neka se prave bez tijesta, poput

musake ili parmigiane. Neka su postala

klasicima.

17KUHAR I RECEPT

Dražen Hodić šef je kuhinje u resto-

ranu „Klas“ Koprivnica s 11 godina

iskustava u kulinarstvu. Od toga

šest je sezona proveo na moru od Istre

do Dalmacije učeći od starih majstora ku-

linarstava pripremu domaćih specijalite-

ta od tjestenine i ribe. Završio je Fakultet

za Hotelijerski i Turistički menadžment

u Opatiji. Bio je voditelj kuhinje Hotela

„Picok“ u Đurđevcu. Posljednje tri godi-

ne vodi kuhinju restorana „Klas“. Sudje-

lovao je u publikaciji recepata na temu

Podravske gastro baštine. Prvo kuharsko

priznanje je bilo mu je osvajanje trećeg

ekipnog mjesta u državi na natjecanju

srednjih škola.

Koje je za vas najveće priznanje?

Zadovoljan gost kvalitetom pripremlje-

nog jela te njegov ponovni dolazak u

objekt. Naravno, kad me kolege i poslo-

davac poštuju i uvažavaju.

Koja jela preferirate?

Preferiram jela podravske kuhinje –

piletina,puretina,junetina te neizostavni

riblji specijaliteti od soma,smuđa,štuke..

Rado kuham za svoje prijatelje te ih

uvijek iznenadim nekim novim jelom, a

posebni izazov su jela meksičke kuhinje

i njihove slastice.

Neizostavni dodaci u kuhinji?

Mjesto u kuhinji uvijek nalaze: 3-4 te-

gle svježeg začinskog bilja kao što su

vlasac,kadulja,ružmarin,peršin te tako

uvijek imam neku dekoraciju za ukrasit

jelo.Od ostalih začina tu su sol,šareni

papar,češnjak,bučino ulje te neizostavna

Vegeta.

Što volite kuhati?

Preferiram tradicionalnu kuhinju a isto-

vremeno i modernu.Tradicionalnu zato

jer mogu prikazati kulturu prehrane kraja

iz kojeg dolazim,a modernu jer može-

mo prezentirat naša stara jela u novom

ruhu. Sve kuhinje su zanimljive na svoj

način,a najviše preferiram mediteransku

kuhinju zbog izobilja začinskog bilja i

trava, koje koristim u pripremi raznih

tjestenina,rižota te ribljih specijaliteta.

Što je za vas idealan ručak?

Moj idealni ručak – kruh od koprive sa

namazom od svježeg sira i posutim pr-

ženim bučinim sjemenkama. Domaća

kokošja juha s rezancima,meso divlja-

či ispod peke sa puno povrća,salata i

neizostavni domaći slani štrukli.Idealni

ručak,ali ne tako često.

Kuhar Dražen Hodić preporučuje:Prženi pileći fi le „Podravina“

Sastojci:

Pileći fi le – 700 g

Domaća šunka – 10 g

Svježi šampinjoni – 200 g

Glatko brašno – 100 g

Krušne mrvice – 100 g

Jaja – 2 kom

Luk – pola glavice

Lješnjaci – 100 g

Sol – prstohvat soli

Vegeta – 1 žlica Vegete

Priprema:

Pileća prsa razrezati te od njih načiniti

odrezak,lagano potući i začiniti. Na sit-

nom sjeckanom luku popržiti šampinjone

narezane na listiće. Na sredinu svakog

odreska položit šnitu domaće šunke i

žlicu pirjanih šampinjona te preklopit

odrezak.Panirati ga u brašno,jaja i krušne

mrvice u koje smo dodali pržene i is-

jeckane lješnjake.Pržiti na ulju s jedne i

druge strane do zlatno-žute boje.Kao

prilog poslužiti rižoto od koprive,koji smo

obogatili sa žlicom sira mascarponea.

Što je za vas kuhanje?

Kuharstvo i kuhanje je cijelo životna ško-

la. Svakodnevno učimo da usavršimo

svoj životni poziv. Kuhanje će vam život

učiniti težim, ali ljepšim. Puno truda i lju-

bavi treba uložiti u pripremu jela,a najve-

ća nagrada svakom kuharu je zadovoljan

gost….

18 ZAPOSLENICI

S Podravkom se imao prilike upo-

znati još davne šezdeset i sedme

godine. Te godine kao tadašnji

učenik u privredi, kako mu je otac ra-

dio u Podravki došao je na praksu, učio

je za strojobravara prisjeća se Darko

Ožegović voditelj održavanja u tvorni-

ci Dječje hrane i kremnih namaza.

-Kad sam završio školu sedamdesete

zaposlio sam se kao pripravnik u Po-

dravki gdje sam i poslije završenog

pripravničkog staža ostao u stalnom

zaposlenju. Ujedno sam se odmah

upisao i u tehničku školu koju sam

pohađao uz rad. Uz rad sam završio i

studij strojarstva. Prvi posao koji sam

radio bio je u pripremi tehničkih uslu-

gama kao konstruktor na crtanju re-

zervnih dijelova i pripremi poslova u

radioni za izradu opreme govori nam

Darko te nastavlja:

- Tada smo radili razne stvari, tako

smo uvađali i novu tehnologiju izrade

opreme od kroma kada je bio direktor

g. Sabolović. Radio sam na jako puno

preinaka postojećih strojeva kao kon-

struktor istih. To su sa mnom radili

još majstori poput Baričevića, Šafara,

Hojsaka, Gečića, Vratića, Popijača. Bila

su to tada velika moderniziranja po-

stojećih strojeva. Primjerice tako smo

na Helerima ugrađivali dozatore za

okruglice i tome slično. Jedna ekipa je

donijela skice iz jedne vanjske fi rme,

Darko Ožegović, voditelj održavanja u Dječjoj hrani

Na poslu majstor, kod kuće kiparTekst: Vjekoslav Indir, Snimio: Berislav Godek

a mi smo to onda razradili, napravili

i dogradili na naše strojeve. Isto tako

smo za tvornicu u Umagu izradili čita-

vu liniju za pakiranje feferona i masli-

na sječa se Darko.

Tih se je godina teško dolazilo do no-

vih strojeva tako da je to bila glavna

okosnica razvoja tehnološkog parka

naše kompanije. Svjedok toga je sva-

kako upravo Darko koji s ponosom

ističe kako takav sistem pakiranja i

dan danas radi na Helericama koje

pakiraju naše juhe.

-U to vrijeme je teško bilo uvoziti dije-

love i opremu tako da smo samo ku-

povali materijal za izradu, sve ostalo

smo činili sami, dok se danas većina

može kupiti i jednostavno se samo za-

mijeni. Iako ima još i toga što nema pa

moramo napraviti i sami. Imate situa-

cija kad se dogodi kvar i jednostavno

previše bi trebalo vremena kad bi se

to naručilo te izvana dovezlo i mon-

tiralo, već se stroj osposobi vlastitim

znanjem i umijećem kako bi krenuo

što prije dalje raditi. Dakle zahtjev je

da se kvar što prije otkloni i proizvod-

nja nastavi objašnjava nam Darko.

Stalno usavršavanje i praćenje novih tehnologijaU jednom vremenu Podravkinog ra-

zvoja javila se je i ideja izrade značaka.

Upravo taj posao implementacije i ra-

zvoja tog programa unutar tadašnjih

tehničkih usluga dobio je Darko. Bio je

to doba kada su se radile značke, me-

dalje, plakete, a za tu namjenu uvodio

se i rad s galvanskom tehnologijom.

On je i vodio tu svojevrsnu proizvod-

nju na kojoj je radilo preko šezdesetak

radnika. Razvojem suradnje s Fererom

došlo se i do vlastite proizvodnje ba-

rilota za plastična jaja koju je tada

također razvio i kasnije vodio Darko.

Prvo su bila dva stroja u radionici da

bi kasnije izgradnjom tvornice Linola-

de na Danici došlo još desetak te je

Darko počeo voditi i tu proizvodnju.

Ostao je tu na proizvodnji kremnih

namaza, a izgradnjom nove tvornice i

kao voditelj održavanja tvornice Dječ-

je hrane.

-Nekad je upravo na tim igračkama

tu na Danici radilo i oko tisuću ljudi.

Kasnije je nastala tvornica Zlatka. Po-

slije je počela proizvodnja i nove kre-

me Linolade. I na kraju je na stari dio

tvornice dograđena nova tvornica s

najsuvremenijom opremom s kojom

danas radim. Ljudi misle da je na njoj

lako raditi no nije to baš tako. Kako

bi se moglo kvalitetno opsluživati tu

novu tehnologiju morate stalno pra-

titi sve novitete koji se oko nje doga-

đaju. Moramo se sve više usavršavati

oko tih novih tehnoloških procesa

koji su svi danas elektronski uprav-

ljani. Sve više su danas za održavanje

strojeva uz strojarsku struku potrebni

inženjeri elektrotehnike, programeri,

informatičari.

Darko se u svoje slobodno vrijeme

bavi kiparstvom u drvu tako da je i od

prvih dana postojanja član Podravki-

ne likovne sekcije. To ga opušta, kao

i gorice u koje rado odlazi. Kao dobar

majstor kaže da nema kvara koji se ne

može popraviti već je samo pitanje

zalaganja. S nostalgijom se prisjećao

tih dana kad je bio mlađi i kad je bilo

lakše i više entuzijazma zajedništva i

druženja. Jedino što je na kraju razgo-

vora istaknuo da bi volio da se kao što

je danas opremljena nova tvornica

Dječje hrane moderno opremi i dio

tvornice Kremnih namaza, te da se

izgradi još koja nova tvornica da se i

naša djeca mogu zaposliti.

19UMIROVLJENICI

Ljubici Jakopanec posljednje rad-

no mjesto iz kojeg odlazi u mi-

rovinu bilo je u Informatici gdje

je radila kao projektant. Tu današnju

Podravkinu umirovljenicu mnogi

znaju kao nesebičnu humanitarku

koja je za svoj novi životni poziv ko-

jim se bavi volonterski dobila i nekoli-

ko društvenih priznanja. Predsjednica

je i mjesnog društva Crvenog križa na

Podolicama.

-Bilo mi je teško otići u mirovinu jer

mi je bilo lijepo na poslu i voljela sam

svoj posao raditi. Nisam laka srca otiš-

la u mirovinu, no fi nancije i moja ra-

čunica bile su ta prevaga za odlazak.

Prvi dani u mirovini bili su mi teški,

falilo mi je društvo s posla, falio mi je

svakodnevni odlazak na posao prisje-

ća se Ljubica te nastavlja

-Ja sam vam do zadnjeg trena radila

i doslovno se nisam stigla oprostiti

od svojih kolega. Oproštaj je bio na

novogodišnjoj fešti, poslije sam još

znala doći u Podravku no i to je s vre-

menom prestalo. Poslije se počneš

baviti drugim stvarima i onda te dru-

ge obveze i okupiraju.

Danas je od velike pomoći svojim

kćerima odnosno unukama koje rado

čuva. Ali pored svega toga i volontira

u Crvenom križu Koprivnice i Caritasu

župe Leopolda Mandića u Koprivnici.

-Danas se jako malo ljudi bavi huma-

nitarnim radom. U Caritasu naše župe

svega nas je desetak. U Crvenom križu

sam još od vremena kad sam radila u

Podravki. Tu sam ušla kao dobrovoljni

davalac krvi. Krv sam dala dvadeset i

šest puta, no dolazila sam na davanja

puno više ali nisam uvijek mogla dati

krv priča nam Ljubica.

Upravo je i ovih dana prigodom pro-

slave 130. godina gradskog društva

Crvenog križa dobila zahvalnicu, a i

prije je dobivala srebrnjake.

-Jesam aktivna i to me čini sretnom

i zadovoljnom. To me ispunjava i

jednostavno sam sretna kad mogu

pomagati drugima. To mi je oduvijek

bilo važno. I zaista, da ne budem laž-

no skromna ili opet prepotentna, uži-

Ljubica Jakupanec

Mirovina posvećena humanitarnom raduTekst: Vjekoslav IndirSnimio: Berislav Godek

tak mi je pomagati. Tu sam pronašla

sebe, a pronašla sam si i novo društvo

s kojima dijelim iste vrijednosti. Zašto

drugi ljudi ne žele danas pomagati

drugima ne znam baš. Možda ih tre-

ba na to na neki način potaknuti ili

na neki način pokrenuti. Uvijek kad

nekoga pozovete onda se i odazove.

Uzmimo za primjer i u Caritasu sveće-

nik pozove ljude da se uključe, ali nije

rekao ajde ti ili ti i ljudi se ne uklju-

čuju, a kad nekoga poimence zatra-

žite da pomogne onda to on i uradi.

Danas na našu veliku žalost ima sve

više situacija kada je drugim ljudima

potrebna naša pomoć. Jer kada nosi-

mo pakete pomoći od Crvenog križa

tek tada vidimo u kakovim sve teškim

i gotovo nemogućim uvjetima žive

ljudi. Ima jako teških slučajeva, na

žalost ljudi se često ne znaju ni sna-

ći. Ljudi upadnu u nešto i ne znaju

kako da se iz toga izvuku objašnjava

nam Ljubica koja snagu crpi iz učenja

katoličke crkve „Gospodine daj da se

više ljubimo ili da te više ljubimo“.

-Zato ja koliko mogu nastojim dati

jedan dio od sebe i drugima. Ako ne

fi nancijski onda zasigurno mogu ja

osobno sudjelovati, mogu pomoći.

Često me pitaju kako to sve stignem.

Ja im odgovaram da se uvijek nekako

sve posloži. S obitelji se dogovorim,

ako moram otići uskoći i druga baka

za pričuvati unuke.

Podravka joj je još uvijek u srcu. Kad

se spomene Podravka ili kad kraj nje

prolazi u njoj se javljaju emocije. Veli-

ki je potrošač i dan danas Podravkinih

proizvoda.

- Ipak sam ja tu trideset godina od pr-

vog do posljednjeg dana staža radi-

la. Neka Podravka opstane i neka ide

dalje. Ona je ponos naše Podravine.

Ponos nas sviju i uvijek je doživljavam

s pozitivom. Opstati će i ubuduće jer

uvijek ima dobrih ljudi koji će je znati

voditi zaključuje Ljubica.

Kao što Podravki želi sve najbolje i

za sebe želi na prvom mjestu zdrav-

lja kako bi mogla pomagati i dalje

drugima jer volje za to ima napretek.

Kako ima i dvadesetogodišnju unuku

željela bi da doživi i praunuke. Veliki

je optimista u životu i kaže kako se

uvijek za sve pronađe rješenje. Uvijek

postoji svijetla točka u koju se treba

zagledati i kojoj treba ići.

20 FEFERON

Razlika između tebe i šefa?

Baterije

Crnogorski

Iskustvo

Živa istina

Kad ti nešto radiš duže od predviđenog, onda si spor.

Kada tvoj šef nešto radi duže, on je temeljit!

Kad nešto ne učiniš, ti si lijen.

Kada tvoj šef nešto ne učini, on je prezaposlen.

Kad pogriješiš, pravi si kreten.

Kada tvoj šef pogriješi, on je - samo čovjek!

Kad učiniš nešto na svoju ruku, prekoračio si svoja ovlaštenja.

Kada tvoj šef učini istu stvar, to se zove inicijativa.

Kad ustraješ na svom mišljenju, tvrdoglav si.

Kada to isto učini tvoj šef, on je čvrst i dosljedan.

Kad ne poštuješ pravila ponašanja i procedure, ti si nepristojan

i aljkav.

Kada tvoj šef zaobiđe koje pravilo, on je originalan.

Kad udovoljiš šefu, ulizuješ mu se.

Kada tvoj šef udovolji svom nadređenom, on voli surađivati.

Kad nisi na radnom mjestu, gubiš vrijeme.

Kada tvoj šef nije na radnom mjestu, on radi.

Ako si uzeo dan bolovanja, uvijek si bolestan.

Ako je šef uzeo bolovanje, mora da je teško bolestan.

Došla plavuša kod urara promijeniti bateriju na satu.

Urar će plavuši:

- Curo draga, ovaj sat nema bateriju, on ide na

navijanje.

Plavuša potom vikne:

- Hrvatskaaaa, Hrvatskaa, Hrvatska...

“Upomoć!!! Upravo me je silovao neki Crnogorac”!!!

“Pa otkud znate da je bas Crnogorac”?

“Morala sam sve sama da radim”.

Sjedi Crnogorac u kafani, kad mu zazvoni mobitel.

“Alo. Đe me nađe i u ovoj kafani...”

Nakon divljeg seksa Mujo bijesan upita Fatu:

- Gdje si to naučila?

Ona će:

- Gledala sam porno fi lmove.

- Gledam i ja utakmice, pa ne igram kao Pele.

Putnik u balonu sa vrućim zrakom je izgubio orijentaciju. Spu-

stio je balon niže i ugledao jednu ženu na tlu. Spustio se još

niže i pozvao ženu:

- “Oprostite, možete li mi pomoći? Obećao sam jednom prijate-

lju da ću se naći sa njim, ali ne znam gdje se nalazim.”

Žena mu odgovara:

- “Nalazite se u balonu, otprilike 10 met. iznad zemlje, 49 stup-

njeva 28 minuta i 11 sekundi širine, te 8

stupnjeva, 28 minuta i 58 sekundi dužine.”

-”Vi ste sigurno inženjerka” - kaže čovjek u balonu.

-”Jesam”, potvrdi žena, “ali kako to znate?”

- “Pa, sve što ste mi rekli je tehnički korektno, ali ja nemam poj-

ma što da radim sa tim informacijama,

a činjenica je da još uvijek ne znam gdje sam. Otvoreno

govoreći, niste mi bili od prevelike pomoći, samo ste mi produ-

žili putovanje.”

Žena mu na to odgovori: “Vi sigurno radite u menadžmentu !”

“Da”, odgovara čovjek iz balona “ali kako to Vi znate??”

“Tja”, odgovara žena” niti znate gdje ste, niti kuda idete .

Dospjeli ste na visoku poziciju prije svega pomoću velikog

napuhavanja. Dali ste obećanje prijatelju, a da nemate pojma

kako ćete ga održati, a očekujete od ljudi ispod vas da riješe

vaš problem. Činjenica je da ste sada u istoj izgubljenoj poziciji

kao i prije našeg susreta, ali sada nekako ispadne kao da sam ja

kriva za to.

Znaš kako životinje idu na odmor ?

Lav sam, tigar sa ljubavnicom a majmun sa ženom!

Koja je razlika između žene i države ?

Državu treba čuvati od neprijatelja, a ženu od prijatelja.

Optužili prezervativ da je kriv za neželjenu trudnoću.

Pitaju ga na sudu što ima izjaviti u svoju obranu ?

Rekao je: “Nisam kriv, navukli su me !”

Sreća u nesreći je kad ti žena kaže da ti je najveći u susjedstvu.

Žene su rođeni vozači: prvo te upale, zatim te vozaju,

pa te zgaze, i na kraju zaobilaze.

21MOZAIK

Već tradicionalno članovi koprivničkih

Klubova liječenih alkoholičara posjeti-

li su Marijansko svetište u Međugorju.

Organizator hodočašća bio je KLA “Centar”

Koprivnica, a njima se pridružio KLA Podrav-

ka. Klubovi su zajedno prošli križni put na

brdu Križevac, kao i Brdo ukazanja te sudje-

lovali u misnom slavlju.

U želji da pobliže upoznaju njihov rad po-

sjetili su zajednicu „Cenacolo“ za mladiće

i djevojke. Na povratku, članovi klubova

obišli su još jedno Marijansko svetište, i to u

Sinju. Tu su im se pridružili predstavnici Klu-

bova liječenih alkoholičara iz Sinja i iz Splita.

Zajedno su bili na svetištima Sinjske gospe,

Alkarskim dvorima i brdu Kamičak. Kako se

moglo čuti, članovi klubova produhovljeni

i puni pozitivnih dojmova vratili su se u Ko-

privnicu. (D.Š.)

Koprivnički KLA u Međugorju

Ispred restorana prehrane Podravke

postavljena je izložba slika Marine

Dvorski zaposlenice Belupa. Potonja

je članica Podravkine likovne sekcije

„Podravka 72“ , a ljubav prema umjet-

nosti gaji već duži niz godina. Slikanje

je usavršila u koprivničkoj „Paleti“ gdje

je proširila svoje znanje i naučila razne

tehnike. Najviše slika u tehnici ulja na

platnu, a najdraži motivi su joj mrtva

priroda, cvijeće, pejzaži i posebno konji.

Ljubav prema ovoj plemenitoj životinji

prenosi na platno s velikim zadovolj-

stvom, kako rado ističe. Do sada imala

je četiri samostalne izložbe a sudjelova-

la je na više od 15-tak likovnih kolonija

uglavnom humanitarnog karaktera. Isto

tako sudjelovala je na 15-tak zajedničkih

izložbi Udruga čiji je član. (A.V.)

Pri Županijskoj komori Koprivnica

u veljači ove godine osnovana je

Grupacija vinarstva s ciljem una-

pređenja i promocije vina podravskog

kraja. Vinari koji su okupljeni u ovoj

gospodarskoj grupaciji organizirali su

promociju vina i voćnih vina u Podrav-

kinom gastronomskom centru Štagelj

u Starigradu kraj Koprivnice. Bila je to

prigoda gdje je sedamnaest vinara iz

Podravine ugostitelje i ostale turističke

djelatnike iz Koprivničko-križevačke žu-

panije upoznalo s vinima našeg kraja.

Među četrnaest stolnih i desertnih vina

tu su se mogla kušati i tri voćna vina od

maline, kupine i višnje, a sve pod struč-

nima vodstvom sommeliera. Ova pro-

mocija ujedno je imala i za cilj proširenje

ponude vinskih karata naših ugostitelj-

skih objekata. (V.I.)

Podravka se predstavila na Gastro

izložbi koju organizira Obrtnička

komora Karlovačke županije. Ri-

ječ je o većem tradicionalnom gastro

događaju, osmome po redu na kojem

su sudjelovali svi restorani s područja

Karlovačke županije. To je prilika da se

gastronomi predstave sa ponudom jela

koje imaju na ponudi u svojim restora-

nima. Isto tako i vinari s tog područja sa

ponudom vina. Svaki učesnik se pred-

stavio sa svojim izložbenim stolom

gdje su se uz prekrasnu dekoraciju iz-

mjenjivali fantastični okusi i mirisi. Već

Izložba Marine Dvorski

Promocija vina u Štaglju

Dolcela na Gastro sajmutradicionalno uz predstavljene resto-

rane bili su i gosti Ugostiteljski zbor iz

Slovenije i restorani Šibenske obrtničke

komore. Svih osam godina Podravkino

kulinarstvo prezentira nove proizvode

Podravke. Na spomenutoj gastro izlož-

bi predstavili smo se sa Dolcela slasti-

cama. To je bila dobra prilika da naš

trgovački predstavnik gastro prodaje

za to područje Darijo Škrtić zajedno s

promocijom kulinarstva kontaktira s

kupcima te prezentira našu tvrtku pred

ugostiteljima Karlovačke županije i nji-

hovim gostima. (D.Đ.)

22 MOZAIK

U dvorani hrvatskog Kluba “Au-

gust Šenoa” u Pečuhu, a u or-

ganizaciji Generalnog konzulata

Republike Hrvatske, održana je tribina

na kojoj je gostovao novinar i publicist

Mladen Pavković. Osim što je predsta-

vio niz svojih knjiga vezanih uz hrvatski

Domovinski rat, govorio je i o mnogim

svojim drugih djelatnostima, od snima-

nja dokumentarnih fi lmova, organizira-

nja izložbi fotografi ja, te humanitarnih

akcija.

O Pavkoviću su govorili Ljiljana Pan-

cirov, generalna konzulica Republike

Hrvatske u Pečuhu i Stjepan Blažetin,

direktor Znanstvenog zavoda Hrvata u

Mađarskoj.

To je već osma Pavkovićeva tribina odr-

žana u susjednoj Mađarskoj. (V.I.)

Pavković gost tribine

Obavijest: Prodaja rashodovane opreme

Podravka d.d. objavljuje prodaju rashodovane opreme Tvornice voća putem javne prodaje zatvorenim ponudama dana: 06.06.2011. godine. Rashodovanu opremu prema popisu s navedenim početnim cijenama moguće je razgledati na lokaciji :Tvornica voća Koprivnica, A. Starčevića 32 dane: 30. i 31.05.2011. od 10.00 do 12.00 sati. Kontakt osoba: Ankica Krznarić tel: 048 651 332

Lista rashodovane opreme:1. Cisterna za voćni mark - 2 kom početna cijena po komadu je 3.000,00 kn + PDV

Zatvorene ponude se primaju od 01.06.2011 do 03.06.2011. do 15.00 sati u Tvornici voća, a otvaranje ponuda je 06.06.2011. u 09.00 sati. Pravo nadmetanja imaju sve pravne i fi zičke osobe, a oprema se prodaje po načelu viđeno –kupljeno, bez prava na naknadne reklamacije. Porez na kupljenu opremu ( 23 %) snosi kupac. Kupac koji u nadmetanju kupi opremu, dužan ju je u roku tri ( 3 ) dana od ispostavljenog računa platiti i uz predočenje uplatnice preuzeti o vlastitom trošku. Osoba – kupac koja dosad nije evidentirana kao kupac u Podravki (šifra kupca) obavezna je dati potrebne podatke radi ispostavljanja računa.

Zahvaljujući partnerstvu s Tu-

rističkom zajednicom grada

Koprivnice u realizaciji njenih

najznačajnijih manifestacija, Podrav-

ka je imala priliku i za predstavljanje

na Markovom sajmu, tradicionalnoj

priredbi koja oživljava nekadašnje tr-

govanje na središnjem zagrebačkom

trgu. U odlično osmišljeni nastup Turi-

stičke zajednice grada Koprivnice koja

je Zagrepčanima i brojnim turistima

predstavila dio sadržaja Renesansnog

festivala, Podravka se uklopila pripre-

mom kraljevskog ručka, te promo-

cijom Vegeta mixeva. Promotori ku-

linarstva i zaposlenici ugostiteljstva

maštovitom pripremom i posluživa-

njem različitih jela koja su bila uobi-

čajena na renesansnim jelovnicima

ponovo su pokazali veliku kreativnost

i visoku profesionalnost. Delicije kao

što su veprov hrbat u kosanoj masti,

gulaš od divljači, pečeni kopun s jabu-

kama i kestenima, kraljevski odrezak s

Prepuna terasa Podravkine pivni-

ce „Kraluš“ na kojoj se traži mje-

sto više znak je kako je njezino

preuređenje pun pogodak. Ujedno

su i prekrasni sunčani dani idealni

za okrjepu s prijateljima i najbližima.

Terasa Podravkine pivnice koja se

nalazi u središtu Koprivnice zasjala

je u potpuno novom ruhu. Umjesto

Renesansni okusi uz Vegetu mix

Podravkina pivnica Kraluš

koprivama oduševili su uzvanike sve-

čanog otvaranja Markovog sajma, a

čestitke Zlatku Sedlaniću i njegovim

kolegama pored ostalog su uputili ko-

privnički i zagrebački gradonačelnici

Zvonimir Mršić i Milan Bandić, ugled-

ni književnici i glumci predvođeni

Pajom Kanižajom i Vidom Balogom,

te novinari.

Pučani su pak mogli uživati u rene-

sansnim pogačicama koje su za ovu

priliku dobile okuse mediterana, češ-

njaka, crvene paprike i papra zahvalju-

jući novim Vegeta mixevima. Uzorke

Vegeta mixeva i knjižice recepata uz

renesansne pogačice dijelile su za-

poslenice Podravkinog ugostiteljstva

obučene u renesansne „oprave“, a nji-

hovi savjeti o raznim mogućnostima

primjene Vegeta mixeva izazvali su

veliku pažnju posjetitelja Markovog

sajma.

dosadašnjih metalnih stolova i stoli-

ca, kako to dolikuje pravoj pivnici, na

terasi se odsada nalaze nove drvene

garniture stolova i stolaca. Kako je

pivnica jedini objekt s hranom i vr-

hunskom ugostiteljskom ponudom,

ovaj drveni interijer idealno se tako

uklopio u vizualni identitet i osjećaj

boravka u pravoj pivnici, te time za-

sigurno poboljšao ukupnost njezine

ponude. Već dugo se je najavljivalo

to preuređenje pivnice, što je sada

konačno i ostvareno, a prve reakcije

gostiju bile su samo pohvalne. Među

brojnim Podravkašima nazočnima na

otvorenju nalazili su se i predsjednik

Uprave Podravke Miroslav Vitković i

član Uprave Marin Pucar. (V.I.)