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POLITICA ZOOSANITARIA PARA
LA PORCICULTURA
Octubre
2013
DIARIO OFICIAL DE LA FEDERACION
Lunes 20 de mayo de 2013
PODER EJECUTIVO
SECRETARIA DE HACIENDA Y CREDITO PUBLICO
DECRETO por el que se aprueba el Plan Nacional de Desarrollo
2013-2018.
Llevar a México a su máximo potencialObjetivo General
Metas Nacionales
(5)
I.- Democratizar la Productividad
II.- Gobierno Cercano y Moderno
III.- Perspectivas de Género
Estrategias
Transversales
(3)
1.-
México en Paz
2.- MéxicoIncluyente
3.- México con
Educaciónde Calidad
4.-
MéxicoProspero
5.- México con
Responsabilidad Global
2.- Un México Incluyente
La presente Administración pondrá especial énfasis en proveer una red de protección
social que garantice el acceso al derecho a la salud a todos los mexicanos y evite
problemas inesperados de salud o movimientos de la economía.
3.- Un México con Educación de Calidad
Se buscará incentivar una mayor y más efectiva inversión en ciencia y tecnología que
alimente el desarrollo del capital humano nacional, así como nuestra capacidad para
generar productos y servicios con un alto valor agregado.
4.- Un México Prospero
Esta meta busca proveer condiciones favorables para el desarrollo económico, a través
de una regulación que permita una sana competencia entre las empresas y el diseño de
una política moderna de fomento económico enfocada a generar innovación y
crecimiento en sectores estratégicos.
METAS NACIONALES
METAS NACIONALES
4.- Un México Prospero
Construir un sector agropecuario y pesquero productivo que garantice la seguridad alimentaria del país.
4.10.3 Promover mayor certidumbre en la actividad agroalimentaria mediante mecanismos de administración de riesgos priorizar y fortalecer la sanidad e inocuidad agroalimentaria para proteger la salud de la población, así como la calidad de los productos para elevar la competitividad del sector
RIESGO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Comisión de
Parasitología
Agrícola
Leyes
Federales de
Sanidad
Animal
y Sanidad
Vegetal
NOM´s
Ley de
Sanidad
Fitopecuaria
Oficina de
Sanidad Animal
Coordinación
Ejecutiva de
Inspección
Fitozoosanitaria
Internacional
Acuerdo sobre
la aplicación
de Medidas
Sanitarias y
Fitosanitarias
Nuevo Marco
Jurídico y
Modificación a
las Leyes
(LFSA, LFSV,
LGPAS)
Nuevas
atribuciones:
OGM’s y
Productos
Orgánicos
Tratados Comerciales
TLCAN
Reconocimiento
Seguridad
Nacional
Nuevas atribuciones
rastros
Proyecto de
Reglamento Interior
Ley de
Desarrollo
Rural
Sustentable
Ley que
crea el
Sistema
TIF
Reingeniería
Reglamentos,
Normas y
Lineamientos
Nuevo
Rostro
del
Campo
Alimentos
suficientes
de calidad y
nutritivos
EVOLUCION DE LOS SERVICIOS SANITARIOS
Misión de la DGSA
Mantener y mejorar el estatus zoosanitario del país mediante la
prevención, control y erradicación de enfermedades y plagas que afectan a los
animales; con énfasis en aquellas que impactan la salud pública y la economía del
sector, a fin de alcanzar una situación favorable para la comercialización nacional
e internacional.
Dirección General de Salud Animal
DCZ
Dirección de Campañas
Zoosanitarias
DEAR
Dirección de Epidemiologia y Análisis de
Riesgo
DIE
Dirección de importaciones
y Exportaciones
DSCP
Dirección de Servicios y
Certificación Pecuaria
Dirección de Sanidad
Acuícola y Pesquera
CPA CENASA CENAPA
SERVICIO VETERINARIOS OFICIALES
XALAPA, VER.
MEXICALI, B.C.
CAMPECHE, CAMP.
TUXTLA
GUTIÉRREZ , CHIS.PALO ALTO, D.F.
GÓMEZ PALACIO, DGO.
CHILPANCINGO, GRO.
ZAPOTLANEJO, JAL.
AJUCHITLÁN, QRO.
MATEHUALA, S.L.P.
HERMOSILLO, SON.
MATAMOROS, TAM.
MÉRIDA, YUC.
CULIACÁN, SIN.
CEFPP EN COORDINACÓN
CON CPA
JUTEPEC, MORELOS
TECÁMAC, EDOMEX. (2)
TECÁMAC, EDOMEX. (1)
Red de laboratorios de Biología Molecular (18)
No. de focos
Brotes históricos de la FPC en México
Requisitos de la fase libre de FPC
NOM-037-ZOO-1995
• 12 meses en fase de erradicación
• muestreos serológicos negativos
• ausencia de focos o brotes en los últimos 24 meses
• Suspensión de la vacunación
30 de enero del 2009
Publicación del Acuerdo con
el que se declaran los
estados de
Chiapas, Oaxaca y
Tabasco como libres de la
Fiebre Porcina
Clásica, México logra la
erradicación de esta
enfermedad en la totalidad
de su territorio.
Libre
CAMPAÑAS NACIONALES
FIEBRE PORCINA CLASICA EN MEXICO
En 2005 se reportó el último foco de FPC
A partir de 2007, se suspende la vacunación de FPC en
todo el territorio. (cambio de fase, de erradicación a libre)
MATERIAL DE DIVULGACIÓN Y PROMOCIÓN AL
REPORTE
Carne, Productos y Subproductos cárnicos:
• Baja California, Baja California Sur, Campeche, Chihuahua, Nayarit, Sinaloa, Sonora, Quintana Roo y Yucatán
Carne y Productos Cárnicos
• Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Nayarit, Sinaloa, Sonora y Yucatán
Carne y productos cárnicos:
• Baja California, Chihuahua, Sinaloa, Sonora y Yucatán
Cerdos y sus productos:
• Baja California, Baja California Sur, Campeche, Chihuahua, Coahuila, Durango, Jalisco, Nayarit, Nuevo León, Región Lagunera, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Quintana Roo y Yucatán.
Reconocimiento internacional de estados libres de
fiebre porcina clásica
Apertura de mercado
nacional e internacional
con menor restricción
sanitaria, dando
oportunidad a los
productores de mejorar
la producción y
competitividad
comercial interna y la
exportación que
representa una
captación económica
para el país de más de
300 MDD.
En negociación
China
Rusia
Hong Kong
Canadá
Corea del Sur
EUA
Chile
El Salvador
Guatemala
Cuba
Dominicana
Nicaragua
JapónEl Ministerio de Agricultura por medio del Servicio Agrícola y Ganadero
de Chile reconoce a México como país libre de Fiebre Porcina Clásica
en el 2012.
El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón reconoció al
Estado de Jalisco como libre de Fiebre Porcina Clásica en el 2012
Países a los que México Exporta Carne de
Porcino
Con base en la Resolución No. 30 adoptada por la Asamblea Mundial,
en la 81a Sesión General de mayo de 2013.
Promover ante los Organismos Internacionales y Servicios Veterinarios
Oficiales de los países, el reconocimiento de México como libre de
Fiebre porcina clásica.
Reconocimiento internacional
1. la peste porcina clásica deberá ser una enfermedad de
declaración obligatoria en todo el país y todos los signos
clínicos compatibles con su presencia deberán ser objeto
de las investigaciones pertinentes en el terreno y en
laboratorio;
2. deberá existir un programa continuo de concienciación
que fomente la declaración de todos los casos
compatibles con la peste porcina clásica;
3. la Autoridad Veterinaria deberá poseer datos actualizados
y tener autoridad sobre todos los cerdos domésticos del
país, la zona o el compartimento;
4. la Autoridad Veterinaria deberá poseer datos actualizados
sobre la población y el hábitat de los cerdos silvestres del
país o de la zona;
Requisitos para determinar el estatus de un país
respecto a FPC según OIE (Art. 15.2.2)
5. para los cerdos domésticos, debe haberse establecido un
sistema adecuado de vigilancia de la enfermedad, capaz
de detectar la infección aún a pesar de la ausencia de
signos clínicos y de determinar el riesgo que representan
los cerdos silvestres; esto se logrará mediante un
programa de vigilancia acorde con lo contemplado en los
Artículos 15.2.23. a 15.2.28.;
6. para los cerdos silvestres, si están presentes en el país o
la zona, debe haberse establecido un programa de
vigilancia acorde con lo contemplado en el
Artículo 15.2.28., que tenga en cuenta la presencia de
fronteras naturales y artificiales, las características
ecológicas de la población de cerdos silvestres y una
evaluación del riesgo de propagación de la enfermedad;
Requisitos para determinar el estatus de un país
respecto a FPC según OIE
Requisitos para determinar el estatus de un país
respecto a FPC según OIE
7. Según el riesgo evaluado de
propagación de la enfermedad en la
población de cerdos silvestres y
conforme a lo contemplado en el
Artículo 15.2.26., la población de
cerdos domésticos deberá estar
separada de la población de
cerdos silvestres por medidas de
bioseguridad apropiadas para
impedir que los cerdos silvestres
transmitan la peste porcina clásica a
los cerdos domésticos.
Puede considerarse que un país, una zona o un compartimento está libre de
peste porcina clásica si en dicho país, dicha zona o dicho compartimento se
ha establecido una vigilancia acorde con lo contemplado en los
Artículos 15.2.23. a 15.2.28. desde hace por lo menos 12 meses y si:
1. no se ha registrado ningún brote de peste porcina clásica en la población
de cerdos domésticos en los 12 últimos meses;
2. no se ha detectado ningún indicio de infección por el virus de la peste
porcina clásica en la población de cerdos domésticos en los 12 últimos
meses;
3. no se ha vacunado contra la peste porcina clásica a ningún animal de la
población de cerdos domésticos en los 12 últimos meses a menos que
existan medios, validados según las normas de la OIE (Capítulo 2.8.3. del
Manual Terrestre), para distinguir a los animales vacunados de los
infectados;
4. los cerdos domésticos importados cumplen con los requisitos descritos en
el Artículo 15.2.5. o en el Artículo 15.2.6.
Requisitos para considerar un país libre
respecto a FPC según OIE (art. 15.2.3)
Enfermedad de Aujeszky
CAMPAÑAS NACIONALES
Como resultado de la
campaña y de la
vigilancia
epidemiológica, se
tiene como meta
erradicar la
Enfermedad de
Aujeszky en la
totalidad del territorio
nacional para el
primer semestre de 2014
• Derivado de la confirmación del Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos de América (USDA) de la presencia del virus
causante de la Diarrea Epidémica Porcina en el estado de Ohio e
Indiana,
• La Dirección General de Salud Animal del SENASICA, aplicó
diversas medidas de protección zoosanitaria, entre las que destaca
la restricción a la importación de cerdos vivos o en pie
provenientes de ese país.
ACCIONES DE SAGARPA-SENASICA PARA LA PROTECCION PORCICOLA NACIONAL
La Diarrea Epidémica Porcina forma parte del síndrome diarreico de los
lechones y es posible que se confunda con una amplia gama de
padecimientos causados por diversos agentes
etiológicos, (GTE, SA, CPV, PRRS, entre otros), su pronta identificación
permite a los productores fortalecer las medidas de bioseguridad en su
granjas a fin de evitar su diseminación.
La Diarrea Epidémica Porcina es una enfermedad explosiva y temporal
siendo conveniente establecer una vigilancia permanente sobre la presencia
de cuadros diarreicos atípicos en las granjas e identificar su origen para
implementar medidas preventivas y de control oportunas.
PED
Se reportado la presencia en países asiáticos yeuropeos, comoAlemania, Inglaterra, Hungría, China, Corea, yJapón.
Características de la Diarrea Epidémica Porcina
La DEP es una enfermedad
transmitida por un coronavirus
que provoca diarrea, vómito y
falta de apetito principalmente en
lechones.
Con la finalidad de evitar que la producción
porcícola Nacional se vea afectada, por la
presencia de la Diarrea Epidémica Porcina (DEP)
• La SAGARPA por medio del SENASICA, en
coordinación con la Organización de
Porcicultores del país (OPORPA) y la
Confederación de Porcicultores Mexicanos
(CPM), han realizado reuniones para analizar
los acontecimientos ocurridos recientemente en
4 estados de la república mexicana
(Jalisco, Michoacán, Guanajuato y Nuevo
León, respecto a cuadros diarreicos atípicos
presentados en granjas porcinas de estas
entidades.
• Integró un Grupo Técnico de Sanidad Porcina
para dar seguimiento a las medidas de
prevención, control e información sobre esta
problemática.
• 12 de Septiembre del 2013, en la ciudad de México, AMVEC en
coordinación con la FMVZ de la UNAM y SENASICA realizo un Curso
de Actualización de Diarrea Epidémica Porcina (DEP)
– conocer la situación que prevalece en EUA
– experiencias y avances en diagnostico, vigilancia epidemiológica
– que ha ocurrido en otros países (China)) y reseña de los problemas
digestivos ocurridos en la Piedad, Michoacán.
• El evento fue trasmitido vía internet a nivel nacional e internacional.
• Ponencias de veterinarios de campo e investigadores de universidades
(Iowa, Kansas, Dakota del Sur y Minnesota), con la presencia de
médicos veterinarios oficiales y de la practica profesional privada, así
como de empresas relacionadas con la porcicultura y organizaciones
porcícolas.
A fin de informar a los
productores
puntualmente, sobre esta
enfermedad.
SENASICA ha desarrollado material de difusión , sobre:
Este manual, incluye conceptos básicos para aplicar medidas dentro y
fuera de las unidades de producción:
• Delimitación del área con otras granjas (bardas, cercas o muros).
• Acceso a la Unidades de Producción (puertas, ventanas, pasillos, etc.).
• Tapetes sanitarios (entradas, salidas y por áreas).
• Control de entrada de personas (MVZ, representantes de laboratorios).
• Control de entradas para material y equipo.
• Control de embarcaderos.
• Utilización de ropa, calzado exclusivo de la granja
preferentemente uso de overoles (desechables)
• Lavado y desinfección de botas y calzado.
• Desinfección de transportes
• Uso de desinfectantes.
• Actualmente se tiene la capacidad de diagnosticar esta enfermedad
en México a través del laboratorio Central de la Comisión México-
Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras
Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA) mediante las
técnicas de RT-PCR tiempo real y PCR
convencional, secuenciación y aislamiento viral.
Región CPA Estado Teléfonos
1
Baja California
01 622 59 9820cel.
6621872055
B. California Sur
Chihuahua
Sonora
Sinaloa
Nayarit
Región CPA Estado Teléfonos
2
Coahuila
01 81 81 91 3881 11 60 75 03cel. 44918645
Durango
Nuevo León
R. Lagunera
Región CPA Estado Teléfonos
3
S.L.Potosi
01 44 48 22 70 21cel. 4441428832
Tamaulipas
Veracruz
Región CPA Estado Teléfonos
4
Aguascalientes
01 33 36 35 36 06cel. 3310258051
Colima
Guanajuato
Jalisco
Michoacán
Zacatecas
Región CPA Estado Teléfonos
5
Guerrero
01 22 22 36 78 54cel. 2224841771
Puebla
Tlaxcala
Veracruz Centro
Región CPA Estado Teléfonos
6
Chiapas
01 96 16 02 02 cel. 9611289217
Oaxaca
Tabasco
Veracruz Sur
Región CPA Estado Teléfonos
7
Campeche 01 99 99 43 15 35cel. 9992331706
Yucatán
Quintana Roo
Región CPA Estado Teléfonos
8
Distrito Federal
01 55 52 59 14 41cel. 5537342525
Hidalgo
Morelos
Querétaro
Edo. México
¿Qué debo hacer si sospecho de la enfermedad?
Avisar a la Dirección General de Salud Animal.
específicamente a la CPA (Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre
Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales)
59 05 10 00 extensiones: 51234 y 51235 o contactar a alguno de nuestros Coordinadores
Regionales de la CPA
Región DEAR Estado Teléfono
1
Baja California
01 6622599824Ext. 74260 y
74263cel.
6622069596
Baja California Sur
Chihuahua
Sinaloa
Sonora
Región DEAR Estado Teléfonos
2
Coahuila
01 81 81 91 3881 11 60 75 03cel. 44918645
Durango
Nuevo León
Tamaulipas
R. Lagunera
Región DEAR Estado Teléfonos
5
Distrito Federal01 59051000 Ext 53206Cel.5510157205
México
Morelos
Queretaro
Región DEAR Estado Teléfonos
6
Guerrero01 2221997815012222367854Cel. 2226128225
Hidalgo
Puebla
Tlaxcala
Región DEAR Estado Teléfonos
7
Chiapas 01 9616171050 Ext. 30296Cel. 9611432130
Oaxaca
Tabasco
Región DEAR Estado Teléfonos
8
Campeche 01 9999430832 Ext. 36033Cel. 9991773220
Quintana Roo
Yucatán
Región DEAR Estado Teléfono
3
Aguascalientes
01 3338386436
01 3336353606Ext. 66150
Cel. 3334967834
Colima
Guanajuato
Jalisco
Michoacán
Nayarit
Zacatecas
Región DEAR Estado Teléfonos
4S.L Potosí 01 2288416365
Ext. 41287Cel. 5522411980Veracruz
Dirección de Epidemiologia y Análisis de Riesgo Tels (55) 59 05 10 00 Extensiones
53200 y 53204 o a nuestros Coordinadores Regionales de la DEAR
¿Qué debo hacer si sospecho de la enfermedad?
CONCLUSIONES
La Diarrea Epidémica Porcina no esta considerada una enfermedad de
notificación obligatoria para la Organización Mundial de Sanidad Animal
(OIE).
No existe riesgo para la salud pública debido a que sólo afecta al cerdo
y no se trasmite a las personas por el consumo de carne de porcino.
Las buenas prácticas de producción pecuaria y extremar las medidas
de bioseguridad en las granjas, son acciones pertinentes para su
prevención y control.
El lavado y desinfección de vehículos es vital para evitar la dispersión e
introducción de esta y otras enfermedades en las granjas.
La notificación a tiempo y el diagnostico oportuno, son elementos muy
necesarios para actuar en forma segura y rápida ante esta enfermedad.
CONCLUYENDO
Desde 1995, se inició el proceso de regionalización con el APHIS-USDA
Entre 2012 y 2013, se fortalecieron las acciones sanitarias por el SENASICA para el reconocimiento de FPC
Se fortaleció la vigilancia epidemiológica, diagnóstico, control de movilización, investigación epidemiológica, entre otras.
En septiembre del 2013, se demostró al APHIS-USDA que los avances sanitarios son sustentables técnica y científicamente
Acuerdo SENASICA/USDA, mantenimiento de los nueve estados libres y el resto del país como de riesgo bajo, excepto Chiapas.
Objetivo 2014, reconocimiento USDA, de todo México como libre de FPC
FIEBRE PORCINA CLASICA
ENFERMEDAD DE AUJESZKY
En noviembre del 2013, se integrarán los expedientes técnicos de los estados de la Centro Occidente para su reconocimiento como libres.
Se fortalecerán las actividades sanitarias en San Luis Potosí y Oaxaca para su reconocimiento como libres durante el primer trimestre de 2014
Objetivo para el primer semestre de 2014, reconocer al país como libre de esta enfermedad
Síndrome disgenésico y respiratorio del cerdo
(PRRS)
Durante 2012, se establecieron dos proyectos pilotos de control y erradicación enSonora y Yucatán
Se estableció un convenio con la UNAM para conformar una técnica diagnóstica de ELISA y PCR, específicos para el virus circulante en México
Durante 2013, se ha implementado un programa de vigilancia epidemiológica nacional para determinar su prevalencia y distribución
El SENASICA pretende establecer en coordinación con los porcicultores, un programa de control nacional contra esta enfermedad
PED
Se mantienen una vigilancia epidemiológica para esta enfermedad a nivelnacional, mediante RT-PCR y el aislamiento viral
Conforme a los resultados obtenidos, se evaluarán las actividades sanitarias adoptadas
Se está desarrollando un protocolo de evaluación para la apertura de la importación de pie de cría, basado en medidas de mitigación específicas
El SENASICA conformó un grupo técnico con las dos organizaciones de porcicultores para analizar y atender una posible contingencia sanitaria
