popis namirnica prema visini glikemičkog indeksa
DESCRIPTION
Glikemijski indeks je numerička skala koja se koristi za određivanje koliko i koliko brzo pojedina hrana povisuje razinu glukoze u krvi. Glukoza predstavlja osnovnu energiju za većinu tjelesnih stanica, transportira se putem krvi, a uglavnom potječe iz ugljikohidrata koje unosimo hranom. Hrana koja posjeduje nisku vrijednost glikemijskog indeksa uzrokuje mali porast glukoze u krvi, a hrana s visokim GI uzrokuje brz i velik porast razine glukoze u krvi.TRANSCRIPT
Popis namirnica prema visini glikemikog indeksa (GI)
GI = 0
Divlja srnetina,veprovina...0
Domaa majoneza0
Jaja ( bjelanjak neogranieno, utanjak jesti rjee zbog masnoe)0
Kava,ajevi , kavovina0
Meso -govedina,svinjetina,teletina,panceta,prut,kuhana unka0
Perad puretina,piletina,0
Plodovi mora koljke,raii....0
Sirevi parmezan,koziji,ementaler,feta0
Ulje maslinovo,suncokretovo,buino,laneno0
Vino crno,bijelo,pjenuac0
Vrhnje slatko domae0
GI < 35
Ocat aceto balsamico5
kamp,hlap i rakovi5
Zainsko bilje i zaini5
Avokado10
Agava sirup15
Bademi15
Blitva15
Brokula15
Celer stabiljka15
Cikorija15
Cvjetaa ( karfiol )15
umbir15
Feferoni15
Gljive15
Grah mladi15
Kelj pupar15
Kikiriki15
Kiseli krastavci15
Koroma15
Kupus kiseli15
Kupusslatki15
Limunada bez eera15
Luk15
Ljenjak15
Masline15
Mekinje od zobi i penice15
Paprike15
Pinjoli15
Pistacij15
Poriluk15
Penine klice15
Rabarbara15
Rotkvice15
Salate razne15
Soja umak bez eera i boje15
Sojine klice15
paroge15
pinat15
Tamari umak bez eera i boje15
Tempeh15
Tikvice15
Tofu sir ( od sojinog mlijeka )15
Artioka20
okolada crna sa vie od 85% kakaa20
Fruktoza20
Jogurt od soje20
Kakao u prahu bez eera20
Limun20
Patlian20
Pekmez domai bez eera20
Ratatouille (tikvice,patlian,paprika)20
Soja kuhana20
Borovnice25
Buine sjemenke25
okolada crna sa vie od 72% kakaa25
Humus namaz od slanutka25
Jagode25
Jeam mljeveni25
Kupine25
Lea zelena25
Maline25
Ribiz25
Sojino brano25
Trenje25
Bademovi mlijeko30
Cikla sirova30
enjak30
Fidelini kineski tjestenina30
Grejp30
Jabuka svjea30
Jogurt30
Kruka svjea30
Lea uta i smea30
Mandarine30
Marakuja30
Marelice svjee30
Mlijeko svjee30
Mrkva sirova30
Rajica30
Sir svjei30
Smokve svjee30
Sojino mlijeko30
ljive svjee30
Zobeno mlijeko30
Breskve svjee35
Dunja svjea35
Gra azuki35
Grah crni35
Grah crveni35
Grah trenjevac35
Graak svjei35
Jabuke kompot35
Jabuke suhe35
Kinoa35
Kokosov orah35
Kruh od proklijalog zrnja ( essene)35
Kvasac35
Kvasac pivski35
Marcipan bez eera35
Marelice suhe35
Narana svjea35
Nektarine svjee35
Rajica suena35
Ria divlja35
Salsa bez eera35
Senf35
Sjemenke lana,sezama,maka35
Sladoled sa fruktozom zaleen35
Slanutak35
Smokve suhe35
Suncokretove sjemenke35
ipak35
ljive suhe35
Wasa vlakna 24 %35
GI < 50
Grah crveni iz konzerve40
Heljdino brano cjelovito i kruh40
Kinoa brano40
Kokosovo mlijeko40
Laktoza40
Raeni kruh cjelovita ra40
Sok od svjeeg voa bez eera40
Sorbet bez eera40
pageti al dente40
Tjestenina al dente od cjelovitog brana40
Zob40
Zobene pahuljice40
Ananas svjei45
Brano integralno45
Brusnice45
Bulgur od cjelovite penice45
Graak iz konzerve45
Groe45
Kruh od pira cjelovito brano45
Mango svjei45
Sok od grejpa,svjei bez eera45
Sok od narane,svjei bez eera45
itarice bez eera za doruak cjelovite45
Batat slatki krumpir50
Kaki50
Kruh od 65% kinoe50
Sok od ananasa bez eera50
Sok od brusnice bez eera50
GI > 50
Keap55
Kompot od bresaka55
Lazanje55
Nutela55
Papaja55
Rezanci55
Senf sa eerom55
Sok od manga55
Sui55
pageti55
Banane60
Gris60
Jemena kaa60
Kesteni60
Kompot od marelica60
Kruh mlijeni60
Majoneza60
Med60
Pizza60
Sladoled60
Zobene pahuljice kuhane u kau60
itarice sa medom65
Javorov sirup65
Kus-kus65
Krumpir kuhan sa ljuskom65
Groice65
Cikla kuhana65
Penino brano65
Ananas iz konzerve65
Brio70
ips70
Datulje70
Gazirani napitci, kola..70
Kroasan70
Krumpir kuhan oguljen70
Kukuruzno brano70
Njoki70
Palenta70
Proso70
Ria bijela70
eer bijeli i smei70
Krafne75
Lubenica (moe se uzeti u malim koliinama)75
Ria na mlijeku75
Tikva i bundeva (moe se uzeti u malim koliinama)75
Utipci75
Bob80
Krumpir pire80
Corn flakes85
Kokice kukuruzne85
Kruh bez glutena85
Mlijeko od rie85
Mrkva kuhana85
Ria ljepljiva85
Tapioka85
Krumpir peen u penici90
Pomfri90
Glukoza100
krob100