popis namirnica prema visini glikemičkog indeksa

6
Popis namirnica prema visini glikemičkog indeksa (GI) GI = 0 Divljač – srnetina,veprovina... 0 Domaća majoneza 0 Jaja ( bjelanjak neograničeno, žutanjak jesti rjeđe zbog masnoće) 0 Kava,čajevi , kavovina 0 Meso - govedina,svinjetina,teletina,panceta,pršut,kuhan a šunka 0 Perad – puretina,piletina, 0 Plodovi mora – školjke,račići.... 0 Sirevi – parmezan,koziji,ementaler,feta 0 Ulje – maslinovo,suncokretovo,bučino,laneno 0 Vino crno,bijelo,pjenušac 0 Vrhnje slatko domaće 0 GI < 35 Ocat aceto balsamico 5 Škamp,hlap i rakovi 5 Začinsko bilje i začini 5 Avokado 10 Agava sirup 15 Bademi 15 Blitva 15 Brokula 15 Celer stabiljka 15 Cikorija 15 Cvjetača ( karfiol ) 15 Đumbir 15 Feferoni 15 Gljive 15 Grah mladi 15 Kelj pupčar 15 Kikiriki 15 Kiseli krastavci 15

Upload: sandra-krleza

Post on 25-Nov-2015

52 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

Glikemijski indeks je numerička skala koja se koristi za određivanje koliko i koliko brzo pojedina hrana povisuje razinu glukoze u krvi. Glukoza predstavlja osnovnu energiju za većinu tjelesnih stanica, transportira se putem krvi, a uglavnom potječe iz ugljikohidrata koje unosimo hranom. Hrana koja posjeduje nisku vrijednost glikemijskog indeksa uzrokuje mali porast glukoze u krvi, a hrana s visokim GI uzrokuje brz i velik porast razine glukoze u krvi.

TRANSCRIPT

Popis namirnica prema visini glikemikog indeksa (GI)

GI = 0

Divlja srnetina,veprovina...0

Domaa majoneza0

Jaja ( bjelanjak neogranieno, utanjak jesti rjee zbog masnoe)0

Kava,ajevi , kavovina0

Meso -govedina,svinjetina,teletina,panceta,prut,kuhana unka0

Perad puretina,piletina,0

Plodovi mora koljke,raii....0

Sirevi parmezan,koziji,ementaler,feta0

Ulje maslinovo,suncokretovo,buino,laneno0

Vino crno,bijelo,pjenuac0

Vrhnje slatko domae0

GI < 35

Ocat aceto balsamico5

kamp,hlap i rakovi5

Zainsko bilje i zaini5

Avokado10

Agava sirup15

Bademi15

Blitva15

Brokula15

Celer stabiljka15

Cikorija15

Cvjetaa ( karfiol )15

umbir15

Feferoni15

Gljive15

Grah mladi15

Kelj pupar15

Kikiriki15

Kiseli krastavci15

Koroma15

Kupus kiseli15

Kupusslatki15

Limunada bez eera15

Luk15

Ljenjak15

Masline15

Mekinje od zobi i penice15

Paprike15

Pinjoli15

Pistacij15

Poriluk15

Penine klice15

Rabarbara15

Rotkvice15

Salate razne15

Soja umak bez eera i boje15

Sojine klice15

paroge15

pinat15

Tamari umak bez eera i boje15

Tempeh15

Tikvice15

Tofu sir ( od sojinog mlijeka )15

Artioka20

okolada crna sa vie od 85% kakaa20

Fruktoza20

Jogurt od soje20

Kakao u prahu bez eera20

Limun20

Patlian20

Pekmez domai bez eera20

Ratatouille (tikvice,patlian,paprika)20

Soja kuhana20

Borovnice25

Buine sjemenke25

okolada crna sa vie od 72% kakaa25

Humus namaz od slanutka25

Jagode25

Jeam mljeveni25

Kupine25

Lea zelena25

Maline25

Ribiz25

Sojino brano25

Trenje25

Bademovi mlijeko30

Cikla sirova30

enjak30

Fidelini kineski tjestenina30

Grejp30

Jabuka svjea30

Jogurt30

Kruka svjea30

Lea uta i smea30

Mandarine30

Marakuja30

Marelice svjee30

Mlijeko svjee30

Mrkva sirova30

Rajica30

Sir svjei30

Smokve svjee30

Sojino mlijeko30

ljive svjee30

Zobeno mlijeko30

Breskve svjee35

Dunja svjea35

Gra azuki35

Grah crni35

Grah crveni35

Grah trenjevac35

Graak svjei35

Jabuke kompot35

Jabuke suhe35

Kinoa35

Kokosov orah35

Kruh od proklijalog zrnja ( essene)35

Kvasac35

Kvasac pivski35

Marcipan bez eera35

Marelice suhe35

Narana svjea35

Nektarine svjee35

Rajica suena35

Ria divlja35

Salsa bez eera35

Senf35

Sjemenke lana,sezama,maka35

Sladoled sa fruktozom zaleen35

Slanutak35

Smokve suhe35

Suncokretove sjemenke35

ipak35

ljive suhe35

Wasa vlakna 24 %35

GI < 50

Grah crveni iz konzerve40

Heljdino brano cjelovito i kruh40

Kinoa brano40

Kokosovo mlijeko40

Laktoza40

Raeni kruh cjelovita ra40

Sok od svjeeg voa bez eera40

Sorbet bez eera40

pageti al dente40

Tjestenina al dente od cjelovitog brana40

Zob40

Zobene pahuljice40

Ananas svjei45

Brano integralno45

Brusnice45

Bulgur od cjelovite penice45

Graak iz konzerve45

Groe45

Kruh od pira cjelovito brano45

Mango svjei45

Sok od grejpa,svjei bez eera45

Sok od narane,svjei bez eera45

itarice bez eera za doruak cjelovite45

Batat slatki krumpir50

Kaki50

Kruh od 65% kinoe50

Sok od ananasa bez eera50

Sok od brusnice bez eera50

GI > 50

Keap55

Kompot od bresaka55

Lazanje55

Nutela55

Papaja55

Rezanci55

Senf sa eerom55

Sok od manga55

Sui55

pageti55

Banane60

Gris60

Jemena kaa60

Kesteni60

Kompot od marelica60

Kruh mlijeni60

Majoneza60

Med60

Pizza60

Sladoled60

Zobene pahuljice kuhane u kau60

itarice sa medom65

Javorov sirup65

Kus-kus65

Krumpir kuhan sa ljuskom65

Groice65

Cikla kuhana65

Penino brano65

Ananas iz konzerve65

Brio70

ips70

Datulje70

Gazirani napitci, kola..70

Kroasan70

Krumpir kuhan oguljen70

Kukuruzno brano70

Njoki70

Palenta70

Proso70

Ria bijela70

eer bijeli i smei70

Krafne75

Lubenica (moe se uzeti u malim koliinama)75

Ria na mlijeku75

Tikva i bundeva (moe se uzeti u malim koliinama)75

Utipci75

Bob80

Krumpir pire80

Corn flakes85

Kokice kukuruzne85

Kruh bez glutena85

Mlijeko od rie85

Mrkva kuhana85

Ria ljepljiva85

Tapioka85

Krumpir peen u penici90

Pomfri90

Glukoza100

krob100