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•Population: 37.000.000
•Sup.: 3.761.274 km2 (1/3 de US)
Susana Rigato
Tango
Fútbol
Mate
NOA: North West
Crops from the Andes (quinoa, amaranto, native potato), tobaco y sugar cane
Cuyo: West Central
Wine country, fruit trees, olives, garlic vegetable seeds, potato seeds
North east
Tea, mate, citrus, rice, soybean, subtropical and native trees
Patagonia
Wood, fishing and turism, Potato seeds
Pampas
Pero también somos conocidos por ser un
país en crisis permanente, y por eso…
Antonio Berni (1934)
…agudizamos el ingenio
para sobrevivir….
SISTEMA DE PRODUCCION
DE PLANTULAS
Sistema Autotrófico
Hidropónico
SAHSusana Rigato, Adriana González y Marcelo Huarte
Un producto de la crisis y del ingenio para sobrellevarla
desde 1998….
MICROPROPAGACIÓN CONVENCIONAL
• PÉRDIDAS DE PLANTULAS POR CONTAMINACIÓN
• DIFICULTAD EN LA ACLIMATIZACIÓN
• INSUMOS E INSTALACIONES ESPECIALES
ALTOS COSTOS
Sacarosa en el medio de
cultivo
Contaminaciones microbianas
Contenedores
cerrados
Altos niveles de etilenoy de otras sustancias
tóxicas
Alta humedad relativa
Alteraciones
fisiológicas
y morfológicas
Un poco de historia….
1998
Nuestro primer desarrollo: SAH para cultivo de papa
SISTEMA AUTOTROFICO HIDROPONICO
AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
• Disminución de pérdidas por
contaminaciones
• Disminución de pérdidas al transplante
• Mayor cantidad de plántulas en menor
tiempo
MEJOR CALIDAD DE
PLÁNTULAS:
•Mayor tamaño
•Mejor funcionamiento
fisiológico
•Crecimiento uniforme
SAH SISTEMA AUTOTROFICO HIDROPONICO
Basado enCapacidad
fotoautotrófica de las
plántulas
Conceptos de
hidroponía
Manejo de los factores
ambientales
Micropropagation
2000 al 2005…
SAH a productores en todo el mundo
Capacitaciones y transferencia de tecnologías
La experiencia en Argentina
En Latinoamérica y Europa
KIWI y otras especies: PROPAGACIÓN
Capacitaciones a Profesionales y Productores
En Latinoamérica y Europa
1 Agroplant SRL
2 ClerymelonsSRL
3 Agrofuturo SRL
4 Est. Las Chacras
5 Industrias Matta
6 A.P.A.S.E. Coop
7 CAISE
8 Carlos Falcon
9 Fernandez Hnos
8
La experiencia en Argentina
7
Utilizan el Sistema SAH:Instituciones
públicas y
empresas en
distintos países
Ecuador
Venezuela
Colombia (2)
Bolivia
Méjico (3)
Uruguay
Chile
Perú
Bulgaria
6 países de
Centroamérica
Empresas y/o Productores
APASE (Tafí del Valle, Tucumán)
Industrias Mattas (Mendoza)
Emilio y Martin Hernandez (Otamendi)
Guillermo Aguado (Malargue, Mdza)
CAISE (Otamendi)
Fernández Hnos. (Mar del Plata)
Agroplant (Córdoba)
Carlos Falcón (Tucumán)
De la Papa al Kiwi
• Necesidad de materiales de calidad para nuevas plantaciones
• Se inició el Cultivo In Vitro con materiales provenientes de Italia
• Se desarrolló un nuevo sistema de propagación de microestacas
• Se iniciarán trabajos en la conservación in vitro de materiales
• Transferencia a Dall Pane Vivai de Italia, uno de los mayores productores de estacas de kiwi (100000/año)
• Rápida multiplicación de plántulas
• Excelente enraizamiento
La diferenciaNuestra tecnologíaOtros métodos
2006….
Nuevos cultivos
Vid, pié de injerto de frutales, aromáticas
Nueva tecnología
Rapi Plant, con mayor tolerancia al stress
Ahorro en:
•Electricidad
•Mano de Obra
•Insumos
•Tiempo
Flexibilidad
en la
Producción
Método Tradicional Mes Método S.A.H.
100 Tubos 500 Plantas 1° 100 Tubos 10.000 Plantas
500 Tubos 2.500 Plantas 2°
2.500 Tubos 12.500 Plantas 3°
500 plántulas in vitro
125,000 plántulas SAH
Ejemplo en papa:
No se necesitan nuevas instalaciones
Gran ahorro de energía
Las plantas SAH se adatan a
cualquier sistema de
multiplicación• Producción tradicional de minitubérculos
en tierra en invernaderos
• Hidroponia en invernaderos
• Aeroponía en invernaderos
• Transplante directo a campo
Formas de transferencia 1• Capacitaciones grupales con compromiso
institucional e individual de
confidencialidad
Taller en Panamá para instituciones de 6 países
de Centroamérica (2009)
Taller Internacional SAH para
instituciones de 4 países de Sudamérica
en Balcarce (2002)
Formas de transferencia 2• En forma directa a empresas o instituciones.
– Compromiso de confidencialidad de la directiva y de los responsables directos
– Evaluación previa de instalaciones, adecuación y determinación de volúmenes y estrategias
– Determinación del costo de transferencia
– Capacitación in situ, con entrega de manuales y “kit” inicial
– Seguimiento
Investigación
Desarrollo
Capacitación
Nuestro nuevo proyecto …
Brasil?
INTA, Universidad
Otras instituciones
Experiencia con productores
desde 1998
Existen casos no autorizados y sin
respaldo …..ojo!!!!
