POROČILO O PRIREJI MLEKA IN MESA NA OBMOČJU IVANČNE GORICE V LETU 2011

TOMAŽ PERPAR, KIS

MATJAŽ HRIBAR, KGZS ZAVOD LJ

Stična, 15.3.2011

Povprečna mlečnost krav (305 dni) na območju občine Ivančna Gorica v letu 2007

2007 Lakt. Zaklj.

Mleko (kg)

Mašč. (%)

Belj.

(%)

RJ 402 5207 4,06 3,30

ČB 105 6783 3,83 3,14

LS 204 4779 4,06 3,30

LSX 62 5677 4,02 3,25

OST. 22 5021 4,09 3,31

SKUPAJ 795 5337 4,02 3,27

Povprečna mlečnost krav (305 dni) na območju občine Ivančna Gorica v letu 2010

2010 Lakt. Zaklj.

Mleko (kg)

Mašč. (%)

Belj.

(%)

RJ 369 5294 4,07 3,36

ČB 115 6823 3,86 3,25

LS 214 4749 4,03 3,38

LSX 70 5431 3,99 3,35

OST. 47 5380 3,85 3,34

SKUPAJ 815 5384 4,01 3,34

Povprečna mlečnost krav (305 dni) na območju občine Ivančna Gorica v letu 2011

2011 Lakt. Zaklj.

Mleko (kg)

Mašč. (%)

Belj.

(%)

RJ 354 5316 4,05 3,36

ČB 121 7216 3,84 3,29

LS 223 4707 3,99 3,37

LSX 68 5376 3,99 3,36

OST. 53 5353 3,87 3,31

SKUPAJ 819 5438 3,98 3,35

Povprečna mlečnost krav (305 dni) na območju KGZS zavoda Ljubljane v letu 2011

2011 Lakt. Zaklj.

Mleko (kg)

Mašč. (%)

Belj.

(%)

RJ 2726 5395 4,06 3,36

ČB 6548 7041 3,90 3,24

LS 3362 4958 4,00 3,37

LSX 1468 5433 4,04 3,34

OST. 847 5462 4,00 3,31

SKUPAJ 14955 6024 3,96 3,30

Povprečna mlečnost krav (305 dni) na območju Republike Slovenije v letu 2011

2011 Lakt. Zaklj.

Mleko (kg)

Mašč. (%)

Belj.

(%)

RJ 11923 5526 4,06 3,38

ČB 31529 7226 3,93 3,27

LS 22473 5079 4,03 3,37

LSX 10260 5745 4,06 3,35

OST. 2167 5540 3,98 3,32

SKUPAJ 81734 6110 3,99 3,32

Najvišje mlečnosti PRVESNIC (305 dni), v letu 2011 na območju Ivančne Gorice pri ČB in RJ pasmi

ŽIVAL PAS. Mleko (kg) Mašč. (%)

Belj. (%)

Lak. Rejec

SOJA SI 73595010 ČB 10186 4,04 3,65 1 Kavšek Franc, Škrjanče 1

ŠPELA SI 03721966 ČB 9793 2,61 3,35 1 Kavšek Franc, Škrjanče 1

MALKA SI 03397046 ČB 9185 3,59 3,26 1 Erjavec Franci, Kriška vas 12

CENA SI 13626255 RJ 7847 3,91 3,66 1 Kavšek Franc, Škrjanče 1

SOČA SI 83595095 RJ 7682 3,.71 3,70 1 Kavšek Franc, Škrjanče 1

SUZA SI 23397037 RJ 7562 3,98 3,38 1 Kavšek Franc, Škrjanče 1

Najvišje mlečnosti PRVESNIC (305 dni), v letu 2011 na območju Ivančne Gorice pri LS in LSX pasmi

ŽIVAL PAS. Mleko (kg) Mašč. (%)

Belj. (%)

Lak. Rejec

LINA SI 23275188 LS 8161 3,62 3,32 1 Maver Boštjan, Češnjice pri Zagradcu 9

PIKA SI 33598103 LS 7605 3,56 3,31 1 Čebular Anton, Dob pri Šentvidu 2

HELA SI 53275123 LS 7391 3,88 3,41 1 Maver Boštjan, Češnjice pri Zagradcu

MILKA SI 63595059 LSX 7067 4,54 3,56 1 Erjavec Jože, Leskovec 21

MAJA SI 73634744 LSX 6893 4,10 3,21 1 Erjavec Jože, Leskovec 21

MALČI SI 23595077 LSX 6441 4,08 3,21 1 Škufca Andrej, Spodnje Brezovo 11

Najvišje mlečnosti KRAV (305 dni), v letu 2011 na območju Ivančne Gorice pri ČB in RJ pasmi

ŽIVAL PAS. Mleko (kg) Mašč. (%)

Belj. (%)

Lak. Rejec

CITA SI 52929740 ČB 10227 4,59 3,40 3 Erjavec Jože, Leskovec 21

SORA SI 23197710 ČB 9656 4,41 3,66 3 Kavšek Franc, Škrjanče 1

PIKA SI 43023958 ČB 9563 3,67 3,09 3 Erjavec Jože, Leskovec 21

SAVA SI 23259531 RJ 9885 4,16 3,75 3 Kavšek Franc, Škrjanče 1

SOVA SI 63269983 RJ 8535 2,85 3,65 2 Kavšek Franc, Škrjanče 1

DANA SI 22885485 RJ 8391 3,42 3,36 4 Meglič Karolina, Mekinje nad Stično 9

Najvišje mlečnosti KRAV (305 dni), v letu 2011 na območju Ivančne Gorice pri LS in LSX pasmi

ŽIVAL PAS. Mleko (kg) Mašč. (%)

Belj. (%)

Lak. Rejec

GAJA SI 83200885 LS 8490 4,81 3,50 3 Zabukovec Anton, Krka 51

BISTRA SI 22957353 LS 8128 4,20 3,16 4 Maver Boštjan, Češnjice pri Zagradcu

BIBA SI 72596575 LS 8011 4,19 3,27 6 Podobnik Alozij, Dobrava pri Stični 3

PANDA SI 53069753 LSX 7893 3,71 3,23 2 Erjavec Franci, Kriška vas 12

META SI 52838813 LSX 7852 4,44 3,49 4 Erjavec Jože, Leskovec 21

ŠUMA SI 52957123 LSX 7429 3,48 3,59 4 Sinjur Alojzij, Vrh pri Sobračah 3

Najvišje ŽIVLJENJSKE mlečnosti KRAV (305 dni), v letu 2011 na območju Ivančne Gorice po pasmah

ŽIVAL PAS. Življenj. Mlečn. (kg)

Mašč. (kg)

Belj. (kg)

Lak. Rejec

MALINA SI 1481354 RJ 71468 2647 2423 13 Škufca Andrej, Spodnje Brezovo 11

MURA SI 2076240 ČB 59288 2439 1954 7 Nose Branko, Mekinje nad Stično 16

URŠA SI 7281779 LS 55498 2212 1791 6 Čebular Anton, Dob pri Šentvidu 2

BORA SI 12596818 LSX 50629 2172 1556 6 Strah Jože, Podbukovje 1

Število kmetij z govedom / kravami in število goved / kravv občini Ivančna gorica

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

Šte

vilo

km

etij

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

Šte

vilo

go

ved

Kmeti z govedom 812 770 750 738 712 688 657 642 628 615

Kmetij s kravami 681 638 611 577 538 508 481 464 454 441

Vseh goved 6746 6218 6245 6962 6962 7106 7059 7247 7128 6985

Vseh krav 2510 2316 2285 2259 2164 2139 2058 2057 2045 1953

31.12.2002 31.12.2003 31.12.2004 31.12.2005 31.12.2006 31.12.2007 31.12.2008 31.12.2009 31.12.2010 31.12.2011

Delež molznic in dojiljv občini Ivančna gorica

Dojilje; 873; 45%

Molznice; 1080; 55%

Število molznic po pasmahv občini Ivančna gorica

0

100

200

300

400

500

600

700

800

Šte

vilo

kra

v

Vsota od RJ_KRAV 707 683 642 609 539 530 502 475 452 399

Vsota od LS_KRAV 359 357 341 348 295 292 314 319 312 317

Vsota od LSX_KRAV 40 42 50 54 70 77 95 82 81 77

Vsota od CB_KRAV 101 102 109 112 115 120 123 130 145 146

Vsota od CK_KRAV 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Vsota od CHA_KRAV 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Vsota od LIM_KRAV 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Vsota od OST_KRAV 72 52 52 56 50 66 107 120 129 141

31.12.2002 31.12.2003 31.12.2004 31.12.2005 31.12.2006 31.12.2007 31.12.2008 31.12.2009 31.12.2010 31.12.2011

Število dojilj po pasmahv občini Ivančna gorica

0

100

200

300

400

500

600

700

Šte

vilo

kra

v

Vsota od RJ_KRAV 465 374 344 284 278 222 159 140 133 107

Vsota od LS_KRAV 614 564 586 570 568 568 512 504 481 458

Vsota od LSX_KRAV 28 32 37 39 57 62 54 52 53 54

Vsota od CB_KRAV 23 17 17 12 5 3 1 1 1 1

Vsota od CK_KRAV 1 1 2 2 2 3 1 0 1 2

Vsota od CHA_KRAV 1 1 1 2 3 5 10 10 9 5

Vsota od LIM_KRAV 2 3 3 1 1 1 9 9 8 7

Vsota od OST_KRAV 97 88 101 170 181 190 171 215 240 239

31.12.2002 31.12.2003 31.12.2004 31.12.2005 31.12.2006 31.12.2007 31.12.2008 31.12.2009 31.12.2010 31.12.2011

Zakol po letih in kategorijahv občini Ivančna gorica

0

200

400

600

800

1000

1200

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Leto

Štev. zakola (kategorije)

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Štev. zakola (skupaj)

SKUPAJ Biki (12-24) Biki (> 24)

Telice Teleta Krave

STRUKTURA ZAKOLA BIKOV (12-24 MESECEV) PO PASMAH IN KRIŽANJIH, 2011

Ivančna Gorica, 2011 ČB3,2 %

ČBxM0,3 %

LS34,6 %

LSxM1,8 %RJ

9,7 %RJxM5,3 %

OSTALE45,0 %

Slovenija, 2011 ČB7,6 %

ČBxM0,8 %

LS32,5 %

LSxM2,7 %RJ

5,7 %RJxM2,4 %

OSTALE48,3 %

RASTNE IN KLAVNE LASTNOSTI BIKOV BIKOV (12-24) ČISTIH PASEM IN NJIHOVIH MESNIH KRIŽANCEV, 2011

640 650 660 670 680 690

RJxM

RJ

ČBxM

LS

ČB

LSxM

Pas

ma

/ Kri

žan

je

Starost, dni

Slovenija

Iv. Gorica

760 800 840 880 920 960 1000

LSxM

LS

RJxM

ČBxM

RJ

ČB

Pas

ma

/ Kri

žan

je

Ocenjen prirast žive mase, g/dan(55 % klavnost in rojstna masa 47,1 kg)

Slovenija

Iv. Gorica

300 320 340 360 380 400

LSxM

LS

RJxM

ČBxM

RJ

ČB

Pas

ma

/ Kri

žan

je

Topla masa trupa, kg

Slovenija

Iv. Gorica

RASTNE IN KLAVNE LASTNOSTI BIKOV BIKOV (12-24) ČISTIH PASEM IN NJIHOVIH MESNIH KRIŽANCEV, 2011

300 320 340 360 380 400

LSxM

LS

RJxM

ČBxM

RJ

ČB

Pas

ma

/ Kri

žan

je

Topla masa trupa, kg

Slovenija

Iv. Gorica

4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0

LSxM

LS

RJxM

ČBxM

RJ

ČB

Pas

ma

/ Kri

žan

je

Konformacija, 1-15

Slovenija

Iv. Gorica

5,5 6,0 6,5 7,0 7,5 8,0

LSxM

LS

RJ

RJxM

ČBxM

ČB

Pas

ma

/ Kri

žan

je

Zamaščenost, 1-15

Slovenija

Iv. Gorica

RASTNE IN KLAVNE LASTNOSTI BIKOV BIKOV (12-24) ČISTIH PASEM IN NJIHOVIH MESNIH KRIŽANCEV, 2011

260 280 300 320 340 360 380 400

LSxM

LS

RJxM

ČBxM

RJ

ČB

Pas

ma

/ Kri

žan

je

Obračunska masa trupa, kg

Slovenija

Iv. Gorica

Živali z večjimi prirasti se praviloma uvrščajo v boljše plačilne razrede

Prirast žive mase g/dan

0

200

400

600

800

1000

1200

PP+O-OO+R-RR+U-UU+

Izstopajoče živali

PasmaPrirast g/dan Rejec

LS 1408 JOŽE HABJAN, VRH PRI VIŠNJI GORI

LS 1325 JOŽE HABJAN, VRH PRI VIŠNJI GORI

LS 1312 MILAN VRBEC, GLOGOVICA

LS 1311 AVGUŠTIN HRIBAR, TREBNJA GORICA

RJ 1169 VERONIKA MARIJA ZUPANČIČ, MALA DOBRAVA

RJ 1139 SILVO ŠKRABEC, BOGA VAS

LSxLIM 1275 JOŽEF GALE, BREG PRI DOBU

LSxBAQ 1191 TOMAŽ ERŽEN, BOGA VAS

RJxBBP 1186 ANDREJ LINEC, ŠENTVID PRI STIČNI

RJXLIM 1184 MARIJA MARKOVIČ, MLEŠČEVO

Rejca, ki sta v letu 2011 oddala največje število pitancev

in pri njih dosegla prirast nad 1000 g/dan

ANTON ČEBULAR, DOB PRI ŠENTVIDU

Zaklanih pitancev: 31Prirast: 1011 g/dan

TONE ZAJEC, POLJE PRI VIŠNJI GORIZaklanih pitancev: 42

Prirast: 1027g/dan

Med rejci, ki so dali v zakol vsaj 5 bikov je 6 rejcev doseglo povprečje prirasta bikov 1100 g/dan ali več

ANDREJ LINEC, ŠENTVID PRI STIČNIZaklanih pitancev: 14Prirast: 1100 g/dan

MARIJA MARKOVIČ, MLEŠČEVOZaklanih pitancev: 5Prirast: 1125 g/dan

Med rejci, ki so dali v zakol vsaj 5 bikov je 6 rejcev doseglo povprečje prirasta bikov 1100 g/dan ali več

ANTON ŠKUFCA, DOBRAVA PRI STIČNIZaklanih pitancev: 5Prirast: 1128 g/dan

STANISLAV VERBIČ, DOB PRI ŠENTVIDUZaklanih pitancev: 17Prirast: 1128 g/dan

Med rejci, ki so dali v zakol vsaj 5 bikov je 6 rejcev doseglo povprečje prirasta bikov 1100 g/dan ali več

JOŽE HABJAN, VRH PRI VIŠNJI GORIZaklanih pitancev: 5Prirast: 1162 g/dan

Bika LS pasme z največjim prirastom na območju občine Ivančna gorica:

Največji prirast: 1408 g/dan oče: RADIN 121292

oče matere: PELISTER 120884

Drugi največji prirast: 1325 g/dan oče: VASI 121495

Med rejci, ki so dali v zakol vsaj 5 bikov je 6 rejcev doseglo povprečje prirasta bikov 1100 g/dan ali več

JOŽEF GALE, BREG PRI DOBUZaklanih pitancev: 6Prirast: 1222 g/dan

Največji prirast: LS: 1266 g/dan

oče: LOKER 121208

LS x LIM: 1257 g/danoče: HOGEL 161479

oče matere: BOSKO 121379