pourtov-packaging-audit-2012

32
Анализ продукта и упаковки в FMCG: определение проблемных мест и выявление скрытых возможностей

Upload: andrew-pourtov

Post on 25-Dec-2014

1.739 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: Pourtov-packaging-audit-2012

Анализ продукта и упаковки в FMCG: определение проблемных мест и выявление скрытых возможностей

Page 2: Pourtov-packaging-audit-2012

Mind Map для анализа бренда и продукта

Page 3: Pourtov-packaging-audit-2012

Проблемы упаковки

Page 4: Pourtov-packaging-audit-2012

1. Упаковка не заметна на полке

• Относительно конкурентов (нет цвето-графической концепции)

• Относительно своей линейки SKU (недостаточно выражена разница в оформлении ассортиментных позиций)

• Медленно распознается потребителем (определяется тестированием на скорость распознования)

Page 5: Pourtov-packaging-audit-2012

1. Упаковка сложно транспортируется

• Неудобно взять в руку (объемная упаковка или мультиупаковка без ручки)

Page 6: Pourtov-packaging-audit-2012

3.Проблемы с утилизацией

• Сложносоставная упаковка (например, пакеты Тетра-Пак) не разлагается естественным путем и не подлежит переработке

Page 7: Pourtov-packaging-audit-2012

4.Упаковка неудоб-на в хранении

• Молоко в п/э пакете

• Макароны в пленке

Page 8: Pourtov-packaging-audit-2012

5.Упаковка выгля-дит не аппетитно

• Цветовая гамма

• Типографика

• Иллюстрации

• Фуд-стайлинг

Page 9: Pourtov-packaging-audit-2012

6.Затруднена узна-ваемость бренда

• Дизайн упаковки не соответствует идентичности бренда в рекламе

• Упаковки разных ассортиментных позиций визуально не составляют единое «пятно» на полке

Page 10: Pourtov-packaging-audit-2012

7.Ошибки в графи-ческом дизайне

• Ошибки в леттеринге и типографике

• Не выдержан стиль

• Некорректная подготовка к печати

• Недостаточные яркость и контраст

• Перегруженность упаковки информацией

Page 11: Pourtov-packaging-audit-2012

8.Несоответствие цене продукта

• Упаковка выглядит дешевле своей ценовой категории

• Упаковка выглядит намного дороже своей ценовой категории

Page 12: Pourtov-packaging-audit-2012

9. Стереотипы категории

• Цветовая гамма

• Форма упаковки

• Непривычный объем фасовки

Page 13: Pourtov-packaging-audit-2012

10. Проблемы с логотипом

• Логотип расположен в самой верхней или самой нижней части упаковки

• Логотип не читается на окружающем фоне

• Логотип не соответствует стилю оформления упаковки

• Логотип не соответствует стереотипам в отношении товарной категории

Page 14: Pourtov-packaging-audit-2012

11.Юридические проблемы

• Товарный знак не зарегистрирован на территории, на которой осуществляется производство или продажа продукции.

• Товарный знак, элементы визуального оформления или тексты нарушают авторские или личные имущественные права правообладателя

Page 15: Pourtov-packaging-audit-2012

Возможности упаковки

Page 16: Pourtov-packaging-audit-2012

1. Дизайн мультиупаковки

• Крупный логотип

• Разные фасовки

• Цветовое пятно

Page 17: Pourtov-packaging-audit-2012

2.Упаковка для других каналов сбыта

• Heinz (horeca, столовые в вузах, больницы, тюрьмы)

• Perrier (упаковка из пластика для спортивных соревнований)

Page 18: Pourtov-packaging-audit-2012

3. Тексты на упаковке

• Для момента покупки («Чудо-Ягода»)

• Для момента потребления («Комильфо»)

Page 19: Pourtov-packaging-audit-2012

4. Дополнительная выгода от упаковки

• Для домашней хозяйки (альтернативное использование в быту)

• Для всей семьи (розыгрыш призов, использование в качестве подарка)

• Для ребенка (игра, коллекционирование)

Page 20: Pourtov-packaging-audit-2012

5. Интеграция дизайна и формы

• С использованием продукта

• Без использования продукта

Page 21: Pourtov-packaging-audit-2012

6.Визуальная коммуникация

• С 8-10 метров - сигнализирует

• С 3-4 метров - соблазняет

• С 0,5-1 метра - убеждает

Page 22: Pourtov-packaging-audit-2012

7.Экологичность

• Однородные материалы

• Возможность сдачи

• Разлагаемость в природе

Page 23: Pourtov-packaging-audit-2012

Проблемы продукта

Page 24: Pourtov-packaging-audit-2012

1.Неудобство для ритейла и дистриб.

• Хранение

• Транспортировка

• Выкладка

Page 25: Pourtov-packaging-audit-2012

2.Малая зона экон. доступности

• Большой вес

• Большой объем

• Сложные условия транспортировки и хранения

Page 26: Pourtov-packaging-audit-2012

3.Затрудняет другие продажи

• Несоответствует ценностям бренда

• Не соответствует ценовому позиционированию бренда

• Уменьшает продажи этого же или более прибыльного продукта

Page 27: Pourtov-packaging-audit-2012

Возможности продукта

Page 28: Pourtov-packaging-audit-2012

1.Изменение продукта (QFD)

• Выявление атрибутов потребительского качества

• Ранжирование атрибутов

• Трансляция атрибутов качества в характеристики продукта

• Бенчмаркинг

• Определение оптимальных направлений для инвестиций в изменение продукта

Page 29: Pourtov-packaging-audit-2012

2.Выход на новые рынки

• Новые географические рынки

• Новые товарные категории

Page 30: Pourtov-packaging-audit-2012

3.Новые каналы сбыта

• Корпоративные сувениры (шоколад)

• Уличные автоматы по продаже (молоко)

• Агротуризм (овощи, фрукты, яйца и молочные продукты)

• Собственные магазины (выпечка, мясные продукты)

• Корпоративная подписка (свежие фрукты и овощи)

Page 31: Pourtov-packaging-audit-2012

Mind Map для анализа бренда и продукта

Page 32: Pourtov-packaging-audit-2012

Проблемы продукта