pps etiq cerimprot

Etiqueta, Cerimonial e Protocolo

CERIMONIAL E PROTOCOLO

Convivência x Conflitos de interesse Convivência x Conflitos de interesse

Relações Políticas e Sociais Relações Políticas e Sociais

Variações Culturais e TradiçõesVariações Culturais e Tradições

ReligiãoReligião

Necessidade de disciplina

Definição de regras e normas

HISTÓRICO


PROTOCOLO• Regulamentação:

Regras de conduta, Formalidades, Precedência,

Uso de Símbolos Nacionais, Formas de Tratamento

CERIMONIAL

• Aplicação de Regras e Normas definidas pelo Protocolo

ETIQUETA• Conjunto de Regras e Boas maneiras:

Postura, Atitude, Apresentação pessoal, Convivência


TIPOS DE CERIMONIAL

• Público

• Misto

• Privado

• Militar

• Real

• Religioso

• Indígena

• Oriental

• Social

Fonte: noticias.r7.com

PROTOCOLO EM SOLENIDADES

PRESIDÊNCIA DE MESA

• 1 – Presidente (Centro da mesa)

• 2 – Lugar de Honra

• 3 – Anfitrião

• 4 – Terceira autoridade na precedência

• 5 – Quarta autoridade

• n – Demais ocupantes

MESA DIRETORA (IMPAR)

n 4 2 1 3 5 n


PRESIDÊNCIA DE MESA

• 1 – Presidente (lado direito do centro da mesa)

• 2 – Anfitrião

• 3 – Segunda autoridade na precedência

• 4 – Terceira autoridade

• n – Demais ocupantes

MESA DIRETORA (Par)

n 4 2 1 3 n


• Do Presidente ou Governador - Lugar de Honra

• Presidente presente - Sem representatividades

• Eventos Sociais - Não existe representatividade

PRESENÇA DE AUTORIDADES

REPRESENTATIVIDADE

• Início do evento - Após chegada da autoridade

• Máximo 15 min. atraso

• Convidado sair - Após autoridade se retirar


• Mestre Cerimônia - Saudação em nome do Anfitrião

• Chamada dos oradores - Nomes e cargos

• Do menos para o mais importante

PRONUNCIAMENTOS

Fonte dilmanarede.com.br


• Forma e Apresentação de acordo com Legislação:

• Nº 5700 de 01/09/71 e Nº 8421 de 11/05/92

• Hino estrangeiro x Hino Nacional Brasileiro

• Hasteamento e Arriamento

• Substituição das Bandeiras

• Incineração

• Proibições de uso

• Funeral

• Bandeiras estrangeiras

SIMBOLOS NACIONAIS


BANDEIRA NACIONAL

• Duas Bandeiras

• Figura 1 – Nível Federal (Bandeira estrangeira)

• Figura 2 – Nível Estadual (Estado anfitrião)

Nível Federal Nível Estadual

Fonte: sgex.eb.mil.br


BANDEIRA NACIONAL

• Três Bandeiras – Brasil no mastro central

• Estrangeiras

• Direita e esquerda

• Ordem alfabética

• Idioma Português

• Brasileiras

• Direita Estado

• Esquerda Município

Nível Federal Nível Estadual

Nível Estadual Nível Municipal

Fonte: sgex.eb.mil.br


BANDEIRA NACIONAL

• Quatro Bandeiras

• Brasil à direita

• Demais alternando

• Esquerda/Direita

• Ordem alfabética

• Idioma Português

Nível Federal

Nível MunicipalNível Estadual

Nível Estadual

Nível Estadual Nível EstadualFonte: sgex.eb.mil.br

ORDEM DE PRECEDÊNCIA

• Ordem Hierárquica x Disposição de Autoridades

Antes de Ministros

Após Presidente

• Governadores Cronológica da Constituição

• Prefeitos Número de habitantes

Político

Igreja

Forças Armadas

Universidades

Empresas Públicas

• Cardeal

• Sequência

FORMAS DE TRATAMENTO

• Pronomes de Tratamento = Correspondência

Oficial ou Forma verbal em ato solene

• Vocativo = Forma de chamar a pessoa

PRONOMES AUTORIDADES VOCATIVOS

Vossa Excelência Usado para altas autoridades Excelentíssimo Senhor

Vossa Reverendíssima Sacerdotes Reverendíssimo

Vossa Eminência Cardeais Eminentíssimo Senhor

Vossa Santidade Papa Santíssimo Padre

Vossa Majestade Reis e Rainhas Majestade

Vossa Majestade Imperial Imperadores Majestade

Vossa Alteza Príncipes, Princesas e Duques Sereníssimo

Vossa Magnificência Reitores de universidades Magnífico Reitor

FORMAS DE TRATAMENTO

• Vocativo - De acordo com o cargo que ocupa

• Presidente do Congresso Nacional = Excelentíssimo

Senhor Presidente do Congresso Nacional

• Presidente do Senado = Senhor Presidente

• Digníssimo e Ilustríssimo = Em desuso

• Doutor – Título Acadêmico

• Não é Forma de Tratamento

• Doutor Honoris Causa– Título Honorífico

• Não é Doutorado e nem Forma de Tratamento

APRESENTAÇÕES

PROTOCOLO

• Baseado na Hierarquia

• Pessoa menos importante x mais importante

• Mais jovem x mais velho

• Homem x Mulher

Grupo

• Interlocutor

Entre iguais

• Rege o território

• Apresenta-se quem se aproximaFonte: trabalhando.com

CUMPRIMENTOS

• Toque - Prerrogativa

do mais importante

• “Beija mão” – Somente em

autoridades Religiosas

• Homem levanta-se para Mulher ou Alguém Superior

• Mulher levanta-se para a Anfitriã ou Mulher mais velha ou alguém de Alta Hierarquia

• No restaurante - Aceno geral a todos

Não estender a mão ou dar beijos

REGRAS Fonte: protocolopt.blogspot.com

PROTOCOLO ORGANIZACIONAL

Fonte: daokoeddermann.com

• Sistema Hierárquico próprio de cada empresa

• Critérios variados

• Centro de decisões

• Importância das áreas

• Temas abordados

• Tempo de serviço

• Homenageado

Independente do cargo

PRECEDÊNCIA SOCIAL

Fonte: incubadoratecnologicadafeevale.blogspot.com

• Assinatura de documentos

Direita do documento

• No aeroporto

Descer do avião

• No carro

Entra e sai primeiro

• No elevador

Ceder a Precedência

Gentileza

PRECEDÊNCIA SOCIAL

• Anfitriões nas pontas extremas ou frontal

• Convidados de Honra à direita de cada um deles

• A esquerda os convidados na sequência importância

• Demais convidados alternados

PRECEDÊNCIA SOCIAL

• Convidado de Honra na cabeceira - Importância

• Anfitrião (ã) ao lado direito do convidado (a)

• Demais convidados alternados

PRECEDÊNCIA SOCIAL

• Convidada em frente a anfitriã

• Convidado em frente ao anfitrião

• Intercalados homens e mulheres

• Anfitriões extremo opostos

• Lugares de Honra (H) - à direita Anfitriões

• Importância secundária nas demais mesas

PRECEDÊNCIA SOCIAL

JANTAR COM VÁRIAS MESAS

A

B

H

H E E

E E

E

ETIQUETA DE SERVIÇO

• Cocktail de recepção x Salão de Banquetes

• Protocolo completo

• Anfitriã = 1ª a se sentar e 1ª a se levantar

• Homens = Ajudam as

Senhoras à sua direita

• O jantar inicia por

ordem do Anfitrião

JANTAR SOCIAL DE GALA

Fonte: imprensa.planalto.gov.br


• Inicia o serviço pela Convidada de Honra

• Segue na sequência

• Por último o Anfitrião

SEQUÊNCIA DE SERVIÇO 1

Convidada de Honra

Convidado de Honra

Anfitrião


• Serviço com 02 garçons simultâneos

• Inicia nas duas mulheres ao lado do Anfitrião



Convidado de Honra

Convidada de Honra


• Inicia o serviço pela Convidada de Honra

• Segue na sequência



Anfitrião

Convidada de Honra

Convidado de Honra

Anfitriã

TIPOS DE SERVIÇO

• Sucesso do evento

• Serviço:

À Francesa

Inglesa direto

Inglesa indireto

Empratado

Brasileira

Russa

AmericanoFonte: eleganciapontocia.blogspot.com

FORMALIDADE DA OCASIÃO

TIPOS DE SERVIÇO

• Mais tradicional e formal

• Garçom segura a travessa em sua mão esquerda

• Talheres de serviço voltados para o cliente

• O cliente pega os talheres e se serve

Serviço à FrancesaFonte: bbel.uol.com.br

SERVIÇO À FRANCESA / DIPLOMATA

TIPOS DE SERVIÇO

Inglesa direto

• Garçom coloca o prato limpo pelo lado direito

• Apresenta a travessa pelo lado esquerdo e serve os alimentos com a ajuda de um “alicate”

Serviço Inglesa DiretoFonte: bridesassessoria.blogspot.com

SERVIÇO À INGLESA

TIPOS DE SERVIÇO

• Garçom apresenta pelo lado esquerdo

• Coloca a travessa em mesa de apoio e monta o prato

• Retira o prato vazio pelo lado esquerdo

• Serve o prato montado pelo lado direito

Serviço à Inglesa IndiretoFonte: bbel.uol.com.br

SERVIÇO À INGLESA

Inglesa indireto

TIPOS DE SERVIÇO

• Harmonia de cores, texturas e sabores

• Serviço feito pela direita

Simplificado: Pratos de tamanho normal

Sofisticado: Pratos maiores cobertos com uma tampa denominada cloche

SERVIÇO EMPRATADO / PRATO PRONTO

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TIPOS DE SERVIÇO

• Mais simples e popular

• Travessas colocadas

na mesa do cliente

• Clientes se servem com ou sem a ajuda do profissional

• Serviço feito pela direita

SERVIÇO À BRASILEIRA / TRAVESSAS A MESA

TIPOS DE SERVIÇO

• Praticamente extinto

• Peças inteiras de carnes, peixes ou aves são apresentadas em um carrinho que fica ao lado da mesa

• Estas peças devem ser trinchadas e flambadas a chama alta à frente do cliente.

SERVIÇO À RUSSA

TIPOS DE SERVIÇO

• Serviço prático e informal

• Simples ou requintado de acordo com o cardápio e o serviço

• Criado para o cliente se servir do que lhe agradar

• Garçom serve as bebidas e repõe pratos e talheres

SERVIÇO À AMERICANA / SELF SERVICE

MISE EN PLACE

•Termo francês que significa “por no lugar”

•Arrumação de toda a mesa

•De acordo com a formalidade da ocasião

•Etiqueta Social

•Elegância

•Sofisticação

•Apresentação

impecável

MISE EN PLACE

•01 dobra no centro com queda mínima 25 cm

TOALHA

SOUSPLAT

•Termo francês “debaixo ou sob o prato”

• Colocados a 3 cm da borda

• Distância 50 cm

• Prato fundo – Sobre o raso

• Prato de pão – Acima do prato à esquerda

OS PRATOS

MISE EN PLACE

•Colocados na ordem de uso

•Garfos – à esquerda do prato

OS TALHERES

•Facas – lado direito do prato com a lâminas de corte para dentro

•Colher – lado direito depois da faca

•Sobremesa – ou vem junto com a sobremesa ou ficam acima do prato na posição de uso

MISE EN PLACE

AS TAÇAS

• Vinho Tinto – alinhada com a ponta da faca

• Champanhe - Flute acima das taças ou totalmente a direita

• Taça Água:

à esquerda

• Vinho Branco:

à direita

Fonte: designdecasa.blogspot.com

MISE EN PLACE

• Taça de Consomé - Xícara com

duas alças e pires

• Garfo para ostras – 3 dentes

• Garfo para escargots – 2 dentes

PEÇAS ESPECIAIS

MÉNAGE

• Corrigem o tempero das comidas

• Colocar acima dos talheres de sobremesa

Fonte: picasaweb.google.com

MISE EN PLACE

• Tecido levemente engomado

• Jantar – Tamanho maior

• Diversas dobraduras e uso de porta guardanapos

GUARDANAPO

MISE EN PLACE

DECORAÇÃO FLORAL

•Atenção com o cheiro das

flores e a altura dos

arranjos

DECORAÇÃO VELAS

•Exclusivas para Jantares

•Formais: Velas brancas

e candelabros finos

•Jantares Informais: Velas coloridas

SOCIAL PRIVADO

•Vínculo Matrimonial – Regras de cada religião

–Celebrante Religioso

–Juiz de Paz

–Benção de um amigo

•Declaração Pública

•Compromisso

•Algumas religiões não

vinculam a Lei para validar o Casamento

CASAMENTOS

SOCIAL PRIVADO

CASAMENTO CIVIL

• Proclamas - Antecedência 3 meses

• Cartórios próximos a residência

• Regime de Bens

Comunhão Parcial

Universal

Separação total de Bens

SOCIAL PRIVADO

•Mulheres à direita do homem

no cortejo e no altar à esquerda

•Padrinhos revezando casais

•Padrinhos da noiva do lado

esquerdo e os do noivo no

lado direito do altar

•Noivo com sua Mãe podem

ser os primeiros ou logo após

o Pai do noivo

CORTEJO

SOCIAL PRIVADO

•Pai do noivo e Mãe da noiva ficam juntos a noiva chegar

•Na frente da noiva entram os

pajens e as daminhas

•Noiva – Bouquet na mão direita

e esquerda de braço com o Pai

•Noivo recebe e dá o braço

esquerdo à noiva

•Na saída a noiva está no lado

direito do marido

CORTEJO

SOCIAL PRIVADO

SOCIAL PRIVADO

•Significa reafirmar os votos - 2º Casamento

•Primeiros anos – Comemorações mais intimas

•Datas mais importantes – Familiares e amigos

•Materiais - Simboliza a resistência da relação

BODAS

SOCIAL PRIVADO

•Permanecem algumas tradições

•Cerimonial mais curto – valsas divididas

•Homenagens e clips

•MC, VJ, Grupos de Funk

•Pista Led

•Painéis e banners

•Vestido

Saia longa se solta e fica

mais moderno e sensual

15 ANOS

SOCIAL PRIVADO

•Cerimônia na Sinagoga - Realizada por um Rabino

•Bar Mitzvah - Meninos 13 anos

•Bat Mitzvah – Meninas 12 anos

•Iniciação na vida adulta

•Leitura da Torá – Livro Sagrado

Ritual das cadeiras

•Toda a família levantada

Cerimônia das velas

•Simboliza os 13 anos de vida

BAR MITZVAH / BAT MITZVAH

CONVITE

• Formalidade, Regras e Protocolo

• Informações: Data, local, hora, traje, RSVP, etc

• 1º contato do convidado com o evento

• Oficiais – Tem a honra de convidar

• Particulares – Tem o prazer de convidar

• Criação e confecção - 3 meses antec.

• Calígrafo e entrega - 45 dias

• Margem de erro = convite e envelopes

TIPOS DE CONVITE

CONVITE

• Segue regras de etiqueta e Protocolo

• Anfitrião – Autoridade ou Governo

• 02 envelopes: Interno não leva cola

EVENTOS OFICIAIS

EVENTOS EMPRESARIAIS

• Formal – Empresa convida

• Informal – Confraternizações Cores e papeis diferenciados

• Destaque no logo

CONVITE

• Papel branco ou Off White

• Gramatura de 180g a 320g

• Fonte manuscrita em tinta preta ou cinza

• Lacres e fitas

CASAMENTOS TRADICIONAIS

CASAMENTOS INFORMAIS

• Caricaturas do casal

• Formato inovador

• Papeis coloridos e fontes estilizadas

CONVITE

• Papeis coloridos, estampas, fotos

• Forrações de envelope

• Caixinhas, Pulseiras

• Vale toda a criatividade

15 ANOS

BODAS

• Referência a Bodas que está comemorando

Papel, letra e envelope

• Filhos convidam

CONVITE

• 1ª Providência para o planejamento

• Número de convidados = Cálculos

Casamentos 20% de faltas

Festas 30%

Empresarial 40%

Oficiais 10%

• Bolo, doces, buffet, bebidas alcoólicas

• Decoração do salão, Convites, brindes

LISTA DE CONVIDADOS

CONVITE

• Mínimo de 30 dias

• Casamentos = em mão

ENTREGA DOS CONVITES

• Respondéz S´il Vous Plait - Responda por favor

• Informações no convite ou convitinho individual

• Telefone e/ou Site

• Data limite confirmação

• RSVP = Ativo Receptivo

RSVP

TRAJES PARA CADA OCASIÃO

Mulheres• Vestido longo sofisticado• Sapato alto • Carteira ou bolsa pequena• Jóias mas sem exageros

Homens• Smoking: casaco curto• Calça, faixa ou colete• Camisa branca trabalhada• Gravata borboleta preta• Sapato preto de verniz

BLACK TIE / GALA / HABILLÉE / TENUE DE SOIRÉE


Mulheres• Vestido longo em tecido fino• Sapato alto e bolsa pequena• Perolas ou bijuterias finas

Homens• Terno escuro• Camisa branca ou azul• Gravata• Sapato clássico e meias

pretas

PASSEIO COMPLETO / SOCIAL COMPLETO


Mulheres• Vestido comprimento médio• Pantalonas, Túnicas• Sapato salto médio/alto• Bolsa discreta

Homens• Calça social• Blazers ou terno de cor clara• Camisa de cor suave• Gravata descontraída• Sapato escuro

ESPORTE FINO / TENUE DE VILLE


Mulheres• Saia e blusa ou vestido de

algodão ou linho• Calça comprida• Sapato baixo ou sandália

Homens• Calça esporte (não jeans)• Camisa sem gravata• Blazer (opcional)• Mocassim ou tipo Dock Sider

ESPORTE

ETIQUETA

•Os pedidos são feitos pelo homem ao garçom

•Se convidado = espere sugestão do anfitrião

•Guardanapo e prato de pão = lado esquerdo do prato

•Use os talheres de fora para dentro

•Descanso de talheres = borda superior

•Cruzar os talheres = em paralelo

com cabos voltados para direita

•Ao final = Não dobre o guardanapo

e não empurre o prato

À MESA

ETIQUETA

O que fazer

•Conversar com todos

•Ouvir com atenção

•Ter uma postura positiva

O que não fazer

•Ser radical nas opiniões

•Contar histórias longas e conhecidas de todos

•Menosprezar ou ridicularizar pessoas

•Se exceder na bebida

EM FESTAS

ETIQUETA

•Nunca pergunte a uma

mulher “você está grávida?”

•Nas escadas = Fique a frente

da mulher para subir

e atrás dela para descer

•Se for convidado para jantar: Leve flores ou bombons

•Em sua casa = Não use bandejas com os amigos

•Nunca peça que os convidados retirem os sapatos

NA SOCIEDADE

ETIQUETA

•Vista-se sem exageros e não demore nas visitas

•Visita a doentes = Não fale sobre a doença

•Visita a recém nascido = Não peça para segurá-lo

EM VISITAS

AO TELEFONE

•Não ligue antes das 09:00 e depois das 22:00h

•Não chame ninguém no Toilette para atender ligações

•Não fale alto ao celular

•Não use durante a refeição com outras pessoas

•Se receber ligações de fora, não prolongue a conversa

ETIQUETA

•Emails: Evite gírias e expressões

Tenha atenção a ortografia, gramática e pontuação

•Não faça pré julgamentos

•Advertências – Faça-as de forma

educada, positiva e em particular

•Não trate de assuntos

particulares perto do cliente

•Nunca incite funcionários contra o empregador

CORPORATIVA

ETIQUETA

•Anfitrião no topo da mesa de frente para porta

•Autoridade = Anfitrião recebe e leva até a saída

•Interromper reuniões apenas se necessário

•Discrição com os

assuntos abordados

•Celular: Se atender,

peça licença antes e

desculpas ao desligar

EM REUNIÕES

APRESENTAÇÃO PESSOAL

• Vestir-se adequadamente

• Conhecimento de etiqueta

• Postura polida porém firme

• Atitude segura

• Voz pausada e olhar sincero

• Linguagem não verbal

• Bom humor e naturalidade

• Comunicabilidade

IMAGEM PESSOAL

APRESENTAÇÃO PESSOAL

• Roupas no tamanho adequado

• Discrição: Acessórios, maquiagem, transparência,

decote, Comprimento

DICAS PARA VESTIR-SE ADEQUADAMENTE

• Uniformes: Roupas

íntimas, Crachá, Bijuterias

• Asseio: Dentes, cabelo, barba, esmaltes, higiene

• Moda: Observação, Leitura e questionamentos

COMPORTAMENTO

• Comportamento gera comportamento

• Cortesia x Formalidade

• Discrição, Sigilo

• Nunca utilize expressões

pejorativas

• Ouça atentamente

• Seja acolhedor e paciente

• Demonstre satisfação no que faz

• Todos esses quesitos passam credibilidade

REGRAS DE BOM ATENDIMENTO

COMUNICAÇÃO

• Conhecimento

• Naturalidade

• Credibilidade

• Emoção

• Vocabulário

• Gírias e Tiques

• Voz

• Pronúncia

• Expressão corporal

ATRIBUTOS PARA COMUNICAÇÃO EFICIENTE

NECESSIDADES ESPECIAIS

• Aceitar as diferenças com

naturalidade e respeito

• Integrar aos ambientes sem

preconceitos e paternalismos

• Pergunte sempre se pode

ajudar

• Não subestime nem superestime

• Não faça de conta que não existe a deficiência


• Locomoção: Mão da pessoa no seu cotovelo ou ombro

• Corredor: Coloque o braço para trás

• Sentar-se: Colocar a mão da pessoa

no encosto ela sentará sozinha

• Obstáculos: Avise antes

• Direção: Indique distâncias

• Utilize tom de voz normal

• Avise quando for embora

DEFICIÊNCIA VISUAL


• Cuidado ao empurrar uma cadeira

• Não se apóie nem agarre o aparelho

• Bengalas e muletas – Mantenha próximo a pessoa

• Tenha paciência – Acompanhe

o passo da pessoa

• Cadeira de rodas : Subir

incline para trás e descer,

faça-o de costas

DEFICIÊNCIA FISICA


• Paralisia não é doença – é uma lesão no cérebro

• Descontrole do corpo:

Movimentos involuntários

Dificuldade de andar e falar

Diversas expressões faciais

• Respeite o ritmo do PC

• Não confunda com doença mental

• Não trate-o como criança ou incapaz

PARALISIA CEREBRAL - PC


• Linguagem dos sinais

• Mantenha contato visual

• Seja expressivo na conversa

• Converse em locais iluminados

• Aceno ou leve toque no braço

• Fale de maneira clara sem

exageros e não grite

• Fale com a pessoa – Não fale com o interprete

DEFICIÊNCIA AUDITIVA


• Não confunda com doença mental

• Pessoas carinhosas

• Aja normalmente

• Não ignore - Cumprimente

• Dê atenção – converse

• Diga palavras amistosas

• Não subestime sua inteligência

• Não super proteja – Deixe-a tentar fazer sozinha

DEFICIÊNCIA MENTAL

pps etiq cerimprot

Self Improvement