ppt manfaat mikroorganisme
DESCRIPTION
mikrobiologiTRANSCRIPT
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 1/18
MANFAAT
MIKROORGANISME
DALAM BIDANG FARMASI
Created by :
Rani Faikha
Rizka WidiantiSiti Aminah
Prodi : S1 FARMASI Semester 3
Dosen Pembimbing : Devy Octarina,S.Farm,Apt
UNIVERSITAS KADER BANGSA
PALEMBANG
Tahun Ajaran 2013/2014
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 2/18
DIMAKSUD DISINI ADALAH :
1.Fungi
Fungi adalah nama regnum dari sekelompok
besar makhluk hidup eukariotik heterotrof
yang mencerna makanannya di luar tubuh lalu
menyerap molekul nutrisi ke dalam sel-selnya.Fungi memiliki bermacam-macam bentuk.
Awam mengenal sebagian besar anggota Fungi
sebagai jamur, kapang, khamir, atau ragi,
meskipun seringkali yang dimaksud adalahpenampilan luar yang tampak, bukan
spesiesnya sendiri.
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 3/18
Bidang Produk Sumber Penggunaan
Farmasi Penisilin P.chrysogenum antibakteri
Griseofulvin P.griseofulvum antifungi
Cyclosporin Trich.polysporum imunosupresan
Manfaat Fungi dalam Bidang Farmasi :
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 4/18
Peran khamir di bidang industri
farmasi :
Peranan khamir di bidang industri
farmasi juga tidak kalah pentingnya
!hamir dapat melakukan proses
fermentasi gula !emampuan khamirmemfermentasi gula ditentukan oleh
adanya system transport untuk gula
dan system en"im yang dapat
menghidrolisis gula dengan akseptorelektron alternatif selain oksigen# pada
kondisi anaerob fakultatif
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 5/18
2. Virus
Virus adalah parasit berukuranmikroskopik yang menginfeksi sel
organisme biologis. Virus bersifat parasit
obligat, hal tersebut disebabkan karena
virus hanya dapat bereproduksi di dalammaterial hidup dengan menginvasi dan
memanfaatkan sel makhluk hidup karena
virus tidak memiliki perlengkapan selular
untuk bereproduksi sendiri.
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 6/18
Manfaat Virus dalam Bidang Farmasi :
1.Pembuatan vaksin
Cara pembuatan vaksin :
Mengisolasi (memisahkan) gen-gen dari organisme
penyebab sakit yang berperan dalam menghasilkan
antigen yang merangsang limfosit untuk
menghasilkan antibodi.
Menyisipkan gen-gen yang telah diisolasi tersebut ketubuh organisme yang kurang patogen.
Mengkulturkan organisme hasil rekayasa, sehingga
menghasilkan antigen dalam jumlah banyak.
Mengekstrasi antigen, lalu digunakan sebagaivaksin.
*Contoh vaksin yang dibuat dengan cara ini adalah:
Poliomielitis, Gondong, Cacar air, Rubela dan Rabies
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 7/18
2. Pembuatan antitoksin
Cara pembuatan antitoksin ini adalah dengan
menggabungkan DNA manusia ke dalam DNA
bakteri dengan bantuan virus Viral DNA.
Disambung ke dalam DNA manusia yang
mengontrol sintesis antitoksin. Selanjutnya, gen
digabung ke sel bakteri. Sel bakteri akan berisigen manusia Itu berarti bakteri dapat
menghasilkan antitoksin manusia.. Setelah
bakteri multipled, maka antitoksin yang
dihasilkan akan diambil untuk melawanpenyakit yang menginfeksi manusia.
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 8/18
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 9/18
Manfaat Archaebacteria (bakteri yang
hidup di daerah ekstrim, misalnya
asam,basa,dingin,panas ):
Enzim dari Archaebacteria ditambahkan ke
sabun cuci untuk meningkatkan kemampuan
sabun cuci dan detergen pada suhu dan pHtinggi
Digunakan dalam industri makanan untuk
mengubah pati jagung menjadi dekstrin (sejenis
karbohidrat)
Untuk mengatasi pencemaran laut karena
tumpahan minyak
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 10/18
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 11/18
Manfaat Protozoa dalam Bidang Farmasi :Protozoa yang hidup di air tawar dan air laut merupakan zooplankton
yang menjadi salah satu sumber makanan bagi hewan air termasuk
udang, ikan, kepiting yang secara ekonomis bermanfaat bagi
manusia. Peran protozoa lainnya adalah dalam mengontrol jumlahbakteri di alam karena protozoa merupakan pemangsa bakteri.
Salah satunya (dalam bidang farmasi manfaat hewan protozoa)
adalah : Entamoeba coli sebagai pembantu pembusukan makanan
dan membentuk vit K. Tapi kadang akan menyebabkan diare saat
kondisi tubuh lemah.
Esterichia coli (e-coli)daribakteri dapatmenghasilkan vit B12, vit K,
dan pembusukan makanan.
Protozoa digunakan sebagai indikator kualitas air, materi limbah
mentah dapat dikatagorikan kedalam tiga golongan.
Kotoran cara domestikLimbah industri senyawa pengdegradasi senyawa kimia
anorganik.
Stromwater yang mengandung polutan (air mengalir yang membawa
kotoran permukaan)
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 12/18
Manfaat porifera dalam bidang farmasi :
Beberapa jenis Porifera bermanfaat bagi manusia.
Sisa sponsnya dapat digunakan sebagai alat
penggosok badan dan pembersih kaca, misal
Spongiasp. Jenis lainnya berperan penting
menyusun biodiversitas di dasar samudra.
Selain itu,anggota Porifera juga mampu
bersimbiosis dengan bakteri yang menghasilkan
”bioaktif”. Bioaktif ini dapat dimanfaatkan sebagai
bahan baku obat.
Secara tidak langsung, bisa dimanfaatkan untuk
anti inflamasi, anti tumor,dan antibiotik. Bisa
juga diolah sebagai bahan pangan.
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 13/18
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 14/18
Beberapa contoh, produk farmasi yang dihasilkan
oleh bakteri, jamur, atau khamir:
1. Produk antibiotik :
Pembuatan antibiotik
melalui beberapa tahap sebagai berikut :
a. Mikroorganisme penghasil antibiotik dikembangbiakkan.
b. Mikroorganisme dipindahkan kedalam bejana fermentasi yang
menyerupai tangki besar. Di tempat ini, mikroorganisme dipacu
dengan lingkungan yang cocok agar berkenbangbiak secara cepat.
c. Dari cairan biakkan itu, antibiotik diekstraksi dan dimurnikan,
selanjutnya di uji dengan urutan sebagai berikut:
Zat diuji dalam tabung reaksi, apakah dapat mematikan kuman atau
tidak
Kemudian zat diujikan pada hewan percobaan, termasuk diteliti efek
sampingnya Jika ternyata aman, obat ini dapat diujikan pada sekelompok orang
dengan pengawasan ketat para ahli
Jika berhasil barulah diujikan pada orang sakit dan selanjutnya
dipasarkan
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 15/18
2. Produksi steroid
Homon steroid sangat penting peranannya dalam
dunia kesehatan. Misalnya kortison dan steroid
lain yang serupa diketahui dapat digunakanuntuk mengobati gejala yang berhubungan
dengan alergi dan berbagai respons inflamasi
oral dan untuk mengobati ketidak seimbangan
homonal.Contoh mikroorganisme yang memproduksi
steroid :
Fungi Rhizopuz arrhizus menghidroksilasi
progesteron membentuk steroid koteksolonuntuk membentuk hidrokortison dengan
mengintroduksi oksigen .
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 16/18
3. Produksi vitamin dan asam amino
Vitamin merupakan nutrisi esensial bagi
manusia. Ada beberapa vitamin yang dapat
diproduksi melalui fermentasi mikroorganisme,dan digunakan sebagai suplemen makanan.
Misalnya vitamin B12 dapat diproduksi sebagai
produk sampingan pada fermentasi antibiotik
oleh Streptomyces. Vitamin B12 juga diperolehdari fermentasi Propionibacteriaum shermanii
atau Paracoccus denitrificans.
Riboflavin dapat dihasilkan dari fermentasi
berbagai macam mikrooganisme, misalnyabakteri Clostridium dan fungi Eremothecium
ashbyi atau Ashbya gossypii.
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 17/18
4. Produksi asam organik
Beberapa asam organik dihasilkan melalui
fermentasi mikroorganisme. Asam glukonat dapat
diproduksi oleh berbagai bakteri termasuk spesiesacetobacter dan fungsi seperti penisilium dan
aspergillus. Aspergillus neger mengoksidasi
glukosa menjadi asam glukonat dalam reaksi
enzimatik tunggal oleh enzim glukosa oksidase.Berikut adalah beberapa kegunaan asam glukonat
di bidang farmasi:
Kalsium glukonat digunakan sebagai produk
farmasi untuk menyuplai kalsium dalam tubuh.
Ferrous glukonatedigunakan sebagai asupan
besi untuk mengobati anemia.
Asam sitrat diproduksi oleh aspergillusniger
dengan molases sebagai substrat fermentasinya.
7/17/2019 PPT manfaat mikroorganisme
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-manfaat-mikroorganisme 18/18
5. Produksi protein manusia
Untuk memenuhi kebutuhan protein manusia,
bidang farmasi memanfaatkan mikroorganisme
untuk membuat protein sintesis dengan metoderekayasa genetik. Melalui tehnik rekombinasi DNA,
sekuens DNA manusia yang mengkode berbagai
protein dapat digabungkan dengan genum bakteri,
dan dengan menumbuhkan bakteri rekombinan
dalam fermentor, maka protein manusia dapat
diproduksi secara komersial.
Insulin merupakan indikator yang mutlak
diperlukan oleh manusia. Insulin merupakan
hormon polipeptida yang dihasikan oleh pulau-pulau langerhans dipankreas yang berfungsi
mengatur metabolisme karbohidrat. Dalam
makanan dikonfersi menjadi glukosa monosakarida,
karbohidrat pokok dalam darah.