[ppt]aldehid dan keton - golden alchemist's blog | … · web view... propanon 2-pentanon...
TRANSCRIPT
![Page 1: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/1.jpg)
ALDEHID&
KETON
![Page 2: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/3.jpg)
Formaldehid
Aldehid Alifatik
Aldehid Aromatik
Struktur Umum Aldehid
![Page 4: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/4.jpg)
Tata Nama Aldehid
Metanal
Etanal
Propanal
Butanal
IUPAC Alkana induk dengan huruf akhir –a menjadi -al
![Page 5: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/5.jpg)
Note • Aldehid tanpa rantai samping (substituen) tak diperlukan “nomor”
karena karbonil (C=O) selalu nomor 1.
• Aldehid dengan rantai samping (substituen), penomoran dimulai dari karbon aldehid (karbonil).
Example
3 metil butanal 3-butenal
![Page 6: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/6.jpg)
Formaldehid
Asetaldehid
Propionaldehid
Benzaldehid
Trivial Menurut nama asam karboksilat induk dengan mengubah “asam-oat” / “asam-at” menjadi aldehid
![Page 7: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/7.jpg)
Benzaldehid / Benzana Karbaldehid
Siklopentana karbaldehid
Salisilaldehid (2-hidroksibenzena karbaldehid)
Note
Untuk aldehid siklis digunakan awalan -karbaldehid
Example
![Page 8: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/9.jpg)
Keton Alifatik
Alkil Aril Keton
Keton Aromatik
Keton Siklis
Struktur Umum Keton
![Page 10: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/10.jpg)
IUPAC •Diberi akhiran –on•Penomoran dilakukan sehingga gugus karbonil mendapat nomor kecil.
TRIVIAL Gugus alkil / aril yang terikat gugus karbonil ditambah keton
Example :
Propanon 2-pentanonIUPACTRIVIAL Aseton Metil propil keton
Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai
Sikloheksanon Asetofenon (metil fenil keton)
Tata Nama Keton
![Page 11: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/12.jpg)
Oksidasi Alkohol
Alkohol primer AldehidAlkohol sekinder Keton
Asilasi Friedel-Crafts (pembuatan Alkil Aril Keton)
Reaksi Senyawa Organologam dengan Suatu Halida Asam
(tidak direkomendasikan)
(suatu reagensia kadmium)
Pembuatan Aldehid dan Keton
![Page 13: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/13.jpg)
Contoh Pembuatan dalam Skala Industri
• Berbentuk gas dan mudah berpolimerasi• Disimpan dalam larutan 37% yang disebut formalin• Banyak digunakan sbg desinfektan dan pengawet serta industri
plastik• Dicurigai sbg karsinogen shg penangannya harus hati-hati
Formaldehid
Polimer dari formaldehid
Trioksan (trimer dari formaldehid) m.p 62oC
![Page 14: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/14.jpg)
AsetaldehidDulu : Hidrasi Asetilena
Sekarang : proses Wacker yg melibatkan oksidasi selektif pada etilena
Banyak digunakan untuk pembuatan asam asetat
• dg proses Wacker pada propena• Oksidasi isopropil alkohol• di Amerika melalui peragian pati
AsetonPembuatan
Banyak digunakan sbg pelarut dan pengolahan senyawa kimia
![Page 15: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/16.jpg)
Reaksi-reaksi Aldehid dan Keton
Karbonil bersifat polar sehingga dapat diserang olehNukleofilik (Nu:-) atau elektrofilik (E+)
Reaksi Umum
Faktor-faktor yang mempengaruhi reaktivitas aldehid / keton :
•Muatan (+) pada karbon karbonil•Faktor stearik
Naiknya Reaktivitas
Reaksi Adisi
RC
R
O
NuR
CR
O
E
-+
![Page 17: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/17.jpg)
Contoh Reaksi Adisi Adisi dg Air : Produk suatu gem-diol atau hidrat
Klorat Hidrat
•Kedokteran : sedatif•Kedokteran hewan : Anestetik (kuda, sapi, babi)•Minuman : + alkohol Mickey Finn
Adisi AlkoholAldehid hemiasetal asetal
keton hemiketal
• Dikatalis asam…….Why ?
•reversible
ex :
R-OH R-OH
R-OH R-OH ketal
![Page 18: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/18.jpg)
Adisi HCNProduk Sianohidrin
Zat antara sintetik yang berguna Sintesis asam-asam amino
Contoh Mendelonitril (kelabang)
![Page 19: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/19.jpg)
Adisi Grignard
Produk Alkohol
Alkohol primer
Alkohol tersier
Alkohol sekunder
![Page 20: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/20.jpg)
Reaksi Adisi EliminasiProduk mengandung ikatan rangkap
Reaksi Amonia dan Amina PrimerProduk Imina
dg amina primer produknya sering disebut “Basa Schiff”
Reaksi dg Amina Sekunder
Produk ion iminium Enamina (vinil amina)
![Page 21: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/21.jpg)
Reaksi dg Fosfonium ilid (Reaksi Wittig)
Produk suatu alkena
Fosfonium ilid Suatu alkena Trifenil fosfina oksida
Reaksi dg Hidrazina
• HONH2(Hidroksilamina) RCH=NOH (suatu oksim)
• H2N NH2 (Hidrazina) RCH=NNH2 (suatu Hidrazon)
![Page 22: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/22.jpg)
Reduksi Aldehid dan Keton
H2 katalis
atau NaBH4, H2O, H+
or(suatu amina)
(hidrokarbon)
(suatu alkanol)
NH2NH2, H+, KOH
atau Zn/Hg, HCl
NH2 / R’NH2
H2 katalis
![Page 23: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/23.jpg)
HidrogenasiKeton Alkohol SekunderH2 katalitik
Aldehid H2 katalitik Alkohol Primer
Jika suatu senyawa mengandung ikatan rangkap dan karbonil, maka : C=C tereduksi, tetapi C=O tidak dilakukan pd P,T kamar
C=C tereduksi, tetapi C=O tereduksi dilakukan dengan penambahan P,T
C=C tidak, tetapi C=O tereduksi dilakukan dengan hidrida logam
Hidrida Logam LiAlH4 (LAH) dibuat dari 4LiH dan AlCl3 LiAlH4 + 3LiCl
merupakan pereduksi kuat
NaBH44 dibuat dari 4NaH + B (OMe)3 NaBH4 + 3MeO-Na+
Merupakan pereduksi lembut
![Page 24: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/24.jpg)
Reduksi Woff-Kishner dan ClemmensenUntuk mereduksi aril keton dari Reaksi Friedel-Crafts
C=O CH2
asetofenon etilbenzene
Woff-Kishner
Clemmensen
![Page 25: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/25.jpg)
Aminasi Reduktif
Merupakan metode sintesis amina dengan suatu alkil sekunderMenggunakan amonia atau amina primer imina
benzaldehid imina benzilamin
Oksidasi Aldehid dan KetonKeton tidak mudah dioksida
Aldehid mudah dioksida
Produk suatu karboksilat (prinsip sama dg oksidasi alkohol)
![Page 26: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/26.jpg)
Reaktivitas Hidrogen Alfa
α terhadap C=O bersifat asam mudah lepas
-H+
Efek Reaktivitas Hα adalah :
1. Pembentukan enolat2. Tautomeri
C C
H
H
HC
H2C H
H2C
C
bentuk keto bentuk enol
![Page 27: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/27.jpg)
Adisi 1,4 Senyawa Karbonil Tak jenuh
H2C CH
CH
O
H2C CH
CH
O
H2C CH
CH
O
H2C CH
CH
O
H2CH2C CH
O
+ HCl
Cl
propenal kloropropanol
+ +
-
HC CH C CH3
O
CH3H2O CH3CHCH2 C CH3
OOH
4-hidroksi-2-pentanon
3 penten-2-on
![Page 28: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/28.jpg)
Adisi 1,4 Nukleofilik
H2C C C
CH2
O
CH H2C CHC
OH
CN
CH3 H2C
CN
CH2
CCH3
O
![Page 29: [PPT]ALDEHID DAN KETON - Golden Alchemist's Blog | … · Web view... Propanon 2-pentanon IUPAC TRIVIAL Aseton Metil propil keton Contoh Senyawa Keton yang Sering Dijumpai Sikloheksanon](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013110/5c8a340a09d3f22e408b8748/html5/thumbnails/29.jpg)