目的

實驗

認識酸與鹼的性質，並了解物質的酸鹼性。

3•3 酸與鹼的性質

1

器材（每組） 1/2

□ 鹽酸 10 mL□ 氫氧化鈉水溶液 10 mL□ 洗滌瓶 1 個□ 蒸餾水 15 mL□ 玻璃棒 1 支□ 量筒（ 10 mL ） 1 個□ 試管架 1 個

3‧3

2

器材（每組） 2/2

□ 試管 5 支□ 標籤紙 5 張□ 廣用試紙 1 盒□ 鎂帶（約 2 cm ） 5 段□ 火柴 1 盒□ 滴管 3 支 □ 橡膠手套 1 雙□ 玻璃片 1 片

3‧3

3

步驟 1/5 3‧3

4

取 5 支乾淨試管，分別標上 A 、 B 、 C、 D 、 E ，並將 5 支試管排放在試管架上。

搖動試管混合溶液

步驟 2/5 3‧3

5

如下圖所示，分別配製試管 A ～ E 的待測水溶液。混合溶液須搖動試管，搖動試管時，動作要輕緩，以避免試管內液體濺出而造成危險。

鹽酸5 mL

鹽酸 1 滴＋

蒸餾水 5 mL

步驟 2/5 3‧3

6

蒸餾水5 mL

氫氧化鈉水溶液 1 滴

＋蒸餾水 5

mL

搖動試管混合溶液

氫氧化鈉水溶液5 mL

步驟 3/5 3‧3

7

將廣用試紙放在玻璃片上，以乾淨玻璃棒末端依序沾取 A ～ E 試管中的溶液，沾溼廣用試紙後，對照廣用試紙標準變色表。

玻璃棒

廣用試紙

步驟 3/5 3‧3

8

觀察並記錄試紙顏色的變化。為避免汙染待測溶液，玻璃棒使用前、後須用蒸餾水沖洗，以保持乾淨。

玻璃棒

廣用試紙

步驟 4/5 3‧3

9

將 5 段約 2 公分的鎂帶分別放入 A ～ E的試管中。觀察並記錄各溶液與鎂帶的反應情形。

鎂帶約 2 cm

步驟 5/5 3‧3

10

找出氣泡生成速率最快的試管，以拇指按住該試管的管口，收集所產生的氣體。收集氣體時應確實戴上手套。

拇指按住以收集產生的氣體

氣泡生成速率最快的試管

步驟 5/5 3‧3

11

以點燃的火柴靠近試管口，觀察管口的反應。以火柴檢驗氣體時，須遠離眼睛，以防試管爆裂造成危險。

以點燃的火柴檢驗氣體的可燃性

問題與討論 1/3 3‧3

12

1.為什麼同樣都裝著鹽酸的 A 試管與 B 試管，以廣用試紙檢驗其水溶液後，試紙顏色卻不相同？

答：因為 A 、 B 試管中的鹽酸濃度不同，所以用廣用試紙檢測，會呈現不一樣的顏色。

問題與討論 2/3 3‧3

13

2.經由步驟 　的觀察，可知鎂帶會與哪種性質的水溶液發生反應？

答：鎂帶只與酸性的溶液發生反應。

問題與討論 3/3 3‧3

14

3.在步驟 　中，以點燃的火柴檢驗鎂帶與待測水溶液反應所產生的氣體，有何現象發生？試判斷此反應產生何種氣體？

答：以點燃的火柴靠近試管時，產生爆鳴聲，得知所產生的氣體具有可燃性，表示此氣體中含有氫氣。

實驗 3•3 酸與鹼的性質

結束

3‧3

15