【取組の特徴】・CSAの導入・推進に向けた検討会を実施・展示会を通じた企業におけるCSAの取り組みを検討するよう働きかけ・セミナーを実施することにより、新規参入・転換者を確保でき、有機農業の取組面積が増加。・勉強会や料理教室等を賛助企業内で開催することにより、CSAの取り組者が増加。

神戸有機農業者CSA推進協議会（兵庫県神戸市）（PR用様式）

【取組の成果】・新規参入者１人、転換者１人を確保・取組面積の増加

H30年4.15ha→Ｒ元年4.85ha等（16％増予定）【取組のポイント】・神戸市内で開催された「国際フロンティア産業メッセ2019」に出展し、兵庫県下の企業に対し、福利厚生として企業で取り組むCSAを提案。（9月）・地域の生産者30名を対象にCSAの歴史や産消提携について計２回セミナーを実施。（10月、1月）・地域の生産者30名を対象に海外のCSAの現状やCSAの展望について計1回セミナーを実施（11月）・「（株）フェリシモ」においてプレゼンテーションを計2回実施（7月、8月）・「（株）神戸製鋼所」とファームツアーをナチュラリズムファームで実施（12月）

（プレゼンの様子）（展示会出展の様子） （セミナーの様子）

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企業と農家によるCSA（野菜から生まれるコミュニケー

ション）

令和２年１月31日（金）神戸有機農業者CSA推進協議会

会長 大皿 一寿12

事業の取り組み

01検討会の実施

02展示会への出展

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CSAセミナー

企業とのCSA

05大麦栽培の実証

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１．検討会の実施

•協議会メンバーで6回実施CSAの導入・推進に向けた方法を考える

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２．国際フロンティア産業メッセ2019に出展

•企業と農家によるCSA（地域農家と企業が作る社員の健康とCSRの向上につながる取り組み）

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３．CSAセミナーの実施•地域の生産者を対象に実施神戸大学名誉教授 保田茂先生

三重大学 波夛野 豪先生を

講師として迎えて計3回実施

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保田 茂 先生のセミナー

波夛野 豪 先生のセミナー

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４．企業とのCSAの実施・企業を対象としたCSA導入へのプレゼンテーションを実施・株式会社フェリシモ → ランチタイムプレゼン

・株式会社神戸製鋼所 → ファームツアー

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フェリシモプレゼン風景

料理研究家安藤美保さん

ランチBOX

神戸製鋼ファームツアー風景

料理教室風景

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5. 大麦栽培技術実証

• クラフトビール醸造所とタッグを組み神戸産ビールの商品化とビール粕肥料の活用実証

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Kobe local beer project

ビール粕肥料作り

ビール粕肥を使用した大麦収穫風景

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今後の目標オーガニックパークを神戸に！

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・有機農業を学べ、楽しめる場所を作る！

・コミュニティファーム、クラフトビール、カフェ

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スライド番号 1�企業と農家によるCSA�（野菜から生まれるコミュニケーション）

スライド番号 3１．検討会の実施２．国際フロンティア�産業メッセ2019に出展３．CSAセミナーの実施４．企業とのCSAの実施5.　大麦栽培技術実証今後の目標�オーガニックパークを神戸に！