REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS

DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA

PRACTICAS DE MICROBIOLOGIA

Elaborado por: Prof. Marynes Montiel de Morales, MSc., PhD, Prof. Aleivi Pérez y Lic. Gisela Colina

Laboratorio 1

INTRODUCCIÓN Y NORMAS GENERALES DEL LABORATORIO DE

MICROBIOLOGIA GENERAL

La microbiología, como ciencia biológica aplicada, se ocupa de muchos problemas

prácticos que repercuten en el sector salud, agricultura, industria y en otras áreas del

desenvolvimiento humano.

El estudio de los microorganismos, constituye una experiencia interesante para

quienes estudian las ciencias biológicas. Las actividades realizadas en el laboratorio

de Microbiología General se centran principalmente en las bacterias, un gran grupo de

células estructuralmente simples y de enorme importancia. Debido a sus

características particulares dentro del mundo de los seres vivos, para su estudio, se

requieren algunas normas especiales a fin de garantizar el buen desempeño dentro

del laboratorio.

Es esencial el seguimiento de las normas de seguridad en el laboratorio de

microbiología general en todas las sesiones prácticas, desde el inicio debe

mantenerse en mente dichas normas, al momento de ingresar y trabajar en el

laboratorio.

Sean todos bienvenidos al mundo de los seres invisibles y esperamos que sea de su

agrado y que se incrementen los conocimientos obtenidos hasta el presente.

INSTRUCCIONES GENERALES

1. El profesor indicara al inicio los materiales que se utilizaran en las practicas

Una caja de portaobjetos

Una caja de cubreobjetos

Un marcador de tinta permanente (sharpie) o lápiz graso

Papel especial para limpiar lentes

Encendedor para el mechero

Toallas absorbentes (papel toallin)

2. Antes de comenzar cada sesión práctica, los alumnos deberán leer la guía

correspondiente y elaborar un protocolo que debe ser entregado a su

instructor.

3. Cada ejercicio comenzara con un evaluativo, seguido de un periodo de

introducción y demostración.

4. Después de concluida la segunda sesión de practica habrá un periodo de

discusión de resultados. Cada alumno deberá elaborar un informe, el cual será

entregado la semana siguiente.

5. La sesión de discusión y conclusiones es la parte más importante del ejercicio

práctico. Aquí se discutirán los resultados obtenidos y los métodos empleados,

los cuales deben ser analizados con actitud crítica por el alumno. Esta sesión

indicara si el alumno ha entendido o no el experimento.

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

1. No se permite comer, beber, fumar, ni utilizar celulares en el laboratorio.

2. Utilizar la bata de laboratorio siempre que se encuentre trabajando en el

mismo, al finalizar la práctica debe quitarse la bata y colocarla en su bolsa para

proceder a su lavado.

3. Utilizar zapato cerrado y cabello recogido

4. Nunca deben llevarse a la boca lápices, etiquetas o cualquier otro material,

durante la permanencia en el laboratorio.

5. Lavarse las manos con jabón o con un desinfectante si es necesario, al inicio y

finalización de la sesión del laboratorio.

6. Los mesones del laboratorio deben limpiarse antes y al final de cada sesión

práctica con un desinfectante apropiado. Esto reducirá el peligro de

contaminación de los cultivos.

7. Las sillas deben colocarse siempre debajo del mesón cuando no se estén

utilizando y al final de las prácticas.

8. Al iniciar la sesión de laboratorio se debe colocar un papel absorbente húmedo

con desinfectante a fin de realizar todo el trabajo sobre el mismo.

9. Mantenga el área de trabajo despejada, disponga solamente del material

necesario para realizar el trabajo.

10. No se distraiga conversando mientras trabaja, así evitara quemarse con el

mechero o sufrir accidentes. Igualmente el conversar en el laboratorio introduce

contaminación en los cultivos.

11. Si se derrama un cultivo en el mesón o piso, cubrir en área con un

desinfectante y notificar al instructor.

12. Accidentes personales, tales como derrame de reactivos, cortadas y

quemaduras, deben comunicarse inmediatamente al instructor.

13. Nunca deben sustraerse cultivos de microorganismos del laboratorio, ni realizar

experimentos que no estén autorizados.

14. Oculares, objetivos, como también otras partes del microscopio, deberán

limpiarse antes, después de su uso. Los lentes deben limpiarse con la solución

indicada y el papel especial para lentes.

15. Todos los reactivos y equipos deben dejarse en su lugar de origen y al término

de cada sesión práctica.

16. Todos los tubos, placas de Petri, pipetas, portaobjetos, etc., deben dejarse en

los recipientes (bandejas de descarte) destinados para su posterior

procesamiento o descarte.

17. Todos los materiales de desecho como trozos de papel, algodón, etc., deben

colocarse en los basureros adecuados y no en los mesones o en el piso.

18. Las asas con los hilos de platino deben esterilizarse a la llama del mechero en

toda su extensión antes y después de su uso. El salpicado se evita sosteniendo

el hilo alrededor de la llama antes de flamearlo.

19. Todos los experimentos deben realizarse en el área del mechero.

20. Los medios de cultivo inoculados deben colocarse en las incubadoras de

cultivo con su identificación respectiva. Ej. nombre de la persona o grupo,

microorganismo inoculado y fecha.

21. Las placas de Petri deben ser incubadas en posición invertida.

22. No se debe pipetear directamente con la boca, utilice una propipeta.

23. Cuando no se utilizan los mecheros deben ser apagados.

24. Cerciórese de cerrar las llaves de gas al terminar de utilizar lo mecheros

EVITE ACCIDENTES TRABAJANDO ORDENADAMENTE Y CON

PRECUACION y recuerde que muchas veces trabajara con material

infeccioso, por ello extreme las medidas de seguridad. Si en forma

accidental entra en contacto con este material, avise inmediatamente a

su instructor indicándole el origen de la contaminación.

ANTES DE INICIAR CUALQUIER EXPERIMENTO EN EL

LABORATORIO, realice un flujograma indicando los pasos a seguir, en

orden secuencial, esto le ahorrara tiempo y equivocaciones durante el

desarrollo de cualquier experimento en el laboratorio.

ACTIVIDAD PRÁCTICA

Durante esta sesión de laboratorio se introducirá al estudiante en el laboratorio de

microbiología. Al mismo tiempo se discutirán las normas y precauciones a seguir

durante la permanencia del estudiante en el laboratorio.