＊料金は、全て税別価格です。

￥1,500～

・エスプレッソ・ホットコーヒー・ホットティー

・アイスコーヒー・アイスティー・アイスウーロン

・グラスビール　・グラスワイン（赤/白）　・グラススプマンテ

・コカコーラ・ジンジャエール・オレンジジュース

本日のナポリピッツァ

マルゲリータ

マリナーラ

マルゲリータ エクストラ

ピッツァ パシュクアーレ

ピッツァ チサト

＋￥700

＋￥400

＋￥300

本日のズペッタ （内容は日替わりメニューをご覧ください。）

本日のアンティパスト （内容は日替わりメニューをご覧ください。）

（日比野市場から仕入れる鮮魚のカルパッチョ）

（内容は日替わりメニューをご覧ください。）

下記より一品お選び下さい。

下記より一品お選び下さい。

（トマト・ニンニク・オレガノ　チーズ無しの通好みシンプルピッツァ）

　（トマトソース・フィオール ディ ラッテ・バジルの定番ピッツァ）　　

　（真の水牛モッツァレッラを使用したマルゲリータ）

（プローヴォラ・フリアリエッリ・サルシッチャ）

（フィオール ディ ラッテ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ　アカシアの天然ハチミツ）

ピッツァ ビアンカネーヴェ ＋￥650（フィオール ディ ラッテ・ノンプレス12か月熟成プロシュット クルード・ルッコラ）

　ランチアルコール

（ハーブを巻きこんだ豚バラ肉のジラロースト）

（生ソーセージの薪火焼き）

（本日の特選牛の薪火焼き）

（若鶏のジラロースト　1/2羽）ポッロ アル スピエド 1/2

サルシッチャ アッラ ブラーチェ

マンゾ アッラ ブラーチェ

（本日の鮮魚を使った漁師鍋）ズッパ ディ ペッシェ

ポルケッタ

￥300/¥350ランチドリンク ￥200/¥2501杯目 2杯目以降 1杯目 2杯目以降

Pranzo ランチ11:00～15:00(L.O14:30)

＜パスタ＞

＜メイン料理＞

＜ナポリピッツァ＞

ミネストローネ ディ チェザリ

インサラータ プロシュット クルード

テリーナ ディ カルネ

インサラータ カプレーゼ ＋￥600

＋￥900

＋￥2,400

＋￥1,600

＋￥300

＋￥200

（パルマ産12ヶ月熟成ノンプレスの生ハムとサラダ）

プロシュット コット＆クルード （最高に美味しいパルマ産ボンレスハムと12ヶ月熟成ノンプレスの生ハム）

本日のカルパッチョ

パルミジャーナ メランザーネ　（茄子とモッツァレッラチーズの重ね焼き）　　

　（14品目のお野菜、穀物、豆類を使った健康スープ）　　

オストリケ アッラ チェザリ　（瞬間ハーフボイルした播磨灘産牡蠣と水牛リコッタチーズの前菜）

バッカラフリット＆カプートポテト　（鱈のフリットと自家製フライドポテト トリュフ風味）

（空輸！！真のモッツァレッラと極上フルーツトマトのカプリ風）

アンティパストミスト （本日のおすすめ前菜５種盛り合せ）

アンティパスト

プリモ・セコンドピアット

Pranzo プランツォ アンティパスト+プリモ・セコンドピアット+ドルチェ+自家製パン

※アンティパスト、プリモ・セコンドピアットは下記よりお選びいただけます。

（香味野菜とひき肉をじっくり煮込んだミートソース）

（ベーコンと玉ねぎのトマトソース）

（アサリの白ワイン蒸しソース）

（漁師風たっぷり魚介のトマトソース。楕円形のロングパスタ）

＋￥200

（内容は日替わりメニューをご覧ください。）

（削り立てパルミジャーノとブラックペッパーのシンプルなパスタ）

本日のパスタ

スパゲッティー カーチョ エ ペペ

スパゲッティー ボロネーゼ

スパゲッティー ボンゴレ ナポレターナ

（グアンチャーレと卵のクリーミーなソース。ショートパスタ） ＋￥200

＋￥750リガトーニ カルボナーラ

リングイーネ ペスカトーラ

スパゲッティー アマトリチャーナ

　（厚切り！田舎風お肉のパテ。自家製ピクルスと共に）

＊料金は、全て税別価格です。

＜お口取＞　

本日のお口取　（シェフからの一品）

＜前菜５種盛り合せ＞

本日のアンティパスト （内容は日替わりメニューをご覧下さい）

インサラータカプレーゼ　（週３回ナポリから空輸する真の水牛モッツァレッラチーズと極上フルーツトマト）

アッフェタート ミスト　（最高に美味しいパルマ産ボンレスハムと12ヶ月熟成ノンプレスの生ハム）

オストリケ アッラ チェザリ　（瞬間ハーフボイルした播磨灘産牡蠣と水牛リコッタチーズの前菜）

パルミジャーナ ディ メランザーネ　（茄子とモッツァレッラチーズの重ね焼き）

前菜からドルチェまで、シェフにお任せのＴ(Ｌ)ボーンステーキ付コース料理

※メニューアレンジ出来ます。ご要望をお伝え下さいませ。

チェザリ!!のお味見コース料理

T（Ｌ）ボーンステーキ付

18:00～22:30(L.O22:00)

シェフからの一皿 と 名物アンティパストミスト

￥3,000～

￥6,000 ※お二人様より

Menu della Casa おすすめコース

11:00～15:00(L.O14:30)

Menu della Casa おすすめコースお口取・前菜５種盛り合せ＋プリモ・セコンドピアット+ドルチェ+自家製パン

（香味野菜とひき肉をじっくり煮込んだミートソース）

（ベーコンと玉ねぎのトマトソース）

（アサリの白ワイン蒸しソース）

（自家製カラスミをふんだんに使った贅沢なオイルソース）

（鶏のブロードとサッコロッソでクリーミーに仕上げた魅惑のクリームソース。手打ちショートパスタで）

（漁師風たっぷり魚介のトマトソース。楕円形のロングパスタ）

本日のナポリピッツァ

マルゲリータマリナーラ

マルゲリータ エクストラ

ピッツァ パシュクアーレ

ピッツァ チサト

＋￥700

＋￥1,400

＋￥1,000

＋￥1,600＋￥1,600

＋￥2,400

＋￥400＋￥300

＋￥200

（内容は日替わりメニューをご覧ください。）

（内容は日替わりメニューをご覧ください。）

下記より一品お選び下さい。

（トマト・ニンニク・オレガノ　チーズ無しの通好みシンプルピッツァ）

　（トマトソース・フィオール ディ ラッテ・バジルの定番ピッツァ）　　

　（真の水牛モッツァレッラを使用したマルゲリータ）

（プローヴォラ・フリアリエッリ・サルシッチャ）

（フィオール ディ ラッテ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ　アカシアの天然ハチミツ）

リピエーノ アル フォルノ （トマトソース・バジル・リコッタ・フィオールディラッテ・ハム）

ピッツァ ビアンカネーヴェ ＋￥650

＋￥500

（フィオール ディ ラッテ・ノンプレス12か月熟成プロシュット クルード・ルッコラ）

コルノ ディ ブッファラ ＋￥1,150（水牛リコッタ・水牛モッツァレッラを使った角型包み焼き）

ピッツァ プルチネッラ ＋￥650（トリュフクリーム・フィオール ディ ラッテ・きのこ・プロシュットコット）

（削り立てパルミジャーノとブラックペッパーのシンプルなパスタ）

本日のパスタスパゲッティー カーチョ エ ペペ

スパゲッティー ボロネーゼ

スパゲッティー ボンゴレ ナポレターナ

（グアンチャーレと卵のクリーミーなソース。ショートパスタ） ＋￥200＋￥400

＋￥450

＋￥750

リガトーニ カルボナーラ

スパゲッティー ボッタルガ

コメ ラ マンマ

リングイーネ ペスカトーラ

（いろんな貝類のワイン蒸しソース。ヴィスヴィオ火山型の小さなパスタ） ＋￥750ヴィスヴィアーナ モルスキ

スパゲッティー アマトリチャーナ

（ハーブを巻きこんだ豚バラ肉のジラロースト）

（生ソーセージの薪火焼き）

（本日の特選牛の薪火焼き）

（若鶏のジラロースト　1/2羽）ポッロ アル スピエド 1/2

サルシッチャ アッラ ブラーチェ

マンゾ アッラ ブラーチェ

（本日の鮮魚を使った魚介たっぷり漁師鍋）ズッパ ディペッシェ

（本日の鮮魚のアクアパッツァ）アクアパッツァ

（魚介のセモリナ粉フリット）フリットゥーラ ディ ペッシェ

（本日の特選仔羊の薪火焼き）アニェッロ アッラ ブラーチェ

ポルケッタ

＜パスタ＞

＜メイン料理＞

＜ナポリピッツァ＞

プリモ・セコンドピアット

※プリモ・セコンドピアットは下記よりお選びいただけます。

※ランチタイムもご注文いただけます。

Menu Degustazione del CESARI!!